Расскажу и я свой любимый рецепт приготовления мяса, вам понадобится:
1. Мясо свинины, или свинная шея
2. Лук репчатый 3 крупных головки
3. Соль, перец
4. Сыр любой, чтобы удобно было тереть на терке
5. Майонез
Мясо режу крупными кусками, и хорошо отбиваю с двух сторон. Лук режу мелко. Затем глубокую форму для запекания смазываю растительным маслом и укладываю первый слой мяса, чтобы закрыло дно ( друг на друга куски не накладывать) солю, перчу сверху обильно посыпаю нарезанным луком и смазываю майонезом. Далее выкладываю второй слой мяса и опять: соль перец лук майонез. Если мясо еще осталось, то третий слой. И отправляем все это в разогретую до 220 градусов. Запекаем примерно 1-1,5 часа. Заглядываем пертодически. Минут за 20 до готовности посыпать сыром. Когда мясо будет готово, можно дать ему немного постоять, чтобы впитался сок и оно немного остыло. Я запекаю в круглой форме.Нарезаю как торт. Очень вкусно!
Приятного аппетита.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Мясо слоями!
Модератор: Хома
[ Сообщений: 7 ] |
|
Автор | Сообщение | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
Сообщений: 137 Поблагодарили: 14 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 17 янв 2012 Сообщений: 29 Благодарил (а): 1 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 12918 Изображений: 61 Откуда: Родина моя...... Благодарил (а): 416 раз Поблагодарили: 560 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 21 ноя 2012 Сообщений: 165 Поблагодарили: 8 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 2242 Благодарил (а): 848 раз Поблагодарили: 459 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1210 Откуда: Находка Благодарил (а): 112 раз Поблагодарили: 74 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 17 янв 2011 Сообщений: 4891 Откуда: Владивосток, Гоголя Благодарил (а): 247 раз Поблагодарили: 387 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 7 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |