Я вам больше скажу! Я пару недель была в Китай-городе и в обоих супермаркетах его не видела!

есть русский вариант хойсина от Сэн сой
ну если подойдет такой

Вчера в Икелуне взяла масло кунжутное на распродаже 280 г. за 9,9 ю.

Лозана,
Наташа, кунжутное масло, которое ты мне посоветовала в Мишане, очень понравилось. Оно не такое резкое и действительно с ореховым привкусом. Нина Clever такое недавно показывала в рецепте одуванчикового салата.
А меня интересует, есть ли любимый соевый соус Кикомэн с крабом на этикетке. Я в этот раз начисто забыла в Мишане купить.

Nelika,
Добрый день! Можно попросить ссылку салата и кунжутного масла, которое Вам понравилось, плиз.

китайская кухня
Там фото пошагового рецепта салата, в т.ч. фото бутылочки масла (справа)

купили на пробу Коньяк Роза . Он продается в пластиковых бутылочках по 0,5.
Стоит смешно -от 8 до 10 юаней. производитель Мишань.
Вчера опробовали его . Приятный аромат , пьется легко , голова не болит. Во рту приятно.
Покупали его в магазинчиках напротив гост. Шен БО.
Видели , что его активно разбирали , а мы взяли по одной бутылочке на пробу.
Надо было брать больше.
Барбарисовка не понравилась. По мне так очень сладко.

Вам наверно не по пути, но сегодня на 2й речке за Геркулесом, как идти в крытый рынок сбоку китайцы овощами торгуют, у них отдельный вход

У нас тоже появляется, но редко, заказала с Тао (спасибо огромное за ссылки) 2,3 кг. Буду делать мяско

Привезла с Мишаня на пробу консервы из тунца для салата ( еще не пробовала) и креветочный соус ( 2,5 ю). Соус классный. Делала спагетти с эрингами (тоже из Китая привезённые) и креветками, добавляла этот соус, очень вкусно Теперь буду брать всегда.

Растворимый чай из имбиря.

Эринги не буду фотать , тем более я уже большую половину пустила в дело. Я их порезала и заморозила.

На Баляева на рынке около Бачурина у китайцев появился соус Хойсин Спасибо русской девушке-продавцу заказала и привезли в течение одной недели

безумно вкусные печеньки со вкусом Васаби с Хуньчуня, ели сдерживалась, чтобы все не съесть. В большой пачке - несколько маленьких.

Добавлено спустя 34 секунды:
Господи, перепутала, не васаби, а ким чи!

В Хуньчуне в лапшевнях на столах стоит соус для лапши. Он вроде бы соевый, но кажется что смешан с уксусом яблочным. Может кто-нибудь знает что это за соус и как его в магазине распознать?

Ну на самом деле, берут соевый соус и смешивают с уксусом.. Еще могут и перец с чесноком добавлять в совершенно разных комбинациях.. Так что экспериментируйте...

Так это рисовый уксус, везде продается.

Здравствуйте! Я так поняла это уксус, но уж больно противный, куда его можно добавлять?

Добавлено спустя 35 минут 25 секунд:
Привезла год назад, а с чем это едят для меня загадка, подскажите пожалуйста!

Плиз, напишите, как иероглифами будет паста тахинная, она же тхинная. Суть- паста кунжутная. Спасибище!!!!!

Да это разновидность рисового уксуса. В следущий раз покупайте лучше светлый, он не такой пахучий.

Это паста из переброженных бобов (твенчжан). Азиаты макают в неё овощи и зеленуху, как мы обычно макаем в соль огурцы или редиску. Если вам такой вариант не подходит, можете попровать сварить из неё супчик мисосиру.
芝麻酱糊
Либо упрощённое написание - 麻酱

Эльдорадо,
У меня вот так баночка выглядит (может, визуальнее проще найти будет)

Скажите, куда эту пасту употреблять?))) Привезла баночку с рынка в Мишане, так и стоит (кунжутная паста)