Для очень больших любителей кока-колы
http://cuinera-catala.livejournal.com/32460.html#cutid1
Ингредиенты:

250 г муки с разрыхлителем
щепотка соли
1/2 ч л соды
3 ст л натурального какао
300 г сахарной пудры
2 яйца
1 ч л ванильного экстракта
250 г сливочного масла
175 мл Кока-колы (обычной, не Light, не Zero)
250 мл молока

форма: 23-24 см диаметр

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 180 С. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Просеять муку, добавить соль, какао, соду и сахарную пудру. Хорошо перемешать сухие ингредиенты.

2. Яйца слегка взбить с ванильным экстрактом и добавить к мучной смеси. Все хорошо перемешать.

3. Растопить сливочное масло, не допуская кипения, добавить кока-колу и молоко. Снять с огня. Влить смесь в яично-мучную смесь. Хорошо аккуратно перемешать.

4. Вылить полученную массу сразу же в форму. Поставить в духовку и запекать 40-50 мин. В последние 15 мин. температуру можно слегка понизить.

5. Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Если готов, оставить открытой дверцу духовки на несколько минут, затем вынуть форму и оставить в форме.

Пока торт остужается, приготовить помадку-покрытие.

Ингредиенты:

200 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
2 ст л кока-колы (30 мл)
2 ст л натурального какао

Приготовление:

Сливочное масло растопить, добавить кока-колу. Аккуратно ввести какао и сахарную пудру. Размешать до получения однородной пастообразной массы.

На чуть остывший корж в форме вылить помадку, разгладить поверхность. Поставить в форме в холодильник на ночь.

ужас эту отраву уже и в торты пихают

Аврора
Очень люблю коку, но о таком еще не слышала!

А кто не любит кока-колу можете почистить ею ванну. Классно очищает ржавчину от воды

Мишель

Мишель
твой рецепт мне больше понравился

Можно еще чайник от накипи избавить)))

А что реально очищает? Я конечно слышала, но подумала, что шутка

Юлечка
нет , это не шутка. Мой муж раньше без бутылочки колы жизни не представлял, а когда ванну почистили - задумался.
Аврора
извини, что так зло съязвила. Просто не пойму, как эту гадость можно употреблять?

Мишель
за что извиняться? Мне показался рецепт интересным, я сама уже много лет такое не пью.