У меня сегодня по плану свекольник. И тоже вообще на всем домашнем: даже курочка и та, наша родимая, нашими стараниями взращенная, ну а свеколка, морковка, картошка, лук- ясень пень тоже на нашей дачке растет... А на второе еще думаю...

Ш@лунишка
а кто это у вас курочек разводит?

Nata_Lee
Мамулечка моя...

Ш@лунишка
Ни фига себе.Круто!

Nata_Lee
Ну так!!!! Сама лично ей инкубатор покупала, теперь уже яички домашние кушаем

А еще я третий день уже огурчики домашние с дачки хряпаю!!! Кто еще??? Скоро помидорки начнут поспевать...

Ш@лунишка
Я тоже уже дачный урожай хряпаю!!!
Сегодня готовлю фаршированные тушки кальмара, салат из свежих овощей с зеленью и компот из ягод!!!

Ш@лунишка
хорошо что я прочитала, три первых огурчикас дачи привезла свекровь несколько дней назад я их заныкала в холодильник и забыла

Хома
Ага-ага. Просто хотела съесть когда только ты с дочей будешь дома. Она-то точно не попросит.
Да и если попросит, ты ей скажи - скажи слово огурец! сразу дам.

300 гр. грецких орехов

Мы едим и огурчики и помидорки свои уже пошли Но вкуснее всего - ОНИ - первые-малосольные С мужем на ужин почти банку 3 литра малосольных схрумкали

Капец какой сложный торт на ночь глядя затеяла завтра распишу. И расскажу.

Svetlanka
Поделись рецептом малосольных. В интернете много, но хочется так сказать, от своих!!!

я малосольные делаю просто: попки у огурчиков обрезаю, складываю в банку попеременно с хреном, листочками разными, укропом, чесноком, перцем горошек, на 3-х литровую банку развожу в кружке 2 полных столовых ложки соли, туда все выливаю, и, заливаю водой. Если хочется чтоб быстрее сготовились (сутки) заливаю кипятком, если не к спеху (пару дней) - холодной.

ждём рецепт и фотки
девочки, может там секрет какой есть, это я про малосольные огурцы, я как то несколько раз делала, что то он у меня очень удались

dasinda расскажи как готовишь?

а я солю огурчики с ухим способом.Режу на четвертинки огурцы укроп соли на глаз слаживаю в целофановый пакет перемешиваю и холодильник 2-3 часа и огурцы готовы.Холодненькие и малосольненькие.Попробуйте.

я вот делаю как мне свекровь рассказала, все точно так же, а вкус у наших и ее огурцов всегда разный это как любое блюдо у всех по-разному получается
Миссис Шафран
интересный способ даже не слышала о таком

У меня рецепт похожий. Отличный - проверенный и очень простой. Огурчики получаются отличные - хрустящие! Мою огурчики, обрезаю попки, напихиваю в 3-х лировую банку. Туда же - листики смородины -штучки 4ре, хрена - пару листов, укроп с "зонтиками", перец душистый - 5 штучек, чеснок -4 зубчика. Заливаю 2 литрами кипятка соленого (3 ст.ложки соли), охлаждаю. Стоит сутки, потом- в холодильник. Еще через сутки обчно начинам есть. На третьи сутки достигают полной готовности, если еще что-то остается