Вычитала в журнале, приготовила...м-м-м-м вкусьненько,такой кисло-сладенький !
Мужу понравилось тоже.Даже наш привереда сын пьет. Думаю если его в термосок и на природу с собой, то что надо для зимней прогулки: и вкусно и согревает.
Для СБИТНЯ требуется:
1 стакан клюквы( брала замороженную в магазине)
1 литр воды
по щепотке мускатного ореха и корицы
2-3 соцветия гвоздики
3 ст.л. меда

Сначала готовим морс : клюкву заливаем водой и прокипятим 3-5 минут( я бросала в уже кипящую воду),ягоду откидываем на сито и протрем над кастрюлей с морсом.
Затем ставим морс на огонь,добавляем специи и быстро доводим до кипения,отвар процеживаем( я не процеживала- поленилась ) Добавдляем мед и даем настояться. Подавать в горячем виде ( я просто залила в термос).

Интересненько. Я тоже люблю всякую кислую ягодку - клюкву, бруснику, голубику. Но недавно купила бруснику и клюкву разом. Все-таки брусника вкуснее - не такая кислая и с таким привкусом приятным. Наверное, с ней тоже клево получится.

Я сегоня сдлала, получилось горьковато, надо воды побольше. А муж аж 3 стакана выпил за раз