Я не работаю, у меня для ребенка есть няня, помощница по хозяйству. Поэтому время есть. Вот и готовлю

А моя выдерживает, бебебе! Сижу, трескаю яблоко

А я сижу омлет ем)))) но очень хочу булку с маслом и чай с сахаром)))

Да, еще по рецепту из "Едим дома" делала клафути с персиками



Это он порционно со сливками

Не туда написала

А сегодня у меня банальное- рис нешлифованный, грибочки тушеные и салат

да и рыбку тож, вот только на входных сделаю, он у меня и так много морепродуктов ллопает, куда уж без них....это я чего то сегодня решила разгрузочный день сделать ну и завтра ..... и так до конца недели, конечно могу не углядеть, что с холодильника утащит, но все же

Дайкири, просто преклоняюсь перед таким талантом и усердием молодец

И как этот клафути готовить?

да ну, стереотип. Мой, например, может без мяса хоть год прожить. Наоборот - любит овощи
А совет Левушки про мариновку с утра замечательный - сама так делаю частенько, и доже если мяско не слишком мягкое, к вечеру промариновывается насквозь.
Дайкири, пирог восхитительный! Кажется, что с экрана аромат слышен

КЛАФУТИ (CLAFOUTIS) я делала с персиками, а Высоцкая со сливами

http://www.edimdoma.ru/recipt_local.php?razdel=%D5%EB%E5%E1,%20%E2%FB%EF%E5%F7%EA%E0,%20%EF%E8%F6%F6%FB&show=326

[quote="Дайкири"]Да, еще по рецепту из "Едим дома" делала клафути с персиками

....НЕУЖЕЛИ ТАААК МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ!!! ПРЕКЛАНЯЮСЬ...
мОЖЕТ НАУЧИТЕ...
И РЕЦЕПТИКИ.... КАКИЕ-НИТЬ.....

сейчас пойду в кулинарный раздел, повыбираю...

Девочки, ну научите готовить рис. Позавчера такой конфуз был: гости приехали, я курочку запекла, греческий сделала, рис хотела с овощами сделать, овощи поджарила, а рис просто каша - малаша, весь одним куском, стыдоба, а я хочу как у Дайкири на фото, аааа:x

Яшма, покупай рис в пакетиках Потом только перемешать и красота

А ты как готовишь? Я заливаю водой на полчасика, либо просто очень хорошо промываю, до прозрачной воды. Потом наливаю воду так, чтобы только покрыла, довожу до кипения на большом огне, потом на самый малый до готовности. Получается зернышко к зернышку.
Хотя мне больше нравится "прожаривать" на сковородке. Вкуснее.

Яшмочка, этотрис не вареный - жареный.

[quote="Дайкири"]Яшмочка, этотрис не вареный - жареный.[/quote]

Не знала такого способа.

[quote="Джейси"][quote="Яшма"]Девочки, ну научите готовить рис. Позавчера такой конфуз был: гости приехали, я курочку запекла, греческий сделала, рис хотела с овощами сделать, овощи поджарила, а рис просто каша - малаша, весь одним куском, стыдоба, а я хочу как у Дайкири на фото, аааа:x[/quote]
А ты как готовишь? Я заливаю водой на полчасика, либо просто очень хорошо промываю, до прозрачной воды. Потом наливаю воду так, чтобы только покрыла, довожу до кипения на большом огне, потом на самый малый до готовности. Получается зернышко к зернышку.
Хотя мне больше нравится "прожаривать" на сковородке. Вкуснее.[/quote]


Я сначала перебрала, потом промыла до прозрачной воды, потом все как в инструкции: 1:2, 2ст. риса на 4 стакана воды, довела до кипения, на медленный огонь и на 20 мин. крышкой.

Если просто надо рис вареный, я беру в пакетиках "Рассыпчатый" - не липнет