яблочное лучше все же по-другому делать - вырезать серединку и запечт яблоки в духовке. Потом вилкой - так лучше усваиваются пектины из мякоти
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Пюре, приготовленное мамой https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=934&t=127683 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Буу [ 07 окт 2010, 11:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Пюре, приготовленное мамой |
Не нашла ничего, может плохо искала. Хочется готовить пюре самостоятельно. Не знаю, стоит ли пробовать? Получится ли такое жидкое и однородное как в баночкке? У кого какой опыт? И кто как говил пюре? |
|
| Автор: | xenia1980 [ 07 окт 2010, 11:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу да это же очень легко - из фруктов я готовила либо вилкой, либо в ступке специальной (бананы, персики, киви и др. мягкие фрукты). а овощи сначала в блендере, а как постарше стал - просто вилкой. просто это долго делать, чем из баночки открыл, а вот что касается полезности, то как всегда все не однозначно:-) |
|
| Автор: | Буу [ 07 окт 2010, 11:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
То есть просто сварить на пару или отварить в кастрюльке (если ововощи), а фрукты так размять и ничего не добавлять? |
|
| Автор: | xenia1980 [ 07 окт 2010, 11:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
ну да, я добавляю в фруктовое пюре творог, а овощное пюре делаю из кабачков - мой лопает только такое, покупное овощное вообще не есть, кроме бабушкиного лукошка с молоком |
|
| Автор: | xenia1980 [ 07 окт 2010, 11:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
уже увидела, я добавляю в фруктовое пюре творог, а овощное пюре делаю из кабачков - мой лопает только такое, покупное овощное вообще не есть, кроме бабушкиного лукошка с молоком |
|
| Автор: | Дайкири [ 07 окт 2010, 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
яблочное лучше все же по-другому делать - вырезать серединку и запечт яблоки в духовке. Потом вилкой - так лучше усваиваются пектины из мякоти
|
|
| Автор: | Буу [ 07 окт 2010, 11:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
5 месяцев, а в 6 пора прикормливаться, вот я потихоньку инфу собираю |
|
| Автор: | xenia1980 [ 07 окт 2010, 11:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
комп тупит:-)) |
|
| Автор: | Буу [ 07 окт 2010, 11:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
:) потом и я увидела |
|
| Автор: | Tum Tum [ 07 окт 2010, 12:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу Я в кофемолке перемалывала, получалось еще лучше, чем в баночках, но это овощи и мясо, фрукты брала баночные в надежде, что там не китайские они. Правда, кофемолка месяца через 2-3 сломалась (специально брала самую дешевую для этих целей), так как не предназначена для мытья водой. |
|
| Автор: | Психея [ 07 окт 2010, 12:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
я фруктовые покупала, ну только что яблоки, как Дайкири написала, но это редко:) а овощные наоборот. брала на НЗ, если некогда или лень готовить. делала примерно так: овощи чуть залила водой, поварила. добавила молоко (я смесь поначалу добавляла), еще поварила, погружным блендером взбила по мере взросления детя добавляла слив. масло, желток, курицу, бульон. любимое сочетание до сих пор! картошка, немного морковки, кабачок. сейчас это разводится сливками и поедается всеми. а если добавляется еще сыр и бульон, получается суп:) |
|
| Автор: | Дайкири [ 07 окт 2010, 12:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я совим тоже делала овощные - порциооно. Варила разные овощи, блендировала их и по баночкам 100 г разливала. Потом разогревала и или в суп, или так кормила |
|
| Автор: | Скандалистка [ 07 окт 2010, 12:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я варю мясо, потом добавляю кабачок, морковь, картошку, чуть соли - затем блендер - мне самой нравится  А фруктовые - баночки  на даче такое не растет у нас
|
|
| Автор: | Маркоffкина [ 07 окт 2010, 12:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Со старшей столько всяких пюре в мусорку летело, что я со второй и третьей овощные тоже стала сама делать, варишь и блендером Скандалистка писал(а): Я варю мясо, потом добавляю кабачок, морковь, картошку, чуть соли - затем блендер - мне самой нравится А фруктовые - баночки на даче такое не растет у нас А в магазинных мне даже запах неприятен. А фруктовые, как раз, обычно вкуснее, поэтому пользуюсь готовыми. |
|
| Автор: | Сарсапарилла [ 07 окт 2010, 13:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я когда только начинала вводить в прикорм овощи, давала баночное Гербер, т.к. начинать же надо с такого маленького количества пищи, которое сварить проблематично (куда остатки девать?  ), из баночек проще было взять по 1-2 чайных ложки. Доча лопала Гербер с удовольствием, кабачок я Герберовский не нашла, купила Хайнц, сама попробовала, ужаснулась, и кабачок с той поры делаю сама - варю в небольшом количестве воды, потом в блендер (у меня как стакан), чуть чуть масла -и готово. Делала сразу на несколько раз, по баночкам от того же питания и в морозилку. Сейчас уже делаю смешанные пюре - опять же кабачок, морковка, тыква, немного сладкого перца, и по баночкам, потом достаю, грею в микроволновке, смешиваю с мясом (пока из баночек мяско ) и к столу Если жидковато получилось после разогрева, добавляю для густоты чуть каши безмолочной - рис или гречку. А если с картошкой варю суп-пюре, то только на один раз. Из банок ест до сих пор брокколи и цветную капусту. А фруктовое пюре не делала, даю из баночек и коробочек (С пеленок, Сады придонья)
|
|
| Автор: | Ann1984 [ 07 окт 2010, 22:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Девочки, вот я читаю, что все варят овощи. А можно их в микроволновке готовить? Помыть, порезать, в пакетик и в микроволновку? |
|
| Автор: | Дайкири [ 08 окт 2010, 12:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
я в пароварке варила. Но думаю, это некритично, где варить |
|
| Автор: | Ann1984 [ 08 окт 2010, 12:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Дайкири писал(а): я в пароварке варила. Но думаю, это некритично, где варить Вот я тоже так думаю. Просто на улице разговаривали с одной мамочкой на эту тему, так она на меня посмотрела  вот такими глазами, когда я сказала про микроволновку. Там ведь излучение!!!! Ну я с ней даже спорить не стала, каждый имеет право на свое мнение.
|
|
| Автор: | МАО [ 08 окт 2010, 12:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Про излучение развеселили  Я в пюре всегда добавляю оливковое масло , в супы тоже |
|
| Автор: | xenia1980 [ 08 окт 2010, 12:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
МАО зря Вы так про излучение, по телеку сказали, что у ребенка была очень сильная аллергия, не могли установить почему, а потом оказалось, что мама детское молоко в бутылках в микроволновке разогревала... я стараюсь детскую еду в микроволновку вообще не ставить, только иногда когда сильно есть хочет и разогреть надо |
|
| Автор: | МАО [ 08 окт 2010, 13:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
xenia1980 да , телевизор это внушающий доверие источник информации |
|
| Автор: | Ann1984 [ 08 окт 2010, 13:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
xenia1980 писал(а): МАО зря Вы так про излучение, по телеку сказали, что у ребенка была очень сильная аллергия, не могли установить почему, а потом оказалось, что мама детское молоко в бутылках в микроволновке разогревала... я стараюсь детскую еду в микроволновку вообще не ставить, только иногда когда сильно есть хочет и разогреть надо Ну, не знаю.... Я с шести месяцев ребенка прикармливаю едой, приготовленной или разогретой в микроволновке, все нормально. Тьфу-тьфу-тьфу. Но, опять же, у каждого свое мнение. 
|
|
| Автор: | Кица [ 08 окт 2010, 17:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
А у меня доча не кушает пюре, которые я готовлю Никакие: ни овощи, ни фрукты, ни мясо
|
|
| Автор: | Lavina [ 08 окт 2010, 17:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
nastia а чем же кормить? |
|
| Автор: | iihito [ 08 окт 2010, 17:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
xenia1980 писал(а): детское молоко в бутылках в микроволновке разогревала... в журнале мамском писали,что есть бутылочки,не предназначеные для разогрева в микроволновке,из них выделяется вещество(не помню названия),может на него и была аллергия у ребенка. |
|
| Автор: | Лена_П [ 08 окт 2010, 17:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я готовила сама, т.к. ре напрочь отказывался от магазинных банок. Фруктовые еще ела, а овощи и мясо нет, сразу рвотный рефлекс почему-то был. Просто варила овощи в пароварке или в воде, когда как. Молола блендером добавляла чуть масла сливочного (но мы натуральное брали не магазинное) или оливковое. и все, доча ела. Мясо тоже варила сама. Пюре из банок она стала есть мясные ближе к 1,5 годам. Овощные так и не стала есть. Но тогда уже и особой необходимости нет их покупать, т.к.варю ей все сама, практически тоже самое, что и себе, только без приправ. |
|
| Автор: | *Sinti@** [ 20 окт 2010, 00:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Девы, мошь не в тему, а блендер какой лучьше для овощей и мяса, стаканом или погружной
|
|
| Автор: | Психея [ 20 окт 2010, 08:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
*Sinti@** тут вопрос в удобстве, я думаю. погружным проще, взбила в той же кастрюле, что готовила, меньше посуды мыть. и можно небольшое количество приготовить. не опасаясь, что вся еда по стакану размажется а на качестве пюре не отражается
|
|
| Автор: | Кисулич* [ 20 окт 2010, 10:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
*Sinti@** писал(а): Девы, мошь не в тему, а блендер какой лучьше для овощей и мяса, стаканом или погружной стакан маленькую порцию не перемолет нормально. Я купила измельчитель специально маленький, но мясо он все - равно не тянул. Когда совсем маленькие были, делала через сито, попозже измельчителем. Здесь главное терпение, когда ты промучался над приготовлением этого мезерного обеда, а дитятко заткнуло рот и есть отказывается - то консистенция не та получилась, то вкус не нравится, а кушать хотеть она продолжает, вот тут и начинается самое интересное.... |
|
| Автор: | Буу [ 20 окт 2010, 17:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Цитата: Я купила измельчитель специально маленький А что за измельчитель? и где такие взять? |
|
| Автор: | Кисулич* [ 21 окт 2010, 09:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу писал(а): Цитата: Я купила измельчитель специально маленький А что за измельчитель? и где такие взять? покупала самый простой в Эльдорадо Эленберг, тогда рублей 350 стоил. Типа мини блендер, с маленьким стаканом. Для приготовления детской пищи очень удобно, но вот для мяса слабоват. Хотя возможно, если взять мощность побольше, то и нормально будет. |
|
| Автор: | *Sinti@** [ 21 окт 2010, 15:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Психея* Кисулич* Спасибки большое за ответы-советы 
|
|
| Автор: | Буу [ 21 окт 2010, 18:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
А еще вопрос - кто какой исходный материал брал? Ведь, например, ту же брокколи у бабусек не купишь, да и в целом с овощами-фруктами напряг. Наверно, буду брать на рынке. По возможности не китайское (фрукты), а овощи все китай. Или замороженные брать тогда? |
|
| Автор: | Кисулич* [ 22 окт 2010, 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу я брала заморозку (хотя думаю там все тоже Китай), какая - то есть вообще беее, какая - то повкуснее, как показала практика - та, которая подороже Мясо на рынке. Фрукты баночные поедали, яблоки и груши запекала. Разницы между китайскими и американскими нет, китайские хоть портятся, а американские наверное годами хранится могут. У нас пока родственники работали в автомобильной компании, яблоки из Японии возили, большие такие, здесь тоже были в Парусе, кило более 400 р стоило Но яблоки обалденные, сейчас что - то не вижу их
|
|
| Автор: | Буу [ 22 окт 2010, 12:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Спасибо, Кисулич*! А яблоки японские в Парусе зимой видела, но не знаю те, не те. Каждое как-то завернуто было и, такие, довольно крупные. |
|
| Автор: | Кисулич* [ 22 окт 2010, 16:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу они самые , может к зиме появятся
|
|
| Автор: | Oksik [ 23 окт 2010, 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я своему пюре из тыквы делаю, нарезаю кусочками, чуть- чуть воды, сахар или фруктозу немного и варю на медленном огне минут 15, потом вилочкой или блендером измельчить и готово! Мой ре очень любит, советую,вкусно и полезно
|
|
| Автор: | anonyМАУС [ 23 окт 2010, 18:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* писал(а): яблоки обалденные, сейчас что - то не вижу их сейчас на рынках есть яблоки, написано "молдавские". за происхождение не ручаюсь, но по виду очень на натуральные похожи. сегодня в одном обнаружила червячка - страшно радовалась
|
|
| Автор: | Meyk [ 23 окт 2010, 18:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
anonyМАУС ооо.. у меня муж счас их из магазина постоянно приносит.
|
|
| Автор: | Ule4ka [ 07 ноя 2010, 00:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
пока через сито протираю, овощи что-то с огорода заморозила, что-то из магазинной заморозки. |
|
| Автор: | Дайкири [ 07 ноя 2010, 00:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
в последней Шейп-маме большая развернутая статья про мамские пюрешки с рецептиками. Если не забуду - завтра отсканю 
|
|
| Автор: | *ANNA* [ 07 дек 2010, 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
На счет подогрева в микроволновке хотела сказать, что давно известно и доказано, что излучаемые микроволновкой электромагнитные волны вызывают распад или изменения молекулярной структуры продуктов. Т.е. витаминов уже как токавых в детском питании не будет после разогрева Я думаю лучше не ленится и для детишек разогревать питание на водяной бане или на плитке
|
|
| Автор: | Буу [ 14 дек 2010, 15:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
А хранить в холодильнике приготовленное пюре стоит? Или на столе пару часов. Или лучше не лениться и готовить непоспредственно к кормежке? А пюре делаю сама. С блендером они по консистенции от магазинных не отличаются. Да и содержат только овощи/фрукты. Иногда в магазинные добавляют муму (например, кукурузную) - читала на упаковке. |
|
| Автор: | Лена_П [ 14 дек 2010, 19:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу Даже не знаю, мы не хранили. Готовила на 1 раз. |
|
| Автор: | Arctika [ 17 дек 2010, 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Девочки, а где вы овощи НЕ КИТАЙСКИЕ покупаете для пюрешек? |
|
| Автор: | Lavina [ 17 дек 2010, 18:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Arctika Спасибо бабушкам на дачах
|
|
| Автор: | Arctika [ 17 дек 2010, 19:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Lavina9 Так, а если у нас нет бабушки на даче? В банках покупать? 
|
|
| Автор: | iihito [ 17 дек 2010, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
в журналах мамских советуют заморозку покупать |
|
| Автор: | Arctika [ 17 дек 2010, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito
|
|
| Автор: | Лена_П [ 17 дек 2010, 20:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Arctika А что удивительного? Если выбирать между китайскими овощами с рынка и заморозкой, я бы выбрала заморозку тоже. |
|
| Автор: | Lavina [ 17 дек 2010, 20:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Arctika найти знакомую бабушку с дачей и договориться с ней за вознаграждение. |
|
| Автор: | Arctika [ 17 дек 2010, 22:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Lavina9 Мы нашли, а потом бабушка нас прокатила Лана, мысли я поняла
|
|
| Автор: | Lavina [ 17 дек 2010, 22:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Arctika Вчера два кабачка выкинула и тыкву средних размеров... в морозилке места нет, испортилось
|
|
| Автор: | Звёздочкина [ 17 дек 2010, 22:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Lavina9 писал(а): Вчера два кабачка выкинула и тыкву средних размеров... в морозилке места нет, испортилос а на балкон? уже поздно конечно.... |
|
| Автор: | iihito [ 17 дек 2010, 22:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Arctika кстати,по исследованиям в заморозке сохраняется намного больше витаминов чем в простых овощах.но если вам не нравится этот вариант и китайские,тогда берите в банках,что еще вам можно тогда посоветовать? |
|
| Автор: | Lavina [ 17 дек 2010, 22:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Звёздочкина нет балкона у нас за окно вывешиваем кое-что. На праздник вот так шампанское вывесили, а муж забыл и открыл окно, думали, шампанское вдребезги, ан нет, целехонько
|
|
| Автор: | Arctika [ 18 дек 2010, 19:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito Да нет, мне про замороженные овощи идея понравилась)))))) Lavina9 Жалко, я бы купила конечно:-))))
|
|
| Автор: | Meyk [ 18 дек 2010, 19:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Лена_П писал(а): А что удивительного? Если выбирать между китайскими овощами с рынка и заморозкой, я бы выбрала заморозку тоже. ага, заморзку делают не из китайских овощей... смешно... |
|
| Автор: | Arctika [ 18 дек 2010, 19:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Meyk У нас продают заморозку польского производства, т.е. есть возможность выбрать... |
|
| Автор: | Meyk [ 18 дек 2010, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Arctika Ага, овощи выращивают китайцы в китае, потом привозят в польшу, германию, россию. Расфасовывают по пачкам, банкам, коробками и пишут - сделано в польше, германии, россии. |
|
| Автор: | Arctika [ 18 дек 2010, 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Meyk А Вам не кажется, что Польше, маленькому государству, будет весьма накладно, выращивать овощи в Китае, везти их в Польшу, чтобы потом экспортировать в Россию и возможно другие государства... Это экономически просто не выгодно... |
|
| Автор: | Meyk [ 18 дек 2010, 20:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Arctika колхоз дело добровольное я в Деда Мороза тоже верю 
|
|
| Автор: | uli [ 18 дек 2010, 20:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Девочки, а что вы в заморозке покупаете? Брокооли, морковь? Кабачок, тыкву в заморозке не найти? |
|
| Автор: | Arctika [ 18 дек 2010, 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli Дык вот тыкву то, бабушки на каждом шагу продают, уже разделанную:-))) |
|
| Автор: | Лена_П [ 18 дек 2010, 22:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Meyk писал(а): ага, заморзку делают не из китайских овощей... смешно... Вы хотите сказать, что ВСЮ заморозку делают из китайских овощей? |
|
| Автор: | Lavina [ 18 дек 2010, 22:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
В Польше сплошные поля - выращивай не хочу...
|
|
| Автор: | Лена_П [ 18 дек 2010, 22:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli писал(а): Девочки, а что вы в заморозке покупаете? Брокооли, морковь? Кабачок, тыкву в заморозке не найти? Брокколи, цветн.капусту, морковку, потом сатли покупать кукурузу, горошек.. Кабачки покупали на рынке, а тыкву моя не ест. |
|
| Автор: | iihito [ 18 дек 2010, 22:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli писал(а): Кабачок, тыкву в заморозке не найти? тыкву не знаю,кабачок можно найти в смеси овощей лечо.кстати в журнале "мой ребенок"рецепт, оттуда выбираешь перцы и помидоры(из набора лечо),и какое-то блюдо варганишь.но я еще так не делала.а бабушки сейчас тоже ушлые,не факт что не китайское продают
|
|
| Автор: | uli [ 20 дек 2010, 12:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Девочки, вы тут писали, что можно давать запеченое яблоко, растертое вилкой. А с какого возраста? Я сегодня запекла яблоко, растерла, но все равно волокнистая масса получилась, ее надо чуть чуть жевать. А у нас зубов еще нет. Рано нам такое? P.S. Яблоко съела сама
|
|
| Автор: | Ольха [ 20 дек 2010, 12:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
мне специально муж блендер покупал. я варила овощи сама и в блендере пюре делала. варила супчики с мясом и рыбкой, потом в блендер и пюрешка готовая получалась. у деток зубки поздно полезли, вот своими пюрешками и кормила. банан творогом делела, детям нравилось. |
|
| Автор: | Сидоровна [ 20 дек 2010, 12:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli Лучше в блендере, а если его нет, то через ситечко проволочное протереть ложкой.... яначала давать уже, 3,5 месяцев нам.. сегодня буду свою тыкву из морозилки доставать и три кусочка в кипяточке припущу, потом их ждёт блендер и пара ложек грудного молока... |
|
| Автор: | uli [ 20 дек 2010, 12:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Да блендер есть. Я уже в нем тыкву готовила, сын трескал тока так. А вот яблоко запеченое, его же мало, попробую, конечно, завтра, но мой блендер может его не взять. |
|
| Автор: | Ольха [ 20 дек 2010, 12:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
я в этом году опять наморозила доче и тыкву и кабачок. потом супчик варю и что нибудь из овощей добавляю. |
|
| Автор: | Кисулич* [ 20 дек 2010, 12:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli через сито протрите, для вашего возраста само то будет |
|
| Автор: | uli [ 20 дек 2010, 13:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* писал(а): uli через сито протрите, для вашего возраста само то будет Спасибо! Попробую завтра. |
|
| Автор: | iihito [ 20 дек 2010, 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli писал(а): Да блендер есть. Я уже в нем тыкву готовила, сын трескал тока так. А вот яблоко запеченое, его же мало, попробую, конечно, завтра, но мой блендер может его не взять. можно немного жидкости добавить(молоко или водички детской,на чем вы готовите) ,тогда блендер лучше возьмет.но у меня яблоко тоже не совсе получается,что только не делала,все равно немного крупновато.может пеку мало?(но доча наяривает его,у нас 2зуба:smile: ) |
|
| Автор: | Meyk [ 20 дек 2010, 14:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): равно немного крупновато.может пеку мало?(но доча наяривает его,у нас 2зуба:smile: ) Если она его спокойно жует, то зачем извращаться и измельчать его? Мой сын отказался есть пюреобразную пищу уже к 7 месяцам, главное чтоб мягкая была, и можно было помять ее деснами. Поэтому тыкву, кабачок просто кубиками варила и кубики скармливала. остальное мяла вилкой и ничего никогда не блендерила. Вот если ребенок давится кусочками аж до рвоты - тут другой вопрос... |
|
| Автор: | iihito [ 20 дек 2010, 15:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Meyk писал(а): зачем извращаться и измельчать его? я не извращаюсь,вообще то.да,давится иногда |
|
| Автор: | uli [ 20 дек 2010, 16:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Meyk писал(а): Вот если ребенок давится кусочками аж до рвоты - тут другой вопрос... А я что то боюсь что подавится 
|
|
| Автор: | Meyk [ 20 дек 2010, 16:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli писал(а): А я что то боюсь что подавится ну вы же рядом. Дайте кусочек, прожевала, отлично. Можно и второй дать. Подавилась, вниз наклонила, в крайнем случае за ноги всегда успеете схватить и вниз головой перевернуть. 
|
|
| Автор: | iihito [ 20 дек 2010, 16:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
девочки,совет если ребенок подавился,так в детском саду подсмотрела делали,просто поднимаете правую руку вверх.я когда давлюсь тоже так делаю,реально помогает. Meyk а у нас к сожалению до рвоты,вот и мельчу
|
|
| Автор: | Сидоровна [ 20 дек 2010, 16:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Meyk Цитата: Ад переполнен... Я вернулась... я просто в восторге от подписи вашей по поводу пюре, сейчас пекла зимнее яблоко, в микре, в стеклянной кастрюлькес крышкой. 3 минуты на максимуме. Яблоко пустило сок, мякоть резала на 4 части, без косточек-шкуры в блендер.. получилось отлично, тыква ещё лучше получается |
|
| Автор: | iihito [ 20 дек 2010, 16:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Сидоровна писал(а): сейчас пекла зимнее яблоко, в микре, надо еще так попробовать
|
|
| Автор: | Meyk [ 20 дек 2010, 16:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): просто поднимаете правую руку вверх.я когда давлюсь тоже так делаю,реально помогает. не слышала, надо попробовать. |
|
| Автор: | Meyk [ 20 дек 2010, 16:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Сидоровна писал(а): я просто в восторге от подписи вашей
|
|
| Автор: | Барби на пенсии [ 20 дек 2010, 17:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Сидоровна А Вы не рано его яблоками, мож погодить чуток. Тем более он на грудном, как я поняла. У меня с первой дочей тож руки чесались, так никто по ним не дал. Уже в 5 мес. каши ела. А младшего (нам 30 дек. 6 мес будет) ничем еще не кормлю. А старшей груши (калифорнию, Анжу, Аббат) просто ложечкой скоблила пока она малая была. Грамм 50 наскоблить вообще легко, шкварк-шкварк по ней, пока одну ложку ест, другую скоблю. Банан и яблоко также. А попозже стала делать пюре из кураги и чернослива. Помыть, замочить на 2-3 часа и в той же воде отварить до мягкости. Вилкой размять, сахар не надо и так сладко! |
|
| Автор: | uli [ 20 дек 2010, 17:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
natagera Возьму на заметку про грушу и про сухофрукты
|
|
| Автор: | Ягодка:) [ 20 дек 2010, 17:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): девочки,совет если ребенок подавился,так в детском саду подсмотрела делали,просто поднимаете правую руку вверх.я когда давлюсь тоже так делаю,реально помогает надо будет испробовать при случае ))))) |
|
| Автор: | iihito [ 20 дек 2010, 17:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Meyk писал(а): iihito писал(а): просто поднимаете правую руку вверх.я когда давлюсь тоже так делаю,реально помогает. не слышала, надо попробовать. не знаю как с сильно маленькими детьми,но с годовалым ребенком получалось,племяшку так научили,она сама сейчас руку поднимает
|
|
| Автор: | iihito [ 20 дек 2010, 17:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
natagera ух ты,про грушу и яблоко клево.только говорят печеное яблоко полезнее,там вырабатывается пектин,что ли(так же как печеные-тушенные помидоры полезнее) |
|
| Автор: | Сидоровна [ 20 дек 2010, 17:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
natagera писал(а): Сидоровна А Вы не рано его яблоками, мож погодить чуток. Тем более он на грудном, как я поняла. У меня с первой дочей тож руки чесались, так никто по ним не дал. Уже в 5 мес. каши ела. А младшего (нам 30 дек. 6 мес будет) ничем еще не кормлю. А старшей груши (калифорнию, Анжу, Аббат) просто ложечкой скоблила пока она малая была. Грамм 50 наскоблить вообще легко, шкварк-шкварк по ней, пока одну ложку ест, другую скоблю. Банан и яблоко также. А попозже стала делать пюре из кураги и чернослива. Помыть, замочить на 2-3 часа и в той же воде отварить до мягкости. Вилкой размять, сахар не надо и так сладко! не, нормально.. я по старшей ориентируюсь... а вот наши яблоки-груши лучше запекать, а домашние свежими кушать. воть |
|
| Автор: | iihito [ 20 дек 2010, 17:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
в этом году неурожай яблок говорят местных был.я так и не смогла ни у кого домашних купить
|
|
| Автор: | Барби на пенсии [ 20 дек 2010, 22:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Про запеченные яблоки - правда. Но, рецепт приведенный выше (в микроволновке 3 мин на максимуме) ничего общего с запеканием не имеет. Это больше к вареному относится. Польза именно в запеченном, т.е. печь в духовке надо, иначе смысл теряется. |
|
| Автор: | Кисулич* [ 21 дек 2010, 09:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
natagera писал(а): Про запеченные яблоки - правда. Но, рецепт приведенный выше (в микроволновке 3 мин на максимуме) ничего общего с запеканием не имеет. Это больше к вареному относится. Польза именно в запеченном, т.е. печь в духовке надо, иначе смысл теряется. Я делала и так и так. Когда надо было быстро - толкала в микроволновку, когда было время в духовку. В духовке я блоки гораздо вкуснее получаются. А вот груши, для маленьких совсем - в микроволновке. (помягче что - ли) |
|
| Автор: | yulla [ 12 янв 2011, 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я, тоже решила готовить пюрешки сама, отварила кабачок и перетерла через сито, потом кусочки кабачка обнаружились в памперсе. ((. Вот теперь думаю может лучше покупать готовые пюрешки или мы еще не готовы к перевариванию клетчатки, хотя нам уже 5.5м. |
|
| Автор: | uli [ 12 янв 2011, 22:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
yulla писал(а): Я, тоже решила готовить пюрешки сама, отварила кабачок и перетерла через сито, потом кусочки кабачка обнаружились в памперсе. ((. Вот теперь думаю может лучше покупать готовые пюрешки или мы еще не готовы к перевариванию клетчатки, хотя нам уже 5.5м. У нас тоже магазинные пюре лучше переваривает, чем моего приготовления |
|
| Автор: | Кисулич* [ 13 янв 2011, 08:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli писал(а): yulla писал(а): Я, тоже решила готовить пюрешки сама, отварила кабачок и перетерла через сито, потом кусочки кабачка обнаружились в памперсе. ((. Вот теперь думаю может лучше покупать готовые пюрешки или мы еще не готовы к перевариванию клетчатки, хотя нам уже 5.5м. У нас тоже магазинные пюре лучше переваривает, чем моего приготовления Скорее всего магазинные пюрешки были с крахмалом или рисовой мукой. Поэтому консистенция была более ровной, нежели домашнее пюре. Вообще не понимаю этот бзик навеянный Гербером по поводу крахмала (учитывая что практически все Нестле с крахмалом). Дети с 4-х месяцев вполне нормально его переваривают, если только нет каких - то специфических заболеваний. Я не буду говорит за дешевые пюрешки, в которых его слишком много, но есть вполне достойные. Здесь два варианта: или биться до последнего за нормальную консистенцию с ситом, т.к. непереваренные куски в памперсе не есть хорошо, или переваривать магазинные. Опять же, если мама кормит ребенка рисовой кашей, то какие могут быть проблемы с рисовой мукой. |
|
| Автор: | Барби на пенсии [ 13 янв 2011, 09:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* Дешевые или дорогие это еще не показатель количества крахмала и др. сопутствующих ингредиентов. Вопрос в том за что мы платим... И Бабушкино лукошко, намного дешевле, чем Нестле, по показателям значительно лучше.... А гомогенность пюре достигается не только с помощью крахмала... |
|
| Автор: | Кисулич* [ 13 янв 2011, 10:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
natagera писал(а): А гомогенность пюре достигается не только с помощью крахмала... что еще можно добавить Кабачок сам по себе в любом случае слишком водянистый будет, как ни крути. Это из личного опыта, что у меня получалось в нормальном виде и консистенции - только брокколи и цветная капуста.
|
|
| Автор: | Барби на пенсии [ 13 янв 2011, 10:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* Мы же пишем не про консистенцию - жидкий-твердый, а про гомогенность, т.е. чтоб комочков в кале не было... Это разные вещи. На гомогенность продукта не влияет крахмал, гомогенизация - это промышленное измельчение спец. способом, чтобы максим. измельченные твердые частицы находились во взвешенном состоянии с жидкостью. Вспомните дом. яблочный сок ч/з соковыжималку с мякотью и покупной гомогенизированный... В дом. мякоть как его не перекручивай чувствуется, как отдельная составляющая и мгновенно оседает, в магазинном (я имею в виду еще старый СССРовский по ГОСТу, сейчас хрен знает чего могут намешать) все вместе и сок и мякоть, как одно целое. |
|
| Автор: | Лена_П [ 13 янв 2011, 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* писал(а): или биться до последнего за нормальную консистенцию с ситом, . Почему с ситом-то?? Я блендером мешала все время, никаких комочков небыло. Но у меня и выбора не было, ребенок не ел пюре из магазина
|
|
| Автор: | Буу [ 14 янв 2011, 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Цитата: Я, тоже решила готовить пюрешки сама, отварила кабачок и перетерла через сито, потом кусочки кабачка обнаружились в памперсе. ((. Вот теперь думаю может лучше покупать готовые пюрешки или мы еще не готовы к перевариванию клетчатки, хотя нам уже 5.5м. По началу тоже у дочи обнаруживала кусочки брокколи. Потом перестала - может доча подросла, а может и потому, что блендер купила. Не знаю - блендером получается вполне гомогенно. Только подольше держать недо. Хотя я сейчас специально недомалываю- оставляю кусочки для тренировки жевания. Кстати, сейчас кусочков пищи не обнаруживаю в каках. Разве что морковь иногда красит. |
|
| Автор: | yulla [ 14 янв 2011, 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Вот и я уже решила блендер прикупить и пароварку, а пока буду уже готовыми пюрешками угощать. |
|
| Автор: | Микроба [ 15 янв 2011, 11:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я тоже сама делаю пюрешки овощные. Вводить прикорм стала совсем недавно. Я все варю в пароварке, а потом блендером. В основном делаю пока картошку с морковкой, картошку с брокколи и просто броколли. А чтобы картошка не была густой, то добавляю кипяченной водички и все немного солю. Перед тем, как дать дочурке, сама пробовала, мне даже понравилось, так теперь я для семьи делаю картофельное пюре в блендере.
|
|
| Автор: | omel'ka [ 28 янв 2011, 16:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
я к вам)) Я варю сама и в блендер. Что-то не хочется из банок давать..правда мы пока едим только овощи..так что по поводу фруктов говорить не буду..может и из банок придется.. что продается на рынке не впечатляет как-то  Картошку с дачи, кабачок еще когда местный продавался наморозила, а брокколи и цв. капусту покупаю "четыре сезона" написано что Россия Лопает с удовольствием)))
|
|
| Автор: | Ольха [ 28 янв 2011, 16:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
мне по поводу фруктовых пюре в банках врач говорила, лучше их покупать чем китайские фрукты с базара. это она мне самой советовала, когда я после роддома грудью кормить начала, что бы я в место этих фруктов лучше пюре ела. |
|
| Автор: | teibuti [ 10 фев 2011, 16:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я тоже сама пюрешки фруктовые и овощные - отварила , потом блендером. Добавить бульончика можно и не будет сильно густенько. Картоху, капусту, цветную, брокколи, морковь, мяско + капельку оливкового маслица, обалдеть лопает только так. Аж за ушами трещит! А на ужин также варю тыкву в молочке и снова шелест ушами
|
|
| Автор: | iihito [ 10 фев 2011, 17:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
а по поводу пюрешек в банках и каш быстрого приготовления везде наоборот пишут,что это рафинированый продукт,витаминов там нет натуральных,добавляют искусственные.что естественно уступает домашним пюре.советуют их давать когда куда-то едете и нет времени на готовку.не каждый день.мы летом-осенью с маминого огорода много-много овощей наморозили |
|
| Автор: | Буу [ 11 фев 2011, 11:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Цитата: а по поводу пюрешек в банках и каш быстрого приготовления везде наоборот пишут,что это рафинированый продукт,витаминов там нет натуральных,добавляют искусственные.что естественно уступает домашним пюре.советуют их давать когда куда-то едете и нет времени на готовку.не каждый день.мы летом-осенью с маминого огорода много-много овощей наморозили По сути пюре из банки - консервированный продукт, это ж несколько месяцев консервами питаться! Понимаю, когда у мамы работа или еще загруз какой серьезный. Мне вообще не сложно доче овощей поварить. Тем более можно комбинировать по своему вкусу и вкусу, ребенка, овощи и фрукты, особенно домашние. |
|
| Автор: | Кисулич* [ 11 фев 2011, 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу писал(а): По сути пюре из банки - консервированный продукт, это ж несколько месяцев консервами питаться! Понимаю, когда у мамы работа или еще загруз какой серьезный. Мне вообще не сложно доче овощей поварить. Тем более можно комбинировать по своему вкусу и вкусу, ребенка, овощи и фрукты, особенно домашние. консервантов в детском питании нет, посмотрите состав. Конечно, если овощи со своего огорода и вы уверены, что они выращены без добавления хим удобрений, то это идеальный вариант. Я работала в компании, которая занималась продажей удобрений, ускорителей роста и прочей химии - если бы я раньше увидела в каких кол-вах продается данный товар , я бы поостереглась кормить деточку овощами с рынка. Я тоже своему ребенку готовила и из рыночных и из замороженных, вышла на работу из декретного отпуска и увидела эту картину.Сейчас по мне, так лучше уж хорошее баночное питание, с хорошим контролем качества на наличие нитратов и пестицидов, чем у бабушки с рынка, красивое и якобы полезное, выращенное на хим ускорителях роста.
|
|
| Автор: | Барби на пенсии [ 24 фев 2011, 12:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* Согласна!!! Я когда слышу, что мы только "домашнее" готовим - мяско, овощи... А берете где? На рынке. Какое к черту домашнее!!! Вот если сам вырастил, то да. А так эту свинью-корову-картошку-морковку пичкают дрянью, т.к. заведомо для продажи взращивают. И это домашнее? Это домашнее похуже бывает магазинного. Да и заморозка, сделано то в России, Польше. А выращено? Где и главное КЕМ. У нас в Уссурийске тоже картошечку выращивают. Только выращивают китайцы и поля белые от селитры, зато картошечка наша местная!!! А потом ее "фермеры" по осени распродают, как родную-взрощенную-потом облитую. Все относительно, циклиться нельзя, голова, чтоб думать, а не категорично заявлять "Это мы не будем, мы это будем, это лучше, это плохо.......". Я вообще мало чему доверяю... Потому стараюсь пока на грудном молоке до года. Так раз в пару дней дам кашки полпорции, да в другой день овощей грамм 50. Вот тебе и весь прикорм, да между делом банан сам пожует. А так 10-12 кормлений грудью, а там видно будет. |
|
| Автор: | iihito [ 24 фев 2011, 12:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
natagera писал(а): Потому стараюсь пока на грудном молоке до года. у меня тетя так сестру кормила,потом были серьезные проблемы с пищеварение.когда после года вдруг стали давать не грудь.плюс рахит.а что сейчас в грудном молоке? только его уже ребенку не хватает.насчет заморозки где выращивают,кто делает,конечно согласна.на 100процентов утверждать что это лучше.вон девочки жалуются что упаковками берут Бабушкино Лукошко и целая упаковка при открытии не щелкает.вот тебе и детское питание "проверенное" |
|
| Автор: | Барби на пенсии [ 24 фев 2011, 20:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): natagera писал(а): Потому стараюсь пока на грудном молоке до года. у меня тетя так сестру кормила,потом были серьезные проблемы с пищеварение.когда после года вдруг стали давать не грудь.плюс рахит.а что сейчас в грудном молоке? только его уже ребенку не хватает.насчет заморозки где выращивают,кто делает,конечно согласна.на 100процентов утверждать что это лучше.вон девочки жалуются что упаковками берут Бабушкино Лукошко и целая упаковка при открытии не щелкает.вот тебе и детское питание "проверенное" Не, ну конечно, если "вдруг стали давать", надо не вдруг, а постепенно. Я ведь и пишу, что по немногу даю прикорм. А вообще специалистами ВОЗ доказано, что до года молоко грудное удовлетворяет потребности ребенка в питат. веществах и витаминах почти полностью. Мой в неполные 7 мес. весил 9200 грамм (родился 3600 гр) и признаков рахита у него, поверьте, ни один специалист не увидит. А в теме про прикорм, детки нашего возраста +- несколько дней на полноценном прикорме по 7,5 - 8 кг. |
|
| Автор: | Astoria [ 24 фев 2011, 21:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я просто овощи варю потом измельчаю, а фрукты так даю, только твердые на тнрке перетераю |
|
| Автор: | *Лилия* [ 08 мар 2011, 23:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Самый лучшший варинант-это конечно своё с огорода. А если нет? Всегда металась в сомненьях: с базара или с банки? На базаре-китай, а в банках? Ну напишут они на них про контроль качества? НО где гарантия? Сколько раз травились дети каки-нибудь просроченным детским питанием. Есть такие "умельцы", которые перебивают даты на детском питании. И какая фирма самая лучшая? Начинаешь читать состав-крахмал....Такое даже не брала. |
|
| Автор: | omel'ka [ 16 мар 2011, 19:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кто как мясо дает? И творожок? Я творог сама делаю..но тоже не знаю из какого молока лучше
|
|
| Автор: | iihito [ 16 мар 2011, 22:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
omel'ka писал(а): но тоже не знаю из какого молока лучше мы уже столько молока перепробовали.все одно,все на сухом молоке,даже купленое на первой речке как домашнее что-то тоже на вкус от домашнего с деревни отличалось заметно |
|
| Автор: | Astoria [ 17 мар 2011, 08:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я один раз сама сделала творожок так такая  теперь покупаю детский творожок, сынуля с удовольствием лопает. А мясо варила и через измельчитель в суп, кашу и т.д., мясо из баночки не ели, на мой вкус один крахмал
|
|
| Автор: | Кисулич* [ 17 мар 2011, 10:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): вон девочки жалуются что упаковками берут Бабушкино Лукошко и целая упаковка при открытии не щелкает.вот тебе и детское питание "проверенное" а с чего вы взяли, что оно проверенное? *Лилия* писал(а): На базаре-китай, а в банках? Ну напишут они на них про контроль качества? НО где гарантия? Сколько раз травились дети каки-нибудь просроченным детским питанием. Есть такие "умельцы", которые перебивают даты на детском питании. И какая фирма самая лучшая? что в банках, тоже вопрос хороший..... Недавно была проверка на заводе по производству детского питания "Умница". Банановое пюре они готовили из китайских кормовых бананов для слонов  Мы всегда питались пюрехами только импортного производителя, ну не доверяю я российскому контролю качества*Лилия* писал(а): Начинаешь читать состав-крахмал....Такое даже не брала. А что вас пугает в крахмале? Если у ребенка нет проблем с ЖКТ, он спокойно с 4- мес переваривает крахмал. Вот, кстати, ссылка, в которой очень хорошо расписано про наличие крахмала в детском питании http://www.hipp.ru/karahmal.html |
|
| Автор: | iihito [ 17 мар 2011, 12:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Astoria я делаю творожок из кефира который сами грибком делаем.потом с фруктами доче делаю,такая вкуснятина,аж сама бы ела.он такой нежный.а из покупного кефира был жесткий,доча плевалась им |
|
| Автор: | iihito [ 17 мар 2011, 12:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* писал(а): iihito писал(а): вон девочки жалуются что упаковками берут Бабушкино Лукошко и целая упаковка при открытии не щелкает.вот тебе и детское питание "проверенное" а с чего вы взяли, что оно проверенное? я немного в другом контексте имела ввиду провереное.мне педиатр утверждает что любое баночное питание намного лучше домашнего,так как там контроль.я тоже в этом контроле сомневаюсь |
|
| Автор: | omel'ka [ 17 мар 2011, 18:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Да уж контроль...открыла сегодня сок Тёма..и ужаснулась хорошо малявка не стала пить..я потом уже посмотрела на крышку..а там..какие-то личинки или яйца...я в шоке..вот и покупай детское питание |
|
| Автор: | Astoria [ 17 мар 2011, 18:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): я делаю творожок из кефира который сами грибком делаем  а что за грибок, и как делаете?
|
|
| Автор: | omel'ka [ 17 мар 2011, 18:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito я тоже делаю из гриба..очень вкусно получается...но это для взрослых пойдет молоко из пачки..а для малыша.. надо искать натур..мы еще с аллегрией 
|
|
| Автор: | omel'ka [ 17 мар 2011, 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Astoria гриб молочный)) закидываешь в молоко, через сутки кефир-вкуснючий)) |
|
| Автор: | Astoria [ 17 мар 2011, 18:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
omel'ka писал(а): гриб молочный) А где его купить?
|
|
| Автор: | omel'ka [ 17 мар 2011, 18:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Astoria мне знакомые дали..он у меня еще не сильно вырос(( так бы поделилась...(но вообще он быстро растет, так что если подождете)) |
|
| Автор: | iihito [ 17 мар 2011, 22:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Astoria у меня уже подрос,но я уже свекрови пообещала.если у меня раньше подрастет еще чем у omel'ka ,то могу поделиться. еще мне педиатр говорила что на сельской продают его,там находится забыла,какая-то лаборатория. omel'ka а где вы ищете молоко натур?мы от родственников с деревни привезли 9литров,заморозили.в городе не могу найти нигде нормального |
|
| Автор: | omel'ka [ 17 мар 2011, 22:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
да вот даже и не знаю где брать(( мы только недавно начали творожок делать..еще ненашли ..будем искать каких-нибудь частников |
|
| Автор: | _Katy_ [ 17 мар 2011, 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
После того как побывала в инфекционке с малым и насмотрелась, сколько лежит токсикойнфекций после баночек, готовлю сама. Мясо в деревне у знакомых берем парное, кабачок с дачи замороженный закончился, беру на рынке маленькие кабачки, тыкву покупаю на рынке на угольной у бабок, перец сладкий почти всегда добавляю , тоже с рынка и картошка у знакомых в деревне купленная. |
|
| Автор: | _Katy_ [ 17 мар 2011, 23:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Рыбу беру палтуса синекорого, он не жирный а курицу михайловского бройлера филе и печенку |
|
| Автор: | iihito [ 17 мар 2011, 23:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
_Katy_ писал(а): Рыбу беру палтуса синекорого ох муж бы с вами про палтус поговорил бы.в прошлом ходил пару раз в моря,меня эти синекорый белокорый аж коробят.только он говорит что синекорый жирнее белокорого |
|
| Автор: | _Katy_ [ 18 мар 2011, 00:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Нам педиатр сказала да и по виду и по вкусу он менее жирный - это заметно , у меня мелкий один раз съел рыбку в банке, так у него аж рвотный позыв были, не пошло!! Я как попробовала, а там такая мерзость, лучше сама сварю , на втором бульоне нормально, вкусненько с овощами, рисом , супчик на ура идет |
|
| Автор: | Astoria [ 18 мар 2011, 09:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito omel'ka Хорошо, подожду у кого грибок быстрее вырастет и с удовольствием возьму Вы мне тогда потом в личку стучите 
|
|
| Автор: | Cira [ 18 мар 2011, 10:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
А мы купили ролика (жирный гад был) с 2 кг получилось 600 гр. мяска для ляли (с остального себе суп сварили). Сделали фрикадельки, на 2 раза в мясорубке прокрутили и в морозилку, щас варю по одной фрик. в день, туда брокколи, цветную кап., сорковку и картошку, потом всё в блендере, дочке очень нравится мой супчик. Хочу ещеё телятинки и свининки купить. Только лучше мяско не молоть на тефтельки, а просто кусочками резать маленькими, а потом варьть, т.к. сваренные фрикадельки плохо блендером перемалываются, крупинк мяса остаются. А мяско кусочками в супчике даже не заметно и детё не давится. |
|
| Автор: | Лена_П [ 18 мар 2011, 11:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Astoria писал(а): Хорошо, подожду у кого грибок быстрее вырастет и с удовольствием возьму Вы мне тогда потом в личку стучите Вы посмотрите еще в ветке возьму-отдам, там целаю тема была, девочки делились этим грибом. Может, и ждать не надо, возьмете да и все.
|
|
| Автор: | iihito [ 18 мар 2011, 12:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Cira писал(а): А мы купили ролика (жирный гад был) с 2 кг получилось 600 гр. мяска для ляли (с остального себе суп сварили). Сделали фрикадельки, на 2 раза в мясорубке прокрутили и в морозилку, щас варю по одной фрик. в день, туда брокколи, цветную кап., сорковку и картошку, потом всё в блендере, дочке очень нравится мой супчик. так же делала когда мясо стала вводить.кролика только специально тетя искала деревенского.еле нашли(не сезон был зимой).только у меня фрикадельки прекрасно блендером размалывались.а вот сейчас телятину кусочками просто нарезала и варю,блендером вообще ерунда получается,доча отказывается,так я сначала детской мельничкой цептеровской мелю,а потом блендером.если только чем-то одним,волокна все равно получаются,давится.пожалела что поленилась перемолоть хотя бы часть мяса |
|
| Автор: | iihito [ 18 мар 2011, 12:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Лена_П писал(а): Вы посмотрите еще в ветке возьму-отдам, там целаю тема была, девочки делились этим грибом. Может, и ждать не надо, возьмете да и все. точно,что-то у меня из головы вылетело |
|
| Автор: | omel'ka [ 18 мар 2011, 13:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
_Katy_ Да ужас один((( А педиаторы все в один голос...прикармливать лучше из банок и до года...Пусть у меня лучше витаминов больше выварится, чем в больнице от банок лежать iihito А какое вы мяско еще даете? И из банок вообще не кормите? Девочки! а что на счет фруктов? приходится пока из банок давать..но после вчерашнего сока с личинками..вообще не знаю что делать..фрукты-то тоже не фонтан продаются... |
|
| Автор: | iihito [ 18 мар 2011, 14:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
omel'ka из банок только иногда беру фруктовое пюре,когда быает некогда приготовить его.стоит дома на всякий случай.но редко.так все сама.мясо пока только кролика брали и телятину.но мы берем у родственников,парное.они им занимаются,с деревни возят.и палтуса муж берет на работе,у них он там с первых рук,тоже свежий. _Katy_ кстати муж пяткой в грудь бьет что синекороый менее жирный.у них сейчас на работе появился белокорый.возьмем для сравнения
|
|
| Автор: | outlaw [ 18 мар 2011, 14:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Мои дети из банок только сливки и творожок с фруктами ели. Овощными и мясными консервами брезговали Всё сама варила. Очень удобно сварить на всю семью из расчёта, что часть уйдёт на малыша. Все сыты-здоровы и время на готовку не тратиться. И ещё, мои, почему-то брезговали после блендара кушать, ели только в мелко нарезанном виде. Что б было видно, чем кормят. |
|
| Автор: | _Katy_ [ 18 мар 2011, 18:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Мы еще берем филе индейки |
|
| Автор: | Crystallina [ 18 мар 2011, 18:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): omel'ka из банок только иногда беру фруктовое пюре,когда быает некогда приготовить его.стоит дома на всякий случай.но редко.так все сама.мясо пока только кролика брали и телятину.но мы берем у родственников,парное.они им занимаются,с деревни возят.и палтуса муж берет на работе,у них он там с первых рук,тоже свежий. _Katy_ кстати муж пяткой в грудь бьет что синекороый менее жирный.у них сейчас на работе появился белокорый.возьмем для сравнения Да, совершенно верно, у синекорого процент жира в мясе максимум 2%,у белокорого - до 15%. |
|
| Автор: | _Katy_ [ 18 мар 2011, 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Crystallina писал(а): iihito писал(а): omel'ka из банок только иногда беру фруктовое пюре,когда быает некогда приготовить его.стоит дома на всякий случай.но редко.так все сама.мясо пока только кролика брали и телятину.но мы берем у родственников,парное.они им занимаются,с деревни возят.и палтуса муж берет на работе,у них он там с первых рук,тоже свежий. _Katy_ кстати муж пяткой в грудь бьет что синекороый менее жирный.у них сейчас на работе появился белокорый.возьмем для сравнения Да, совершенно верно, у синекорого процент жира в мясе максимум 2%,у белокорого - до 15%. ну вот!! говорю же я !! |
|
| Автор: | omel'ka [ 19 мар 2011, 17:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito а какие фрукты даете? и как готовите.. в пароварке или на плите? |
|
| Автор: | iihito [ 19 мар 2011, 19:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
omel'ka фрукты в духовке запекаю,потом блендером.очень нежно получается.доча ест,за уши не оттащишь.выбор фруктов конечно с рынка,яблоки,груши,бананы,сливы-вишню с заморозки.осенью хотела местных яблок-груш купить,ни у кого не было,сказали не урожай |
|
| Автор: | omel'ka [ 20 мар 2011, 08:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito спасибо) надо попробовать..а кашки варите натуральные или из коробок? я пока из коробок даю..хочу перейти на натур)) |
|
| Автор: | Кисулич* [ 20 мар 2011, 09:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
omel'ka Еще фрукты можно в микроволновку затолкать, мне особенно груши нравились, а яблоки в духовке А с кашами мучаться дело не благодарное - можно найти каши просто готовые детские, без добавок. |
|
| Автор: | iihito [ 20 мар 2011, 09:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
да,я тоже сначала с грушами мучалась,в духовке жесткие,в микре можно передержать,и они у меня высушивались там.а потом наловчилась,у меня специальная небольшая глубокая тарелочка фарфоровая,которую я отдала под это дело(в духовке она страшная становится,тяжело отмыть).кладу на дно груши,порезаные кусочками,наливаю водички чтобы покрывала груши,а сверху яблоки уже.и так это все печется.и потом быстренько в блендер с той же водичкой,там буквально пару ложек.а каши сама варила всегда.мы маленькие еще были,а у знакомой сын уже ел каши,и его после нестлевской увезли со страшной аллергией в больницу.для меня вообще не напряг,насыпала крупу,как закипела,потом на медленный огонь,и пока мы с дочей час играем,она потихонечку доходит.потом блендером.сейчас уже не сильно блендерю,доча итак ест |
|
| Автор: | omel'ka [ 20 мар 2011, 13:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* iihito Спасибо за инфу)) а-то пока приловчишься к чему-нибудь с ума сойти можно.. У меня микроволновки нет..взорвалась с попкорном внутри И решили не брать..т.к плита на газе..и так быстро все готовится..Кстати в пароварке не пробовали, у меня стоит, как думаете может в ней что-нибудь изобразить получится?? |
|
| Автор: | Буу [ 20 мар 2011, 14:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Лично я овощи просто варю (беру заморозку). Фрукты просто блендерю. Бананы сейчас ложкой наминаю и все. |
|
| Автор: | Лена_П [ 20 мар 2011, 15:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* писал(а): А с кашами мучаться дело не благодарное - можно найти каши просто готовые детские, без добавок. А у меня ре не ел из коробок, только вареные подавай...до сих пор мучаюсь с этии кашами omel'ka писал(а): Кстати в пароварке не пробовали, у меня стоит, как думаете может в ней что-нибудь изобразить получится?? Всё получится. Я постоянно в пароварке варила ребенку и пюре сама делала, потому как из банок она тоже все выплевывала, кроме бананового
|
|
| Автор: | _Katy_ [ 20 мар 2011, 19:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
В коробках один крахмал мне кажется. |
|
| Автор: | iihito [ 20 мар 2011, 22:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
не знаю насчет крахмала,читала что такие каши на каждый день не хорошо,а только тогда когда особо некогда,а так в них очень мало витаминов.а у меня нет пароварки,все мечтаю купить,чтобы доче рыбку на пару делать,да и домашним тоже |
|
| Автор: | Comandante Che Guevara [ 20 мар 2011, 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): не знаю насчет крахмала,читала что такие каши на каждый день не хорошо,а только тогда когда особо некогда,а так в них очень мало витаминов я мтала, чо как раз такие каши намного питательнее для детей и лучше,т.к. они специально подготовлены именно для детского питания. А вот насчет простых круп, то это какую купить есть и гречка 3сорта, а есть и высшего - чистенькая без примесей, в спец упаковках |
|
| Автор: | Comandante Che Guevara [ 21 мар 2011, 00:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): natagera писал(а):Потому стараюсь пока на грудном молоке до года.у меня тетя так сестру кормила,потом были серьезные проблемы с пищеварение.когда после года вдруг стали давать не грудь.плюс рахит.а что сейчас в грудном молоке? только его уже ребенку не хватает.насчет заморозки где выращивают,кто делает,конечно согласна.на 100процентов утверждать что это лучше.вон девочки жалуются что упаковками берут Бабушкино Лукошко и целая упаковка при открытии не щелкает.вот тебе и детское питание "проверенное" natagera писал(а): Не, ну конечно, если "вдруг стали давать", надо не вдруг, а постепенно. Я ведь и пишу, что по немногу даю прикорм. А вообще специалистами ВОЗ доказано, что до года молоко грудное удовлетворяет потребности ребенка в питат. веществах и витаминах почти полностью. Мой в неполные 7 мес. весил 9200 грамм (родился 3600 гр) и признаков рахита у него, поверьте, ни один специалист не увидит. А в теме про прикорм, детки нашего возраста +- несколько дней на полноценном прикорме по 7,5 - 8 кг. если у ре были проблемы с пищеварение. то от раннего введени прикорма он лучше нестанет, да и рахит развивается не от недостатка кабачков в организме, а от недостатка вит D Чтож у бедных малышей сиську то забирать. в этой жизни столько дряни на тарелки, а свежее, питательное, полезное молочко пытаются отобрать по теме - стараюсь готовить сама, бабушка выращивает, но вот мяско пока баночное, зубов у нас практически нет, вот и жуем пюре |
|
| Автор: | мамАнька [ 21 мар 2011, 00:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
мой привык к пюрешкам… весь такой деловой сейчас зубы режутся, ни настроения ни аппетита… я в основном покупаю свежее, но сейчас цв капуста горькая весной, поэтому заморозка выручает. Готовлю в основном в пароварке, рыбку мой с удовольствием белую кушает, даже не молотую, а маленькими кусочками… я долго не могла приноровится к блендеру, сейчас все ок, но моему из банок больше нравится консистенция очень нежная (попробовала нутрицию… гадость) едим гербер. Кашку кстати разбавляю смесью (у нас на молоко аллергия) и заметила чем больше разбавишь, тем нежнее получается. Каша Увелка ( в пакетах, обработанная паром), готовим себе, половинку пакетика сыну, в блендере (но нужно разбавлять или водой или молоком)
|
|
| Автор: | iihito [ 21 мар 2011, 09:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Konditer писал(а): то это какую купить есть и гречка 3сорта, а есть и высшего - чистенькая без примесей, в спец упаковках я думаю все деткам покупают крупу высшего сорта.мы берем увелку.чистенькая.а про то что такие каши питательнее спорить не буду,своему ребенку буду готовить то что готовлю,ИМХО.такие кашки для детей все-таки рафинированый продукт(вот задумалась,как же их можно сделать питательнее чем сама крупа,добавить искусственных витаминов?) |
|
| Автор: | Фрея [ 21 мар 2011, 10:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я делала, как муж говорил, свиносупчик. Варила в кастрюльке все, что можно ре по возрасту. Курицы кусочек белой или говядины или индейки, туда же складывала овощи (тыкву, у меня ее завались было, кабачки, цв. капусту, морковь, лук, яблоко, иногда картошку, укроп и пр.), потом в блендере перемешивала, то, что сварилось, добавляла ложеку раст. масла и бульон доливала до нужной консистенции. ре лопала только так.Ничем не болела кстати.А бульон, который оставался я солила и с сухариками выпивала. Один обед на двоих. Экономно и питательно. Еще желток добавляла в эту чачу. Получалось вкусно. Фруктовое пюре, я правда, покупала. Но в следующий раз сама буду делать по той же схеме. |
|
| Автор: | Буу [ 21 мар 2011, 14:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Цитата: я думаю все деткам покупают крупу высшего сорта Тоже стараюсь чистенькое брать. Но вот гречка в виде продела мне понравилась больше. Хотя надо почистить его предварительно от шелушинок. |
|
| Автор: | iihito [ 21 мар 2011, 20:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Фрея укроп именно свежий клали?а то у меня лежит еще с лета мороженый.но я его доче как-то еще не давала Буу писал(а): Тоже стараюсь чистенькое брать. Но вот гречка в виде продела мне понравилась больше. Хотя надо почистить его предварительно от шелушинок. почему больше понравилась? |
|
| Автор: | Кисулич* [ 22 мар 2011, 00:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): укроп именно свежий клали?а то у меня лежит еще с лета мороженый.но я его доче как-то еще не давала с кропом по чуть чуть попробуйте - моя не ест с ним еду категорически |
|
| Автор: | Фрея [ 22 мар 2011, 09:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito Мороженый укроп тоже добавляла, укроп для пищеварения очень хорошо. Особенно если вздутие живота, колики, проблемы со стулом. |
|
| Автор: | iihito [ 22 мар 2011, 22:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Кисулич* Фрея ага,спасибо,попробую по чуть чуть добавлю на днях. |
|
| Автор: | Вероника8889 [ 26 мар 2011, 23:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я согласно про микроволновку. Ничего хорошего в ней нет, она убивает все полезные свойства в продуктах. |
|
| Автор: | Фрея [ 27 мар 2011, 11:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Вероника8889 Откуда такая информация? |
|
| Автор: | Yulusya [ 31 мар 2011, 10:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Девочки, вот многие здесь пишут, что китайские овощи - это плохо и сплошные нитраты, но вот в отличие от Китая Россия не входит в ВТО, где строго требуется от стран соблюдение всех пищевых норм безопасности. Если все же вы готовите из кит. овощей сами ребенку, то можете купить медицинский нитрат-тестер и замерять САМИ сколько этих нитратов в овощах. Нитраты - это азотистые соединения, в почве содержатся в умеренных кол-вах от природы. А вот на огородах, дачах, в полях ими могут пренебрегать, вот как раз их кол-во и опасно, а не само их наличие! Мне подарили, вот проверяю теперь каждый овощ, из которого делаю пюрешку! Так вот содержание в китайских овощах (сегодня делала кабочок нового урожая, купленный вчера на базаре ) в 2-3 раза меньше нормы. Муж вчера прилетел из Тая , я даже манго проверила, там норма 400 мг/кг, в нем оказалось 137. Но это я для нас, не для сына конечно! Девочки, кто-ть видел еще миниблендер в магазах для дет. питания? Большой для начала введения прикорма никак не удобен. Через сито сегодня кабачок замучалась протирать, сок сплошной только.
|
|
| Автор: | Кисулич* [ 31 мар 2011, 14:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Yulusya посмотрите в Эльдорадо или других магазинах бытовой техники измельчители. Я покупала самый простой Эленберг. Для мяса он слаб, а для овощей нормально. |
|
| Автор: | мирон [ 04 апр 2011, 21:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Yulusya в СД на постышева есть,avent. |
|
| Автор: | iihito [ 04 апр 2011, 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
мирон писал(а): в СД на постышева есть,avent. там вообще чего только нет из прибабахов для приготовления пищи,да и не только,я только на днях увидела этот стеллаж |
|
| Автор: | мирон [ 04 апр 2011, 21:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
это точно
|
|
| Автор: | Yulusya [ 05 апр 2011, 09:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Да, девочки, я решила теркой обойтись, быстро! И бесплатно! А вот ложечку с тарелочкой зайду куплю авент, спасибо. Девочки, а кто как вводил пюре? Я в первый день одну ложку, а в последующие дни уже кормлю сколько съедает - 2-3 ч. ложки пока кабачка съедает. |
|
| Автор: | Буу [ 05 апр 2011, 14:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
iihito писал(а): Фрея укроп именно свежий клали?а то у меня лежит еще с лета мороженый.но я его доче как-то еще не давала Буу писал(а): Тоже стараюсь чистенькое брать. Но вот гречка в виде продела мне понравилась больше. Хотя надо почистить его предварительно от шелушинок. почему больше понравилась? Разваривается лучше и крупинки получаются более мелкие и нежные, чем у обычной крупы. Нам принципиально важно - у дочи чувствительный животик, к кусочкам крупным в том числе. Хотя можно и обычную брать и измельчать потом, но мне лениво. |
|
| Автор: | мирон [ 06 апр 2011, 22:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Yulusya а как вы кабачковое пюре готовите?сначала сварить кабачок,потом на терке его протереть?водичку добавлять нужно? |
|
| Автор: | Буу [ 07 апр 2011, 09:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Цитата: Да, девочки, я решила теркой обойтись, быстро! И бесплатно! А вот ложечку с тарелочкой зайду куплю авент, спасибо. Девочки, а кто как вводил пюре? Я в первый день одну ложку, а в последующие дни уже кормлю сколько съедает - 2-3 ч. ложки пока кабачка съедает. Да и я также делала, потом к кабачку по ложечке чего-нибудь нового добавляла, брокколи например. Через 3-4 дня уже могла дать только брокколи и т.д. Тарелка с ложечкой у меня есть, тоже нравится. А у меня проблема - как измельчить мясо не блендором? Овощи ложечкой об эту тарелочку с шипиками растереть можно, а мясо как? А то нам уже кусочки пора осваивать. |
|
| Автор: | Lavina [ 07 апр 2011, 10:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я оценила Мэджик буллет, для приготовления детского пюре просто незаменим! Удобен тем, что тара мелкая и собирается за секунду. и сам небольшой. Поменьше помелешь - больше кусочки останутся, подольше подержишь - однородное пюре я терками и ситами ни разу не пользовалась, при этом из банок тоже ни разу не кормила пока еще, сыну год без недели.
|
|
| Автор: | Yulusya [ 08 апр 2011, 11:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
мирон, я все овощи дитю делаю на пароварке, да и нам с мужем. Даже пельмени! Отрезаю треть цукини, мин. 20, потом на самой мелкой терке. В них очень много сока своего, плюс от пароварки водой насыщается, не добавляю ничего. Вот начала цветную капусту вводить, она густая, туда воду добавляю. Lavina, это дет. блендер? сколько стоит? где продается? молится ли мясо? |
|
| Автор: | iihito [ 08 апр 2011, 21:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Lavina писал(а): Я оценила Мэджик буллет Yulusya писал(а): Lavina, это дет. блендер да его часто по какому-нибудь телемагазину рекламируют.он там по рекламе все мелет.не только для детей. |
|
| Автор: | uli [ 09 апр 2011, 13:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Девочки, напишите, пожалуйста, кто каши сам ребенку делает. Какие крупы? Что добавляете: изюм, курагу? И процесс варки . Сначала варим на воде, потом добавляем молоко или смесь? Мне сказали до года молоко не давать, получается тогда мне нужно в готовую кашу добавмть смесь?
|
|
| Автор: | Буу [ 09 апр 2011, 14:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Варю с 10 мес разные каши. Пока не пробовала только ячневую (не знаю со скольки можно) и перловую (она где-то с 1,5 лет). Добавляю побольше воды, варю подольше что-бы разваривалось лучше. С рисом надо быть внимательнее. Нужно выбирать разваривающиеся сорта, а не те которые при варке остаются рассыпчатыми. Ляля еще рассыпчатую кашку есть не может, а слипающуюся и липнущую к ложке - самое то. Потом перекладываю кашку и мисочку и заливаю совсем немного горячей воды и добавляю смесь. Но я ее добавлю в дозировке поменьше, так как у нас не кормление смесью, а кашей и нам настолько сытная она не нужна. Ну это кому как, мне сдается что вот так как я писала. Только воды надо мало, если будет много - может быть жидковато, а я добавляю так чтобы было по консистенции как пюре. Если воды перелила, добавляю для загустения кашу из коробки. И еще - я сначала варила кашу и размешивала с кашкой из коробки, а потом каши из коробки все меньше и меньше и так перешла к взрослой каше. Процесс занял у меня 2-3 недели. По поводу добавления кураги, изюма и т.п. -вполне нормально, только их измельчить надо, а мне это лениво и я ничего не добавляю. Кто-то подмешивает в кашу фруктовое пюре. |
|
| Автор: | uli [ 09 апр 2011, 14:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу Спасибо! Попробую завтра в пароварке сварить, добавлю в кашу, навеиное грушу попробую, ну и пока буду мельчить блендером, так как по другому сын давится |
|
| Автор: | мартовский заяц [ 09 апр 2011, 15:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
девочки, подскажите, сколько яблоко в духовке запекать? сердцевину обязательно удалять? |
|
| Автор: | Кисулич* [ 09 апр 2011, 15:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
мартовский заяц смотря какие яблоки и духовка Мне больше всего нравились зимние, семеринка не очень. По состоянию смотрите, вилкой потыкайте
|
|
| Автор: | Буу [ 09 апр 2011, 16:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli Еще один момент. Очень желательно смешивать со смесью и заливать водичкой, когда кашка горячая, когда постоит - может собраться комками, которые придеться разбивать. Вообщем, делать все помаксимуму сразу. |
|
| Автор: | uli [ 09 апр 2011, 18:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Буу Спасибо, учту! Хотя энтузиазма готовить самой у меня поубавилось  . Сегодня на полдник первый раз сварила яблоко и грушу в пароварке, пото закинула в блендер, добавила печенюшку туда. Сын ложек пять съел и рот закрыл, я дала ему умки, с удовольствием рот открывал, потом решила все таки дать свое пюре, а его вырвало . Переесть не мог, так как съел мало. Я доела пюре, по вкусу нормальное, что за фигня произошла не знаю
|
|
| Автор: | iihito [ 09 апр 2011, 19:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
uli писал(а): Девочки, напишите, пожалуйста, кто каши сам ребенку делает. Какие крупы? Что добавляете: изюм, курагу? примерно варю как и Буу ,только еще добавляю бывает то яблочко,то грушу,очищенную от кожуры и нарезаную кусочками,или банан.если у ре аллергии на него нет.и так же блендером они прекрасно мелятся.смесь тоже добавляю,но не всегда,есть же каши как молочные так и без.крупы идут сначала все что без глютена,рисовая,гречневая,кукурузная,еще крупку беру |
|
| Автор: | Yulusya [ 22 апр 2011, 12:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
А я на грудном молоке кашки и овощи стала делать. Буквально 20-30 мл сцеживаю. Идут лучше, чем на воде. Девочки, банан с какого месяца можно 6? А кто-нибудь делал так: овощи на пароварке, потом в блендере и заморорозить (побольше, чтобы каждый раз не готовить). Какие делали рецепты, поделитесь? Баночки для хранения молока как раз есть. |
|
| Автор: | iihito [ 22 апр 2011, 19:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Yulusya писал(а): овощи на пароварке, потом в блендере и заморорозить (побольше, чтобы каждый раз не готовить) читала в интернете что делают так.но я не делаю,каждый день готовлю.считаю для ребенка еда должна быть свежей,ИМХО. |
|
| Автор: | Ольха [ 23 апр 2011, 11:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
я всегда готовила раз в два дня и ни чего страшного в этом нет. |
|
| Автор: | iihito [ 23 апр 2011, 19:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
N_Olha я не говорю что это страшно,сама просто не люблю разогретое,поэтому ребенку готовлю каждый день.личное же дело каждого как и чем кормить своего ребенка |
|
| Автор: | Ольха [ 23 апр 2011, 20:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
это когда один ребенок, то можно и каждый день варить и в тазике стирать, и каждый ползунок гладить. а когда двое детей или больше...у кого как...то тут не до люблю-не люблю
|
|
| Автор: | Фрея [ 23 апр 2011, 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Yulusya Я морозила. Только не в пароварке готовила, а варила. Да какая разница? Но свежесваренное ляле больше нравилось. |
|
| Автор: | outlaw [ 23 апр 2011, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
N_Olha, какое отношение мамина стряпня имеет к количеству детей? Не наблюдаю разницы. Но одним по вкусу забегаловки а-ля Макдональдс, где понятие 'свежое' весьма относительно, а другим нет. |
|
| Автор: | Фрея [ 23 апр 2011, 21:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Конечно, хочется каждый день свеженькое, но я работала сутками, не на работе же готовить. приготовлю, заморожу, муж придет разогреет. А что делать? Не все могут в декрете 3 года сидеть. |
|
| Автор: | Katrin_Z [ 10 авг 2011, 00:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Сколько перечитала всего по прикорму, везде по разному начинают. Где с овощного пюре, где с яблочного пюре, где с каш. Нам 4 месяца, хочу попробовать дать полчайной ложечки яблочного пюре. А когда вводить каши и овощи? И можно ли кашу приготовить самой для такого маленького малыша? например сварить на воде рисовую кашу, перемолоть в блендере с добавлением смеси, или обязательно покупать в магазине готовые? |
|
| Автор: | Кисулич* [ 10 авг 2011, 08:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Katrin_Z я бы заморачиваться молоть не стала, тем более для 4-месячного малыша. Есть достаточно хороших детских рисовых каш, в составе которых только рис, без всяких добавок. |
|
| Автор: | Katrin_Z [ 16 авг 2011, 11:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пюре, приготовленное мамой |
Я попробую приготовить сама, так хочется уже что-нибудь сварить самой для своего малыша. Педиатр сказала начинать с безмолочных каш с 4,5 месяца. Каша варится на 5 г 100 мл воды, надо хорошо разваривать. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|