| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| пирог на слоеном тесте https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1087&t=191631 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Marfuta [ 14 авг 2012, 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | пирог на слоеном тесте |
Для теста - пачка слоеного (я беру без дрожжевого) теста из двух листов. Для начинки - яблоки 2-3 шт, лучше кислые (можно взять груши, сливы, абрикосы и т.д.); 1 яйцо; сахарный песок. Для подачи - мороженое Итак, беру форму для выпечки, в нее бумагу для выпечки смазанную сливочным маслом, выкладываю 1 лист теста, расправляя по краям, очень часто протыкаю вилкой, излишки отрезаю. Затем взбиваю вилкой 1 яйцо и его половиной смазываю тесто в форме, присыпаю сахарным песочком (по вкусу), сверху помытые, предварительно очищенные от кожуры и косточек, порезанные тонкими ломтиками яблоки (или другие фрукты) выкладываю в 3-4 слоя. Если яблоки кислые, то сверху снова присыпаю сахаром. Далее выкладываю второй лист теста, расправляю, протыкаю, обрезаю излишки и снова смазываю остатками яйца, присыпаю обильно сахаром, ставлю в духовку минут на 15-20 на 180-190 град. И теперь самое главное, пирог подается горячим сразу после выпекания, сверху на него выкладывается шарик мороженого. вкуснотища не реальная. еще не один гость, попробовавший сей десерт не остался в полном восторге. |
|
| Автор: | Imp [ 11 сен 2012, 19:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пирог на слоеном тесте |
Мне больше нравится подобный пирог делать в каким то не слишком жидким джемом :) Но в целом согласна, вкуснятинка) |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|