Всех с наступающим Рождеством. У нас плов, пара салатиков, вино, мини-версия графских развалин. И тесто для пирожков, которое поднимается уже 4 час . Первый раз такаой казус

агонь!!!

Рождественский кекс . Уже задумались над с.фруктами

Да, надо тёмный ром прикупить

Надо купить уже изюм,орехи... на обычный штолен,который каждый год делаю и ещё попробую творожный,здесь на форуме Барби на пенсии давала рецепт

вспомнила, еще в прошлом году хотела спросить, как делать последнюю позицию из списка?

О, темка активизировалась, ура

Тоня, плиз, расскажи про эти два салата: рецепты и впечатления


У меня вечная проблема последних лет: что бы вычеркнуть и чем бы заменить Просто в меню обычно то, что не готовлю весь остальной год, практически - чисто празднично-новогодние блюда для меня. А едоков мало, то есть, к тому, что обычно, что-то еще добавить - некуда уже, не осилим. А любимое вычеркивать прям рука не поднимается

Девочки, что бы этакое на горячее приготовить? Мясо предпочтительно, попостнее, любим в сочетании с фруктами, например

Illuziya,
не знаю на счет эдакого, я думаю о куриной отбивной с анасасом под сыром. мы все как раз и любим такое. задача - как сделать вкусную сырную корочку, не сухую и чтоб между корочкой и ананасом было такое вроде соуса..
я так не умею

как раз сегодня думала, что пора уже печь)

Для меня задача на этот праздник: какое сделать праздничное горячее блюдо без духовки, имея мультиварку и печку ничего в голову не приходит

Я в СП орехи для кекса уже купила. Изюм на рынке буду брать. Тоже уже задумалась над меню. Еще не знаю стоит ли делать пряничный домик ил просто обойтись рождественскими пряниками.

Пельмени точно налепим,немного всегда делаем,на пару раз сварить в праздники,главное,что вся семья занята в этом деле


Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:

Без духовки-грустно

Буженину? Ее, вроде, и в мульте прекрасно готовят


Может, йогурт\сметану\майонез (нужное подчеркнуть) добавить между сыром и ананасом? мне кажется, по-другому никак Ну, и сыр важен хороший. Я вот за лето привыкла брать здешний, обычный на рынке, вроде, даже и ничего, довольно вкусным казался. А как получила финский из возобновленной СП, так сразу и почувствовала разницу, снова И вкуснее, и плавится чудесно, такой нежный-нежный

Illuziya, а какой именно берёте? Подскажите, пожалуйста.

Малышка на миллион,
Беру в закупке у Светлой. Больше всего люблю Ольтермани (желтенький, классической жирности и соли), Эдам и Гауду. В этот раз еще Тильзит Ольтермани взяла - тоже вкусный, нежный, сливочный Ну, и к НГ натыкалась уже "финдибоберных" - камамбер, с плесенью и Грана падана, буду сырную тарелку под винцо делать на НГ каникулах Брала и их ранее, очень вкусные, с теми, что у нас тут, даже сравнивать не хочется

Illuziya, спасибо! Кстати, классная идея с тарелкой, тоже надо сделать. Насчёт меню ещё не думала, точно будет кекс, надо коньяк да сухофруктов купить.

И я кекс планирую. И пряники. Вот буду благодарна за проверенный и не сложный рецепт пряников и кекса
Я кекс 2 года подряд пекла по рецепту Чадейки https://chadeyka.livejournal.com/154599.html Но подумываю еще какой-нибудь попробовать
А пряники как-то, к стыду совему, ни разу еще не пекла

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Малышка на миллион,
Кстати, я для замачивания сухофруктов брала настойку нашего местного производителя, Черри, вроде, называется - вишня или черешня на коньяке. Очень ароматно и бюджетно

Ой, вчера в Инстаграме мне дала пряничница видеорецепт
https://youtu.be/SyCo1_LQfTg
Говорит, долго не черствеют и сбалансированный вкус.
Я пряники не люблю, мне надо для циферки в торт вставить, решила не заморачиваться, но адресок сохранила

Illuziya, поищу настойку. Спасибо! А я уже несколько раз пеку кекс по этому рецепту https://my-happyfood.livejournal.com/769259.html но он тоже готовил по рецепту Чадейки очень вкусный. Они по-моему очень сильно похожи с фруктовым, на который вы ссылку дали.

Телятину Оссобуко