Полезные ссылки (спасибо Триша):

Для тех кто в муках выбора ,чем различаются клапаны скоро и мульти варок http://skorovarochka.ru/chem-otlichaets ... korovarki/
Тестирование мультиварок разных моделей http://www.multivarka.ru/forum/viewforu ... 08fad44cd3

Неплохие рецептики здесь: http://forum.good-cook.ru/topic7477s0.html#entry806901

http://www.say7.info/ А здесь рецепты как для мульти, так и для обычной плиты. Все проверено и вкусно.
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 92;start=0 - первые блюда в мультиварке
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 93;start=0 - мясные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - рыбные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - овощные и фруктовые
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 97;start=0 - выпечка
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4945 - рецепты блюд из маша
http://www.povarenok.ru/recipes/category/308-рецепты для мультиварки
http://skorovarka.com/ рецепты для скороварки и мультиварки[/quote]


Купила вчера мультиварку!Сразу же приготовила борщ.Какая же это вещь,все таки полезная!
Взяла в связи с пополнением,чтоб максимально себе жизнь облегчить
Кто знает вкусные рецепты для мультиварок,делитесь!

Ящичек*
Оль, ну творог и йогурт естесно разные ) хотя и то и то можно приготовить в мульте

алексисок.

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:
Ящичек*
Оля а как вы творог делаете?

Триша
пааанятнааа))) вообще,я на мультиварочке.ру читала,что готовят в мв йогурты.но т.к. сама их не лю, то и не вдавалась в этот вопрос особо))
timurka81
творог очень просто. заливаю в мв кефир(путем проб и ошибок нашла милоградовский),1литр. ставлю на разогрев.два или три раза. а потом на подогрев где-то на полчасика-час.короче,пока не начнет створаживаться.чем дольше стоит-тем более тугой творог будет. общее время приготовления занимает максимум полтора часа. потом остужаю в кастрюльке прямо.и сливаю на сито. и всё)))

Я делала творог ( пока доча была маленькая) да и сейчас иногда, если кефир остается. Просто в ковшике на плите, вылить кефир, должен чуть чуть до кипения не дойти, снять с комфорки, дать постоять 5-30 мин. и слить ч\з сито. Если успел закипеть - не беда, но творожок тогда более плотный получится.

Ящичек*
Хочу поблагодарить тебя про советы о мультиварке! О чудесном сайте про мулитиварки. Спасибо!
Так же спасибо про рассказ о кофе машине! Супер кофе!!!!

Flybabi
Оль, не за что))) приятно,что информация оказалась полезной ААА!!! Вы там кофемашину купили что ли?неужто тоже делонжи?

Ящичек*
Ага делонжи только подруга пока взяла я чуть позже буду брать.....а то я тут с шопингом папу опустошила и ещё скоро на Штыковские пруды поедем. А кофе машина такая суперская.....Кофе няма нямка

и главное - без бдения над туркой - выкипит или не успеет

точно точно а пенка какая

ммм, какой вкусный в мульте омлет оказывается получается, объедение просто! Всем советую, если еще не делали.

Триша
есть такое дело

Триша
Рассказывай что делала...Ингридиенты и на какое время?

Flybabi

делала и классический 2 яйца+молоко. Яйца в стакан блендера, взбить и добавить молоко, соль ( я делаю до отметки 400 мл (это уже вместе со взбитыми ранее яйцами, люблю, когда молока побольше)

и с овощами. Заморозку+луковичку+помидорку порезанную в мультю на 15 мин на Тушении, потом залить смесью яиц и молока. Можно еще соды на кончике ножа. В сл. раз еще попробую немножко минералки добавить (говорят что тоже воздушности и высоты придает). Тушение у меня по умолчанию 2 часа, по отзывам с инета, когда омлет готов мультя сама отключается мин. ч\з 20-30 ( в зависимости от объема) но у меня не разу не получалось дождаться, то мадам бастует, что кушать нАда прямо сейчас, то ее укладывать, а оставлять впервые не хотелось, боялась что пригорит. Так что отключала вручную мин. ч\з 15-25 Можно сыром портусить сверху в тарелке, а можно прямо в мульте. мммм, нямка Готовится дольше ( по сравнению со сковородкой, но оно стоит этого)

Триша
мм..вкуснятина...Оксан, раздразнила с утра по-раньше...ждет меня,Видать,сегодня омлет
у нас классический обычно делался в духовке. и традиционно на Пасху.
п.с. А я не люблю с содой почему-то мне вот какая пышность получилась-так и хорошо.я даже яйца особо не взбиваю... зато люблю зелень добавлять.
Ой, девочки,а если добавить сливочного масла небольшой кубик, то сверху получается аппетитная корочка.(ну,у меня так...у мню режим духовка есть.Да и в обычной духовке тоже-с корочкой красивой запекается)

Триша
Мин 25 короче?

нужно смотреть по объему омлета и мощности мульти. у меня 860, у кого-то быстрее, у кого то дольше

Помогите выбрать лучшую.........по какому принципу выбрать?

Напишите про свои мультиварки...а я потом опросник еще добавлю.

- по цене........это просто и не всегда дорогое-лучшее...к сожалению
-какая чаша лучше : обычная или керамика...или все равно??
- какой объем оптимален для семьи из 4чел.?
- по количеству функций.... какие самые нужные
- нагрев : только по дну или будет лучше ,чтобы еще и бока грелись?
-может что-то еще добавите.....

Спросите тут: Мультиварка 2! Чудо-горшочек!

Вы ошибаетесь. как показывает собственный опыт. как раз-таки у МВ цена имеет значение.
У меня Кукушки. сборка корейская. цена да, высокая. но и качество офигенное! начиная функционалом и заканчивая дизайном! каждый конечно для себя выбирает оптимал. мы ни разу не пожалели! и после полугода пользования прикупили еще одну кукушку. я готовлю в них ВСЁ! электроплитой не пользуюсь ВООБЩЕ! т.к. они и варят,и парят и жарят!!!с корочкой,как положено!и выпекают тоже с корочкой!(чего не умеют мв,которые попроще)

Ящичек*
я извиняюсь....что такое Кукушка и сколько она стоит?