VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
Любимый пирог Пола Маккартни https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1087&t=9553 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Аврора [ 10 май 2007, 11:47 ] |
Заголовок сообщения: | Любимый пирог Пола Маккартни |
Это явно не "мечта сладкоежки"))) По всей видимости Пол - мужчина серьезный, сладким не балуется)))). Рецепт этот изначально (как пишет автор) давала Алла Будницкая в передаче "Из жизни женщины". Пирог интересный. http://www.cook-talk.com/forum/index.ph ... 03&id=4043 Тесто-1: 1,5 ст. муки, 1 яйцо, 100 гр. маргарина, 2 ст.ложки воды, 1 ч.л.разрыхлителя Тесто-2: 1 стакан муки, 200 гр.майонеза, 2 яйца, 0,5 ч.ложки соли, 1-2 ч.ложка сахара, 1 ч.ложка разрыхлителя Начинка: 300-400 гр. фарша (или мелкопорезанного мяса), 6-7 средних луковиц, соль, перец Замесить тесто-1, убрать в холодильник. В это время пожарить фарш с луком (я пожарила мелкопорезанную свинину, лук полукольцами). Приготовить тесто-2, по консистенции оно будет как на оладьи. Тесто-1 уложить в форму, на него уложить начинку Затем вылить тесто-2 и убрать в разогретую духовку. Печь при температуре 180 град. комментарии: С фаршем мне нравится больше, нежнее, наверное, хотя и с мясом неплохо. Этот пирожок очень неплохо идет с рыбой, только поверх начинки я добавляю несколько кусочков сливочного масла. |
Автор: | poli-kiri [ 10 май 2007, 11:51 ] |
Заголовок сообщения: | |
О, я такой ела ![]() |
Автор: | Аврора [ 10 май 2007, 11:53 ] |
Заголовок сообщения: | |
poli-kiri писал(а): О, я такой ела
![]() С Полом Маккартни не иначе обедала?))) |
Автор: | poli-kiri [ 10 май 2007, 11:56 ] |
Заголовок сообщения: | |
Аврора писал(а): poli-kiri писал(а): О, я такой ела ![]() С Полом Маккартни не иначе обедала?))) Само собой ![]() ![]() |
Автор: | Сарсапарилла [ 23 фев 2011, 23:44 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Любимый пирог Пола Маккартни | ||
Очень вкусный пирог, конечно, не для девочек - жирноват все-таки, но для мужчин в самый раз, я вот как раз в очередной раз его сегодня сделала к 23 февраля, мужу очень нравится. Рецепт, правда, не здесь брала (думала, тут нет, хотела было уже добавить, но только что внимательно просмотрела темки ![]() Первое тесто: 100 гр. растопленного маргарина, 150-200 мл молока, сода гашеная, соль, мука 1 стакан, тесто жидкое. Начинка: 400-500 гр. фарша, я даже с куриным пару раз делала, 1-2 большие луковицы, соль, перец Второе тесто: 4 яйца, 2-3 ст.л. муки, 200-250 гр. майонез напополам со сметаной (даже водой иногда разбавляю чуток) Пекла и в духовке, и в мультиварке. В духовке больше понравилось.
|
Автор: | fizio [ 10 май 2011, 07:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Любимый пирог Пола Маккартни |
Пол Маккартни - вегетарианец уже лет 40 как |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |