Даю рецепт универсального теста
Тесто СММ
Сметана - 250 гр (можно 200)
Маргарин - 250 гр.
Мука - 2,5-3 стакана
Разрыхлитель - полчайной ложки

Замешиваем тесто и ставим в холодильник на пару часиков, потом можно делать пиццу, пироги со сладкой начинкой, можно и пирожки попробовать, только раскатывать тесто надо достаточно тонко, чуть меньше сантиметра, и не ждите, что оно будет подниматься, как дрожжевое.

Ой, аврора, спасибо большое, сама хотела попросить, чтобы ты снова рецептик выложила, а то не записала в прошлый раз, а хочется пиццу так попробовать сделать

да, именно этот рецептик я и хотела, спасибки!