Тесто :
250 гр сметаны
350 гр. муки
200 гр маргарина или масла

Начинка :
250 гр творога
150 гр брынзы
100 гр тертого сыра
укроп
2 яйца
2 столовые ложки муки
1/2 ч.л. черного перца
100 гр. мелко нарезанных оливок

Способ приготовления :
1. Смешиваем все продукты для теста и помещаем в холодильник на час. Делим на три части.
2. Смешиваем все необходимые для начинки и делим на три части. Разогреваем духовку до 180C
3. Раскатываем каждую часть теста тонким платом и выкладываем на него треть начинки. Подворачиваем краешки и скатываем тесто рулетом. Перекладываем на смазанный маргарином противеь, смаызваем сверху молоком и выпекаем примерно 35 мин, пока не зарумянится. получается три рулетика))
я сделала без оливок и зря. получилось немного пресновато

какие древние и невостребованные темы находятся по поиску)))))

ты бы фото положила

Дайкири,
да я бы положила )) если б было. почему тогда не сфотала уже и не помню ) а свежих то и нет )

повод повторить