Белорусский Петруха достоин уважения. Дай бог чтоб не испортили наши предприниматели

Lusindochka,
Тоже Петруху люблю. Всегда отличная попадалась, без наледи. Ну и вкус такой...куриный-куриный, другого слова не подберешь

Lusindochka,
Я прям шопотом про это даже думаю!!! Тоже кура жта нравится, но заметила, если звалить начинаю - портится продукт. Пожтому молчу-молчу!

по мне очень жирная

согласна, угораздило её запечь и потом в позе "сзади" получала удовольствие, отмывая духовку

Подтверждаю , купили крылья - все в дурочку , прям видно было места проколов , жидкость не поняла- я замачивала , но теперь я обхожу стороной этого производителя...

прочитала и повеселилась ))) не в дурочку , а в дырочку конечно же , хотя и дурочка сойдет )))))))

я кожу всегда снимаю, поэтому мне норм

всю тему читать не осилила,потому не знаю было может. Мне очень понравились куры под торговой маркой Абашево, Челябинская область кажется,покупала их у нас на владхлебовском рынке,причем не в чисто мясном ларьке,сейчас их там нет и пока не будет,редко бывают,очень вкусные.

тоже ее беру.
причем по рекомендации от подруги- она на мясе продавцом.
я ее на соли делаю- на курице жира не остается и на духовке тоже. если соль насыпать толстым слоем- противень отмывается в секунды.
Ленивая курица

Аленка-ВЛ,
Я всё не решаюсь приготовить курицу ленивую, а так хочется, почему-то думаю, что будет ужасно солёной скажите, как получается?

вообще не пересоленная получается. Сама удивляюсь как так то? Очень вкусно и без особых заморочек. Рекомендую

Девочки, где в городе Петруха продается? Взяла в СП, очень понравилась.

Пашка,
Тоже делала на соли, хотя мы едим малосоленую еду, но при данном виде запекания она действительно не соленая получается, только крылышки - плечи немного и спинка, я её запекаю так, грудкой вверх. Получается жир стекает в соль, но внутри оочень сочная курочка, только действительно надо брать крупенькую птицу, раньше для этой цели брала Амур бройлер., сейчас поищу Петруху. Спасибо всем за совет.

не соленая вообще!!!!!! на удивление, даже места соприкосновения с солью!!!!!
я кладу спинкой вверх.

Ну всё, сомнения отпали, обязательно сделаю, но уже в сл. году

С Наступающим всех!!!

Купили вчера бёдра Петруха,жарила в духовке с картошкой.Очень понравилось,что почти не ужарились,а было 5 штучек 1 кг200гр.

Вполне приличная курица - в смысле - окорочка и бедра - "Приосколье", по сочетанию "цена-качество" вполне-вполне.

А я взяла и оказалась она не очень прям, когда готовишь, запах

Ну кто подскажет? Где Петруха еще есть?? Она так нам нравилась, сейчас не вижу нигде..

и сухая к тому же как подошва

В Реми