Девочки, подскажите как делаются тарталетки. Перерыла все свои книги по кулинарии, ничего не нашла
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Тарталетки. https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1087&t=20137 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | musy [ 25 ноя 2007, 20:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Тарталетки |
Девочки, подскажите как делаются тарталетки. Перерыла все свои книги по кулинарии, ничего не нашла
|
|
| Автор: | Аврора [ 25 ноя 2007, 20:52 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Аня, а самой сделать принципиально?)))) Или полуфабрикаты сойдут?)) |
|
| Автор: | Whity [ 25 ноя 2007, 22:05 ] |
| Заголовок сообщения: | |
мы последнее время постоянно их делаем на все праздники) удобная вещь. но...сами тарталетки покупаем готовые в парусе (такие масенькие на один укус. самостоятельно делаю только начинки. |
|
| Автор: | musy [ 25 ноя 2007, 23:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Да, вот думала как раз сама сделать. Ну прийдется покупать или заказывать, как получиться. Мне как раз малюсенькие и надо. Whity, а в Парусе они сколько стоят и какое количество в упаковке, если конечно помнишь? 
|
|
| Автор: | Аврора [ 25 ноя 2007, 23:23 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Аня, зайди в Лакомку владхлебовскую (тебе ближе))) подобные замороженные полуфабрикаты (муж зовет их "гайки") делает владхлеб))) Я такие делала с салатами, делала с мороженным (начиняла уже после выпечки)) |
|
| Автор: | Whity [ 28 ноя 2007, 23:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
musy, не скажу:( свекровь постоянно закупает их. если еще нужно, то завтра могу спросить. |
|
| Автор: | Ferari [ 29 ноя 2007, 09:16 ] |
| Заголовок сообщения: | |
я тоже покупала во Влахлеб магазах они и запечь могут к установленному дню. остается дома только начинить |
|
| Автор: | musy [ 29 ноя 2007, 13:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Девочки, спасибо за ответы. Я заказалы тарталетки (вернее они называются "валаваны", они меньше тарталеток, те как корзинки под салат, а эти как раз под икру на один укус) у нас в столовой ТГЭУ, один "валаван" 4руб. |
|
| Автор: | Златовласка* [ 29 ноя 2007, 13:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Можно прийти в ДВИСТ, в столовую любому человеку, и заказать? Тогда я тоже хочу. |
|
| Автор: | musy [ 29 ноя 2007, 17:40 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Можно прийти в столовую, там перед раздачей направо дверь написано дирекция. Спросить Наталью Викторовну, через нее делаются все заказы в том числе и на валаваны. |
|
| Автор: | Златовласка* [ 29 ноя 2007, 17:48 ] |
| Заголовок сообщения: | |
musy писал(а): через нее делаются все заказы в том числе и на валаваны.
Сорри за офф, но в этом месте поподробнее а что там еще заказать можно?
|
|
| Автор: | musy [ 30 ноя 2007, 21:48 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Златовласка* писал(а): musy писал(а): через нее делаются все заказы в том числе и на валаваны. Сорри за офф, но в этом месте поподробнее а что там еще заказать можно?Ну там вообще много чего вкусного готовят. Там и банкеты заказывают. Мы выпускной в институте отмечали, такой стол был классный. Правда я кормила тогда и много чего есть нельзя было  Короче можно просто узнать, тел. столовой 40-66-26.
|
|
| Автор: | Златовласка* [ 01 дек 2007, 00:09 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Спасибо |
|
| Автор: | lipka [ 24 дек 2007, 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Тарталетки. |
У меня такой вопрос, чем наполнить тарталетки? посоветуйте, пожалуйста, начинки. И подскажите, начинку нужно ложкой есть или вместе с тарталеткой откусывать? Может в духовке нужно запечь? Вид у них какой-то неприглядный. И не знаю какое тесто на вкус: пресное или нет? |
|
| Автор: | SMN* [ 25 дек 2007, 09:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
По-моему их обычно салатами фаршируют, можно ещё паштетом. По поводу запекать или нет, на упаковке ничего не написано?? Я покупала, было написано на упаковке. |
|
| Автор: | Barbimama [ 25 дек 2007, 09:59 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вместе с тарталеткой откусывать. Те тарталетки, что я ела (тоже покупные)были вкусные. Я сейчас на НГ тоже хочу домой купить. Я ела тарталетки с маслом и красной икрой (маленькие) и с салатом оливье, те что побольше. |
|
| Автор: | lipka [ 25 дек 2007, 18:21 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У меня те, что побольше. Значит салаты будем класть. А на упаковке только ингридиенты указаны, а что с ними делать не написано.SMN, а вы запекали? И с чем? |
|
| Автор: | SMN* [ 25 дек 2007, 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Цитата: SMN, а вы запекали? И с чем?
Я капала воды и в микроволновке разогревала, потом салатик выкладывала. Ела их с жульеном внутри - не плохо 
|
|
| Автор: | lipka [ 27 дек 2007, 00:07 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ясно , спасибки. |
|
| Автор: | Mrs.Addams [ 28 дек 2007, 01:47 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я тарталетки всегда делаю! Сами тарталетки покупаю, а начиняю их чем угодно! Можно салатики, можно морепродукты, можно фуршетик! Можно что-то типа горячих бутеров сделать! Очень люблю с грибами (шампиньонами) в белом соусе! М-мм-ммм!!!
|
|
| Автор: | Олулу [ 29 дек 2007, 11:45 ] |
| Заголовок сообщения: | |
салатики . крабовый- вкусно!!!! банально- даже морковь с чесноком сыром в тарталетках хорошо поедается) |
|
| Автор: | Meyk [ 08 авг 2010, 19:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Тарталетки. |
объединила 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|