VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Подскажите запеканочку из черствого батона
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1087&t=115858		 Страница 1 из 1
Автор:  Линь [ 14 июл 2010, 14:14 ]
Заголовок сообщения:  Подскажите запеканочку из черствого батона
Собственно есть черствый батон хотелось бы его преобразить во что то сладко-необычное. Подскажите :) пожалуйста
Автор:  Хатын [ 14 июл 2010, 14:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите запеканочку из черствого батона
Запеканка из черствого хлеба

Похожим образом готовят запеканку из черного хлеба в Таскании и называют ее там Strato (слой, пласт)

Вам потребуется:

1 батон черствого хлеба
8-10 яиц
2 ч.л. горчицы
соль по вкусу
1 л молока
1 ч.л. сухих трав
300 г бекона
300 г. шампиньонов
300 г. ветчины
2 стакана тертого сыра
250 пасты из помидоров
1 пучок кинзы

Блюдо готовится из белых сухарей. Возьмите черствый батон, порежьте его кубиками. Выложите хлеб в форму для выпекания. Для кремовой заливки смешайте в блендере яйца и горчицу, посолите и постепенно влейте молоко. Все взбейте и добавьте сухие травы. Частью полученной смеси залейте сухари. На сковороде обжарьте бекон, добавьте нарезанные тонкими кружочками шампиньоны. Все перемешайте. На разбухшие сухари положите сначала слой тертого сыра, затем поджарку и слой мелко нарезанной ветчины. Все залейте пастой из перетертых помидоров. Добавьте зелень и вылейте яичную заливку. Сверху посыпьте сыром. Плотно закройте форму фольгой и поставьте в духовку. Через 30 минут снимите фольгу и выпекайте запеканку до румяной корочки.
Автор:  Шелковая лента [ 04 авг 2010, 23:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Подскажите запеканочку из черствого батона
*задумчиво* Нужно срочно испортить какой-нибудь батон...
Спасибо за рецепт!
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.