Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1747 ]  На страницу Пред.  1 ... 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69 ... 88  След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Юлия
С нами с: 20 сен 2009
Сообщения: 1236
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 252 раза
Поблагодарили: 84 раза
KNV VL2011 писал(а):
Gorka писал(а):
Девочки, у меня доче годик - сёня дала кефирчик

Я кефир не даю, но по совету врача делаю творог - молоко обязательно кипятить на этом пункте врач очень сильно настаивала, а кефир (на кефирном грибочке) не ранее чем после двух лет. Она предложила из кисломолочки начать давать йогурт домашнего производства, но при условии на кипяч. молоке и только на Наринэ - мы кушаем, но только с фруктами. я своей буду до 2-х лет делать всё на кипяч. молоке (совет врача из Аленки)

Да, тож решила повременить... Всё обошлось, слава Богу, но страху я за ночь натерпелась... Думаю, с педиатром проконсультируюсь... И тоже кипятить буду обязательно... Спасибо за советы! :ro_za:

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
Алю писал(а):
Gorka
Ну, вы хоть немного давали этого кефира? В любом случае, лучше кипятить молоко и, если давать впервые, то совсем немного...

Да я, конечно, немножко дала - три неполные чайные ложечки (причем, сначала одну, а остальные две она сама попросила - понравилось, вкусненький...)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 23 сен 2011
Сообщения: 660
Откуда: ВЛАДИВОСТОК
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 37 раз
Gorka писал(а):
Всё обошлось, слава Богу, но страху я за ночь натерпелась...

Отлично, но больше не рискуйте :no:
Изображение
НЕ воздавай за зло, которое сделали нам другие и от сердца прощай обиды


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 13 апр 2011
Сообщения: 11723
Изображений: 0
Благодарил (а): 1110 раз
Поблагодарили: 501 раз
Gorka писал(а):
Да я, конечно, немножко дала - три неполные чайные ложечки (причем, сначала одну, а остальные две она сама попросила - понравилось, вкусненький...)

Если ей нравится, то давайте понемногу, но молоко лучше кипятить. Если нравится ребенку - что может сделать ей кефир плохого?! Раньше были молочные кухни, на которых выдавался кефир, вспомните..


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Лалафа
Теперь то же буду знать, я пока вообще только учусь с грибочком общаться :smu:sche_nie: , и тоже малышню выбрасывала :nez-nayu: .
Мой малой пьет, но только с сахаром, то же девочки подсказали :-) .
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 12 фев 2010
Сообщения: 1399
Откуда: Владивосток, Некрасовская
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 267 раз
Девочки, совет для тех, кто хочет для деток сладкий кефирчик делать: сначала сделайте "закваску" - суточный (ну или за сколько он у вас встает) настой гриба, и вот эту закваску добавляйте в остывшее кипяченое подслащенное молочко. Сахар легче размешивать в теплом молоке (и моим больше нравился кефир "вставший", как простокваша, а для отцеживания гриба и добавления сахара приходилось разрушать эту структуру).
Я делала так: утром ставлю кефир, на след.утро гриб отцедила, ложку-две настоя добавила в подслащенное молочко. остальное выпила сама, а грибок снова в молочко....
Изображение
В каждой женщине должна быть изюминка. Только не вместо мозга.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Alexandra_2000
А я сразу в кефир сахар добавляю, пьет потихоньку. :du_ma_et:
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 12 фев 2010
Сообщения: 1399
Откуда: Владивосток, Некрасовская
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 267 раз
MIRNAYA писал(а):
А я сразу в кефир сахар добавляю, пьет потихоньку. :du_ma_et:

В смысле, в уже сквашеный кефир, когда гриб уже отцежен? Я же говорю, можно и так.... но мне и моим детям больше нравится "неразболтанный" кефир, его можно кушать ложкой как иогурт... :rolleyes:
Изображение
В каждой женщине должна быть изюминка. Только не вместо мозга.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Alexandra_2000 писал(а):
"неразболтанный" кефир, его можно кушать ложкой как иогурт...

да да да, именно не разболтанный :-) !
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 12 фев 2010
Сообщения: 1399
Откуда: Владивосток, Некрасовская
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 267 раз
MIRNAYA писал(а):
а да да, именно не разболтанный !

Тогда на каком этапе Вы сахар добавляете?
Изображение
В каждой женщине должна быть изюминка. Только не вместо мозга.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 06 ноя 2008
Сообщения: 2197
Изображений: 1
Откуда: Дальпресс
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 18 раз
есть грибок, Дальпресс
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Alexandra_2000
В кефир процеженный уже конечно :a_g_a: , утром пьем и я сынок и папа, сынок сладкий а мы без сахара.
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 13 апр 2011
Сообщения: 11723
Изображений: 0
Благодарил (а): 1110 раз
Поблагодарили: 501 раз
Alexandra_2000 писал(а):
Тогда на каком этапе Вы сахар добавляете?

По всей вероятности, когда гриб вынимается из кефира.... потом в малое количество кефира добавляется просто молоко, а уж туда добавляют сахар.......................Больше никак :ne_vi_del:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Алю
Ну конечно, гриб достается, кефир в стакан и сахар и пьешь. Молоко не добавляю.
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 13 апр 2011
Сообщения: 11723
Изображений: 0
Благодарил (а): 1110 раз
Поблагодарили: 501 раз
MIRNAYA писал(а):
гриб достается

Есть подозрения, что грибу сахар может не "понравится"...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Алю
при чем здесь сахар и гриб, я не добавляю сахар в гриб.
1. УТРОМ выливаю кефир в кастрюльку.
2.гриб достаю , промываю.
3. перекладываю гриб в банку с молоком.
4. наливаю из кастрюльки, пункт 1, кефир и в него добавляю сахар и его же пью.
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 13 апр 2011
Сообщения: 11723
Изображений: 0
Благодарил (а): 1110 раз
Поблагодарили: 501 раз
MIRNAYA
так я про то же :-) :-) :-) :-)

Добавлено спустя 42 секунды:
я про то, что нельзя сахар добавлять туда, где гриб находится....


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Алю
НУ ДА! :hi_hi_hi:
Я и пытаюсь объяснить, что не добавляю в гриб сахар. :-)
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 12 фев 2010
Сообщения: 1399
Откуда: Владивосток, Некрасовская
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 267 раз
MIRNAYA писал(а):
Я и пытаюсь объяснить, что не добавляю в гриб сахар.

:))) Вот она - "неединость понятий"... :)))

Чуть выше Вы писали, что тоже нравится "неразболтанный" кефирчик...

а я "Неразболтанным" кефиром называю состояние вставшей простоквашки и выше описывала именно вариант, как можно делать сладкий кефир, не соединяя грибок и сладкое молоко... :)
А процеженный кефирчик - это размешаный, "разболтанный", у него уже нет той "монолитности" и гладкости, т.к. в процессе процеживания приходится его перемешать... :)
Изображение
В каждой женщине должна быть изюминка. Только не вместо мозга.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Светлянка
С нами с: 21 сен 2011
Сообщения: 559
Откуда: Владиввосток
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 16 раз
Девоньки,а грибочек отдыхать в холодильник ставить?а залить на отдых чем молоком или водичкой :nez-nayu: ?подскажите пжл :smu:sche_nie:
Все надоело!... Устала!... Уйду в монастырь!... В мужской... на три дня... а может на четыре? Посмотрю как встретят..))))).


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
СообщениеДобавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 02 ноя 2011
Сообщения: 7997
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 569 раз
Alexandra_2000 писал(а):
:))) Вот она - "неединость понятий"... :)))

:-) :smu:sche_nie:
я люблю тебя...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1747 ]  На страницу Пред.  1 ... 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69 ... 88  След.

Найти:

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения