VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
йогуртница https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1010&t=160376 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Katyha [ 26 май 2011, 16:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
Никто йогуртницу не покупал? Как она вообще? |
Автор: | Чеширский Кот [ 26 май 2011, 17:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
Katyha тоже хочу ![]() ![]() У кого есть йогуртница? |
Автор: | pipetka [ 26 май 2011, 17:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
Девы, у меня была когда-то йогуртница. Я покупала ее когда старший ребенок родился, чтобы кормить его домашним творогом. Делала на основе бифидумбактерина из аптеки. Ну что вам сказать. Сам йогурт просто кислятина, ничего особенного. Чтобы сделать его более-менее приятным, приходилось бухать туда приличное кол-во чего-то сладенького. А творожок получался чудесный. Я этот йогурт даже не проваривала, а сразу откидывала на марлечку и творожок мягенький, тоненький, но тоже кислый. Сейчас она уже много лет где-то у мамы валяется и нет никакого желания опять ее достать. ИМХО. |
Автор: | pipetka [ 26 май 2011, 17:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
Конопушка74 ![]() |
Автор: | Чеширский Кот [ 26 май 2011, 17:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
pipetka вот-вот, согласна с тобой, лишние углеводы нам ни к чему ![]() |
Автор: | Триша [ 26 май 2011, 19:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
Katyha если ты про ту, что в СП - не очень удачная модель, правда за вкусные деньги. Там она без таймера, и нужно вручную следить, выключать. и перегревается она. http://www.e-katalog.ru/opinion_ie.php? ... =ARIETE-85 у одних друзей тефаль, у др. мулинекс. Довольны. Сладкое ничего не бУхают, делают в чистом виде. говорят вкус очень зависит от молока и закваски, одни делают на даноне, др. уже не помню, но они больше экспериментировали с ней. |
Автор: | pipetka [ 26 май 2011, 20:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
Конопушка74 Ира, хочешь я откопаю йогуртницу у мамы и дам тебе попользоваться. Ты поэкспериментируешь и если понравится закажешь себе в след. закупке. ![]() |
Автор: | Чеширский Кот [ 26 май 2011, 20:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
pipetka хочуууу ![]() ![]() ![]() |
Автор: | pipetka [ 26 май 2011, 20:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
Конопушка74 Договорились ![]() |
Автор: | Чеширский Кот [ 26 май 2011, 20:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Подскажите...?-2 |
pipetka ![]() ![]() ![]() |
Автор: | Чашка [ 14 авг 2011, 03:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
купила иогуртницу в сп"Дисней" очень простая, без всяких таймеров. Делаю йогурт часто(потому что еще не надоело)мне нравится, покупаю активию кефирную, молоко не подогреваю, разливаю по баночкам, добавляю по столовой ложке активии, ставлю в йогуртницу в 9-10 час вечера, а утром йогурт готов, очень вкусный и не кислый. |
Автор: | Чеширский Кот [ 14 авг 2011, 13:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
а мне что не понравилось ![]() ![]() |
Автор: | Katyha [ 14 авг 2011, 13:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Вот я не совсем понимаю ![]() ![]() |
Автор: | Чеширский Кот [ 14 авг 2011, 13:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Katyha можно из нарине делать ![]() я не пробовала, но слышала диаметрально противоположные отзывы ![]() от: кисло, до - сладко |
Автор: | Ящичек* [ 14 авг 2011, 13:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Katyha писал(а): Вот я не совсем понимаю ![]() ![]() да,да,тот же вопрос хотела задать ![]() ![]() Ира,а что такое Нарине? |
Автор: | Чеширский Кот [ 14 авг 2011, 13:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Ящичек* Оль, это полезная штука, пробиотик, там ацидофильные молочные бактерии содержатся. ![]() его можно в молоко добавлять в сухом виде, а в жидком виде он в супермаркетах продаётся Наринэ Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд: Ящичек* писал(а): А когда домашний йогурт из "данона" (а он уже не живой ведь.у него срок годности месяц) - насчёт этого, тоже в замешательстве ![]() ![]() |
Автор: | Katyha [ 14 авг 2011, 13:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Для живого йогурта срок годности месяц это нормально (при правильном хранении), вот если больше его уже живым назвать нельзя. |
Автор: | коляска [ 14 авг 2011, 13:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
можно еще из бифидумбактерина (который продается в аптеке) и молока делать йогурт. вот этот точно живой получится ![]() |
Автор: | Чеширский Кот [ 14 авг 2011, 13:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
коляска а на вкус из бифидумбактерина как получается? я дочке его давала просто с водой, тоже хорошая штука ![]() Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды: Katyha писал(а): Для живого йогурта срок годности месяц это нормально (при правильном хранении), вот если больше его уже живым назвать нельзя я слышала, что чем меньше срок годности , тем лучше ![]() |
Автор: | коляска [ 14 авг 2011, 14:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Конопушка74 писал(а): коляска а на вкус из бифидумбактерина как получается? я дочке его давала просто с водой, тоже хорошая штука ![]() чуть кислее, как кефир ![]() |
Автор: | Чеширский Кот [ 14 авг 2011, 14:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
коляска кислый не нра ![]() я сладенькое люблю ![]() |
Автор: | Katyha [ 14 авг 2011, 15:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Конопушка74 писал(а): я слышала, что чем меньше срок годности , тем лучше Все правильно, но по ГОСТу допускается срок хранения живого йогурта до месяца. Вообще другие йогурты и йогуртами назвать нельзя, производители выкручиваются и придумывают названия типа Чудо-йогурт ![]() |
Автор: | *_*ViTaMiÑkA*_* [ 08 дек 2011, 10:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Приветик всем! Не удачный у меня был опыт с приобретением йогуртницы.Купила фирмы binatone. Покупала специальную закваску в аптеке,молоко и вроде была давольна йогуртом,ребенок прекрасно его ел,хотя магазинные не предпочитает.Пока не прочитала,что йогуртница должна максимум поддерживать температуру 45 градусов,если выше,погибают все полезные бактерии.Положила термометр в прибор и набежало 56 градусов.Вообщем,отодвинула ее подальше в дальний угол и делаю в термосе.Все рады и довольны! |
Автор: | mozaika [ 08 дек 2011, 11:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
коляска писал(а): можно еще из бифидумбактерина (который продается в аптеке) и молока делать йогурт На мой взгляд, с бифидобактериями всё не так просто. Их просто так в тепле в течение одной ночи не размножишь- не зря ведь бифидокефир делают в микробиологии дня 3-4. А вот лактобактерии менее привередливы, тут богатое поле деятельности: и нарине, и ацидофиллины всякие. Я кстати, делала из ацидофиллина (кажется михайловский, розово-белая этикетка)- на вкус и консистенцию как нарине получается. Да кисловат, но чем меньше выдерживаешь, тем менее кислый (часов 7-8 достаточно, если в тепле). |
Автор: | Йева [ 08 дек 2011, 11:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: йогуртница |
Чашка писал(а): купила иогуртницу в сп"Дисней" очень простая, без всяких таймеров. Делаю йогурт часто(потому что еще не надоело)мне нравится, покупаю активию кефирную, молоко не подогреваю, разливаю по баночкам, добавляю по столовой ложке активии, ставлю в йогуртницу в 9-10 час вечера, а утром йогурт готов, очень вкусный и не кислый. Тоже маме брала в диснеевской закупке, совершнно не кислый, густой ![]() |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |