Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 18 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 31 окт 2008
Сообщения: 2259
Откуда: Ленинград
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 91 раз
Девушки, помогите разобраться... Есть ценители оливкового масла?
На днях приобрела в РэдМарте испанское ол.масла IDEAL Extra Virgin, специально для своего малыша, добавлять в овощные пюре. Себе да мужу такого позволить не могу, для нашего семейного бюджета это дорого :| На вкус оно горчит, даже нам кажеться немного перчит, или только кажеться :roll: , но то, что вкус не нейтральный - это однозначно. На этикетке о какой-либо спец.добавке в масле не указано. Срок годности - все в норме, даже свежее можно сказать. Кто-нибудь может прокомментировать, что это? специфика масла или масло просто прогоркло, плохое и т.п....

З,Ы, Извините, если ошиблась темой, незнаю где написать...
2 пацана


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наташа
С нами с: 26 окт 2006
Сообщения: 11815
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 530 раз
Поблагодарили: 563 раза
Вы наверное купили нерафинированное оливковое масло - у него чуть горьковатый вкус и явный привкус оливок?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 25 июл 2008
Сообщения: 312
Откуда: Спб-Владивосток
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 10 раз
мы всегда берем это масло. тоже даю ребенку. сейчас пошла попробовала, вкус оливок, не горькое. может вам банка такая досталась.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Неисправимый оптимист
Аватара пользователя
С нами с: 20 окт 2007
Сообщения: 5274
Откуда: г.Владивосток, Первая речка
Благодарил (а): 297 раз
Поблагодарили: 546 раз
Согласна, скорей всего нерафинированное, я всегда только его покупаю, ибо полезнее :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 23 дек 2008
Сообщения: 283
Откуда: 3-я Рабочая
Поблагодарили: 1 раз
да, у нерафинированого оливкового есть специфический и запах и привкус, у меня обоняние чувствительное, я всегда все чувствую и запахи малейшие :oops:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 15 июл 2007
Сообщения: 10040
Изображений: 3
Откуда: 2я речка
Благодарил (а): 198 раз
Поблагодарили: 315 раз
Lucky писал(а):
Вы наверное купили нерафинированное оливковое масло - у него чуть горьковатый вкус и явный привкус оливок?

:shock: А я та думаю, что за ужас. Тоже очень чувствительна к вкусу и не могла есть салат из овощей, заправленый таким маслом. А какое брать тогда нужно, подскажите, чтобы полезно, а вкус нейтральный?
Изображение
Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 31 окт 2008
Сообщения: 2259
Откуда: Ленинград
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 91 раз
Talya писал(а):
да, у нерафинированого оливкового есть специфический и запах и привкус, у меня обоняние чувствительное, я всегда все чувствую и запахи малейшие :oops:

Что значит специфический запах и привкус? Как в моем случае горчит и с перчинкой? Кстати, запах у него опасений не вызывает, вполне нейтральный :roll: Я очень переживаю по поводу ре, однозначно ему давать не буду, да вот думаю самим то стоит есть или выкинуть? Да, и ещё, на этикетке нигде не указано, что оно нерафинированное, хотя искала именно такое, но не нашла и купила что было....
2 пацана


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 15 июл 2007
Сообщения: 10040
Изображений: 3
Откуда: 2я речка
Благодарил (а): 198 раз
Поблагодарили: 315 раз
viola, я жарила на нём.
Изображение
Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 21 янв 2009
Сообщения: 129
Поблагодарили: 1 раз
IDEAL Extra Virgin – оливковое масло, холодного отжима, с собранных свежих оливок, очень полезное. Оливки собирают и тут же отжимают, не то что день, час не лежат.
Испанское масло очень яркое на вкус, присутствует вкус цитрусовых(горьковатое), больше подходит для салатов. Ребенку может не понравиться.
Затем наверное греческое, в нем присутствует вкус трав.
Далее итальянское, больше подходит для спагетти, не такое яркое на вкус. Наверное, для детей больше подойдет итальянское.

Без вкуса оливкового масла не бывает. Масло без вкуса это рафинированное, мертвое масло.
При изготовлении рафинированного масла могут использоваться грубые технологии вытяжки, в частности может использоваться ацетон или другие органические растворители. Сырье может накапливаться на складах неделями.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Everybody lies(c)
Аватара пользователя
С нами с: 28 июн 2006
Сообщения: 11084
Изображений: 0
Откуда: Vl
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 334 раза
да неиспорченное это у вас масло)) оно именно такое на вкус и есть, чуть горьковатое.Экстра вирджин я и ребенку даю, и сама обожаю салаты с заправкой из нерафинированного оливкового масла, а рафинированное-не покупаю никогда
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 31 окт 2008
Сообщения: 2259
Откуда: Ленинград
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 91 раз
ой, ну спасибо успокоили меня ... :) Всем спасибо...
2 пацана


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 12 дек 2006
Сообщения: 847
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 9 раз
Я на рафинированном жарю :) , т.к. делаю это не часто - могу позволить
А нерафинированное нравится больше всех иранское, но может это моя "конструктивная" особенность :lol: . Спасибо за ссылочку по странам, итальянское не покупала - нужно попробовать
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2007
Сообщения: 6420
Откуда: Вам бы там побывать
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 144 раза
А мы любим рафинированное Борджес.
:wink: viola
У вас масло зеленого цвета? значит нерафинированное, а рафинированное желтое.
- Жемчуг, который я буду носить в первом акте, должен быть настоящим, - требует капризная молодая актриса.
- Всё будет настоящим, - успокаивает ее Раневская. - Всё: и жемчуг в первом действии, и яд - в последнем.
(Фаина Раневская)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 31 окт 2008
Сообщения: 2259
Откуда: Ленинград
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 91 раз
didoha писал(а):
У вас масло зеленого цвета? значит нерафинированное, а рафинированное желтое.


ну да зеленое :)
жаль, что на этикетке нет той информации, что узнала от всех Вас...
вот так "с миру по нитке" познаю оливковое масло :mrgreen:
2 пацана


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2007
Сообщения: 6420
Откуда: Вам бы там побывать
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 144 раза
viola писал(а):
ну да зеленое

оно полезней! но мы не любим.. :wink:
- Жемчуг, который я буду носить в первом акте, должен быть настоящим, - требует капризная молодая актриса.
- Всё будет настоящим, - успокаивает ее Раневская. - Всё: и жемчуг в первом действии, и яд - в последнем.
(Фаина Раневская)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 21 янв 2009
Сообщения: 129
Поблагодарили: 1 раз
viola писал(а):
З,Ы, Извините, если ошиблась темой, незнаю где написать...


Viola, если не против можно попросить модераторов чтобы тему обледенили с темой «Про маслице (или что мы едим)»


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 21 янв 2009
Сообщения: 129
Поблагодарили: 1 раз
didoha писал(а):
У вас масло зеленого цвета? значит нерафинированное, а рафинированное желтое.

Необязательно.
Цвет масла зависит от сорта оливок, которые могут быть зелеными или желтыми, степени созревания.
Бывает, что специально для определенного сорта масла собирают недозрелыми(зелеными).
Иногда при выжимки зеленые листочки добавляют для вкуса и цвета.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Про масло оливковое...
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2007
Сообщения: 6420
Откуда: Вам бы там побывать
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 144 раза
Lita
может вы и правы :wink: как то раз мне попалось рафинированное испанское масло-эно действительно было с небольшим зеленым оттенком, очень вкусное.
- Жемчуг, который я буду носить в первом акте, должен быть настоящим, - требует капризная молодая актриса.
- Всё будет настоящим, - успокаивает ее Раневская. - Всё: и жемчуг в первом действии, и яд - в последнем.
(Фаина Раневская)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 18 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]