Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 8 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 31 янв 2009
Сообщений: 1345
Изображений: 6
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 9 раз
Еще один рецептик - блинчатый пирог. Русская кухня :smile: правда не сладкое блюдо...
начинка:
вареный рис 1,5-2 ст.
куриная грудка - 2 шт.
лук - 1 головка
небольшая морковь
вареное яйцо - 2 шт.
сметана - 250 гр.
тесто блинное.
Я делала по простому рецепту:
1 яйцо
1 ст. кефира (ряженки. снежка)
2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.воды и мука, чтобы тесто получилось как жидкая сметана. Растительное масло, для сковороды.

Готовим начинку: обжариваем мелко натертую морковь и половину луковицы на растительном масле. Затем отдельно жарим оставшийся лук и мелко нарезанную куриную грудку, когда обжарится, добавить немного воды и потушить до готовности. Вареные яйца мелко порезать. Смешать все компоненты начинки.
Теперь жарим блинчики. В подготовленную форму для запекания выкладываем: бумагу для выпечки (тогда будет удобно доставать пирог), блин, сверху распределяем фарш, немного сметаны, затем накрываем все следующим блином. Так 4-5 слоев, в зависимости от диаметра блинов и количества начинки. Сверху смазываем пирог яично-сметанной смесью и запекаем в духовке при температуре 250 градусов 15-20 мин, в зависимости от особенностей духовки.
Мой муж не любит сладкое и такой пирог ему очень нравится :smile:
Приятного аппетита!


(3 и более неиспользованных в сообщении вложения автоматически убираются под спойлер)
Изображение-066.jpg
Изображение-066.jpg [ 31.76 КБ | Просмотров: 1430 ]
Изображение-068.jpg
Изображение-068.jpg [ 44.5 КБ | Просмотров: 1430 ]
Изображение-069.jpg
Изображение-069.jpg [ 34.73 КБ | Просмотров: 1430 ]
Изображение-071.jpg
Изображение-071.jpg [ 43.85 КБ | Просмотров: 1430 ]
Изображение-074.jpg
Изображение-074.jpg [ 42.7 КБ | Просмотров: 1430 ]
Изображение-077.jpg
Изображение-077.jpg [ 42.11 КБ | Просмотров: 1430 ]
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 06 июн 2008
Сообщений: 466
Изображений: 18
Благодарил (а): 63 раза
Поблагодарили: 21 раз
Ням-ням! Еще бы делать его было бы быстро. :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 31 янв 2009
Сообщений: 1345
Изображений: 6
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 9 раз
ЛилияБ.
:nez-nayu: где-то час-полтора уходит на приготовление. :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мама маленькой принцессы
Аватара пользователя
С нами с: 16 июл 2007
Сообщений: 5578
Изображений: 6
Откуда: Владивосток, Баляева
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 147 раз
красотища!!!!!! а я сладкий делала с вареной сгущенкой
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Жизнь прекрасна!!!
Аватара пользователя
Имя: Юлия
С нами с: 14 апр 2009
Сообщений: 6171
Изображений: 1
Откуда: г.Владивосток
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 672 раза
Markusha*
МамаСлавы
Очень красивые тортики!Аппетитные!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мама маленькой принцессы
Аватара пользователя
С нами с: 16 июл 2007
Сообщений: 5578
Изображений: 6
Откуда: Владивосток, Баляева
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 147 раз
Ися
спасибо


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 31 янв 2009
Сообщений: 1345
Изображений: 6
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 9 раз
Markusha*
:co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Блинчатый пирог.
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мама маленькой принцессы
Аватара пользователя
С нами с: 16 июл 2007
Сообщений: 5578
Изображений: 6
Откуда: Владивосток, Баляева
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 147 раз
МамаСлавы
:ro_za:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 8 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]