мы тоже делаем эту вкуснотень:)
а еще жарим овощные рагу с баклажанами, цуккини, делаем гренки.

если уезжаем в рыбные места, то стараемся прикупить красную рыбку у местного населения и делаем ее на решетке в фольге. такая вкуснотища!
еще покупаем у местных всяких морских гадов, где что придется, то писуча, то гребешка и готовим вкуснотищу.
а еще люблю на море, когда долго отдыхаем яичницу из домашних яиц:)))

Из напитков на вечером варим глинт или какао с ромом:)

Fox
Лен- позвони мне вечером- муж все расскажет- там легко, только я с топограф кретинизмом все равно не объясню...
вообщем звони, а лучше поехали с нами в выходные:) если есть гитара вообще класс-бери, у нас друг с Германии приехал в отпуск, гитару не взял- а он поет - вообщем хорошо отдохнем

гитары нет а вот сколько по времени добираться? мы работаем так что очень далеко на выходные не можем забираться.

Это практически рядом с Триозерьем, только сворачивать раньше по грунтовке надо, там указатель на бухту Окуневая...

А у нас молочные супы на ура идут. Особенно на завтрак

А мы делаем овощное рагу и тушим все, что есть (кабачки, баклажаны, помидоры, лук, сладкий перец, морковь, зелень, картошку). Обязательно салаты из зелени в разных вариантах. Самый любимый - это из капустты, моркови, яблока, зеленого горошка и майонеза, туда же можно немного лука репчатого мелко порубить и зелени. Обязательно готовим картошку по домашнему с тушенкой, т.е. чтоб жиденькая была - это и первое и второе блюдо сразу. Если наловили или купили рыбы, то жарим или варим уху с рюмкой водки и гашением горячей головешки с костра. Но уху варим исключительно на костре.

А еще на ура идет простая сгущенка с печеньем и Баклажановая икра! Из банки! Ложкой!

А меня папа в детстве на море всегда кормил "Кашей-По-Тавайзински" (это потому что на Тавайзе жили)! Итак супер рецепт: Любая каша (я больше пшеничную или гречневую любила) густо заливается сгущенкой!!! М-ммм...

Мама Саввы и Игоря** А что за бухта такая? Как там вход в море? И, главное, что там ловится (в море: мидии, песчанки, гребешок) А есть ли там где рыбачить? (речка или озерко?) Очень уж у меня муж любит что-нибудь ловить

Идея с оладьями мне очень понравилась.
Мне готовить на природе не очень хочется, еду туда отдыхать, а у плиты стоять мне и дома хватает, поэтому с собой берем консерв, картошки, помидоры, огурцы, сладостей всяких. Конечно шашлык на первый день. Но мы и ездим на три дня максимум.

Всегда готовлю свою фирменную перловку с тушенкой, в остальном как у прочих - рыбные супчики из только что выловленного, борщ, суп с сайрой делаю с томатами (или томат-пастой), картошку с тушенкой жиденькую, макарошки, овощное рагу, салатики, картоху печем в банках. Идея с блинами очень понравилась, опробуем в Триозерье

Меню примерное на ближ. поездку:)
Мож кому пригодится...

Делалось без учета пойманных морских гадов:) Лучше перебздеть, как говорится:)))


1 ДЕНЬ
Полдник
-Салат летний (помидоры, огурцы, перец, зелень)
-Готовое горячее
-Бутеры с плав. сыром
-Фрукты
-Чай с вкусняшками (трубочки, мармелад, шоколад)

Ужин
-Салат с фасолью
(фасоль красная консервир., вареные яйца, лук реп., крутоны, вареная морковь, майонез, зелень)
-Шашлык с кетчупом
-Лаваш с зеленью

2 ДЕНЬ
Завтрак
-Бутеры с колбасой, вареные яйца с икрой минтая с зеленью.
-Фрукты
-Чай с вкусняшками (трубочки, варенье, сгущенка )

Обед
-Куриный суп
-Макароны с сыром + колбаса
-Морская капуста с кальмаром (салат готовый в термопаке)
Ужин
- Помидоры с сыром и чесноком
-Шашлык с кетчупом
-Картофель запеченный в фольге (с беконом, гребешком)

3 ДЕНЬ
Завтрак
- Бутеры с паштетом/каша заварная/лапша
-Фрукты
-Чай с вкусняшками (варенье, сгущенка )

Обед
-Уха/ суп из сайры
- Картофель тушеный с овощами (баклажаны, кабачки, капуста, перец, томаты, кукуруза) и тушенкой
Ужин
-Гречка с сосиками гриль
- Салат летний (помидоры, огурцы, перец, зелень)

4 ДЕНЬ
Завтрак
- Бутеры /каша заварная/лапша
-Фрукты
-Чай с вкусняшками (варенье, сгущенка )
Обед
-Суп из грибов быстрого приготовления.
(Грибы нарезать ломтиками и обжарить на разогретой с маслом сковороде, добавить нарубленный лук. Когда он станет мягким, положить муку, мелко нарезанные помидоры или томатное пюре и слегка поджарить. Затем влить горячую воду или грибной отвар, добавить рис и варить до полной готовности)
-Салат с тунцом
(Капусту, шинкуем, болгарский перец и репчатый лук тонко нарезаем.
Добавляем размятого тунца из баночки.
Заливаем заправкой: майонез + соевый соус + немного бальзамика.)
-жаренная картошка с консервир. цыпленком
Ужин
-морковь-чеснок/ сыр(если выживет)-чеснок /свекла-чеснок (на выбор)
- Плов с морепродуктами
(Рис, рыба, майонез, лук, перец черный и красный молотый. Рис варится до полуготовности, смешивается с крупно нарезанным луком, рыбой, обильно посыпается черным и красным молотым перцем. Заправляется майонезом. Подается горячим.)

5 ДЕНЬ
Завтрак
- Бутеры /каша заварная/лапша
-Фрукты
-Чай с вкусняшками (варенье, сгущенка )
Обед
-Борщ
Каб. икра, корнишоны
Ужин
- в пакетиках как гречка и рис, только гарнир готовый (увелка)
-ветчина в банках

Ой, пошла фольгу брать ссобой, про нее то я и забыла!! Сегодня выдвигаюсь в очередной раз на море. Купила на оладьи смесь, запытаем завтра

девочки, а мы очень часто картошечку жарим или овощи, грибы, если есть где их собрать. а мясо иди курицу в сумку - холодильник в замороженном виде и на два дня точно хватит

да это свекруха у меняя затейница:О) а жарим обычно каждый себе сам - ибо жарко..
я вот нажарила и ела:О))

и никому не дам ни за фто!!:О)) я реально их оч люблю:О)


так люблю эти фотки сразу вспоминается как все вкусненько

Муха**
и взгляд такой голодный:))))

к такой точно за блином не подходи!:)

Муха** ну юмористка :):) Я тоже взяла на заметку про блины и оладьи, даже не обращала внимания никогда на такие смеси, а оказывается очень удобно и вкусно.

Лиля, ты просто умница, я уже смеси купила, жду поездки в Триозерье

Девочки, что за смеси, не поняла..Они уже готовые? Водой что ли только развести?

Конфетка
ну да продаются такие.. хотя пару раз мы брали просто муку+ молоко в тетрапаках+ яичный порошок - получилось не хуже :О) мы просто отдыхаем обычно ну в очень диких местах где яйца днем с огнем не найдешь - поэтому берем либо блинную муку и разбавляем молоком, либо смесь готовую уже водой ее тока разбавить либо вариант первый - мука+ яичн порошок+ молоко. Молоко берем длительного хранения.