Nata_Lee
Может приелось просто, а может беременность так повлияла :)

Линь
только сегодня Гречку по-купечески доели, все ок!!! Я правда сейчас уже импровизирую с ней, добавляю овощей замороженных, шампиньончиков чуток, от этого она только вкуснее становится...

вчера и сегодня качаю с дисланда ( по первому каналу не получается посмотреть )
вчера смотела про молоко...мама дорогая... теперь солидарна полностью с мужем( он мне всегда запрещает парное молоко на рынках покупать)

а у меня гречка по купечески сухая получилась, не понравилось, больше не пробовала

ой что-то я про такую передачу не слышала даже

Конопушка74
Ир, а чё про молоко говорили-то?

поставила на закачку хотя такие передачи смотреть нельзя, у меня муж пару лет назад после просмотра подобной перестал есть колбасу вообще, сейчас опять кушает

Я всегда была уверена , что достаточно парное молоко немного прокипятить, и оно будет безопасным. Оказывается – нет. Можно заразиться через молоко пневмонией, менингитом, остеомиелитом…Бактерии погибают только если кипять ( веду речь о домашнем кипячении) молоко в течении 40 минут. А за это время. Естественно и полезные свойства молока исчезнут! Ну, а тогда вообще не вижу смысла в покупке парного молока...
Также рассказывали про виды молока в продаже, стерилизованное молоко- полностью безопасно, т.к. все микробы погибли. Но и полезные вещества также уничтожены.
Пастеризованное молоко, при пастеризации сохраняются полезные в-ва, но также в нём могут остаться вредные бактерии!
Самое безопасное и полезное – УЛЬТРОПАСТЕРИЗОВАННОЕ. Я вот только не знаю, продаётся ли такое в наших магазинах???

Конопушка74
ага, видела эту передачку... после этого парное молоко не покупаю...

Хорошо мне, я не люблю молоко. Только в кашах признаю)

я тоже молоку не люблю, вообще его терпеть не могу, ещё со врёмён садика , вечно эти пенки , у меня на них рвотный рефлекс...извиняюсь конечно...
а вот к сметане, творогу, кефиру, йогуртам дышу не ровно

Конопушка74
Йогурты, творожки это моя страсть!!! каждый день что-нибудь покупаю.

вот ёлки... И что же делать?

Мы покупаем домашнее молоко у проверенных людей. Знаю. что они коровам своим все положенные прививки делают. И хозяйка сама чистоплотна. Дети мои молоко не пьют, им только каши варю. А с мужем прям некипяченое пьем.
Я сама росла в деревне, у нас корова была. Всегда пили молоко некипяченым. Правда прививки мы корове тоже делали.

Через 15 минут будет готова гречка.
Ещё остался винегрет.
Сделаю салат из одних помидорков с зеленым луком укропом и чесноком.

У нас сегодня камбала жаренная, рис, салатик помидорки огурики морс брусничный и пирог с мармеладом.

На ужин паровые котлетки с гречкой, но и обычный ежедневный овощной салат ( были б маслины, сделала б греческий )

У меня несколько видов салата из огурцов и помидоров.. я их варьирую по настроению :)
Вариант первый под макаронные изделия: Тоненький огурчик и некрупные помидорки (можно черри) режу кружочками. Затем заправочка: масло оливковое, соль , базилик, мускатный орех, чабрец. При наличии дома оливок добавляю и их. Получится салат с итальянскими мотивами.
Вариант второй под картошечку: Формо-размеры оругцов помидоров значения не имеют. нарезаю удобно кусаемыми кусочками и заправляю смесью сметаны, чеснока и зелени.
Вариант третий простецкий: Порезанные огурцы и помидоры заправляю майонезом. Я иногда добавляю для массовости пачечку кириешек.
Вариант четвертый типа китайский: Огурцы и помидоры режу тоненько или потереть на специальной терке. Заправка: масло растительное, соевый соус, мелко порезанный чеснок, масло кунжутное, перец, соль. Я еще добавляю семена кунжута.

Видела буквально вчера у нас в поселковом магазине. Надпись на какойто популрной марке молока внизу - "Ультрапастеризованное". К сожалению не запомнила что за производитель, но обратила внимание на эту надпись. Задумалась - чего это? Так что продается оно
А про передачу ...гхм...не знаю Слишком накрученно и категорично мне кажется. И вообще на заказуху похоже Парноя я не покупаю по причине того, что мы его не успеваем выпивать, оно киснет и вообще не удобно. Короче я тоже жертва цивилизации

А еще к сожалению был в поселке в прошлом году случай смерти от инцифалита передавшего через (козье правда) молоко Хотя понимаю, что гуляя по лесу риска больше, но всеже - вот такая инфа к размышлению