Полезные ссылки (спасибо Триша):

Для тех кто в муках выбора ,чем различаются клапаны скоро и мульти варок http://skorovarochka.ru/chem-otlichaets ... korovarki/
Тестирование мультиварок разных моделей http://www.multivarka.ru/forum/viewforu ... 08fad44cd3

Неплохие рецептики здесь: http://forum.good-cook.ru/topic7477s0.html#entry806901

http://www.say7.info/ А здесь рецепты как для мульти, так и для обычной плиты. Все проверено и вкусно.
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 92;start=0 - первые блюда в мультиварке
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 93;start=0 - мясные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - рыбные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - овощные и фруктовые
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 97;start=0 - выпечка
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4945 - рецепты блюд из маша
http://www.povarenok.ru/recipes/category/308-рецепты для мультиварки
http://skorovarka.com/ рецепты для скороварки и мультиварки[/quote]


Купила вчера мультиварку!Сразу же приготовила борщ.Какая же это вещь,все таки полезная!
Взяла в связи с пополнением,чтоб максимально себе жизнь облегчить
Кто знает вкусные рецепты для мультиварок,делитесь!

есть. на некоторых моделях это режим выпечка. и почти на всех - "варка на пару" на нем прекрасно все жарится, если нужно.

У меня и выпечка и варка на пару но это большое отличие от жарки на сковородке. Уже шарлотку с апельсинами делала.

Девочки, в моей мульте есть отдельные режимы:

-жарка;

Жарка в мульте не отличается от жарки в сковороде.
Долму делаю "на глаз", в мясной фарш добавляю сырой рис, луковицу, кинзу. делаю голубцы в виноградных листьях, варю, прижав блюдцем, чтобы не всплывали и не разворачивались. Отдельно делаю соус: сметана или кефир, чеснок и травки.

Многоточие
какая фирма?

фирма другая. Филипс наверно.

uschenok
если хоть на пару страниц пролистали бы назад

Точно и жарка у моей есть. Я только достала из коробки свою. Интересно какие супы в них получаются.
А какую кофеварку посоветуете? И блендер? Что то столько в магазинах стоит и выбрать не знаю что...

Оля, в панасе10 нет скороварки.это чистая мультя.с функцией пароварки кстати, скороварки нет и в Панасе18. эта фирма вообще не производит скороварок. во всяком случае до этого года не производила

Девочки,если вдруг кому-то интересно про скороварки - спрашивайте у мню 2 Кукушки. на плите не готовлю вообще. раз в полгода картоху пожарить если только

Ящичек*
Я вот приеду и тоже буду готовить в своей скороварке- мультиварке

Да это не у меня мы семьей уже 3 купили я мама и подруга

Оля, у тебя же они просто мульти ? или мульти-скороварки ?

Триша
Оксан,я ж тебе показывала это мульти-скороварки. не знаю, чего ты так опасаешься индукции

девулички посоветуйте пож. мультиварку-скороварку и вообще стоит ли брать 2 в 1 или купить просто мульти?....

пысы: прочитала 2 странички разговор шел только про Panasonic....

_Ellis_
Если читали, у меня ВВК, у моей подруги Полярис

Добавлено спустя 31 секунду:
смотря с какой целью Вы ее приобретаете

_Ellis_
у меня кукушки. Cuckoo CMC-HE1054F и Cuckoo CMC-HE1010. обе мульти-скороварки. более удачных моделей не встречала. готовила в Ланд Лайфе. щупала-трогала-смотрела-мониторила все его аналоги. решили переплатить.и в результате довольны как 45 слонов!
в чем отличие от остальных: крышка закреплена к корпусу. открывается как у чайника-нажатием кнопочки. чтобы ее чистить есть функция - очистка паром. просто нажимаете кнопочку и работа пошла. т.е. после каждого испльзования нет необходимости разбирать и мыть всю мультю.а только чашу. в 1054 выбираете не просто режим приготовления,а прямо по минутам( градация от 1 минуты до 1часа 30 минут) и по градусам(до 120ти градусов.минимальный шаг - 1 градус). скажу сразу - мне это очень удобно.потому как супы я в основном варю 2 минуты на 99-98 градусах. в "1010" люблю делать овощное рагу, рис(особенно хорош рис для роллов!!!!), гречку, картошку отварную, творог(это вообще отдельная песня!поставил на подогрев 3-4 раза и гуляй себе!!! потом остудил,сцедил - и вот тебе творожок домашний!!!).в 1054 готовлю мясо,супы,котлеты на пару, тушености,и еще раз-мясо,мясо,мясо)))) омлеты, плов...да все...
единственное - цена у этих мультях в разы выше,Чем Ланд Лайфы,ВВК, мулинексы,,полярисы и т.д. но они того стоят!
ой,забыла сказать!макарошки я же тоже готовлю в них! И еще вспомнила! "Гнезда".не знаю,как их готовить на плите..потому как, насколько себе представляю - отдельно надо гнезда отварить, отдельно фарш приготовить?? в 1054 я закладываю фарш в сырые гнезда(макароны),заливаю соусом.на 7 минут 115 градусов и вкуснейшее блюдо!!!!мои за него чуть не дерутся!!! причем гнезда остаются в форме гнезд!

uschenok
с целью быстро и вкусно готовить)) самое главное думаю быстро и без мароки
Ящичек*
спасибо большое за развернутый ответ ....

думаю, при выборе мв цель у всех одна

Насмотрелась я, наслушалась и пошла купила себе мультю Поларис 512. Почитав отзывы, решила , что соотношение цены и кач-ва для меня- именно эта модель. Очень довольна. Сразу же приготовила пирог, затем курочку с овощами и молочную кашу с черносливом для сыночка. Хочу научиться готовить кашу с отсрочкой на утро. Но боюсь, что молоко убежит или что-нибудь не получится. Есть у кого советы по поводу приготовления каши с отсрочкой? и на маленькое кол-во(для одного малыша на 2 раза). И какие-нибудь супер рецептики посоветуйте, плиз.
Приехали ко мне друзья, увидели сей аппарат и поехали покупать сразу же. Теперь еще и мама просит ей купить. Чудо-вещь!!!! Даже в магазинах проблема купить. Все объехала, только на рыбпорту в Домотехнике Бенетон был и все. Потом заявку в Эльдорадо сделала-привезли.

Binusya
кашу на молоке с отсрочкой на утро можно ставить. только не забудьте кубики льда положить.чтобы молоко не скисло (хотя я так и не рискую до сих пор молоко в ночь оставлять параноик я). а каши наловчилась готовить на воде,а когда уже приготовится-добавляю сливок и на подогреве чуток держу.или не держу. все равно вкусно дитю.и мужу

Ящичек*
Спасибо за совет. Но попробовать в ночь все таки надо, а то сын просыпается и сразу кушать требует.