Отличный вариант для быстрого и сытного ужина. Можно такое чудо и куда-нить на пикник с собой брать, пока шашлыки ждать, будет чем червячка заморить.
Готовится очень быстро. Прямо моментом. Я, даже с маленьким ребенком, который норовит постоянно куда-то не туда залезть успеваю его приготовить.

Потребуется:
3 яйца,
100 гр сливочного масла
100 мл. молока
разрыхлитель
примерно по 50 граммов ветчины (вареной колбаски) и любого твердого сыра
зелень по вкусу
половина красного перца, половинка помидора
соль, сахар
примерно 150 г муки

Яйца, молоко, растопленное масло, соль, сахар, разрыхлитель, мука - все постепенно добавляем, хорошенько перемешивая.
Ветчину, сыр, овощи режем маленькими кубиками. Зелень мелко рубим. Добавляем эту красоту в тесто. Тесто должно быть чуть гуще хорошей сметаны. Смазываем форму масло, выливаем тесто и в духовку. Выпекать при средней температуре минут 30.

Все. Достаем, режем и едим. Лучше горяченьким или тепленьким

О какая прелесть

ORFEIII
вкусная прелесть :)
пицца в тесте этот пирог называю

я когда прочитала тоже так сказала пошла делать. отпишусь что получится.

Ксюля**
Ну и?

в духовке еще. еще 10 минуток.

наелась пирога вкусный! не сложный. все продукты есть под рукой. только по времени мне понадобилось больше чем 30 минут при температуре 180.

Lady Marmelade
спасибо за рецептик.

после приготовления мне он больше показался похожим на запеканку.

Lady Marmelade
Очень простой рецепт - применю на выходных. Спасибо!!!

запеканку?? странно
у меня именно пирог всегда выходит воздушный, запеканка она в моем понимании более плотная что ли...

asta
на здоровье!

ну по плотности конечно он отличается, а вот по внешнему виду похож красивенький такой

Lady Marmelade
А подскажите, плиз, сколько класть соли, сахара и разрыхлителя( грамм, т.е)?
Спасибо))

nuse4k@
соли примерно 1\2 чайной ложки, сахара чайную ложку, разрыхлителя пакетик.

Lady Marmelade
Спасибо! Прочитала, захотелось сразу испечь вкусняшку))

а можно фото в студию?