хочу салат с цветной капустой

Не, опытная

Подскажите, чего бы приготовить. Хочу именно салат или что-нить новенькое. Обычно я готовлю либо в кляре, либо в сухарях, либо яичницу. Салат ни разу не пробовала, а хотелось бы, но не знаю будет ли это вкусно.

Natali

Вот у китайцев вкусно делают цв.капусту в кляре. Вот что у них за кляр? Такой, как для баклажанов Avrora писала? кто знает?

Фафа

я покупаю готовые овощные смеси. Там все в куче и цв. капуста, и броколи, и стручки фасоли, и нет такого слова!, и кукуруза, и еще что-то . Смесь разжариваю - очень вкусно!!!!!

matiz

Обожаю цветную капусту, про салат не знаю, не пробовала, Запеканки очень вкусные!!! частенько делаю

Не, опытная

matiz писал(а):

Обожаю цветную капусту, про салат не знаю, не пробовала, Запеканки очень вкусные!!! частенько делаю

делись

капуста уже ждет своего часа

matiz

да там все просто, капусту как обычно слегка отварить, разобрать на соцветия, выложить на противень,смазанный маслом. и залить смесью 4 яйца+молоко+ соль+сода (как омлет делаешь). сверху посыпать сухарями, в конце еще можно сыр.
Элементарно и вкусно, Темка обожает!

matiz

вот еще рецепт хороший
http://good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_139.shtml
вместо брюссельской,можно цветную

Не, опытная

спасибочки, молока в доме нет (кроме моего), сметана есть. подумаю над запеченной.

May_Linn

мелко нарезанная вареная цветная кпуста + мелко нарезанная брынза + зеленый лук + сметана

знакомая моя так делает. очень вкусно

Елочка

Отварите цветную капусту, разберите на соцветия(или порезать), добавить сладкий перец и трубач в майонезной заливке(можно чуть порезать), заправить заливкой и не много майонеза(по вкучу).Вкуснотища(мне нравится!)

Мусичка

Ир, привет.
Вот рецептик-цвкапуста+помидоры(лучше черри)+2 яйца вареных+майонез.
Мне очень нравится.
Думаю, Толик тоже оценит :roll:

Не, опытная

Девочки, спасибо)) выручили, буду пробовать по очереди.
Мусичка, для Толечки главную ценность составляет наличие мяса))) а все остальное для него - приятное приложение)))) Но за заботу спасибо))))

Лолочка*

matiz писал(а):

вот еще рецепт хороший
http://good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_139.shtml
вместо брюссельской,можно цветную

Я тоже большой любитель всех видов капуст, вот вчера приготовила рецептик по этой ссылке, только всемто просто брюссельской, взяла брюссельскую+цветную+брокколи, получилось обалденно вкусно. Единственно, запекала не в духовке, а микроволновке....Пальчики оближешь. Советую.

Mrs.Addams

А я люблю так:
цв. капуста
крабовые палочки
яйца
шампиньоны
майонез

Нарезаем крабовые палочки крупными кусочками, затем также яйца. Шампиньоны слегка тушу, остужаю, добавляю. Капусту в последнюю очередь. Заправляю майонезом.
Очень вкусно!!!

murlayanova

Отвенная капуста поезать+тертый тврдый сыр (по острее)+майонез

Dara

Я делала вот такой:
брокколи - 400 гр.
маринованные грибы опята, маслята или корнишоны итп- 200 гр.
ветчина, буженина - 250 гр.
соус - майонез + сметана
мне кажется, брокколи можно легко заменить на цветную капусту.

SMN*

Natali писал(а):

Вот у китайцев вкусно делают цв.капусту в кляре. Вот что у них за кляр? Такой, как для баклажанов Avrora писала? кто знает?

Недавно на рынке увидела пакет, на кот. по-русски маркером написано: кляр китайский. Кто-нибудь пробовал?? Может они всё в нём делают?

Vilena

Из Суньки привезли салат: цветная капуста+брокколи+яйца+черри+лук - вкусно. Цветную и брокколи лучше в микроволнушку - цвет не теряет брокколи, черри пополам, лук - мелко. Все.

almarinel

А я думаю, что все-таки лучше отваривать в слегка подсоленной воде.И брокколи не теряет цвет, и остаются слегка хрустящими.

shkurova

Попробовала у подруги: отварная цветная капуста, свежий огурец, ветчина, тёртый сыр- очень даже вкусно.

хочу салат с цветной капустой

Кто сейчас на конференции