ОЙ, скажите как салат называется, который в Цезарь кладут?
Посею себе на окошко.

Nata_Lee
Салат Руколо
же в древности салат Рукола был популярен благодаря своему пряному вкусу и тонизирующему воздействию на организм. Кисло-терпкий вкус и ни с чем не сравнимый аромат его ярких, зеленых листьев хорошо сочетаются с другими листовыми овощами, например, шпинатом. Рукола используется, в основном, в салатах и тушеных овощных гарнирах, его также добавляют в сливочные соусы для блюд из лапши, в соус песто, пиццу и ризотто.

Этот салат можно употреблять и по отдельности, заправив бальзамическим уксусом и посыпав пармезаном.

Витамины и микроэлементы
Листья салата Рукола богаты минеральными веществами отличаются высоким содержанием дубильных веществ, йода и витамина С, в их состав входят также Р-активные вещества, каротин, гликозиды.

Рукола обладает неповторимым своеобразным ароматом и чуть-чуть горчинкой. Листья руколы богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуется в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшает вкус блюд из бобовых культур; ее можно добавлять в супы или использовать на бутерброды. Можно приготовить салат из молодых листьев руколы или добавить мелко порезанные листья в творог, отварной картофель, холодные закуски.

Благодаря наличию флавоноидов рукола укрепляет стенки кровеносных капилляров. Ее применяют как тонизирующее средство.

Полезные свойства
Рукола способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете. Он укрепляет нервную систему и тонизирующее воздействие на организм в целом.

Рукола, или руккола (Eruca sativa L.) - однолетнее растение семейства крестоцветных. Оно имеет высоту до 60 см. Листья лировидно-перистые, цветки желтые или белые. Семена находятся в продолговатых стручках. В руколе содержатся алкалоиды и флавоноиды, обеспечивающие растению яркий вкус и аромат. Рукола обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным действием, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Рукола - растение с большой историей: еще в Древнем Риме ее употребляли как пряность. Сейчас рукола широко используется в кухне стран Средиземноморья. Например, в Италии листья руколы добавляют в салаты, блюда из пасты, пиццу, ризотто. Рукола может использоваться вместо базилика в соусе песто. Она имеет ярко выраженный аромат и острый горчично-ореховый привкус. В кулинарии также используют масло из семян руколы. Его добавляют при консервировании овощей.

Рукола - очень неприхотливое растение, ее легко можно вырастить из семян в горшке на подоконнике или на даче. Высаживать на подоконнике можно с марта, а в открытой почве в средней полосе России - с середины апреля. Необходимо придерживаться расстояния между растениями в ряду 8-10 см, а между рядами - 30-40 см. Руколу необходимо поливать через день; никакого другого ухода не требуется. Тогда вы целое лето и осень сможете наслаждаться ее необычным вкусом. По мере роста руколы ее аромат усиливается. Учтите, что рукола быстро впитывает нитраты, поэтому злоупотреблять удобрениями не стоит.

Теперь о семенах руколы. Семена продаются под несколькими названиями: индау, эрука салатная, эрука лесная, рокет-салат, аругула. В России семена руколы производят агрофирмы: Аэлита, Русский огород, Поиск. Можно также покупать семена за рубежом. Названия руколы на иностранных языках: Rocket (англ.), Rucola (итал.), Rauke (нем.), Roquette (франц.).

С каждым годом растет интерес к модной культуре под названием рукола (иначе ее называют индау, или эрука посевная). (psydesign.ne)

Акула**
Огромнейшее спасибо!

а у меня как раз рукола нормально то и проросла
хотя я думала, что из этой затеи ничего не получится, а вот укроп ни в какую

девочки а листик от лимона даст корешки или завянет?

Хома
Лимон размножается как минимум от косточек. От листиков не получится

Акула**
тогда я не понимаю как тогда лимон плодоносить может, из косточки ведь не плодоносят я в смысле не пойму если лимон из косточки не плодоносит, его надо привить, т.е взять веточку у плодоносящего лимона. Откуда вырос плодоносящий лимон? из косточки? так из косточки ведь не плодоносят
короче запуталась я

нашла в инете, что от черенков размножается и даже плодоносит прививать не надо
но у меня листик всего лишь - все что успела оторвать в клинике здоровье сегодня

Хома
Из косточек лимон плодоносит, но где то на 7 году жизни, если его привить, то будет плодоносить намного раньше.
Таня, ты хочешь завести себе лимонное дерево?

Акула**
у меня растет из косточки уже больше 10 лет естественно не плодоносит, я все порываюсь выбросить, надоело оно мне, муж не разрешает он сажал вот я и хочу завести новое или привить это, чтоб хоть польза была

Хома
У мои родителей много лимонов, спрошу у них черенок для прививки. Только вам нужно научиться прививать .

ну да мы ни разу еще не прививали

SEREBRO
это как это худенькая? В смысле без листьев?

SEREBRO
я у своей верхушки отрезаю и в землю сажаю, а еще у меня три маленькие сами из земли вылезли одна засохла а две растут

у моей мамы она тоже очень высокая и наверное из за этого листья прям сильно вниз висят некрасиво

на его месте драцена начнет ветвиться. Только обрезай там, где есть листва, а не оголенный ствол

сколько угодно см можно обрезать, только как сказала Масленица
обязательно чтобы листья были там где будешь резать
в воде не держу сразу сажаю в землю
на месте обреза драцена начнет расти в две стороны вот так

да.ю а поливала вроде так же как обычно правда обрезала две макушки, но одна почему-то не прижилась, а вторая нормально