Сначала мне рассказали базовый, так сказать, рецепт.
Нужны сливки 35 процентов - пол-литра, безе (разумеется, безе не типа пирожных "ракушка", где две крупные безешки слоем противного крема соединены, а мелкие безешки) - одна упаковка "Владхлеб" и ягоды - любые, около 300-500 граммов.
Безе поломать-покрошить. Ягоды порезать, если крупные, типа слив, но на мелкие кусочки, если малина, то пополам. Сливки взбить. Смешать безе со сливками. В форму выкладывать слоями: сливки+безе, ягоды, сливки+безе и так далее. В морозилку на 12 часов.
***
Теперь лирические детали и итоговое воплощение:)
Я про десерт рассказала сестре, решили, что как только приеду в гости, так сразу наваяю:)
Когда приехала, оказалось, что в их богом забытом провинциальном городке безе не продают готовое. И что из ягод имеем только сливы...
Ладно, пришлось изобретать на ходу, так как печь безе не хотелось в жару. Взяла зефир, ванильный, 300 граммов. Мелко порезала.
Сливы, персик, киви, яблоко и апельсин порезала мелко.
Зефир смешала со сливками, дальше все по рецепту.
Получилось - уммммм... Только ягоды реально замерзли, ледок такой, а у сестры очень зубы на холодное реагируют.
Поэтому через день мы сообразили еще один десерт, на этот раз нам удалось купить безе:)
Второй десерт выглядел в итоге так: слой сливок с зефиром - мелко покрошенное печенье - слой сливок с безе - потертый шоколад - слой сливок с зефиром - кусочки апельсина - слой сливок с безе.
Это был отвал башки:)
В общем, десерт из ничего, да. Экспериментируйте, и будет вам ЩАСТЕ!!:)
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
легкий летний десерт по мотивам семифредо
Модератор: Хома
[ Сообщений: 14 ] |
|
Автор | Сообщение | |||
---|---|---|---|---|
|
||||
|
||||
Вернуться к началу |
|
||||||
Сообщений: 7073 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 387 раз Поблагодарили: 633 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
Сообщений: 1311 Благодарил (а): 10 раз Поблагодарили: 149 раз |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
|||||||
С нами с: 17 мар 2008 Сообщений: 11755 Откуда: Уссурийск Благодарил (а): 1278 раз Поблагодарили: 1120 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||||
Сообщений: 4009 Благодарил (а): 82 раза Поблагодарили: 290 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||||
Сообщений: 2172 Изображений: 1 Благодарил (а): 56 раз Поблагодарили: 82 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||||
Сообщений: 4009 Благодарил (а): 82 раза Поблагодарили: 290 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
|||||
С нами с: 09 апр 2013 Сообщений: 10 Благодарил (а): 2 раза Поблагодарили: 1 раз |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
||||
|
||||
Вернуться к началу |
[ Сообщений: 14 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |