Люблю его сильно
Делюсь
Состав: 1-2 свеклы
2 л воды
уксус или лимон. к-та по вкусу
5 яиц
1-2 огурца
пучок лука зеленого
Свеклу чистим, варим до готовности, трем на терке и кладем обратно в отвар. Все остудить, добавить уксус или лимонную к-ту. Отдельно отвариваем яйца, крошим и огурцы и лук режем. В тарелку кладем 2-3 стол. ложки огуречно-яично-луковой смеси и заливаем свекольным отваром. Добавить ложку сметаны. Приятного аппетита.

Я как то летом в кафешке попробовала - мне очень понравился. дома разок попробовала сделала по рецепту, почти как этот. Для лета - вкуснятина! Зимой меня больше на горячее тянет

сегодня приготовила - на терке все измельчила.
вкусно)))

А огурцы для свекольника нужны свежие??

свежие.