Спасибо за совет. А насколько больше? Я готовлю в 12 ночи, вынимает муж в 7 утра. Вот думаю, до 9 реально продержать еще? Или еще больше?

Felis silvestris
Ну а у меня большой опыт именно с аллергичными детьми. И я на личном опыте знаю, что это такое. Поэтому и прошу вас, не вводите людей в заблуждение.
Можете не распинаться

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
Кроша-Матрёша
Я ставлю на 10 часов, семь маловато по моему опыту.

Добавлено спустя 3 минуты 8 секунд:
Кроша-Матрёша
А почему вы семь часов готовите? На моей йогуртнице минимальное время приготовления восемь часов , а после восьми по часу ещё добавлять к программе можно.

Да хз почему... Придумала сама себе вот. У меня йогуртница вторую неделю только. Я новичок. В инструкции к закваске указано 6-8 часов. Вот в среднем 7 и вышло
Обязательно попробую по вашему совету!

Кроша-Матрёша

Понятно)) Попробуйте подольше готовить, скорее всего мало времени бактериям на размножение.

Кроша-Матрёша
Я тоже не кипячу
табличку на сп взяла, сама в ней ничего не понимаю.

Добавлено спустя 4 минуты 10 секунд:
Касательно аллергии:
чего дебаты устраивать? Каждая мама сама решает, чем и во сколько кормить своего ребенка. Моя знакомая с 9 мес. кормит с общего стола. А я вот во всём осторожничаю. У нас аллергия на гречку, накопительная и поняли спустя месяц .

Девочки, я тоже считаю что спорить просто нет смысла, аллергия очень мало изучена в принципе, много факторов ее обуславливают и сами аллергологи имеют разное мнение.

Может тогда вообще никакие рекомендации здесь не давать и форум не вести?

Просто видите какое дело, вопрос-то это не какой-то там непознаваемый. Это все изучается, исследования публикуются, рекомендации медицинскими ассоциациями обновляются. А здесь на форуме прошлый век.

Конечно, каждый сам решает, чем кормить. Никто этого права не отнимет. Но всем же хочется руководствоваться фактами, знаниями, не правда ли? Иначе зачем здесь 12 веток про прикорм? Современный знания по аллергиям говорят о том, что вводя потенциально аллергенные продукты с 6 месяцев, можно уменьшить риск развития аллергий. А у нас все еще рекомендуют откладывать введение. То есть получается, что самые аллергенные продукты мы вводим позже всего, и риск развития аллергии увеличивается. Все же мы хотим как лучше для детей. Поэтому-то и надо знания обновлять.


А тем у кого дети аллергики, не надо свой опыт переносить на здоровых детей. У большинства людей аллергий нет, и никаких ограничений введения продуктов вообще не нужно.

Felis silvestris
Прежде чем давать рекомендации, правила почитайте.

Я готовлю йогурт 5-6 часов на мульте на функции Йогурт и все вкусненько и нормуль консистенции получается.

Venice
Вы днем ставите? Как храните потом?

Просто Оля
Ставлю днём, готово ближе к вечеру. Храню на верхней полке холодильника, ближе к отсеку морозильника. И что заметила, с каждым днём вкусней и погуще (по принципу борща), видать бактерии размножаются в положительную сторону. Посуду, в которую разливаю йогурт перед началом приготовления, обязательно стерелизую , чтоб инородные бактерии не перемешивались с положительными, с закваски.

Девочки я спец.банками не обзавелась еще, можно из под пюре?

Просто Оля
Конечно можно. Многие так делают.

Venice
Я что-то не догадалась банки стерилизовать. Спасибо за подсказку.

Просто Оля
Я и обзавелась специальными баночками, но мне больше нравится из-под пюрешек, они 100 граммовые, как раз нам на раз поесть.
Сейчас поставила кефир с закваски, для дальнейшего приготовления творожка (замороженного кефира). Кто-нибудь заморачивался так?

А зачем так сложно? Я покупной морожу.


Не пойму, что значит "с каждым днем"? Вы постоянно перезаквашиваете из готового, чтобы был такой эффект? Бактерии закваски не могут размножаться в положительную сторону. Со временем их наоборот всё меньше, по-моему.

Клеопатра Тарасовна
Сегодня держала 9 часов. Правда, заквашивала из предыдущей партии, а не с нуля. Консистенция супер!

Кроша-Матрёша
ЗдОрово

Клеопатра Тарасовна
Мужу наказала рано утром ходить на цыпочках вокруг йогуртницы, дабы не сорвать эксперимент

Добавлено спустя 1 час 43 минуты 57 секунд:


Не скромничайте! Расскажите лучше про болгарскую палочку. Сегодня к нам приехали наши любимые vivoчки. Продавец доложила в заказ на пробу итальянскую закваску Бифидонорм. В брошюре прописано, что для первого прикорма, а в составе стрептококки, которые, по идее, должны быть с года, и ...болгарская палочка!

Девочки, а когда достаете с холодильника, как подогреть? На водяной бане?

Зачем? Нигде не прописано, что йогуртный продукт перед употреблением необходимо греть. Мы так кормим.

Мне кажется он такой холодный....бррр