Сегодня я на кухне На обед свекольник, мясо по-капитански, баклажаны в кляре, творожники!
Хочу еще салатик приготовить, не могу вспомнить вкусный, вот грудку курицы отварила, а что к ней добавить, чтоб салат получился???

dasinda
Мы вот такой салат на Новый год делали http://gotovim-doma.ru/view.php?r=410-recept-Salat-Podsolnukh

Katyha
Спасибо! Но 12 часов в холодильнике мой салат не простоит! Мне бы порезать и съесть!

ты как всегда в ударе восхищаюсь твоей неугомонности на кухне

Очень вкусно если к грудке добавить-помидоры кубиками,мар.огурчик тонкой соломкой,лист салата порвать(и еще один целый положить на дно тарелки,под салат),а заправка должна быть кисловатой-раст.масло+уксус или рассол и соев.масло.И не смешивать,а выложить рядком-смешать уже при поедании.Помню я этим салатом всё лето наслаждалась!
P.S. Грудку тоже мелко порезать.

Blak_Infiniti
Спасибо! Примерно так и приготовила!
У нас сегодня фаршированные кабачки - объедение и оливье!!!

А у нас сегодня на ужин курочка запечённая в духовке, тушёные овощи , кексики к чаю. с яблоками и корицей.

У меня сегодня все просто: Чизкейк и Москато!!!

dasinda
чизкейк сами готовили?

Многоточие
Не-а, купила!!!

Пеку пироги с луком и яйцом.

Первый раз попробовала приготовить. Очень понравилось: вкусно и полезно!
Тушеные кабачки с рисом.
Два небольших кабачка, очистить от кожицы, порезать средними кубиками.
Чуть растительного масло в сотейник, туда же кабачки. На средний огонь, 10-15 мин. Воды не доливать. Кабачки должны осесть и дать сок.
После этого времени добавляем: 1 небольшая луковица - мелко крошим, 1 морковь - на терке, обжаренные отдельно на сковородке до золотистого цвета и безумного запаха. Можно и не обжаривать. Говорят, тоже вкусно.
Вместе с луком и морковью закладываем горстку промытого риса.
Солим.
Тушим до готовности риса.
Нужно следить, чтобы в сотейнике была жидкость (чуть), чтобы не пригорело.
В конеце добавляем зуб чеснока, зелень (укроп, петрушка, сельдерей, кому что нравится и что есть в холодильнике ).
Кабачки - готовы. Блюдо можно есть и холодным.
К этому блюду сделала говядину с черносливом в мультиварке.

Еще испекла пирог с брустникой. (Завтра у мужа ДР ).
Простой и вкусный.
Тесто:
масло слив 100 г с сахаром 100 г. растереть, добавить 2 яйца, перемешать, добавить ванилин щепотку, 0,5 ч.л. гашеной соды, 300 г муки. Заместить не очень крутое тесто. Выложитьь его в круглую форму, сделать бортики из теста.
В тесто выложить начинку: брустника 200г . Можно любую ягоду, размороженную и без воды.
Всю эту красоту в духовку 180 градусов на 35 минут.
Пока пекется - взбить сметану 200г с сахаром 100г.
Выливаем сметану с сахаром на готовый еще горячий испеченый пирог и - в холод, часа на 4 минимум.

Ирунчиk Читала и слюнки текли. Так такой пирог хочется, побегу посмотрю, не завалялась ли где у меня брусника в морозилке... Правда, я сегодня блинчиками занялась. Сейчас начинкой занимаюсь. Печень куриная с рисом...

На обед суп из домашней курочки, ням-ням! А на ужин будут грибочки жаренные с луком, картошка пюрешка и салат (цветная капуста, помидоры, крабовые палочки, яйца, сладкий перец и лук - все режется крупно, заправка майонезом).

У меня сегодня курочка в кляре, рис с овощами и кисло-сладкий соус, цветная капуста в кляре и на десерт яблоки залитые желе - вкуснота!!!

подробне плиз

Хома
Желе с пачки развела в горячей воде, налила в форму остудила положила кусочки яблок и бананы залила еще, подождала пока застынет, выложила еще ряд фруктов и т.д. пока не закончатся фрукты и желе!!!

Девоньки, а кто пользуется камнем для пиццы? Купила духовку а в подарок к ней камушек круглый прилагается,как ухаживать написанно, а вот как выкладывать на него пиццу непонятно (нужно ли бумагой выстилать или мукой обсыпать) и что еще можно на таком камушке печь (мясо, рыба и т.д.)????

lelishna2010
У меня камня нету, но про него пишут вот такое:
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=17948
http://www.mukomolka.ru/xoshop/brotbackstein.html