| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Супчики https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=934&t=528 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Мэй [ 02 июн 2006, 11:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Супчики |
Девочки, какие супчики варите малышам? Я варю гречневый, гороховый, овощной(броколли, цв.капуста, брюссельская капуста, картошка, морковь), щи. Лук добавляете в суп, а зелень? |
|
| Автор: | matiz [ 02 июн 2006, 11:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
у нас в фаворе куринный суп, а что туда намешано уже не важно,это могут быть овощи (с цветной капустой само вкусно!!!!), с макарошками, с клецками. очень любит морковь в супе  достает в первую очередь ее вот такой нестандартный ребенок 
а гороховый не варю, не люблю я с горохом возиться |
|
| Автор: | Мэй [ 02 июн 2006, 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
matiz писал(а): у нас в фаворе куринный суп, а что туда намешано уже не важно,это могут быть овощи (с цветной капустой само вкусно!!!!), с макарошками, с клецками.
очень любит морковь в супе достает в первую очередь ее вот такой нестандартный ребенок а гороховый не варю, не люблю я с горохом возиться А из какой курицы? Что-то мне михайловские в последнее время не нравятся... |
|
| Автор: | matiz [ 02 июн 2006, 12:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
из Михайловской 
Да ничего вроде, нормальная курица. Всяко лучше американских |
|
| Автор: | Мэй [ 02 июн 2006, 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ну насчет американских то сомнений нет, вроде амурские одно время были ничего. Что-то михайловские чем-то попахивают в последнее время или мне кажется... |
|
| Автор: | matiz [ 02 июн 2006, 12:17 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ну вот, сейчас буду принюхиваться... 
|
|
| Автор: | Sweetkitty [ 02 июн 2006, 13:31 ] |
| Заголовок сообщения: | |
гречневый,борщ,куринный с лапшой,овощной,рыбный. |
|
| Автор: | Катя [ 05 июн 2006, 07:03 ] |
| Заголовок сообщения: | |
борщ, на куринном бульоне: гречневый, с лапшой, с рисом. Частенько бросаю в супчики овощи, счас вот свежих много, раньше замороженные смеси очень выручали, особенно "Весенние овощи", там фасолька стручковая, сладкий перец, горошек, лук и картошечка - готовый суповой набор
|
|
| Автор: | Sota [ 19 июн 2006, 14:49 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А у нас с супами что-то не очень разнообразно. Варю мяско, туда добавляю картошк и всякие овощи. А потом либо измельчаю в пюре. либо делаю жидким супом. А каши даю на завтрак. Покупные, детские. |
|
| Автор: | Leto [ 19 июн 2006, 15:09 ] |
| Заголовок сообщения: | |
в магазинах продают прикольные макарошки для деток в виде машинок, зверушек. |
|
| Автор: | KARINA74 [ 11 дек 2009, 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Первые блюда у меня очень однообразные, хочется чего-то новенького |
|
| Автор: | Приморочка [ 12 дек 2009, 14:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Девочки, посмотрите эту тему, там есть рецепты супчиков: Вкусное меню для малышей. Рецепты. |
|
| Автор: | missis.raf [ 22 дек 2009, 02:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
Мэй писал(а): Что-то михайловские чем-то попахивают в последнее время или мне кажется... Это действительно так, я сама не чувствую, а у мужа хорошее обоняние, он все время говорил, хлоркой воняет! Я не верила, а потом нам на диске друзья фильм принесли, и там рассказывают, что когда курица не очень свежая, ее на заводе обтирают обычной белизной, и она становится красивая и не воняет! Вот откуда запах хлорки, и привкус тоже иногда бывает! |
|
| Автор: | Йева [ 22 дек 2009, 14:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
А расскажите как гречневый супчик варить? 
|
|
| Автор: | annamai [ 25 дек 2009, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Сейчас зимой покупаю "4 сезона" всего разного - из него и варю, добавляя домашнюю картошку, морковку. Правда фасоль не понравилась - пахнет каким-то лекарством, перестала покупать. Недавно купила "домашний суп" HORTEX - изумительный суп получается (вернее пюре), это польская заморозка (надеюсь там то китайцев нет - хотя возможно и своего негатива в сельском хозяйстве хватает!). |
|
| Автор: | жерминаль [ 25 дек 2009, 20:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Ой, расскажите пожалуйста, кто готовил хоть раз крем - суп? Мне в ресторане так понравился грибной, что сил нет. Хочется узнать рецепт. Они не говорят. Там по моему и молоко добавляется. Кто может, расскажите? 
|
|
| Автор: | missis.raf [ 25 дек 2009, 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Из любого супа можно сделать крем-суп. Варите суп, все как обычно, как сварился, переливаете в блендер, измельчаете, и все! |
|
| Автор: | жерминаль [ 25 дек 2009, 21:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Неет, есть профессиональный рецепт, то что перемолоть можно в блендере я знаю 
|
|
| Автор: | trikotenka [ 25 дек 2009, 21:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
вот посмотрите, например, там на сайте много всего http://www.kuking.net/2_780.htm |
|
| Автор: | Нади [ 26 дек 2009, 17:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
жерминаль Шелковистый сырный крем-суп с цуккини Крем-суп из тыквы «Осеннее настроение» Крем-суп из цветной капусты с грибами и гренками |
|
| Автор: | мама Фунтика [ 22 янв 2010, 20:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
моему через неделю 10мес, я ему даю супы которые нам варю вот вчера варила гречневый,выловила из него картошку,гречку,морковь,лук,кусочек мяска(мелко порезала)и бульон, ребенок с удовольствием покушал. Щи давала,рассольник, |
|
| Автор: | olga2579 [ 29 янв 2010, 16:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
мама Фунтика О........!!! А моя рассольник, борщ и свекольник не ест, токо "прозрачные"- куриный, с фрикадельками, овощной, гороховый, грибной. |
|
| Автор: | missis.raf [ 30 янв 2010, 03:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Я очень люблю суп Хортекс грибной 
|
|
| Автор: | Йеннифер [ 30 янв 2010, 03:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
жерминаль писал(а): Ой, расскажите пожалуйста, кто готовил хоть раз крем - суп? Мне в ресторане так понравился грибной, что сил нет. Хочется узнать рецепт. Они не говорят. Там по моему и молоко добавляется. Кто может, расскажите? совершенно просто приготовить))) нужен литр примерно куриного бульона, зажариваем на сливочном масле лук с шампиньонами, перемалываем их в блендере, в бульон, забеливаем пачкой жирных сливок, не кипятить, только доводим и подавать с белыми сухариками )))) |
|
| Автор: | mitek [ 02 фев 2010, 19:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Мэй писал(а): Девочки, какие супчики варите малышам? Я варю гречневый, гороховый, овощной(броколли, цв.капуста, брюссельская капуста, картошка, морковь), щи. Лук добавляете в суп, а зелень?тенты пвх Скопировал с интернета,может будет интересно узнать Приготовить суп – большое искусство. Многие малыши не любят суп, особенно в детском саду. В крайнем случае, выпивают жидкость, а гущу оставляют на тарелке. У опытных хозяек есть свои секреты приготовления этого блюда. Супы удаются лучше, если варятся в маленькой кастрюльке (эффект противоположный кашам, которые хорошо «увариваются» даже в больших кастрюлях). Домашний суп, приготовленный на 3-5 человек, гораздо вкуснее того, что сварен в столовой в огромном баке. Посуда для варки супа должна быть эмалированной, глиняной или тефлоновой, но ни в коем случае не металлической без всякого покрытия. Идеальна каменная толстостенная посуда, которую используют на Кавказе, - в ней суп долго томится, но вряд ли такую удастся использовать дома. Очень важно соотношение воды и остальных продуктов в супе. В конце варки количество жидкости на порцию не должно превышать 300-400 мл, а минимум жидкости – 200-250 мл на порцию. Суп не должен бурно кипеть. Пусть он варится на небольшом огне. Продукты выбирайте свежие, тщательно их мойте и удаляйте все дефекты. Соблюдайте норму нарезки продуктов, указанную в рецепте, - кубиками, соломкой, или как-то еще. Закладывайте продукты в суп в определенном порядке, чтобы ни один из ингредиентов не переварился. Посолите суп в конце приготовления, не слишком поздно: в тот момент, когда все продукты сварились, но не переварились и способны впитать соль равномерно. Последний этап, когда блюдо уже сварено и посолено, - очень ответственный. Суп нужно приправить, добавить пряности, специи, зелень. Пусть он настоится под крышкой 10-20 минут. И тогда у вас обязательно получится настоящий кулинарный шедевр, от которого малыш уже не откажется. Еще и добавки попросит! |
|
| Автор: | Тайнова Е.Ю. [ 04 фев 2010, 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
 у нас последнее время отказывается есть супчики
|
|
| Автор: | Хохотушка [ 20 мар 2010, 18:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Девочки, подскажите пожалуйста вот нам почти 7 месяцев какой суп лучше начать давать? и из какого мяса? |
|
| Автор: | Руська [ 20 мар 2010, 20:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Советуют покупать парную телятину.Я делала гречневый, рисовый,кукурузный |
|
| Автор: | Хохотушка [ 20 мар 2010, 21:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Руська Благодарю за информацию 
|
|
| Автор: | Ленор [ 21 мар 2010, 01:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: |
matiz писал(а): из Михайловской Да ничего вроде, нормальная курица. Всяко лучше американских недавно узнала, что и Михайловские с Китая везут частично, ну невозможно снабдить все Приморье курами, невозможно |
|
| Автор: | Елена_прекрасная [ 22 мар 2010, 15:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
А я когда беременная была, очень сильно ощущала запах от михайловской курицы, а топерь вроде ничего, всё прошло
|
|
| Автор: | Iris-ka [ 27 апр 2010, 22:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
А кто покупал в коробках детские супчики растворимые, Хайнц, по-моему? Как там - сплошная химия и синтетика? |
|
| Автор: | mamashka [ 28 апр 2010, 01:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Iris-ka Я брала такой суп один раз на пробу - доча наотрез отказалась его есть, сама попробовала - не очень понравился, ощущение примерно как от супа разведенного типа магги, без приправ конечно. Супы варю сама, самый любимый - овощной с зеленым горошком замороженным, все супы на воде делаю, доча аллергик, да и читала, что супы до 3 лет лучше на воде а не на мясном бульоне - он сильно раздражает желудок, и варить суп на второй воде и без костей - одно мясо. В конце варки добавляю ложку-две столовых оливкового масла и зелень, довольно вкусно. |
|
| Автор: | Angy [ 28 апр 2010, 03:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Я варю овощи отдельно:картошка,морковка, цв капуста,кабачок,все мелко режу,морковь на терке,уть солю,каплю масла оливкового, отдельно варю грудку (филе) куриное или говядину, мелко-мелко режу и даю,овощи вилкой разминаю,чтоб кусочки были,еще добавляю к овощам или тыкву или макарошки-вермишель тоненькую,сегодня варила так:свекла на терке,морковка,картошка и капуста белокочанная на терке и добавила курицу,типа борщ получился))) |
|
| Автор: | Лена_П [ 28 апр 2010, 11:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Iris-ka Фу. Ничего хуже я не пробовала. Ребенок один раз ел, т.к. был очень голодный, а вообще плюеет. Варим куриный с вермишелью, гречневый, борщ, рыбный суп и овощной супчик. |
|
| Автор: | missis.raf [ 28 апр 2010, 13:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
mitek Я именно так супы и варю!  Надо еще раз перечитать похлебкина!
|
|
| Автор: | Лена_П [ 28 апр 2010, 14:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Angy писал(а): Я варю овощи отдельно:картошка,морковка, цв капуста,кабачок,все мелко режу,морковь на терке,уть солю,каплю масла оливкового, отдельно варю грудку (филе) куриное или говядину, мелко-мелко режу и даю,овощи вилкой разминаю,чтоб кусочки были,еще добавляю к овощам или тыкву или макарошки-вермишель тоненькую,сегодня варила так:свекла на терке,морковка,картошка и капуста белокочанная на терке и добавила курицу,типа борщ получился))) Извиняюсь, за глупый вопрос - что, прям совсем отдельно? Сначала только картошку, потом только морковку и т.д?? пока все не сварите?? |
|
| Автор: | Angy [ 28 апр 2010, 20:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Лена_П нет))овощи все вместе,но отдельно от мяса,мясо в другой посудине варю)))получается мясо кладу потом в овощной бульон, так как давала в мясном чуть обсыпало дочу |
|
| Автор: | Лена_П [ 28 апр 2010, 22:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Angy Понятно. А то, если по отдельности все овощи, думаю это сколько ж времени надо 
|
|
| Автор: | Фрау Шмыгер [ 29 апр 2010, 17:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Iris-ka писал(а): А кто покупал в коробках детские супчики растворимые, Хайнц, по-моему? Как там - сплошная химия и синтетика? А мой ест за обе щеки! Еще и добавки просит. Но даю не часто, только при цейтноте, если сварить не успела по объективным причинам А вообще варю из курицы, из говядины. из трески. Сначала варю бульон, выливаю, снова закидываю мясо(рыбу) , т.е. второй бульон. Кидаю лаврушки и перца горошком, кипячу минут 5, потом специи и мясо вытаскиваю. Мясо мелю блендером, закидываю в бульон. Добавляю то что дома есть -- замороженные овощи, крупы различные ( то гречку то рис, иногда пшенку), макароны. А еще варю из печени говяжей на молоке по тому же принципу. |
|
| Автор: | Елена_прекрасная [ 04 май 2010, 11:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Iris-ka Разве тяжело самой сварить суп ребёнку? Я вот совсем не люблю готовить, но всё равно пришлось с рождением ребёнка. |
|
| Автор: | Marakeza [ 04 май 2010, 22:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
послушаю!а то с фантазией туго становится в посл время |
|
| Автор: | missis.raf [ 04 май 2010, 22:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Девочки, всем рекомендую почитать книги В.В. Похлебкина, особенно "Тайны хорошей куни", я только с ним и научилась супчики варить! |
|
| Автор: | Кися [ 17 июл 2010, 16:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Елена_прекрасная писал(а): Iris-ka Разве тяжело самой сварить суп ребёнку? Я вот совсем не люблю готовить, но всё равно пришлось с рождением ребёнка. Я готовлю очень вкусно, старшее семейство подтверждает, а вот маленький предпочитает баночные пюрешки и суп Хайнц. Обидно. |
|
| Автор: | Эльнора [ 26 июл 2010, 14:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Ничего не имею против покупных супов.В составе никакой химии там нет,но мой больше любит домашний супчик с варёной курочкой 
|
|
| Автор: | Лена_П [ 27 июл 2010, 05:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Эльнора писал(а): В составе никакой химии там нет, 
|
|
| Автор: | Эльнора [ 03 авг 2010, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Лена_П писал(а): Эльнора писал(а): В составе никакой химии там нет, по-крайней мере прочитала и ничего вредного не обнаружила |
|
| Автор: | Мамашка Тёмы [ 06 сен 2010, 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Мы тоже любим супчик с курочкой,иногда с гречкой его делаю или с рисом, зелень обязательно добавляю, варим борщики ещё... |
|
| Автор: | Ленор [ 07 сен 2010, 16:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
моя только после года стала хорошо есть домашнего приготовления пищу. Очень любит борщ (ее еду варю отдельно, без зажарки, просто тушу с оливковым маслом и водичкой на сковородочке овощи), щи, супы с гречкой и цв. капустой. |
|
| Автор: | Tum Tum [ 07 сен 2010, 22:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Может глупый вопрос, а вы супы на один раз варите? Я просто не представляю как можно сварить такое мизерное количество супа, которая она у меня съедает. |
|
| Автор: | Meyk [ 07 сен 2010, 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Tum Tum писал(а): Может глупый вопрос, а вы супы на один раз варите? Я просто не представляю как можно сварить такое мизерное количество супа, которая она у меня съедает. я сегодня первый раз варила суп в своей жизни  сварила такое маленькое кол-во, что вода нафик вся выкипела, остались одни овощи 
|
|
| Автор: | Линь [ 07 сен 2010, 22:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Варю супы каждый день. Куриные, мясные, овощные.. Всегда варю в маленьком ковшике 0,75 литра он у меня всего. Уже привыкла в такой посуде варить поначалу конечно вода сильно выкипала. Очень классно с фрикадельками, тем более что их заготовил заморозил и только добавляй в супик :) |
|
| Автор: | Tum Tum [ 07 сен 2010, 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Meyk писал(а): сварила такое маленькое кол-во, что вода нафик вся выкипела, остались одни овощи Одно радует, не одна я с супами не дружу. |
|
| Автор: | tori [ 07 сен 2010, 22:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Tum Tum Я каждый день свеженький варю. Это только кажется что мизерное кол-во. Ну у меня доча съедает полную тарелку за раз.
|
|
| Автор: | Tum Tum [ 07 сен 2010, 22:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Линь писал(а): Всегда варю в маленьком ковшике 0,75 литра он у меня всего. 0.75 - это же на неделю Кастрюлька-то маленькая у меня есть, и не одна, но то количество супа, которое ребенок реально съедает оказывается размазанным по дну.Для себя делаю вывод, что варить надо нормально, остатки выкидывать. |
|
| Автор: | Tum Tum [ 07 сен 2010, 22:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
tori писал(а): Я каждый день свеженький варю. Это только кажется что мизерное кол-во. Ну у меня доча съедает полную тарелку за раз. Ну, скажите мне, пожалуйста, в граммах примерно, сколько чего получается  И ест ли дочь потом еще второе? |
|
| Автор: | Kseniya [ 07 сен 2010, 22:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Вот и я варю ежедневно, съедаем ложек 5 от силы, остальное на помойку
|
|
| Автор: | tori [ 07 сен 2010, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Tum Tum Не, второе уже не влезет никак В граммах сложно сказать, все на глаз
|
|
| Автор: | Линь [ 07 сен 2010, 22:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Мы тоже только суп в обед до второго дело не доходит :) |
|
| Автор: | Энгломанза [ 07 сен 2010, 23:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
мой старший до сих пор (6 лет ему) до второго не доходит, суп съел и все. Как в детстве приучила к супчикам, так он без них и не может, а вот второе по боку. Единственное, если на второе курица куском или котлета из кальмара, то тогда поест. |
|
| Автор: | Фрау Шмыгер [ 08 сен 2010, 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
А я на пару дней варю. Думаю что ничего страшного во вчерашнем супе нет. У меня проблема другая -- часто наоборот слишком жидкий получается. Приходится хлебом загущать....
|
|
| Автор: | TANk [ 09 сен 2010, 12:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
А я на нас троих варю на один день и доча с нами кушает постоянно (11 мес) обычно ей в блендере размельчаю, а зажарку мы все не любим, вредная она для желудка |
|
| Автор: | Ленор [ 18 сен 2010, 20:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
я тоже варю в кастрюльке примерно 0,7, но наполовину, туда одну картофелину (размером чтобы в кулаке почти помещалась) кусочек мяса, ложка тертой моркови и ложку лучка нашинкованного. Если борщ, то и свеклы столько же. Сваренного хватает на два дня, на третий не оставляю, даже если остается. Вообще, чтобы не чикать все каждый раз, я нашинковала лук, морковь, свеклу (по 1 шт) и в маленькие пакетики расфасовала. Когда готовлю, по ложке из пакета и все. Очень экономит время. Чтобы вода не выкипала, после закипания уменьшайте огонь) |
|
| Автор: | Епишка [ 19 сен 2010, 08:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Варю на всю семью на два дня. Доче ничего в блендере уже не измельчаю- мну вилкой плюс хлебушка кусочек туда же. Слава Богу, хоть супы ещё более менее ест
|
|
| Автор: | true blood [ 06 окт 2010, 09:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
мы щас кушаем почти все супчики, и борщ уже попробовали, очень нравится куриный супчик |
|
| Автор: | Линь [ 06 окт 2010, 11:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Куриный с лапшой и у нас в фаворитах, а еще с брокколи и цветной капустой хотя я думала что его как раз есть не будем :). А борщ ест тот который я варю себе. |
|
| Автор: | TyomIlusha [ 10 окт 2010, 16:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
С замороженных овощей супчики детям лучше не варить, я читала, уже не помню где, что овощи перед заморозкой обрарбатывают, чем-то очень нехорошим, поэтому рекомендуется овощи долго промывать, хотя на упаковке написано, что готовить нужно не размораживая. |
|
| Автор: | Meyk [ 11 окт 2010, 10:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Наш не хочет есть супы  ни куриный, ни мясной. Уже даже борщ со взрослого стола дала в надежде, что будет есть, ведь у родителей в тарелке всегда вкуснее. Нет. Будет до ужина голодный, но суп есть не будет.
|
|
| Автор: | Леси [ 12 окт 2010, 14:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Мы едим все супчики но куриный любимый |
|
| Автор: | Персаком [ 18 окт 2010, 19:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
девочкиии, плиз, помогите советом ленивой маме есть ли способ оптимизировать все это дело по времени?? вот Ленор написала, что все заранее крошит и по пакетам, очень ценный совет. а еще что можно сделать? а то я совсем с кухней не дружу.. у меня приготовить суп - не меньше часа отнимет(( а каждый день по 200 грамм готовить - я застрелюсь 
|
|
| Автор: | EkaterinKa [ 25 окт 2010, 20:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Мой сынок что-то перестал супчики кушать (готовлю в основном с мяском, овощной, борщик, рыбный), раньше ему очень нравились , а сейчас уже не знаю, что ему на обед готовить (на первое). Что самое интересное не ест дома и у дедушки с бабушкой. |
|
| Автор: | TANk [ 02 дек 2010, 20:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
в последнее время все чаще варю супчики с крольчатины - тк ребенок аллергичен оч, приходится быть разборчивей с питанием |
|
| Автор: | Энгломанза [ 07 дек 2010, 23:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Девочки, сейчас по сезону супчик-уха из корюшки. Я ее часто старшему варила, ел отлично, хотя вообще-то супы лет до двух не любил. Итак, берем несколько корюшек, варим до готовности (только, чтобы не развалились), вылавливаем. В получившийся рыбный бульон кладем картошки, морковки, чуть лучка, можно риска добавить для густоты и питательности, зелени и варим до готовности. Рыбу отделяем от костей и либо в суп, либо отдельно, это смотря как ребетенок ест. Очень вкусно. Да, деткам постарше можно присалить. |
|
| Автор: | Лена_П [ 08 дек 2010, 02:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Персаком писал(а): девочкиии, плиз, помогите советом ленивой маме есть ли способ оптимизировать все это дело по времени?? вот Ленор написала, что все заранее крошит и по пакетам, очень ценный совет. а еще что можно сделать? а то я совсем с кухней не дружу.. у меня приготовить суп - не меньше часа отнимет(( а каждый день по 200 грамм готовить - я застрелюсь Вы готовьте по 500 грамм, и сами поедите. А еще можно днем суп дать, а вечером в пюре перемолоть и с котлетой, например, или рыбой дать. У меня тоже готовка много времени отнимает. А еще, купите корейскую супер-терку. Такая классная вещь, ножом ничего кромсать не надо, быстренько все почикал брусками, какими тебе надо и все... |
|
| Автор: | Персаком [ 08 дек 2010, 22:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Лена_П а что за супер-терка? первый раз слышу. я себе купила супер-мультиварку)  теперь у меня на готовность супа уходит ровно 5 мин в день! овощи заранее покрошены и лежат по пакетам в холодильнике, фрикадельки или окорока заморожены по порциям - достаю по одной. а главное - все это дело закинул, залил водой, нажал кнопу и ВСЕ. мы уходим в бассейн, приходим - уже готово, само выключилось и стоит ждет. |
|
| Автор: | Лена_П [ 08 дек 2010, 23:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Персаком писал(а): Лена_П а что за супер-терка? первый раз слышу. я себе купила супер-мультиварку) теперь у меня на готовность супа уходит ровно 5 мин в день! овощи заранее покрошены и лежат по пакетам в холодильнике, фрикадельки или окорока заморожены по порциям - достаю по одной. а главное - все это дело закинул, залил водой, нажал кнопу и ВСЕ. мы уходим в бассейн, приходим - уже готово, само выключилось и стоит ждет. Ну такая терка с разными насадками, может брусками, кружками, квадратиками, соломкой кромсать. Сфотаю коробку чуть позже, покажу. А мультиварка, это класс
|
|
| Автор: | gomes [ 21 дек 2010, 09:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Я варю пока только 3 овоща: карт., цукини и морковь, всё это перемалываю блендером+оливк. масло чуть-чуть и разливаю по коробочкам так, чтобы детю на 1 раз было. Пока варю на 3 дня, храню просто в холодильнике, а можно варить большее кол-во и заморозить. Только при разморозке не доводить до кипения или оливк. масло добавить потом. |
|
| Автор: | Лесечка [ 17 янв 2011, 16:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Сын обожает сайровый суп! А вообще ест любой суп если свежий! |
|
| Автор: | Кротя [ 11 мар 2011, 10:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
моя любит суп со шпинатом!!! на свиной фрикадельке. |
|
| Автор: | Буу [ 11 мар 2011, 19:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Цитата: А еще, купите корейскую супер-терку. Такая классная вещь, ножом ничего кромсать не надо, быстренько все почикал брусками, какими тебе надо и все.. Где взять сие чудо???Мультиварка уже есть 
|
|
| Автор: | Tasha_do [ 02 июл 2011, 22:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Обожаю изобретать супы из того, что попалось под руку в холодильнике. Самый любимый наш супчик получил название "Средиземноморский", но уже никто не помнит в связи с чем... Мясной бульон (лучше всего - говяжий) Немного риса Морковь+лук - зажарить Картошка брусочками Стручковая фасоль Помидоры (красивее всего, когда используешь черри и режешь половинками). Это детский вариант. Если едят только взрослые, можно добавить томатной пасты ложечку |
|
| Автор: | annamai [ 03 июл 2011, 15:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Tasha_do писал(а): Обожаю изобретать супы из того, что попалось под руку в холодильнике. Самый любимый наш супчик получил название "Средиземноморский", но уже никто не помнит в связи с чем... Мясной бульон (лучше всего - говяжий) Немного риса Морковь+лук - зажарить Картошка брусочками Стручковая фасоль Помидоры (красивее всего, когда используешь черри и режешь половинками). Это детский вариант. Если едят только взрослые, можно добавить томатной пасты ложечку Извините конечно за коммент мой, но такой суп я своим детям давать не буду как минимум до 3 лет. Зажарить, помидоры китай, фасоль наверное тоже - ничего хорошего в нем не вижу! |
|
| Автор: | Tasha_do [ 03 июл 2011, 18:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
annamai Разделяю Ваше отношение к китайской продукции! Тут девочки писали, что и михайловские куры наполовину китайские Конечно, по мере возможности, предпочитаю то, что наша бабуля собственноручно на дачке вырастила: и вкуснее, и полезнее! Но замороженные овощи многие, по-моему, используют. Не знаю, сохраняется ли полезность после быстрой заморозки  И ведь они не только китайские бывают. Польские очень даже ничего, на мой взгляд!Конечно, этот суп даже в его облегченной версии (без зажарки и томата) не подходит для годовасиков. Мы ели где-то с 2-х лет. Но мой сын - самый маленький в нашей большой компании. Понимаю, что когда речь идет о детском питании, имеется в виду ранний возраст, и ветка в первую очередь об этом. Но и едоки постарше остаются детьми, и у них появляются свои собственные требования к питанию. Некоторые оказываются очень взыскательны :) Поэтому суп хорош, как минимум тем, что красив на вид, и его хорошо едят дети, которые "ничего не едят". |
|
| Автор: | Катёна [ 10 июл 2011, 12:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
самый простой вариант: куриный супчик с цветкой капустой, картошечкой, морковкой. Измельчаю после готовности все в блендере, вот такой суп-пюре едим с удовольствием :) |
|
| Автор: | marinochikk [ 07 окт 2011, 07:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Я готовлю суп на курином бульоне,а иногда на воде.Все тоже самое что и для взрослых,но без пережарки,я просто режу кубиками морковь,картофель,крупу(у нас любимая рисовая и гречневая),и добавляю мясные фрикадельки(уже готовые).Перед подачей помну все вилочкой,чтобы не сильно крупные кусочки мяса были и могу добавить 1 чайную ложечку нежирной сметанки. |
|
| Автор: | Sensation [ 18 янв 2012, 12:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Супчики |
Сегодня сварила тыквенный суп - ребенок съел целую тарелку, хотя она большая превереда. Рецепт: картофель, тыкву нарезала кубиками, отварила в молоке, добавила воды, еще раз прокипятила, в блендере все измелчила, получился суп-пюре + сделала сухарики домашние. Я правда этот супчик есть не смогла, сладковатый очень из-за тыквы
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|