Поделитесь своими рецептами приготовления блюд, что у вас на ужин, или на праздничном столе, а может у кого есть рецепт его фирменного блюда???
У нас сегодня на ужин следующие блюда:
Куриные желудки с овощами, на гарнир рис!
Способ приготовления: куриные желудки положила в разогретую сковороду, потушила, добавила овощи (лук, перец, помидор, зеленая фасоль, кабачки), засыпали приправу магги на второе "Чахохбили" и тушили минут 15.
Рис хорошо промыла, добавила воды (на стакан риса - 3 стакана воды), растительного масла, соли, довела до кипения, переключила на медленный огонь, через 5 минут отставила в сторону доходить.
Салат "Фантазия"
Способ приготовления: картофель вареный (4 шт) нарезала кубиками и заправила маслом. Свеклу вареную нарезала кубиками и заправила уксусом (1/2 ч.л.). Очищенное яблоко и капусту нарезала соломкой. Соединила подготовленные продукты, добавила мелко нарезанные яйца, посолила, поперчила.
Оладьи картофельные
Способ приготовления: Картофель (6шт) и морковь (2шт) натерла на терке, ввела взбитое яйцо (1шт), соль, перец и все хорошо перемешала. Добавила муки, еще раз перемешала, сформировала оладьи и обжарила на масле. Со сметаной - пальчики оближешь!

Приятного аппетита!!!

А я и не знала что есть куриные пупки . Сердце, желудки, печень куриную знаю, а пупки никогда не видела .

Ultra
Ну конечно желудки , сейчас исправлю!

Ultra
Пупки - это желудки :). Я тоже не знала что их так называют

Чувствую запах жареной картошечки от оладушков. Вкуснота, уверена.

Ой, девочки, рецепты писать не мастерица, т.к. варю все на глаз, но что сегодня готовила расскажу.
На завтрак у детей была молочная гречневая каша, а у нас с мужем картошка в мундирах и селедочка домашнего посола. Вечером мне такое есть нельзя, поэтому я перенесла селедку на завтрак, а муж со мной за компанию.
На обед варила капустняк. Это практически тоже самое что и борщ, только без свеклы и капусты чуть побольше.
На ужин уже окрошечки настрогала: 5 яиц, сваренных вкрутую, 6 средних картофелин, 2 свежих средних огурца, 2 пучка редиски (по мне так чем больше, тем лучше), ну, и сварила 400 гр. докторской колбасы (на окрошку всегда варю, на салаты нет), еще пучок зеленого лука, укропа у меня не было. Заливать буду молочной сывороткой и заправим майонезом.

ТАЙНА
а я вот люблю молочную кашу гречневую, вообще молоко признаю только в ней и в рисовой, в другом виде не могу. А готовить не могу её.

Nata_Lee
Я тоже молочку люблю, ну вот как сын стал ходить в сад, я перестала ее готовить, на выходных все что угодно, только не молочка, и как-то потеряла навыки... уже второй все сгорает вместе с кастрюлей!

Nata_Lee
А я готовлю хлопья гречневые, они 5 минут варятся. Главное, молоко не прозевать.

на завтрак с мужем ели вчерашние макароны обжаренные с помидорами и яйцом. (муж рано встает и я готовлю что побыстрее, что бы он мог поспать подольше ну и я то же )
на обед муж заскочил на минутку и мне удалось накормить его свекольником инапоить чаем с чак-чаком (магазинным)
на ужин сделала сыр с чесноком и напихала его в помидорки, еще жаренные куриные голени замаринованные в китайской приправе и чесноке и наверное рис сварю.

а сама буду молоко, клубнику, и булочку - ем всякую вкуснятину (готовлюсь к грудному вскармливанию) а то потом нельзя будет

dasinda

Эх, жаль, что дождь, а то бы я уже была в пути к тебе! Мастерица!

А, у нас на ужин сегодня куриное филе жареное с рисом и салатиком из овощей.
Вспомню какой-нибудь интересный рецепт, напишу обязательно! Молодец, что темку такую завела!

а мы вчерашний плов с бараниной будем доедать

А я в микроволновке все каши на завтрак варю, очень быстро и удобно. Девочка в школе не голодная сидит зато.

Вчера варила грибной суп. Вкусно и быстро. Картофель, свинина, грибы свежезамороженные.

СеЛена
А как каши в микроволновке варить и какие?

Наливаю в тарелку молоко, соль и сахар чуток, и хлопья гречневые, или овсяные, или рисовые, любые. И на небольшой мощности( у меня самая маленькая) 4 минуты. Надо только приспособиться, чтоб не выкипали. и методом проб и ошибок вычислить мощность и время. потом добавляю масло и вуаля- завтрак готов.

гречневые мне нравятся, я в них добавляю разные по чуть-чуть.

Goddes26
Дождь кончился, беги, еще немного осталось!!!
СеЛена
Очень интересно промикроволновку, обязательно попробую!

Девочки, а давайте здесь будем писать просто кто что готовил на обед-ужин, так скажем для вдохновения, как на форуме в кухоньке, а вот если кто заинтесовался рецептиком тогда конечно можно и расписать, ну и фотки приветствуются.
У нас сегодня картошка запеченная в духовочке с куринными голяшками и салатик овощной.