В последнее время капуста попадалась с горчинкой -если ошпарить ее кипятком, она не будет сильно влажной для начинки?

Да не должно быть

Сегодня сделаю обязательно

какой интересный пирожок интересно а с цветной капусткой будет нормально, хочу сегодня рискнуть

так, все, бегу экспериментировать такой хороший рецепт, когда гости на пороге

отчитываюсь о проделанном
сделала тесто по рецепту
начинка- еще осенью покупала чудные баклажанчики сорта "черный принц", вкус у них аж грибной, мясистые, я их нарезала, слегка обжарила и заморозила, вот их я кинула сейчас на сковородку и слегка обжарила с лучком

потом положила на салфетку, чтоб стекло все масло, и смешала с одной натертой на терке картофелиной
емкость смазала маслом, присыпала манкой(всегда так пеку пироги, готовый вылетает со свистом, совсем не пристает к стенкам) налила тесто тонким слоем, сверху начинку, залила оставшимся тестом и ровно на 45 мин. в духовку

МММ!!!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!! Пирог знатный Тесто просто нежнейшее.
Я сначала переживала, что пренебрегла специями, но он реально вкусный

*Yanusik*
красивый и вкусный
надо то же такой спечь

ну отлично

*Yanusik*
Очень симпатичный

когда вынула из духовки был гораздо пышней, но сдулся

У меня вчера опять не получился

SMN*

в 88-ой раз

а я таким рецептом пицу делаю только всего по 2 а не по 4

Дайкири
Прикинь, ну

Я на той неделе делала с рисом-рыбой-горошком - тоже ничего не вышло

а я сегодня сделала, плюс добавила к капуте зеленый лук и морковь на терке потерла. Просто супер. Пекла в тефлоновой форме, всем рекомендую ей пользоваться. Теперь моя семья я чувствую будет постоянно требовать его печь. Спасибо за рецепт

спасибо за рецепт просто супер! рассказала его 2м подругам-- те тоже в восторге.
у меня дети называют это --пицей,через час после того,как вынимаю из духовки,ничего уже не остается,даже крошек я делаю с ветчиной,копченой колбаской или с крабом + сопутствующие всякие перчики,лучки,оливки,зелень и за пару минут до вынимания из духовки,посыпаю тертым сыром.

Я неудержалась и снова испекла причем сметаны на тесто было от силы 1,5 ложки, поэтому недостаток сметаны так же компенсировала майонезом, еще добавила пару ложек кефира, короче не тесто, а сборная солянка
и наконец начинка - просто рекомендую!!!! Натерла одну картофелину на терке, смешала с творогом и нарубленной зеленью(укроп и петрушка), немного посолила, остальное по рецепту. Медведь был зверски съеден в 2 счета

Очень интересно послушать какие начинки еще можно выдумать

я опять пеку
с начинкой - капуста, тертая картошка, укроп с петрушкой и тертая морковка, все присолено.

кто те жруны, которые ночами все съедают?