Приготовила вчера самсу с курицей, очень вкусно
Даже сфотографировать не успела, выложу фото с сайта, где брала рецепт.
Рецепт легкий, можно и покупное тесто использовать, конечно же.

Куриное филе-500 гр
Лук репчатый - 2 головки
Соль-по вкусу
Зира, паприка - по вкусу
Мука- 3 стакана
Вода -2/3 стакана
Масло слив. -50 гр.
Кунжут -щепотка
Желток яичный -1 шт
Маргарин -10 гр (я использовала масло)

как делать http://vashvkus.ru/recipes/uzbiekskaia- ... -kuritsiei