Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 103 ]  Страница 1 из 6  1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Наши поездки в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 11 ноя 2010
Сообщений: 5562
Откуда: Находка
Благодарил (а): 2211 раз
Поблагодарили: 797 раз
Уважаемые участники форума ВМ, хочу поделиться своими впечатлениями от моей первой поездки в Хуньчун и выразить ОГРОМНУЮ благодарность за советы и «явки, адреса, пароли», т.к. перед поездкой мониторила форум вдоль и поперек, выписывала, копировала где покушать, куда сходить, где что купить и т.д., девочки, вы просто молодцы, в общем мы поехали подготовленные, с самодельным «путеводителем», по Вашим рассказам и фото, Хуньчунь знали, как родной. :a_g_a:
Ну начну.
Собрались мы ехать компанией 5 человек с 03 по 06 ноября, через компанию «Мир ра». Почему через них. У нас мама ездила с ними на 10 дней, а потом свекровь на 6 дней, в принципе без особых нареканий, вот мы и решили обратиться в «проверенную» турфирму. За месяц позвонили, забронировали места, выслали копии паспортов, правда не оплачивали , т.к. живем в другом городе, но нас по телефону заверили, что ничего страшного, оплатить можно и в автобусе. За 3 дня до выезда позвонила представитель турфирмы и сказали, что мест нет, не подтвердила бронь китайская сторона, что едут в первую очередь те люди, кто оплатил, извинилась, даже предложила поехать с 5 по 8, но как-то уже не захотелось с ними уже связываться. :sh_ok: Все конечно понимаю, что праздники, большой наплыв туристов, но осадок-то не приятный, мы –то уже настроились, распланировали, взяли отгулы на 3 ноября, тем более, что если бы у нас попросили предоплату или оплату, то без проблем на счет перечислили или на крайний случай попросили бы друзей во Владивостоке оплатить, но нашли бы выход, а так получилось что сначала нам пообещали «без проблем», даже полслова не заикнулись о деньгах, а потом извините. Ну да ладно, Бог судья. Только не подумайте, что эта антиреклама или что-либо в этом роде, абсолютно нет, говорю ж маме и свекрови понравилось, видимо нам не повезло, выбрали не то время для поездки.
Тут же залезла на Фарпост, тыкнула первое объявление с предложением поездки в Хуньчунь, турфирма «Чина-Тревел», позвонила, пообещали, что все будет хорошо, навали гостиницы, в которые нас будут селить, попросили выслать гарантийное письмо об оплате и копии паспортов. Правда, по объективным причинам мы сами немножко переиграли с датами, решили все же с 5 по 8 ехать. Ну вот, 5 ноября, в 9.00 на Угловой (на церкви) мы сели в наш автобус, сдали представителю турфирмы деньги по 3400 руб/чел, группа собралась 17 человек. Представитель турфирмы сказала, что руководитель подсядет в Раздольном, едем. :ya_hoo_oo:
Организация поездки:
Сначала опишу минусы :-( : Руководителя нашего увидели за 3 минуты до поворота на Славянку, т.е. подходит женщина со списком и не представившись, «ни здрасьте ни до свидания» говорит, сейчас я назову фамилии людей, кто выходит со мной в Славянке, пол автобуса просто взревел, что почему не предупреждают заранее в турфирмах, что будут какие-либо отклонения от маршрута, нас, кстати, тоже в турфирме не предупредили, что мы едем с пересадками. Ну вот, высаживаемся в Славянке в 12 часов, а руководитель еще преподносит один сюрприз, говорит, что билеты у нас аж на 14 часов, что мы 2 часа можем погулять, мы в легком недоумении, во сколько мы попадем в Китай, начинаем возмущаться, просим выдать договор с путевками, а оказалось, что и этого нет, забыли в офисе, где мы будем жить она не знает, во сколько обратно выезд тоже, только приговаривает, типа, что мы все накручиваем себя , все будет нормально, вы хотели попасть в Китай вот и попадете. :ps_ih: Начало поездки уже подпортили, дальше продолжение, уже пройдя китайскую границу, она нам сказала, что селимся в гостиницу (не знаю названия, ну ОЧЕНЬ ужасная, находится напротив 8 лошадей, когда китайцы спрашивали, где мы живем, показывали визитку, в ответ – смех) ночуем, а завтра переселяемся в другую, в Шенхао, мы опять возмущаться, что мало того что в 16 часов по-китайскому времени приехали, (день потерян), так еще следующий полдня терять на заселение, кстати Шенхао нам не понравилась, сам номер был относительно чистый, зато запах из туалетной комнаты просто резал глаза , про завтраки промолчу, позавтракали один раз, хватило. :ze_le_ny:
Теперь плюсы: Ура, мы все таки попали в Хуньчунь. :dan_ser: Спасибо огромное руководителю, дала нам бесплатно СИМку китайскую, чтоб мы были на связи, очень пригодилась. Потом при переселении из одной гостиницы в другую, тоже пошла на встречу, чтоб мы зря времени не теряли, сама предложила, чтоб мы ей вещи оставили и шли по своим делам, а она их перевезет. Каждый день нам звонила и предлагала экскурсии и поездки (чайный и тибетский дом, фабрики и т.д стандартный набор) , правда мы отказывались, не хотелось время терять. Так же спасибо ей, если спрашивали, ориентировала по ценам, хотя изначально, узнав, что мы в первый раз, категорично сказала, что нас соберет и сама поведет туда, где мы должны все покупать, правда и мы не лыком шиты (благодаря ВМ), ответили, что мы сами знаем куда нам надо ходить и где что покупать. И за поздний выезд ей спасибо, выехали в 13.15, границы просто пролетели.
Рестораны: :e-d-a:
Что очень понравилось :co_ol: :
Бамбук – ну очень вкусно, цены приятно удивили, заказывали харбинский салат, рульку, креветки на шпажке, шашлычки из курицы на шпажке, жареный рис с зирой (приправа такая), , ну все офигенно вкусно, порции огромные, не знаю как в нас все вместилось, съели все, а еще после оплаты счета, нам со сдачей принесли в подарок бутылку вина, мелочь, а как приятно.
Перекресток - отличный сервис, интересный интерьер, приветливый персонал, цены средние, очень все вкусно, брали сазана, харбинский салат, креветки в кляре, губажоу, шашлычки, что-то еще. А какой там кот, действительно шикарный, даже Иван (как мы поняли хозяин заведения) пошутил про него, что он хозяин, а я мол помогаю.
Кофейня (кофейный домик) - визитку кто-то выложил на форуме, ООООчень вкусный кофе и фаршированные блинчики. Т.к я человек, привыкший к хорошему натуральному кофе, для меня в Хуньчуне была проблема найти сей напиток, почему-то в Сладком мире в наличие не было (хотя в меню был), только растворимый, я растворимый дома-то не пью, а уж в Китае за 10ю тем более, зато в Сладком мире вкусные пирожное и выпечка.
ТунТун -вкусная выпечка.
Милана – не очень, аджиномота похрустывала на зубах, порции маленькие, и как-то уже приспособлено под русских, поставлено на поток, правда неплохие пельмени были.
Не понравилось, даже отвратительно:
Тан Фу. Мы между собой прозвали ТАМ ФУ :zvez_ochki: , опять же оговорюсь может мы не в то время туда пришли, но все по-порядку, пошли в это заведение по 2 причинам, очень хотелось Пекинской утки поесть (на форуме были хорошие отзывы, в рекламе упоминалось про лучшего повара, да и наш руководитель очень рекомендовала, как заведение где все «чистенько и вкусно») и было желание попробовать из местной пивоварни пиво. Пришли где-то в 19 -19.30 часов по-китайскому времени, народа было не много, занято 3-и столика посетителями, а за 4-ым столиком сидели сотрудники заведения кушали, нам показали столик, почему-то он был не убран (т.е. не готов к приему гостей), при нас тут же стали убирать (но это мелочи), принесли меню, мы выбрали харбинский салат, картошку с ребрышками (руководитель посоветовала), пекинскую утку и пиво ( хотели светлого, но официантка-куня, принимавшая заказ, сказала, что есть только темное и бутылочное. Заказали темное). Через 10 мин официант-кунь принес салат, картошку, пиво. Сидим едим и пьем, а наши официанты куня с кунем за соседним столиком сидят (там где сотрудники заведения кушают) у друг друга в ушах ковыряются :ze_le_ny: , тут же и обжимются, обмениваются поцелуйчиками , конечно я не ханжа, любовь- это прекрасное светлое чувство , но наблюдать это со стороны как-то не приятно, ну закончили вы работать, проводили последнего посетителя да и чистите друг другу уши (гигиена это хорошо), носы, да что угодно, на что фантазии хватит. Не понравилось (мягко сказано) еще то, что наши официанты были так поглощены друг другом, что дозваться их было практически невозможно, кстати «живое» пиво не понравилось, решили заказать бутылочное, еле дозвались куня (официанта), так он что сделал, принял заказ, а не принес, просто тупо поставил наше пиво на стойку в баре и пошел заниматься «своими важными делами», опять же мы были в недоумении, ну да ладно, мы люди мало что не прихотливые, так и не гордые, мой муж встал и сам сходил за пивом, принес. Про других официантов этого заведения могу сказать тоже, что свою работу делают как-то небрежно, подходят к столику как будто одолжение делают, тут же между собой бесятся, что-то скачут, хохочут, курят (рассекают по залу с сигаркой в зубах), я понимаю, что к концу смены люди устали, но нужно же марку заведения держать (заведение не из дешевых), это просто не уважение к посетителям, т.е. к тем людям, кто им платит. Может я чего-то не понимаю, но я лично 8 лет проработала бухгалтером в общепите, такого безобразия не видела. Сидим пьем пиво, уже не едим, все съели, ждем утку, смотрим и глазам не верим, только повезли утки в печь засовывать, это через 40 минут, как мы сделали заказ… Сами понимаете, что за 15 мин она не приготовится, но сидим упорно ждем, уже и кушать перехотелось, уже все посетители разошлись, остались только мы в этом ТАМ ФУ, терпеливые, а отменить заказ как-то неудобно, люди же «старались-трудились» :du_ma_et: . Наконец-то, по прошествии часа наша куня принесла и поставила на стол причиндалы к утке (рисовые блинчики, соус, огурчики и лук порезанные), ждем. Тут приходит «лучший повар» с нашей уткой на тележке, правда почему-то в далеко небелой форме, зато в белом колпаке, быстренько нашинковал на 2 тарелочки эту утку, поставил эти тарелочки на стол и ушел, прихватив остатки утки. Мы сидим и понять не можем, что это было. :de_vil:
Все, наверно, знают, что Пекинская утка в Китае, это целый ритуал, мы пробовали в Санье, во Владивостоке, т.е. для нас это было не ново, это не просто вкусно, но и красиво, когда повар в белой форме и высоком колпаке и перчатках при тебе виртуозно разделывает утку, потом сам каждому заворачивает в блинчик, подает, потом приносят на тарелочке оставшееся от утки в порубленном виде с приправками и бульон. Так в этом заведении все БЛИЗКО НЕ ТАК. :ze_le_ny:
Так вот мы, сидим и ждем, когда придут блинчики заворачивать, наивные, а к нам и не пришли, смотрим «лучший повар» уже снял колпак и ходит со столов убирает, благо мы знаем, что с блинчиками делать, сами свернули и съели. Принесли на тарелке порубленные остаточки нашей уточки, есть невозможно, набухали перца не пожалели, у куни спросили про бульон, она махнула головой и пошла на кухню, сразу принесли бульон (почему-то он не прозрачный, а мутный, как будто муку добавили), я сама не пробовала, не хотелось, зато остальные по пиалочке выпили, сказали, что и на вкус не очень, жидкий… , а потом вдруг обнаружили, что в бульоне плавает…ЗУБОЧИСТКА, представьте состояние людей ,кто только что хлебанул это произведение кулинарии, что нам просто слили помои, что другие не доели :ze_le_ny: :ze_le_ny: :ze_le_ny: . Вот теперь мы были в шоке, подозвали официантку, показали, она схватила голову руками побежала, пришла администратор (мы так поняли), взяла кастрюльку с плавающей зубочисткой понесла за соседний столик, где сидят официанты, показывает им , что-то говорит, потом подходит к нашему столу с нашими официантами с куней и кунем и смотрит на нас, и о чудо!, сразу все стали не понимать русского языка и тем более английского, а за соседним столом просто давились от смеха официанты и показывали на нас пальцами :)-(: , наши стояли и просто ухмылялись, ну что в такой ситуации сделаешь, кричать и ругаться, отвечать на хамство хамством – мы не сторонники таких мер :no: , мы заплатили по счету 213ю, встали и пошли. Такое гадкое чувство было, что просто над нами поиздевались китайские товариСЧи, есть такое выражение «повазюкали мордой по батарее», так это про нас. Больше в это заведение, под названием ТАМ ФУ ни ногой и другим не советуем. :cry_ing:
Шоппинг:
Понравились магазины Снежная королева, особенно продавец Леша , хорошо говорит по-русски, с шутками прибаутками. Хочу сразу оговориться пришли в этот магазин с сестрой, а она технолог по кожгалантерее, поэтому, увидев, что она хорошо разбирается и в качестве меха и в технологии пошива, сразу и отношение было соответствующие. Стал предлагать интересные модели, с качественным мехом, еще и советовал по цвету да с какой обувью. Мне понравилось как он сказал, типа мерь, если что понравится по цене договоримся, ну и договорились . Купила шубу норковую черного цвета, длина по колено, под пояс, с капюшоном, на поясе вставка из стриженной норки, внизу присобрано, очень интересная модель, и еще купила куртку из норки сейчас много такие носят как вязанная, светлого палевого цвета, с карманами, воротник собирается шарфиком, рукава широкие, длинные, красивая. Первоначально просили за шубу 55 тыс. и за куртку 10 тыс (потом в другом магазине спросила цену на похожую -2500 ю, правда у меня получше) , в общем все сторговала за 1600 дол. Сестра купила кожаную куртку спереди вставка из чернобурки, капюшон цельный из чернобурки за 12 тыс (сначала просили 17тыс). Девочки, не в обиду будет кому сказано, знаю что форум читают и представители турфирм, и руководители групп, так вот при нас было, пришла такая группа с руководителем (китайцы называют их - капитана ), так ценник сразу заметно в верх пополз и продавец Леша палец к губам, типа не говори за сколько тебе отдаю, ходите в магазины без «помогаев». А еще когда мерила курточку , подошли две соотечественницы стали нахваливать как красиво и получился следующий диалог, спрашивают сколько просят, я им отвечаю 10000, а они: юаней?, я: нет, рублей, они (да так громко с эмоциями): ТАК ДЕШЕВО? ЕСЛИ НЕ БУДЕТЕ БРАТЬ МЫ КУПИМ, я им: тише, какой дешево, я еще торговаться буду. Делайте вывод сами…., а потом жалуемся, что в магазинах не торгуются и цены огромные, сами же к этому и подталкиваем. :ne_vi_del:
Магазин «Кристина», есть интересные модели обуви и хорошие красивые сумки, но ценник.., прочитала на входе объявление, что распродажа осенних сапог по 2 тыс.руб., обрадовалась, смотрю в ряд стоят сапожки осенние замшевые голубенького и сиреневенького цвета, стала мерить голубенького цвета, как раз думаю под пальто, спрашиваю сколько, отвечают 4 тыс.р., показываю на объявление, машут головой, отвечают минимум 3800, поднимаемся на 2 этаж, там 2 полки с сумками стоят, сумки красивые, спрашиваем сколько , отвечают 500-600ю, там же стоят еще и сапожки, какие хочу только сиреневые, такие же как и на 1 этаже, спрашиваю сколько отвечают 2000 руб - распродажа, спрашиваю, почему на 1 эт -4000р, а здесь – 2000р, не понимают, и я не понимаю где логика, как ни торговались не скидывают и все, короче так и не купила я сапоги за 4000р. Торговались за сумки, хотели 2 сумки за 3700р, но не отдали, еще и сказали, почему вы торгуетесь, приходят русские покупают за 600-500ю и не торгуются, а вы зачем торгуетесь, а мы и отвечаем , у кого много денег тот не торгуется, а у нас мало. Короче я не стала покупать сумку, а сестра еле уговорила за 2000р.
Магазин у Инны есть неплохая обувь, но опять цены, с каждым днем росли в геометрической прогрессии, купили 2 пары зимней обуви мужу по 2750 за пару, торговались часа два, первоначально просила по 3800р за пару, фирма Фаби, дороговато, себе купила зимние сапоги замшевые на шпильке за 3700р, просили 4800р.
Магазин Море на первом этаже набрала кожаных и замшевых зимних перчаток себе и мужу по 300 руб, там же взяли спортивный костюм бархатный за 600 руб.
Магазин сумок. Сумки красивые, но там тоже как то интересно все поставлено, зашли вечером прицениться посмотреть, скидки были, сказали, что придем утром покупать (ну просто не хотелось с собой тащить на ужин в кафе), на другой день с утра зашли покупать ни копейки не скинули, где логика не понятно.
Магазин Avon (рядом с сумками) хороший магазин, с приятными фиксированными ценами, набрала масок , скрабов по 1-2ю, мыла Керасис по 6 ю, мужу бамбуковых трусиков по 30ю за 2шт.
Рядом с магазином у Инны есть магазин У Юры, так же с неплохой обувью, но цены, даже не знаю в какой прогрессии растут, зашли в первый день сапожки осенние стоили 3000, думаю поторгуюсь и под сумочку куплю, зашли в 4 день, цена уже 4000 и не торгуются, такая же ситуация и с мужской обувью в 1 день – 2500, в 4 – 3800, видимо китайские продавцы думают, если в последний день туристы зашли, то встанут в очередь за такие цены.
Не понравился Корейский универмаг, вернее 2 и 3 этаж, только зря полдня на него потратили, дешевый ширпотреб, по ценам дорогого бутика, не знаю на кого такие цены рачитаны, для примера идем мимо отдела с джинсами на 3 этаже, муж спросил цену, продавец отвечает «Тысяся пятисьот восемисият восимь юань, а скокоа ты хосись», представляете джинсы – 8000 руб, мы просто рванули от туда, может конечно вид у нас респектабельный , но не да такой же степени. Что то еще спрашивали, кажется, мужскую ветровку, получив, примерно такой же ответ, поняли, что делать там просто нечего. Зато понравился на 1 этаже продуктовый, особенно отдел, где продают разные орешки, конфетки, цены смешнючие, набрали разных вкусняшек. Еще чуть дальше продуктового понравились отделы, где готовят прям при тебе лапшу, огромные блинчики с луком, похожие на тонюсенький омлет, косички во фритюре, все стоит копейка, а вкуснятина ням-ням, вспоминаю аж слюнки текут.
Рядом с Кристиной понравился магазинчик, где продают фрукты, большой выбор, цены фиксированные и не высокие, там же сами китайцы покупают, набрали и папайю 4ю/0,5кг (у них везде цены за 0,5 кг), и глаз дракона 4ю/0,5кг, виноград коробка 5 кг – 20ю. ::yaz-yk:
По шоппингу в общем довольны, но было бы еще приятней если б цены чуть привлекательней были. Да и 4 дня нам не хватило. :cool_cool:
Стоматология: муж сестры ставил керамику, поставили за 3 дня, сделали офигенно, действительно виртуозы, т.е. от своих не отличить, учли все и прозрачность резцового края и немножко ребристость поверхности (у нас делают гладкими), и оттенки самих зубов, т.е. ближе к десне чуть темней, а к резцовому краю светлей, да и цена 375ю очень порадовала, за 16 единиц отдал 28000р. Правда Леша (продавец из Снежной королевы) сказал, что это чуть-чуть дорого, сами китайцы ставят примерно за 280ю, но по нашим меркам сами понимаете…
Салон красоты. Ходили в «Царицу востока», мужу очень понравились массаж точечный 100ю и ног 30ю, мы с сестрой взяли комплексом по 3 процедуры термолифтинга, отдали по 1180ю (за комплекс, получается 393ю за процедуру), нам еще сделали как подарок парафиновые маски для рук и массаж, ну что можно сказать, особого эффекта мы не увидели,
в смысле омоложения :ti_pa: , но кожа заметно посветлела уже после первой процедуры, а массаж ног понравился, особенно после беготни по магазинам, делали качественно 30ю.
Поездка нам понравилась, действительно после Хуньчуня Сунька и даром не нужна, обязательно поедем еще, правда будем планировать не на праздники и не на выходные. :a_g_a:


Последний раз редактировалось TIOLA 13 май 2013, 17:23, всего редактировалось 2 раза.


За это сообщение автора TIOLA поблагодарили: 2 Mila.BorneoВанина
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 25 мар 2009
Сообщений: 10
Благодарил (а): 2 раза
TIOLA
Спасибо за отзыв :co_ol: , еле осилила :kli_ny:. Попробуйте съездить с Приморавтотрансом или Дальинтуристом :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 27 мар 2010
Сообщений: 5441
Откуда: Владивосток, Чуркин
Благодарил (а): 495 раз
Поблагодарили: 693 раза
Стоматология как называлась?

Жаль, что Тан Фу совсем испоганилась. Там сменился хозяин говорят.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Елена
С нами с: 17 июл 2010
Сообщений: 7167
Откуда: Находка
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 247 раз
Даа, ценник взметнулся! Мы были в конце октября, буквально перед ноябрьскими праздниками, все было дешевле и торговались неплохо, видимо наплыв туристов рождает спрос.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 11 ноя 2010
Сообщений: 5562
Откуда: Находка
Благодарил (а): 2211 раз
Поблагодарили: 797 раз
chivchiv

Стоматология и ортодонтия Хуньчуня (врач Надя), находится рядом с Миланой.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 11 ноя 2010
Сообщений: 5562
Откуда: Находка
Благодарил (а): 2211 раз
Поблагодарили: 797 раз
Забыла написать про аптеку. Ходили в Русскую аптеку к Рите (большое спасибо, девочки за визитку, перекопировала с сайта). Купили все, что хотели, цены нормальные, еще набрали у нее чаев, зеленый молочный 8ю (в магазинах от 15ю), и такой шариками с лотосом, когда запариваешь, раскрывается цветочком 60ю (упаковка около 30 шариков, довольно увесистая). Вот только не много не повезло с носками турмалиновыми, хотели прикупить, а размер остался очень маленький максимум где-то на 35 можно натянуть.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Елена
С нами с: 17 июл 2010
Сообщений: 7167
Откуда: Находка
Благодарил (а): 162 раза
Поблагодарили: 247 раз
TIOLA

Ваше личное мнение - еще в ХЧ поедете? :-)
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 11 ноя 2010
Сообщений: 5562
Откуда: Находка
Благодарил (а): 2211 раз
Поблагодарили: 797 раз
Хищный зайка
Конечно поеду :a_g_a: , только не на праздничные дни и не на выходные, не смотря на маленькие недочеты (они всегда бывают), отдохнули –то отлично :cool_cool: , мне очень понравился город, местные жители, вот только к выбору турфирмы подойду более скрупулезно :pisa_tel:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 28 май 2010
Сообщений: 3219
Благодарил (а): 265 раз
Поблагодарили: 246 раз
Хороший отчет, молодец! :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Настоящий полковник
Настоящий полковник
Аватара пользователя
С нами с: 05 май 2010
Сообщений: 2404
Откуда: планета Земля
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 309 раз
chivchiv писал(а):
Жаль, что Тан Фу совсем испоганилась. Там сменился хозяин говорят.


Действительно жаль -хороший был ресторанчик
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 11 ноя 2010
Сообщений: 5562
Откуда: Находка
Благодарил (а): 2211 раз
Поблагодарили: 797 раз
crocozyabric писал(а):
chivchiv писал(а):
Жаль, что Тан Фу совсем испоганилась. Там сменился хозяин говорят.


Действительно жаль -хороший был ресторанчик


Может это просто нам не повезло, поехали и пошли в не то время, хотя человеческий фактор никто не отменял :nez-nayu: , да и за соседним столиком посетители (при нас) ругались с официантом, не знаю по какому поводу, не прислушивалась, но конфликт присутствовал. :de_vil:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Инесса
С нами с: 26 фев 2010
Сообщений: 567
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 21 раз
Нам тоже не понравилась утка в Тан фу, я первый раз пробовала, а те кто уже знает что это такое сказали, что даже у нас во Владе в ресторане "Пекин" это гораздо вкуснее и должно быть больше, чем 2 маленьких тарелочки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Настоящий полковник
Настоящий полковник
Аватара пользователя
С нами с: 05 май 2010
Сообщений: 2404
Откуда: планета Земля
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 309 раз
Инесса7 писал(а):
Нам тоже не понравилась утка в Тан фу, я первый раз пробовала, а те кто уже знает что это такое сказали, что даже у нас во Владе в ресторане "Пекин" это гораздо вкуснее и должно быть больше, чем 2 маленьких тарелочки.


Ну я бы начал с того - что во Владе в "Пекине" это вообще жалкое подобие этого блюда - слегка соблюден ритал да и только, в Тан Фу само блюдо было приближенно к оригиналу - хотя тоже довольно спорное заменание - разьве что готовилось китайцами, так что если есть желание попробовать именно Пекинскую утку то вам сюда -Quanjude Restaurant - в Пекине там и сертификат к каждой уточке дают с указанием имени повора который её готовил
Изображение

Что бы не быть голословным - вот что такое настоящая Утка по-пекински:
Пекинская жареная утка впервые появилась в императорских кухнях Минской династии (1368—1644 гг.), а 200 лет спустя появилась в ресторанах для широкой публики.

Это знаменитое блюдо уникально прежде всего превосходным качеством самой утки, а также оригинальным способом ее приготовления. Уток для подобного кушанья выращивают на фермах в окрестностях столицы; спустя два месяца усиленного питания с хорошей водой и обилием растительности утка готова для жарения. Откормленная таким способом птица обладает тонкой кожей и нежным мясом.
В древнем Пекине позади Небесного Храма тек с дальних холмов ручей, вода в котором была чистой, как драгоценный жадеит. Эта местность и называется Холм Жадеитового ручья. В прудах, которые питает этот ручей, уже много веков живет прекрасная птица с белоснежным оперением и темно-оранжевыми лапами и клювом. Это и есть пекинская утка.

Когда утки достигают веса 500 г, опытные специалисты отбирают среди них лучших. Многих бракуют, скажем, из-за тусклого взгляда, недостаточно горделивого изгиба шеи или кривых лап. И уже для избранниц наступает особая жизнь – с этих пор им не разрешают есть самим, а кормят насильно по несколько раз в день в течение последних недель высококалорийной смесью из зерен и соевых бобов и сажают в маленькую клетку, где им негде двигаться, – чтобы их мясо не сделалось жестким.

На кухне в очищенную от перьев утиную тушку через сделанный на шее надрез вставляют шланг. После накачивания воздуха кожа вздувается, отделяясь от мяса, и поверхность утиной тушки выравнивается, позволяя равномерно наносить приправу. Когда удаляются потроха, тушку подвешивают, а ее поверхность покрывают смесью из мальтозы и воды. Утка висит до тех пор, пока ее кожа не впитает всю смесь, после чего начинается жарка. Утка подвешивается в печи при температуре 230—250°С, где примерно через 10 минут приобретает густой и ровный красный цвет. Секрет превосходного вкуса пекинской утки в том, что в духовке она жарится не на самом пламени, а на жаре, отражающемся от стенок. Самый главный аспект этого процесса – контроль за температурой духовки.

Сервируется пекинская утка тоже особым способом: вынутая из печи, она через 5—6 минут разрезается на 120 тонких ломтиков мяса, причем на каждом ломтике остается кусочек хрустящей кожицы. Эти ломтики обмакиваются в соус из сладкой сои, перемешанной с мелко нарезанным зеленым луком и чесноком, и заворачиваются в тонкие блинчики. Часто утку заливают нежирным утиным бульоном. Из крылышек, лапок, языка, сердца и печени утки могут быть приготовлены десятки горячих и холодных блюд. Поданные на стол перед главным блюдом — Пекинской жареной уткой, они составляют «Полный утиный банкет».

Изображение


Последний раз редактировалось crocozyabric 13 ноя 2010, 18:11, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 27 мар 2010
Сообщений: 5441
Откуда: Владивосток, Чуркин
Благодарил (а): 495 раз
Поблагодарили: 693 раза
Всем поклонникам Пекинской утки

http://alan-gutnov.livejournal.com/59014.html


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 12 авг 2010
Сообщений: 53
Благодарил (а): 1 раз
НЕ объясните поподробнее, где находится кофейня "Цинь Шань"


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re:
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 11 ноя 2010
Сообщений: 5562
Откуда: Находка
Благодарил (а): 2211 раз
Поблагодарили: 797 раз
natar писал(а):
НЕ объясните поподробнее, где находится кофейня "Цинь Шань"

Мы были вот в этой и очень понравилось
Вложение:
P4250316.JPG
P4250316.JPG [ 68.73 КБ | Просмотров: 6592 ]

Вложение:
P4250315.JPG
P4250315.JPG [ 52.94 КБ | Просмотров: 6592 ]


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 12 авг 2010
Сообщений: 53
Благодарил (а): 1 раз
Спасибо большое за ответ!
Я все по поводу кофейни. Вчера по визитке попыталась найти ее на карте, но безуспешно. :ne_vi_del: Вы не могли бы по карте Clever указать в каком она квадрате примерно расположена (я высчитала, что примерно в Е3).
На визитке указана гостиница Хуа Цунь (мне сначала показалось, что это созвучно Хунчунь, но по расположению походит не она, а гостиница Лун Юнь). И автовокзал старый или новый. :smile: Я час карту и так и этак крутила. :cry_ing: Теперь не могу успокоится - хочу разобраться. В августе собираюсь в Хуньчунь, хочу обязательно побывать в этой кофейне?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 11 ноя 2010
Сообщений: 5562
Откуда: Находка
Благодарил (а): 2211 раз
Поблагодарили: 797 раз
natar
По карте не подскажу. Мы просто показали визитку таксисиу и доехали. Тогда еще, к сожалению, карты Clever не было. Вы задайте вопрос девочкам в теме про Хуньчунь, может про место на карте они подскажут. :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Нина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1631
Изображений: 22
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 99 раз
Поблагодарили: 421 раз
natar писал(а):
Я все по поводу кофейни. Вчера по визитке попыталась найти ее на карте, но безуспешно. :ne_vi_del: Вы не могли бы по карте Clever указать в каком она квадрате примерно расположена (я высчитала, что примерно в Е3).
На визитке указана гостиница Хуа Цунь (мне сначала показалось, что это созвучно Хунчунь, но по расположению походит не она, а гостиница Лун Юнь). И автовокзал старый или новый. :smile: Я час карту и так и этак крутила. :cry_ing: Теперь не могу успокоится - хочу разобраться. В августе собираюсь в Хуньчунь, хочу обязательно побывать в этой кофейне?

На визитке показан старый автовокзал. Показала где приблизительно должна быть кофейня.
Изображение
Только имея детей, ты понимаешь, что есть жизнь, которая дороже собственной...


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наша первая поездка в Хуньчунь
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Аватара пользователя
С нами с: 12 авг 2010
Сообщений: 53
Благодарил (а): 1 раз
Clever. Спасибо огромное.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 103 ]  Страница 1 из 6  1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]