Детям 60-80-х годов ПОСВЯЩАЕТСЯ... поностальгируем??? (ч.4)

Сфера

Я из всех пирожных любила только картошку,могла её бесконечно есть

HoroShaya

yamagutti писал(а) 16 окт 2019, 15:21:

Как это можно есть вобще? ))

по мне так это самый вкусный торт вообще ::yaz-yk:

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Re: Детям 60-80-х годов ПОСВЯЩАЕТСЯ... поностальгируем??? (ч.4)

belladonna писал(а) 16 окт 2019, 15:26:

орехово-масляные дешевенькие тортики

Если этот к комментарий к фото выше - то это не простецкий масляный
Он повкуснее всякой Павловой по моим воспоминаниям :rolleyes:

МурМур

Не в тему ностальгии по 80-90 гг., но понять не могу, как домашний торт может быть дороже магазинного по себестоимости? Вот я вчера Наполеон делала - его себестоимость грубо: 100 р. сметана, 100 р. сгущенка, 150 р. сливочное масло (тут правда пачки 2 надо) и мука - 50 р. Итого, примерно 600-700 р. за 2 кг счастья. В Iz Brasserie еще пару лет назад несчастный кусочек такого Наполеона 300 р. стоил.

Аспен

МурМур,
Ну надо же! :sh_ok:

Верса

МурМур,
Какая у вас прекрасная себестоимость :co_ol:

я бы купила ваш двухкилограммовый Наполеон и за 700 рублей, а если за 600 :rolleyes:

Вообще, думаю, очередь бы выстроилась из желающих...

NDemon

МурМур,

Как|тус

NDemon,
ничего она не путает, Барби писала, что у нее испечь дома торт выходит дороже, чем купить в магазине, поэтому МурМур, и привела пример Наполеон

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Re: Детям 60-80-х годов ПОСВЯЩАЕТСЯ... поностальгируем??? (ч.4)

Верса писал(а) 17 окт 2019, 09:17:

я бы купила ваш двухкилограммовый Наполеон и за 700 рублей, а если за 600
Вообще, думаю, очередь бы выстроилась из желающих...

да действительно :-)

т.е. она должна печь ради благотворительности :-)

Верса

Как|тус,
Интересно, в 600 рублей за 2 кг торта хотя бы зарплата кондитера (а там как бы немало виемени убивается) включена, или счастье нельзя оценивать по таким тривиальным меркам?

Психея

СОМ писал(а) 16 окт 2019, 15:28:

Психея,
Что есть "Ландыш"?

вот такой. не помните?

Верса

Ну воооот...
иди отсюда, мальчик, не мешай (с)
Не я оценила торт в 600-700 рублей, заметьте :men:

Как|тус

Верса,
я если честно даже не знаю что ответить на твой вопрос :nez-nayu:

и к чему этот стеб тоже не пойму :du_ma_et:

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
Re: Детям 60-80-х годов ПОСВЯЩАЕТСЯ... поностальгируем??? (ч.4)

Психея писал(а) 17 окт 2019, 09:33:

вот такой. не помните?

я не помню, а что там внутри?

Vesn@

МурМур писал(а) 16 окт 2019, 22:20:

Не в тему ностальгии по 80-90 гг., но понять не могу, как домашний торт может быть дороже магазинного по себестоимости? Вот я вчера Наполеон делала - его себестоимость грубо: 100 р. сметана, 100 р. сгущенка, 150 р. сливочное масло (тут правда пачки 2 надо) и мука - 50 р. Итого, примерно 600-700 р. за 2 кг счастья. В Iz Brasserie еще пару лет назад несчастный кусочек такого Наполеона 300 р. стоил.

А в магазине какая цена Наполеона,речь шла именно магазинные торты,а не в кафе

Верса

Насколько я помню, Барби писала про некоторые торты, не уточняя, какой именно.
наполеон, действительно, по продуктам не особо затратен.
но если посчитать, сколько времени и сил на него убивается :shout:

Даже из покупного теста.
оценивать его в стоимость муки и масла... нуууу, несколько непредусмотрительно.

Психея

Как|тус, ты молодая ищщо :-)

песочное тесто точно помню, повидло кажись в прослойке
на той странице рецепт даже есть.

Как|тус

Верса писал(а) 17 окт 2019, 09:39:

но если посчитать, сколько времени и сил на него убивается
Даже из покупного теста.

сколько убивается времени, а тем более из покупного теста :ps_ih:

Верса писал(а) 17 окт 2019, 09:39:

оценивать его в стоимость муки и масла... нуууу, несколько непредусмотрительно.

а почему нельзя оценить торт наполеон если он состоит из муки и масла я не пойму :ps_ih:

ТС написала какая себестоимость именно данного торта, получился не дорогой и тут же ее мордой по столу повозили добрые форумчане :rolleyes:

Добавлено спустя 52 секунды:
Re: Детям 60-80-х годов ПОСВЯЩАЕТСЯ... поностальгируем??? (ч.4)

Психея писал(а) 17 окт 2019, 09:41:

Как|тус, ты молодая ищщо

спасибо, дружочек :ki_ss:

прям настроение с утра подняла мне :hi_hi_hi:

Dasha

В моем детстве торты и пирожные были только магазинные, ореховый тортик с предыдущих страниц был моим любимым. Мама никогда сама не пекла и не умела - да и откуда ей было уметь? Одна из старших в многодетной семье - 9 детей, пока за всеми младшими сопли подотрешь и попы вымоешь...

СОМ

Психея писал(а) 17 окт 2019, 09:41:

Как|тус, ты молодая ищщо :-)

песочное тесто точно помню, повидло кажись в прослойке
на той странице рецепт даже есть.

А я, наверное, уже старая. Тоже не помню. На а ля Ленинградский похоже. Если честно, тоже не покупала практически. Сама пекла. Конечно, нынешних ингредиентов не было. Но - из того, что было. :-)

Как|тус

Dasha писал(а) 17 окт 2019, 09:52:

Одна из старших в многодетной семье - 9 детей

думаю, что дело не в этом, просто кто-то любит это дело, а у кого-то душа не лежит с тестом возюкаться :a_g_a:

S@пфир

Наполеон очень трудоёмкий. Бабушка и мама пекли.
Была традиция раздавать на дорожку.
У меня тоже есть такое. Закупаю контейнеры и с собой даю к завтраку.Только у меня это Черепаха или Панчо с вишнями.
В моём детстве папа любил обыкновенные пряники с молоком или сливками из бутылки.

Как|тус

СОМ писал(а) 17 окт 2019, 09:54:

А я, наверное, уже старая.

рассмешили :-)

Детям 60-80-х годов ПОСВЯЩАЕТСЯ... поностальгируем??? (ч.4)

Кто сейчас на конференции