О! Далеко ...Спасибо, Ир!

Svetlanka
Фотография со стены магазина.

Вчера нарубила окрошки, будем вечером доедать. Да еще на ужин приготовлю папоротник с мясом и картошки отварю с укропчиком.
Папоротник делаю так:
соленый вымачиваю в кастрюле, довожу до кипения, потом сливаю, режу на 3-4 части.
Мясо обжариваю с луком до полу готовности, туда добавляю папоротник и тушу, самое главное ни чего не солить. Заливаю все соевым соусом и выдавливаю пару долек чеснока. С момента добавления папоротника в мясо тушу примерно мин. 15. Если дольше то папоротник склизкий будет. всем приятного аппетита.

vasilina_k
спасибо за рецептик, надо тоже сделать. У меня правда папаротник не соленый, просто вареный и замороженный.

Там, кажись, уже другой рисунок, вроде как недавно обновили роспись по стене... Но могу ошибаться...

vasilina_k
папоротник обязательно приготовлю, как засолится, как раз вчера муж насобирал и засолили

Хома
а зачем вы его солите??? Мы просто отваривали всегда и в морозилке замораживали...

У меня на ужин макароны и котлетки из корюшки, реально незнаю куда ее деть, вот на фарш перекрутила, сейчас буду пробовать, и салат из свежих овощей (помидор+огурец+перец+лук+чеснок+майонез).

dasinda
кто тебя корюшкой снабжал то? Муж что ли рыбачил?

Оливье, салат радужный из 5+ (брокколи, грибочки, перец сладкий, оливки), макарошки, котлетки (домашние, ненавижу грудить мясо, глохну просто от мясорубки), виноград ем - вкусный зеленый. Ела всего по ложки, а объелась.

Даша, ага откель сколько корюшки?

У меня сегодня просто "ужин я слепила из того что было"..
Супик куриный, из курицы от супа типа подливчика , с котлетками из дочиной гречневой каши и салат.

Давай Даша, колись

Ш@лунишка
Nata_Lee
Конопушка74
Ага, муж рыбачит!!! Ужин получился на славу, котлетки с корюшки вкусные, особенно с домашним вином...

А у меня тоже сегодня все простенько - макароны с тушенкой и луком обжаренными, помидорки консервированные моей мамой и огурчики соленые.
А сейчас буду делать селедочку под шубой на завтра. Только я ее не слоями делаю, а перемешиваю, так намного вкуснее, особенно когда настоится.

Ш@лунишка
в морозилке грибы и морская капуста, на папоротник просто места нет уже

Хома
ааа, вот почему...

У меня подруга так делает.
А я вообще люблю салатики которые слоями делаются. Мне почему-то так вкуснее, всегда аккуратненько кладу себе, и когда в магазинах покупаю всегда прошу класть аккуратно, чтобы ничего не перемешалось

Я сегодня придумала новый для себя подливчик из говядины
Говядину порезала кусочками, обжарила на сливочном масле, добавила воды и потушила наверно с часик, до мягкости мяса. На сливочном масле обжарила грибы, у меня были шампиньоны, с луком до золотистого цвета. В грибы выложила говядину. А в бульон и собранную с грибов водичку добавила 1 ложку муки и около 150 мл сметаны, все перемешала и добавила в сковородку с говядиной и грибами. Соль и перец по вкусу и зелень. На гарнир отварной рис и помидорки с огурчиками.
Мне очень понравилась, жду дегустатора с работы еще не пришел, очень интересно его мнение.

У меня были куриные крылышки ( в микроволновке готовила) с рисом, ну и греческий салат. Завтра рис пущу на салат с крабовыми палочками, кукурузой, свежей капустой и морковью. Не помню как он называется.

заценил дегустатор?

где ?