VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Черемуховая мука - где у нас в городе?
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1087&t=131506
Страница 1 из 1
Автор:  Мата Хари [ 02 ноя 2010, 09:27 ]
Заголовок сообщения:  Черемуховая мука - где у нас в городе?

Недавно у подруги попробовала очень вкусный черемуховый торт.
Она говорит весь секрет в черемуховой муке, но мол, у нас она в городе не продается. Только в Новосибирске. Ей оттуда привозят.
Девочки, может все-таки кто- нибудь видел в нашем городе такую муку?
Автор:  Ladis [ 02 ноя 2010, 09:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

Именно муку не видела, но в супермаркетах, там, где приправы, иногда бывает черемуха молотая, в пачках.
Автор:  Valiko [ 02 ноя 2010, 09:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

Черёмуховый торт один из моих любимых, муку покупаю в пакетиках ( одного на порцию хватает) в супермаркетах или на рынках, тоже у продавцов,которые приправы продают ( но бывает не всегда).Или С Иркутска привозят, там на рынках на развес.
Автор:  Мата Хари [ 02 ноя 2010, 10:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

Valiko
спасибо. Поинтересуюсь завтра на рынке.

Ladis вот говорят, молотая черемуха не подходит. Именно мука нужна.
Автор:  Ladis [ 02 ноя 2010, 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

Я делала из молотой. Вроде ничего, вкусный получился. Но скорее всего мука более мелкого помола.
Тоже при случае на рынке посмотрю.
А вообще такой торт редко делаю. Вкусный, но для кишечника, как цемент.
Автор:  Мата Хари [ 02 ноя 2010, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

Ladis писал(а):
А вообще такой торт редко делаю. Вкусный, но для кишечника, как цемент.

:hi_hi_hi: мне вроде ничего, нормально...
Автор:  Valiko [ 02 ноя 2010, 11:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

Разведчица
Ой, я наверно ввела в заблуждение.... это действительно молотая черёмуха( она высушена и перемолота вместе с косточкой), а при выпечке уже добавляем муку пшеничную, у меня по рецепту: ст.муки и ст.черёмухи, яйца, сметана и сахар, сода.
И черемуха она правда "цементирует" :smile:
Автор:  Valiko [ 03 ноя 2010, 14:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

Сегодня на Луговой -рынок купила черёмуху 75 руб. пакетик у "приправщиков"
Автор:  orvik [ 03 ноя 2010, 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

а рецепт тортика даааайте
Автор:  Kotofeya [ 04 ноя 2010, 17:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

на второй речке, рынок "березка" отдел соц.цен. там кажется видела как-то. и точно в парусе встречала. сама думала купить на пробу, но так и не решилась..
Автор:  Valiko [ 04 ноя 2010, 19:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Черемуховая мука - где у нас в городе?

orvik
Рецепты же в кухоньке :smile: , он простой, по стакану сахара (его я беру поменьше), муки,сметаны,черёмухи, 4 яйца и сода (гасить)- всё! Крем, сметана сбитая с сахаром, не жалеть, нужно чтобы торт хорошо пропитался.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.