Джулит,
И где ее найти напишите

Купили большую банку иваси от "Доброфлот". Если рыба в маленьких банках по вкусу и виду напоминает сайру, то в больших полноценная такая...селёдка
По вкусу неплохая, в меру солёная, жирненькая и не рыхлая. До советской иваси, конечно, не дотягивает, но всё равно вкусная
Кстати, маленькие баночки хранятся при комнатной температуре, а большие стоят в холодильниках.

iihito,
Писала выше, на первореченском рынке, где рыбные ряды (много соленой/копченой красной рыбы), там на витрине стоят в ряд доброфлот иваси, и рядом вот эта баночка.
Пысы. Я - не рыбачка Соня)))) брала, чтоб самой заценить)

Добавлено спустя 5 минут 22 секунды:
Spring,
Пробую. Вкусная, по соли скорее малосольная. Там еще в составе сахар, может, поэтому сбалансированно.

Я поробовала большую банку.
в принципе - понравилась.
несколько тушек ушли под картошечку, остальные - под шубу.

на банке условия хранения - 5 месяцев при температуре от минус 2 до минус 6.

Irenity,
Вкус детства -видимо эта, в пластиковой баночке владивостокского комбината (видимо, у меня мама ее оч любила , я признала.
Но буду больше натуральную брать, которая как сайра. Больше нравится.

Девочки, ну в маленькой и в большой - там разные технологии приготовления. В маленькой - в масле, в большой в рассоле. Там же написано на банках

Violetta_G,

Поддерживаю. Взяла такую же - очень понравилась. Слабосоленая, жирненькая, нежная.
Дата производства - 12.09.2016 г.

А мне рыбка почему то очень соленой показалась,пришлось вымачивать,а так вкусненькая ....ммммм

шеридан,
Какая? Которая рыбачка соня?

вот точно - сайра- сайрой
была разочарована ....
ну раз в большой - селедка, тогда буду брать ее )))

Взяла доброфлот Сардина Иваси специального посола 500 г банка - не понравилась. Ну куда столько соли? Перебивает вкус напрочь. То что жирненькая я уловила, буду вымачивать, что ж делать. Второй раз не возьму.

Согласна, ооочень солёная. Нежная, жирненькая. Но больше брать не буду, для меня слишком много соли

Кто где видел иваси солёную,в большой банке,цена в районе 150? Плиз.....

шеридан,

а что, на ярмарке на площади нет её? В машине Доброфлота?

Пересмотрели рецептуру, после многочисленных обращений) была старая ГОСТоская, советская.
Информация почти из первых уст, муж приятельницы-главный технолог на одном из судов Доброфлота. Звонил недавно и сказал можете покупать)))

Valiko,
Теперь главное смотреть на сроки изготовления, чтоб купить ту, что уже по новой рецептуре

Gibiskus,
а теперь только по новой и будет в продаже, соленую иваси же делают из парного сырья, а не из замороженного.Свежий улов как раз был в августе. Кстати, у Доброфлота в этом году появился новый вид соленой иваси- в большой круглой банке 1,5 кг. неразделанная иваси ( я уже дегустировала, всем рекомендую- малосольная ).

По старой уже съели давно По иваси нехилый такой ажиотаж был Выгребли все, что можно было

Добавлено спустя 6 минут 20 секунд:
Ради интереса зашла на профильные рыбные сайты - не продает пока никто ни свежемороженую, ни консерву.
Хотя период лова с июля по октябрь....
Даже у Доброфлота в оптовом прайсе не вижу ее

У Доброфлота к концу этой недели ожидается приход судна с продукцией, так что опять ажиотаж будет.

На последней ярмарке не было. Специально продавца о ней спросила. Есть только та, которая как сайра в масле.