Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1963 ]  Страница 32 из 99  Пред.1 ... 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 ... 99След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 15 сен 2009
Сообщений: 1128
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 8 раз
orvik
Оль, сахар не может не плавиться, он на то и сахар. :) Может, дело и в кастрюле - я, помнится, делала в маленькой алюминиевой сковородочке.
А на ногах - ладоши... (с) Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: О
С нами с: 14 сен 2006
Сообщений: 18082
Благодарил (а): 1042 раза
Поблагодарили: 566 раз
Кысь
знаешь, у меня даже сахар не плавится, ты удивляешься еще?:-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 дек 2009
Сообщений: 559
Откуда: Артем
Поблагодарили: 3 раза
мама Олега

Настеночка, поздравляем тебя и твое счастье с Днем Рождения!!! Пусть 5 год приесет ему много много всего нового......Здоровья, пусть будет самым счастливым..... :Rose: :Rose: :Rose:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 дек 2009
Сообщений: 559
Откуда: Артем
Поблагодарили: 3 раза
orvik писал(а):
Короче, на автовокзале дедушка около дороги петушков продает, попрошу наверно сделать мне партию на заказ без лимонной кислоты и без красителей, да и все дела.


Ой умора....насмешила Оля... :ROFL:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 дек 2009
Сообщений: 559
Откуда: Артем
Поблагодарили: 3 раза
orvik писал(а):
Напиши мне вообще как для тех кто в танке, по полочкам. А то я савсэм в расстройстве от своего криворучия


Ой умираю..... :lol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 дек 2009
Сообщений: 559
Откуда: Артем
Поблагодарили: 3 раза
Оль а есть у тебя простая эмалированная чашечка, у родичей спроси у них должна быть....в ней точно получится... :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: О
С нами с: 14 сен 2006
Сообщений: 18082
Благодарил (а): 1042 раза
Поблагодарили: 566 раз
Ирина68
я совсем не собиралась смешить, у меня блин горе, а вы тут обстебали меня:)
эмалированный ковшик есть, но он нужный, хороший, он не испортится напрочь? или еще есть кастрюля эмалированная старая, в которой дно не оч хорошее уже, тож подойдет?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Настя
С нами с: 16 мар 2009
Сообщений: 1663
Откуда: Владивосток, Никифорова
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 17 раз
orvik
Оль, может лучше всё-таки заказать петушков? Чё-то жалко мне тебя, сахар и твою посуду...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: О
С нами с: 14 сен 2006
Сообщений: 18082
Благодарил (а): 1042 раза
Поблагодарили: 566 раз
мама Олега писал(а):
orvik
Оль, может лучше всё-таки заказать петушков? Чё-то жалко мне тебя, сахар и твою посуду...

:-)))) мож где заказать руки мне выровнять, ну реально как дело до кухни, так нифига не идет, даже по инструкции:)
я подумывала что вообще со своего сахара заказать петушков, дедушка вроде такой хороший, не знаю прям. Но попробую наверно сегодня попалить сахарок еще, спалю так ребенок от кашля будет лизать, говорят помогает. У нас "как раз" появилась сезонная осиплость :-(


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 09 ноя 2009
Сообщений: 195
Откуда: Михайловский район
orvik,я делала в школьные годы в кружке эмалерованной.Года 3 назад решила попробовать,облом,ничего не получилось.Может в советские времена сахар другой был?Или руки?...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: О
С нами с: 14 сен 2006
Сообщений: 18082
Благодарил (а): 1042 раза
Поблагодарили: 566 раз
golubka
может правда сахар? хотя и тростниковый (он же нерусский) тоже не получился.у меня первая мысль была про сахар (вторая - про руки:-)))


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Алёна
С нами с: 22 июл 2009
Сообщений: 14215
Благодарил (а): 576 раз
Поблагодарили: 1215 раз
Скорее всего сахар не тот. )))

Сегодня делала печенье от феи. Столкнулась с подобной проблемой.
Кто знает реально ли взбить белок ло густой пены? То есть, что был
густой. )) Печенье очень вкусное, доча уже его съела :shock: Но оно
растеклось , то есть как сказанно в рецепте, что выложить на противень
"комочками" (или чем там ?) не получилось...
Буду делать еще это точно. Ибо уходит в лет. :good:
Попробую в след. раз с миндалем испечь.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 15 сен 2009
Сообщений: 1128
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 8 раз
golubka писал(а):
Может в советские времена сахар другой был?

(А у дедушки в подвале запасы старого, советского) :D
А на ногах - ладоши... (с) Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Настя
С нами с: 16 мар 2009
Сообщений: 1663
Откуда: Владивосток, Никифорова
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 17 раз
Азарина
Алёна, белки взбить до пены реально, надо только подольше взбивать, безе ведь именно так и делают - саха и белки, потом всё в духовку. У меня Олежка тоже безе только так хомячит.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Алёна
С нами с: 22 июл 2009
Сообщений: 14215
Благодарил (а): 576 раз
Поблагодарили: 1215 раз
мама Олега
Настя, так в том -то всё и дело, что там без сахара по рецепту...
перетираешь желтки с сахаром, а затем взбиваешь белки до густой массы.
Без сахара получится она-то?

А ты как безе делаешь? В смысле подробно рецепт ))
Для чайников... :oops:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 дек 2009
Сообщений: 559
Откуда: Артем
Поблагодарили: 3 раза
orvik писал(а):
ребенок от кашля будет лизать, говорят помогает


Это точно, на себе испытано... :good:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
С нами с: 02 дек 2009
Сообщений: 559
Откуда: Артем
Поблагодарили: 3 раза
Азарина писал(а):
Сегодня делала печенье от феи



Рецептик можно??? я взбиваю блендером у меня густо получается...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Настя
С нами с: 16 мар 2009
Сообщений: 1663
Откуда: Владивосток, Никифорова
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 17 раз
Азарина
Алён, у тебя по рецепту используется всё яйцо, т.е. и белок и желток, только я не пойму, зачем их взбивать отдельно, если в итоге перемешивать. Ты попробуй сразу взбивать яйцо с сахаром, по-любому стойкая пена получится, и ещё яйцо должно быть с холодильника, так лучше взбивается.
А безе делается просто из белков, также взбивается с сахаром, немножко лимонного сока (я не добавляю, так как Олег на лимон реагирует), но с лимоном лучше. Выкладываешь на противень ложкой или шприцом кондитерским и выпекаешь при низкой температуре где-то час (градусов 130 где-то).


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: О
С нами с: 14 сен 2006
Сообщений: 18082
Благодарил (а): 1042 раза
Поблагодарили: 566 раз
Ирина68
так и как его жечь-то, сахар ентот??? СРОЧНО НАДО!!!

Азарина
белки аккуратно отделить чтобы ни капелюськи желтка не попало, в сухую глубокую тарелку поставить в холод на пару часов, потом долго миксерить. БУдет густая пена.


Последний раз редактировалось orvik 27 апр 2010, 16:05, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: БГБК диета, БИОМЕД и пр.
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: О
С нами с: 14 сен 2006
Сообщений: 18082
Благодарил (а): 1042 раза
Поблагодарили: 566 раз
Кысь писал(а):
golubka писал(а):
Может в советские времена сахар другой был?

(А у дедушки в подвале запасы старого, советского) :D

ни-сми-шно:) давно надо нам встретиться, теперь и повод есть, сахар пожарить


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1963 ]  Страница 32 из 99  Пред.1 ... 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 ... 99След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]