500 - молока
200 - сливок
100 - йогурта.
все комнатной температуры, а можно и из холодильника - все равно нагреется. греть дополнительно не надо - нет смысла. единственно - если хотите с сахаром, нагречте чуть чуть молока в микре и в нем размешайте сахар - в теплом проще растворять.
все смешать, разлить по банкам (на 5 часов) или в одну посудину(на 6 часов), накрыть крышками и поставить в чашу - на силиконовый коврик или салфетку, или вкладку для пароварки, если таковая имеется.закрыть крышкой и включить программу. после приготовления - убрать в холодильник - йогурт должен дойти.
маленькая хитрость - молоко надо хотя бы 6%, или сливки добавлять
я делаю с бифифрута, нормально получается, а делала с активии, тоже кисло вышло. можно в подогретое молоко сахар вмешать, чтоб сладко было
Мужу с бифифрута не понравилось. Ему с активией было лучше.(погуще и как-то воздушней)