Около 1,4 кг рёбер,4 ст ложки жидкого мёда,3 ст ложки соевого соуса, 2-3 ч.л. сухого имбиря,1 большой или 2 средних зубчика чеснока, соль, перец, приправы для мяса.
Рёбра вымыть, обсушить, разрезать на порции. Выложить рёбра на противень сбрызнутый холодной водой плёночной стороной вверх. И поставить в духовку на 15 мин, разогретую до 210 гр.
Потом рёбра перевернуть и запекать 25 минут. Приготовим глазурь. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Смешать мёд с соевым соусом, нарубленными пряностями, солью(0,5 ч л),перцем(0,3 чл) и приправами для мяса(1 ч л).
По истечении времени смазать рёбра глазурью и запекать ещё 10-15 минут.
Подавать с салатом из свежих овощей.

надоть сделать..как раз ребра лежат

А противень смазывать маслом не надо? Просто сбрызнуть водичкой, и усе, да?

ну у меня как-то нет таких противней, чтоб пригорало Оптимально - постелить фольгу на дно, тогда будет все чисто-аккуратно

Дайкири спасибо Сделала вчера, очень вкусно

с фольгой?

Ага. У меня воды дома горячей нету, фольгу постелила чисто из за нежелания отмывать противень в тазике Единственное, припалила чуток мяско, надо было темпу снизить перед "помазанием" Однако все слопалось за один присест ...надо будет еще ребрышек купить, реально фкуснючая штучка получается

Делала вчера своим на ужин - вкуснотень Только у меня оказались не ребра, а хрящи

ой, хрящи наверное ишшо лучче

Дайкири
Лен, а имбирь в пакетиках как приправы?

ага, но лучче взять корень и потерть кусочек

Сегодня опять делала хрящи Спасибо тому, кто придумал фольгу, иначе пришлось бы противень зубами отгрызать

ага, я тож для лени его стелю

Ребра великолепные

Кошара
ага, особенно на ночь глядя

Кошара
хде ты гришь живешь?

Лен,передаю особую благодарность от мужа..сама я не попробовала,моя лошадь тихо скакала в тот день

что-то с изображением

Дайкири
поправила..жуть что то случилось