Как вы отмечаете окончание четверти своих детей-школьников?
За хорошие отметки — поощряем рублем
За хорошие отметки — поощряем подарком
За плохие отметки — наказываем или ругаем
При любых отметках — устраиваем семейный праздник
Просто поздравляем на словах, отмечая пройденный этап
Никак не отмечаем
 
 
Новости Жизнь Владмамы Материнство Дети Здоровье Образование
Женский мир Семья Дом Путешествия Форум

Консультация (архив)

Консультант по снижению веса и правильному питанию

Елена Геннадьевна Семенькова

Вас консультирует Семенькова Елена Геннадьевна, специалист по снижению веса и правильному питанию, кандидат биологических наук, руководитель студии похудения «Золотая середина».

Друзья, путь к стройности, привлекательности, высокому качеству жизни и счастью лежит через правильное питание, здоровый образ жизни и душевную гармонию!

Вы уже много раз сидели на модных и голодных диетах, занимались в спортивных клубах, пили вредные похудательные таблетки и добавки, стараясь снизить вес?! А многие до сих пор находятся во власти похудательный мифов: меньше есть, залепить рот пластырем, бегать, разделять картошку и котлету, не есть после шести, устраивать разгрузочные дни и много всего еще? Но результата нет или он кратковременный, потому что получить и сохранить результат непросто!

С темой снижения веса Елена Геннадьевна знакома достаточно давно, с 2005 года. За этот период изучила массу специализированной литературы по диетологии, двигательной активности, психологическим аспектам этой проблемы, но главное у неё большой практический опыт похудения и удержания веса. Её личный опыт снижения веса — 30 кг! Результат удерживает уже 7 лет!

Справка:

Семенькова Елена Геннадьевна —

  • образование высшее, закончила аспирантуру и получила степень кандидата биологических наук
  • c 2008 года занимается частной практикой. Обучает людей комфортному похудению без стресса и вреда для здоровья
  • в 2011 году прошла обучение в Самарском НИИ диетологии и диетотерапии по программе «Современные аспекты снижения избыточного веса»
  • принимает активное участие в обучающих семинарах и вебинарах по снижению веса
  • участник тематических встреч по питанию, похудению и здоровому образу жизни

Cтудия похудения «Золотая середина
Адрес: г. Владивосток, ул. Борисенко, 40, офис 2
Телефон: +7 (423) 272-10-64
Сайт: zolotajaseredina-vl.ru

Вопрос-Ответ

Мария (19.11.2012)

Здравствуйте, Елена Геннадьевна! Мне 37 лет, сейчас нахожусь на 8-й неделе беременности. Сама прекрасно понимаю, что мой вес зашкаливает (94 кг при росте 168 см). Врач убеждает меня похудеть, но я не знаю, как в моем положении это сделать? Знаю, что мой вес может дать осложнения при беременности. Что мне нужно сделать?

(20.11.2012)

Здравствуйте, Мария, то, что у вас такой большой вес — это не случайность. Вам необходимо разобраться, в чем причины такой прибавки. Если будет желание, напишите мне подробно свою историю, можно послать на почту ornid29@rambler.ru. Попробуем вместе разобраться в вашей ситуации. Это необходимо сделать, чтобы в будущем быть здоровой и счастливой женщиной.

А пока необходимо обратить внимание на двигательную активность, питание и настроение.

Очень важный момент — это хорошее настроение. Найдите себе интересное дело, занятие по душе. Необходимо повысить жизненную вовлеченность. Наполнить жизнь яркими событиями и впечатлениями, эмоциями.

Лучшее для повышения тонуса — прогулки, оздоровительная ходьба, йога для беременных. Оптимальны ежедневные занятия продолжительностью 30–50 минут плюс душ или ванна, приятная музыка и т. д…

В питании следует уменьшить жирность, отказавшись от употребления больших количеств масел, майонеза, заменив жирное мясо нежирным, используя посуду с антипригарным покрытием для жарки. Нежирная молочка, крупы, хлеб, макароны, овощи, зелень. Посильно (то есть комфортно) ограничить потребление сахаров и сладостей, фруктов до 2–3 шт в день. Не следует использовать жирные лакомства в качестве самостоятельного приема пищи, а есть их после еды, когда вы уже сыты. Отдавайте предпочтение маложирным сладостям: зефир, мармелад, пастила, мед, варенье, желе, рахат лукум, нежирная выпечка из дрожжевого теста, пряники.

Делаем питание более частым, едим небольшими порциями через небольшие промежутки времени порядка 5–6 раз в день. 3 основных приема пищи, 2–3 перекуса.

Маложирное питание для беременных и кормящих матерей — самое оптимальное (почитайте мои ответы на форуме). В организм поступают все необходимые питательные вещества!

Прибавка во время беременности — от 8 до 18 кг, в среднем — 10-12 кг. Те же самые рекомендации желательно соблюдать и после родов!


Анна, Владивосток (28.10.2012)

Здравствуйте, Елена Геннадьевна. Меня зовут Анна, мне 24 года. Мы с мужем стараемся придерживаться правильного и здорового питания (у нас 2-летний ребенок), стараюсь не жарить, и обходимся без химии всякой. Мужу 34 года, и проблема заключается в том, что последний год он отказывается от полноценного ужина, даже легкого салата, а заменяет его чаем с какими нибудь бутербродами (с колбасой, например) и — покупным печеньем (с маргарином или растительным жиром, по-другому, насколько я знаю, их не готовят сейчас). Отказ от ужина объясняет тем, что у него сидячая работа и не хочет наедаться на ночь. Жидкости за день он выпивает очень много (в основном это чай, примерно, 10 кружек в день стандартного размера 200 мл). Когда он пьет, то заедает пряниками, печеньем, сухарями, сушками или еще чем-нибудь. А вместо ужина он выпивает по 2–3 чашки чая и съедает намного больше этой вредности. Я знаю, что это вредно для сосудов и не только. Ведь о здоровье в старость заботиться нужно в молодости (потом поздно будет). Подскажите, пожалуйста, на что можно заменить (на полезное и легкое) или, как грамотно аргументировать отказ от такого сопровождения в чаепитии? Спасибо.

Елена Семенькова (30.10.2012)

Анна, добрый день. Большое спасибо за интересные вопросы! У меня сложилось такое впечатление, что в вашем понимании правильное и здоровое питание — это не только не жарить и обходиться без химии, но и не есть сладостей и лакомств?

Что такое правильное и здоровое питание в моем понимании — это обычная привычная домашняя еда с добавлением полезных продуктов. При этом здоровое питание должно хорошо переноситься, не ухудшать наше психоэмоциональное состояние и не снижать качество жизни. Не строиться на запретах. Напротив, в нашем рационе должно быть как можно больше разных продуктов. Не стоит отказываться ни от лакомств, ни от сладостей. Оно должно быть целесообразным, то есть отвечать цели, которой мы хотим достигнуть.

Здоровое питание нужно рассматривать в комплексе с другими элементами здорового образа жизни, в частности, с тонизирующей двигательной активностью и полноценным сном. Анна, оцените по этим критериям ваше питание.

То, что ваш муж в течение дня ест сладости — возможно, в рационе недостаточно белка и сложных углеводов (хлеба, круп, макарон), а кроме этого сладкая и жирная еда — это для нас

  • утешитель, бытовой антидепрессант
  • лекарство от тревоги, скуки, успокоительное средство
  • источник наслаждения (лакомство)
  • фактор общения
  • средство самовыражения

Необходимо разобраться — в чем причина? Анна то, что муж отказывается от ужина — это его ошибочные представление. Необходимо полноценно ужинать, но стараться, чтобы вечерняя еда была более легкой. И желательно не есть за 2,5–3 часа до сна. С помощью чаепития он наоборот обмен веществ ориентирует на накопление жира!!!

В качестве легкий сладостей я бы рекомендовала маложирные — мармелад, зефир без шоколада, пастилу, рахат лукум, варенье, мед, нежирные пряники, желе и др. Для человека, который поддерживает вес и следит за своим здоровьем оптимально съедать сладостей не более 50 г в день, при условии, что он полноценно и сбалансировано питается.

Мужчин порой трудно в чем-либо переубедить. Для них чаще всего мотиватором является здоровье либо влюбленность. Но в 34 года здоровье пока не беспокоит, и человек он женатый… Анна, не расходуйте зря свою энергию, она вам еще потребуется. Главное вы продолжайте заниматься собой, а муж подтянется. Удачи.


Ольга, Владивосток (25.10.2012)

Здравствуйте, Елена Геннадьевна! Мне 30 лет, до рождения первого ребёнка при росте 164 см весила 45 кг. После того как родила, стала 57, и меня это устраивало. Через 6 лет родила второго, и сейчас вес 72, ребёнку 2,5 года. Сижу на диетах, занимаюсь спортом, но ничего не помогает. Помогите, пожалуйста.

Елена Семенькова (25.10.2012)

Ольга, добрый день! Приходите на бесплатную консультацию, вместе разберемся, в чем дело. И подумаем, что можно сделать. Сразу вижу ошибки «сижу на диетах, занимаюсь спортом….». Работаю по предварительной записи в любое удобное для вас время. Телефон 272-10-64. Буду рада помочь.
С уважением, Елена Семенькова


Екатерина, пгт Дружная горка (20.10.2012)

Здравствуйте, Елена Геннадьевна! Помогите в борьбе за красивую и стройную фигуру! Меня зовут Екатерина. Мне 26 лет, вес 68 кг, рост 171 см, полгода назад родила ребёночка, кормлю грудью, менструальный цикл не восстановился! До родов весила 54 кг, за беременность набрала 22 кг, хотя ребёнок родился не большой 2840 гр и 50 см, живот тоже был не большой.

С роддома выписывалась весила 70 кг, за неделю ушло ещё 6 кг. Вес держался примерно 3–4 месяца, потом начал расти, и вот сейчас — 68 кг. Я уже через интернет заказала 25-й кадр, смотрю 2 недели толку нет, хотя обещали за 3 недели 7 кг. Только на Вас одна надежда, подскажите, что делать!!!

Елена Семенькова (23.10.2012)

Здравствуйте, кормление грудью похудению не помеха, наоборот даже способствует! Я бы на вашем месте не теряла времени на 25-й кадр, действительно толку нуль, одни обещания. И вообще забудьте про диеты и другие сомнительные методы похудения. Пустая трата времени, денег, здоровья, а главное человек становиться еще толще!

Надо пересмотреть питание. Сделать его более легким, частым и сбалансированным. Побольше гуляйте с ребеночком на улице, делайте приятные тонизирующие упражнения, максимально высыпайтесь и нормализуйте свое настроение. Хорошее деятельное настроение очень важно в деле похудения! Удачи вам.


Виланна, Владивосток (26.09.2012)

Добрый день. Мне 32. До рождения ребенка весила 57–60 кг. Во время беременности набрала вес — 78 кг, после рождения ребенка вес резко снизился. Мой рекорд — 49 кг. Сейчас вес начинает возвращаться. Меня устраивал вес 52–53 кг. Сейчас уже 55, режим питания и физической нагрузки практически не изменился, а вес все прирастает потихоньку. Неужели организм все-таки вернется к своим «дородовым» 57–60 кг, или с этим можно побороться?

Елена Семенькова (27.09.2012)

Добрый день, жаль, что вы не указали свой рост. Пока не ясно, по каким причинам вес снизился до отметки 49 кг. Возможно, какая-то стрессовая ситуация или иная причина?

Ученые выяснили, что у нашего организма есть память. Он относительно долгое время (около 2 лет) будет стремиться к тому весу, в котором находился продолжительное время. Еще вес начал увеличиваться по простой причине — приход энергии больше, чем ее расход. Пока это одни предположения, надо разбираться в деталях, что происходит в вашей жизни. С нашим любимым организмом не надо бороться, его надо холить и любить!


таня, Владивосток (24.09.2012)

Здравствуйте! А можете ли вы помочь с обратной проблемой — недостаток веса. При росте 175, вес 55 кг. Хотелось бы кг 5 набрать. Делаю все противоположное худеющим: ем по вечерам и на ночь, позволяю себе сладкое, выпечку, а все равно поправиться не могу. С рождения худая.

Елена Семенькова (25.09.2012)

Добрый день, скорее всего, у вас астенический тип телосложения. Людям с таким типом трудно набрать вес и нарастить мышечную массу. Вам необходимо обратиться к врачу диетологу, чтобы врач составил для вас сбалансированное питание. Плюс физические упражнения. Самое главное, чтобы вы нравились себе такой, какая вы есть! В этом ваша уникальность.


Татьяна, Владивосток (23.09.2012)

Елена Геннадьевна, за 2 года набрала 12 кг. Да, стресс, депрессия (поменяли место жительства), отсутствие движения. Как повлиять на себя, поймать ту волну, найти стимул, чтобы захотеть заняться собой? Это к психологу?

Елена Семенькова (24.09.2012)

Здравствуйте, да вы правы! Обратитесь к психологу либо психотерапевту. Не затягивайте, ситуация будет усугубляться.


Альбина, Владивосток (22.09.2012)

Елена Геннадьевна, добрый день! После родов прошло 2 года. За время беременности набрала 30 кг и вот сейчас не могу с ними распрощаться. Может, посоветуете, с чего начать? Уже практически не ем (хотя понимаю, что не правильно делаю), но вес стоит на месте. До беременности весила 58–60 кг. Мой вес в идеале должен быть 48–50 кг. Помогите, пожалуйста.

Елена Семенькова (24.09.2012)

Добрый день! К сожалению, о вас мало информации: возраст, рост, вес. Кушать необходимо обязательно. Еды должно быть достаточно. Похудение и голодание не совместимы. Наш организм устроен таким образом, что пока мы не дадим ему все необходимое: питательные вещества, витамины, минералы и т. д., он не отдаст лишнее. Вес стоит на месте, потому что, скорее всего, произошло сокращение расхода энергии. Необходимо разобраться в причинах лишнего веса.

Для начала надо как можно больше двигаться. Найти тот вид движения, который будет доставлять удовольствие. Пусть он будет менее энергозатратный, но в радость. Найти увлечение или хобби, повысить интерес к себе и к жизни. Желательно иметь хорошее настроение. И, конечно, наладить питание.


Елена, Владивосток (31.03.2012)

Здравствуйте, Елена Геннадьевна! 5 с половиной месяцев назад у меня родился ребенок. Сейчас я кормлю грудью и имею лишних 6–7 кг. Мне очень нравится идея правильного питания, здорового образа жизни, и особенно мне хочется поскорее стать стройной, как раньше! Возможно ли подобрать индивидуальную «диету» во время кормления грудью, чтобы вернуться в свою форму, или это возможно только после лактационного периода? 

Елена Семенькова (02.04.2012)

Добрый день, Елена. Конечно, возможно! Прошло достаточно времени от рождения ребеночка. И сейчас вы можете со спокойной душой без стресса и вреда для здоровья заниматься собой, стройнеть, а кормление грудью вам в этом даже поможет. Но «диета» здесь не главное. Важнее иметь сильное страстное желание «поскорее стать стройной, как раньше», и как можно больше двигаться…


Екатерина, Большой Камень (25.03.2012)

За год набрала 10 кг. Очень маленькая подвижность, в основном по квартире и до магазина. Не могу не есть, просто от нечего делать. Уже задумываюсь о препаратах, подавляющих желание, типа Редуксин. Стоит ли? А пока хочу попробовать Ксеникал или его аналог. Мне 27, рост 163–164, сейчас вешу под 70 кг. Убить себя готова! Позорище! 

Елена Семенькова (26.03.2012)

Екатерина, добрый день. Пожалуйста, не совершайте грубую ошибку. Не стоит принимать эти препараты. Это не решит ваши проблемы с лишним весом, а заведет еще больше вас в тупик. Эти препараты без соблюдения диеты не работают! Но имеют много неприятных побочных эффектов: по типу расстройства кишечника — учащенный жидкий стул, урчание в животе, нарушения поведения, настроения, сна, регуляции артериального давления, сосудистого тонуса, и так далее.

Проанализируйте, что произошло в вашей жизни за этот год? Почему вам скучно? Сниженная жизненная активность или интерес к жизни? Неудовлетворенность жизнью? Не нравиться работа? Не устроена личная жизнь? Чем вам выгодна полнота? Не любовь к себе? Подумайте. Если не получается самой, тогда необходимо обратиться к психологу либо психотерапевту. Чтобы вам похудеть, в первую очередь необходимо решить психологические сложности. И вполне вероятно на фоне положительного психо-эмоционального настроя захочется двигаться и следить за питанием.


Юлия, Находка (22.03.2012)

Добрый день, Елена Геннадьевна, скажите, пожалуйста, как выстроить свое питание во время беременности, чтоб сохранить фигуру и в то же время не испытывать стресс от запретов, и, самое главное, получать витамины? Сейчас я на 2-м месяце беременности.

О себе: Я склонна к полноте. Мой рост 160, вес 53 кг. Кость очень легкая. В одежде я стройная, а летом на пляже с лишним весом эдак в 5–7 кг. Жир на руках, на бедрах, животик и бока… Это я себя в обычной жизни еще сдерживала. А как быть сейчас, чтоб не превратиться в толстушку? Подскажите, пожалуйста.

Елена Семенькова (20.03.2012)

Здравствуйте, Юлия. У вас прекрасный нормальный вес! Неродившийся малыш не так часто требует необычной еды, как кажется маме. Поэтому усердствовать не стоит. Нормальная прибавка за всю беременность составляет максимум 15 кг. В этот период женский организм, как никогда, настроен на накопление жира. Поэтому я рекомендовала бы вам питание более частое с преобладанием белка, сложных углеводов (хлеб, макароны, крупы и т. д. ), овощей, зелени, молочных и кисломолочных продуктов, но с посильным (разумным) ограничением жиров и сахаров. Не запрещайте себе ничего! Вам можно все, но в умеренных количествах. Не отказывайтесь от вечерней еды. Просто старайтесь, чтобы в вечернее время еда была более легкая. Используйте тонизирующий потенциал двигательной активности. Для вас оптимальны прогулки, ходьба и тонизирующие упражнения. А главное — это позитивный настрой и гармония в жизни!

Во время беременности я не рекомендовала бы устраивать разгрузочные дни с целью снизить вес, как это рекомендуют делать врачи гинекологи. Это опасно, прежде всего, для плода. И чревато срывами для вас. Лишнее уходит в виде жидкости, но не жир, который так быстро расходоваться не может. Это доказано клинически. И главное — увлечение сладким вызывает закладку чрезмерного количества жировых клеток у плода.


Светлана, Владивосток (22.03.2012)

Здравствуйте, Елена Геннадьевна! Я за 7 лет набрала 12 кг, была 44 размера сейчас 48, очень от этого переживаю. На диетах сидеть не получается, постоянно срываюсь. Хотела бы узнать, чтобы составить индивидуальную систему питания мне необходимо пройти диагностику? Если да, то как, где и когда это можно сделать? Спасибо.

Елена Семенькова (20.03.2012)

Здравствуйте, Светлана. Да. Работа всегда начинается с выявления причин набора лишнего веса. Это залог успешной работы и похудения. Вы можете записаться на бесплатную консультацию в удобное для вас время по телефону 8 (423) 272-10-64.

Рейтинг: Рейтинг статьи: Хорошо (голосов: 27)
Ваша оценка:
6662 просмотров
20 сентября 2012 Напечатать
..........................................................................................................................................................................
Консультант по снижению веса и правильному питанию, Елена Геннадьевна Семенькова