Ищущая,
В Реми белые грибы (еринги) пр-ва Китай (как готовить?)

Ой, спасибо большое! Вот как они называются, много раз готовила)

вроде бы не хвалила еще.
очень вкусная штука мне в последний раз попалась - жалею, что всего 1 баночку взяла на пробу.
https://world.taobao.com/item/174056370 ... 7405637060
я с ней делаю фокаччу или просто лепешки - кладу сверху, она такая соленая, вкусная =) а оливки съедаю так, их на всю баночку штук 5-6, как мне показалось.
в каком-то варианте видела, что в составе чукка, тут по ссылке с тао гугль перевел, что горчица... короче, не знаю что именно - но получается такая соленая травка мелко порезанная, немного масла, попадаются целые оливки с косточками, такие же соленые. Резюмирую - мне понравилось :)

GurMan,
Женя, добрый вечер. не подскажешь, где можно узнать как делают арахис типа закуски. - он мягкий.

Гнуся,

http://magazeta.com/2014/11/arahis/ рецепты арахиса, в том числе и по-китайски, может найдете что то похожее.

Подскажите ссылку на разные продукты.Заранее спасибо.

очень понравилась приправа, я бы назвала ее универсальной, есть в составе зира, и от этого мне кажется, что она бы хорошо пошла в плов, но я и без плова сыплю ее повсюду!

Вчера открыла наконец-то баночку и очень сильно пожалела, что не попробовала раньше. Очень вкусно!!!

Если не ошибаюсь,видела такую же баночку у нас на рынке на Нейбута.Там есть китайский отдельчик. Побоялась брать непонятно что))Подскажите,что там внутри?

Маринованные листья оливы и немного оливок.

Lorain,
Очень вкусная приправа к макаронным изделиям.

tr975
Парадоксальный баобаб
Перенесла ваши сообщения сюда: Где купить китайские соусы, приправы и прочие вкусняшки
Чтобы не офтопить в данной теме, давайте в новой теме будем делиться явками и паролями в наших магазинах и рынках.

Какое вкусное масло кунжутное? Где-то картинку встречала, найти не могу

Vikulya*,
Самое вкусное - свежего отжима. Продают на рынках, отжим делают прям на месте.

Несколько лет назад привезла вяленые помидоры (по ошибке), не оценила их и выбросила. Последний год очень ими заинтересовалась, нужны мне для одного салата. Во всех китайских супермаркетах пытаюсь их найти - не находятся, пытаюсь объяснить китайцам, что хочу, либо не понимают, либо машут - нет таких. Может кто подскажет, как они выглядят, годе купить можно.

Татияна,
Я покупала в Хуньчуне на восточном рынке в отделе с орехами, приправами, специями.

Лозана,
Спкасибо. А они как выглядели? На развес или в готовой упаковке?

Татияна,
Они в упаковке. Пачечка с нарисованными чери. Да их видно сразу. Там есть вход с обратной стороны рынка. И вот там справа где то этот отдел.

Вот эту фразу не поняла.