бесспорно, что есть в нашем городе мастера-кондитеры, у которых есть свои наработки. У того же "Вишнёвого сада", "Владхлеба" есть свой шаблонный дизайн весьма удачный, это же всегда в ручном труде, чем больше набита рука(чем больше тортов оформлено), тем лучшие экземпляры потом получаются. Я писала о том, что если прийти с примером желаемого дизайна торта, то для кондитера и для заказчика это будет чистой воды эксперимент...только для кондитера это интересный оплачиваемый опыт, а для заказчика большая вероятность испорченного праздника

Ого-го вот это ценник

да, оказывается в Тортонии такие цены, выше писали. Нам вот на год серьги дитю подарили золотые с топазами, так столько же стоили. Я конечно понимаю, что это абсолютно несравнимые вещи и тем не менее

Papermoon
тортик - просто супер
ценник, конечно, соответствующий..

а вот насчет шоколада ребенку - у меня есть сомнения. а белый шоколад не аллергичен? детям до 3 лет можно? кто знает?

шоколад любой аллергичне, если до этого ни разу не давали, то ДР можно и испортить..я б не стала имхо

на мес сыночку , заказывала в кондитерской вишневый сад , вкусные торты там

А насчет цены скажу так, я плачу деньги за красоту, качество и удовольствие, а это уже не мало, тем более торт стоил этих денег. Тем более я писала, что торт обошелся до 4000р, но откуда 4400?

что Вы так в штыки-то всё воспринимаете, понять не могу? 4400 потому что Вы написали около . У нас был торт 2.5кг, соответственно 1700р/кгх2.5кг=4250, извините за неточность. И платите деньги, никто Вас не осуждает. Рассуждение было вобще на тему стоимости и дизайна тортов в нашем городе

я вообще считаю что все торты у нас не пригодны для детского питания. красивый дизайн порадовать глаз + свечку задуть. а кушают пусть взрослые. уж если очень хочется именно накормить ребенка тортом, то лучше самому испечь

а мы уже который год заказываем тут тортики : viewtopic.php?f=185&t=61676&start=0
и Очень довольны

Жалко, что форум не передает эмоции, совершенно спокойно ответила. Я считаю ни к чему эти разговоры. Когда увидела ваш тортик, подумала, что очень жаль, что не знала этого кондитера раньше, очень красиво делает.

Papermoon
а мне Ваш так понравился, что я на свой потом смотреть не могла . В феврале у старшей ДР, накоплю и закажу ей из Тортонии

Ой ребенок будет доволен, а мама тем более, ведь это и мамин праздник тоже.

А я подруге вот такой тортик сыну на 5-лет делала
Вложение:
eec7daa81487[1].jpg

Здравствуйте,девочки.Можно мне к вам?Прочитала всю ветку вчера и вот все-таки решила написать По поводу тортов:
-во-первых об оформлении.Кто-то написал ,что у нас в городе невозможно сделать красивый торт на уровне и выставили фото торта(со смешариками или лунтиком с друзьями,кажется) Жанны Зубовой из Питера-частного кондитера на дому.Да ,торт красивый,не спорю,но чтобы сделать такой торт нужно много времени на изготовление мелких деталей + куча профессионального оборудывания,которое стоит немалых денег и которое не каждый может себе позволить, оно исчисляется порою тысячами долларов.Поэтому 1 кг торта у нее 100-150 долларов ,на фото торт был кило на 4,не меньше,а может и больше,не зная начинки не могу сказать.Вот и считайте сколько это стоит.Каждому уровню своя цена.
-во-вторых.Насчет красителя.Все красители имеют одинаковые свойства.Даже заказывая красивый и вкусный торт в тортонии с разноцветными смешариками за 1700 за кг,вы получите ту же порцию красителей,что и в торте,украшенном яркими разноцветными сливками.Только в отличие от сливок,этот краситель вместе с сахарной мастикой попадет сразу в желудок,а не будет окрашивать язык и губы ваших малышей,как после газировки "тархун".Так,что если вас смущают краски,заказывайте торты в нежных тонах(концентрация красителей по-минимуму),либо просите просто на белом или шоколадном фоне нарисовать рисунок(тоже немного красителей).Мой вам совет
-и в-третьих.Если человеку нравится торты,украшенные сахарной мастикой или марципаном,то необязаельно про торты,украшенные сливками,говорить,что они -отстой.На вкус и цвет,как говорится,товарищей нет.Ведь кто-то тоже,чтоб их сделать,прилагал свои усилия,навыки,тратил время.Надо уметь уважать любой труд .

пятык евгения
согласна.
а часть пищевых красителей относятся к разделу особо опасных добавок Е хотя, и разрешены у нас в стране.
но все равно же красоты хочется, хоть иногда

вся синтетика вредная,но от одноразового потребления вреда не будет.Другое дело,что эти красители и консерванты добавляют сейчас практически во все готовые продукты:йогурты,соки,колбасу,печенье.Поэтому нужно быть осторожней,не переусердствовать в употреблении такой пищи.Вспомнила одну историю,которую мне рассказывали:в советское время ,в какой-то периуд были проблеммы с наличием красителей и какой-то кондитерский цех нашел "замену".В маслянный крем вместо красного цвета добавляли марганцовку,вместо зеленого-зеленку,вместо черного-уголь активированный,разбавленный водой.Как вам тортик со вкусом аптеки?

Девочки, можно мне тоже тел. Татьяна в личку.
И еще вот года 3 назад заказывала торт у Татьяны на Нейбута (не знаю, может это та же), очень вкусный, если у кого нибудь есть ее координаты (я тел. потеряла), напишите пожалуйста.

она на тополиной аллеи живет...вот на пятницу заказала торт - чернослив. потом покажу фото.

А координаты ее можно в личку?