никогда не пекла, нашла самый простой для меня рецепт для приготовления в духовке (не хотелось жарить в масле на сковороде)-на каком-то кул. форуме и сегодня приготовила:
0,5 литра кефира
0,5 стакана сахара
0,5 стакана раст. масла
щепотка соли
пакетик дрожжей быстрых
муки (4,5-5 стаканов)
замешать тесто, получается довольно мягенькое, я еще его раст. маслом смазала, накрыла миску пленкой и на 1 час в холодильник.
моя начинка:
1. карт. пюре+мелко порезан. сосиски+ остатки курин. рулета(я разогрела в микре, можно обжарить, а потом смешать)-необычный вкус копченостей
2. рис отварной+сырой фарш
потом отщипывала небольшие кусочки теста, руки смазать маслом, и как вареники лепить - склеиваются хорошо края. выкладываем на противень, смазан. раст. маслом. перед постановкой в духовку смазать взбитым яйцом.
духовка 220 градусов.
лично мои замечания по данному рецепту:тесто получается сладковатым, можно попробовать уменьшить сахар; я как-то побоялась пересолить начинку - поэтому получилось пресновато, но моим это не помешало - откусывали и прям туда приправки сыпали уже съели.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
рецепты пирожков
Модератор: Хома
[ Сообщений: 7 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 3504 Изображений: 45 Откуда: Владивосток, 100-летие Благодарил (а): 29 раз Поблагодарили: 46 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||||
С нами с: 01 мар 2014 Сообщений: 351 Благодарил (а): 40 раз Поблагодарили: 23 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 3504 Изображений: 45 Откуда: Владивосток, 100-летие Благодарил (а): 29 раз Поблагодарили: 46 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 15 мар 2009 Сообщений: 12203 Изображений: 0 Благодарил (а): 1805 раз Поблагодарили: 4366 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 15 мар 2009 Сообщений: 12203 Изображений: 0 Благодарил (а): 1805 раз Поблагодарили: 4366 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 7 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |