Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 1772 ]  Страница 23 из 89  Пред.1 ... 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26 ... 89След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2008
Сообщений: 12607
Изображений: 2
Благодарил (а): 376 раз
Поблагодарили: 548 раз
Diavona* писал(а):
девочки, а у меня почему-то молоко за сутки не сквашивается, оно кислое на вкус, но по консистенции далеко не кефир

Это может быть не очень хорошее молоко. Опытным путем выяснилось, что у меня самый лучший кефир получается из молока "Простоквашино" 6%.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2008
Сообщений: 12607
Изображений: 2
Благодарил (а): 376 раз
Поблагодарили: 548 раз
mama_to_be писал(а):
читала, что производители добавляют в молоко в-ва, препятствующие сворачиванию.Поэтому и кефир, и творог, и домашний сыр с такого молока плохо получаются.Особенно если молоко длительного хранения.

Мы покупали у молочницы коровье молоко, так вот из него тоже плохо получалось, жидкое и не вкусное, не знаю почему. А вот из длительного Простоквашино - отлично.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
crazy-дизайнер :)
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Jenny
С нами с: 12 авг 2006
Сообщений: 18569
Изображений: 12
Откуда: из моря...
Благодарил (а): 1901 раз
Поблагодарили: 318 раз
самое смешное - беру молоко Хороль :) причем, гриб у меня уже недели полторы где-то, первые дней пять все было нормуль, а потом такое началось, молоко не меняла :unknown:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2008
Сообщений: 12607
Изображений: 2
Благодарил (а): 376 раз
Поблагодарили: 548 раз
Diavona* писал(а):
самое смешное - беру молоко Хороль причем, гриб у меня уже недели полторы где-то, первые дней пять все было нормуль, а потом такое началось, молоко не меняла

Тогда не знаю! :unknown:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 27 янв 2009
Сообщений: 917
Откуда: Владивосток, пригород
Поблагодарили: 1 раз
моему грибу фермерское ультрапастеризованное подходит 2,5%, кефир замечательный!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2008
Сообщений: 12607
Изображений: 2
Благодарил (а): 376 раз
Поблагодарили: 548 раз
mama_to_be писал(а):
девочки, а ляле можно давать? у меня до трясучки любит бифилактам..но даю пару глоточков - орет и просит..
И как правильно квасить и ухаживать? Ни разу не держали гриб, не любим особо кефир.

Я доче даю этот кефир месяцев с 8,5.Она его очень любит и любой другой пить отказывается. У нее стул от кефира этого стал регулярным, хотя до этого страдала запорами.
А обращаться с ним проще простого. Порцию гриба опускаете в свежее молоко и оставляете при комнатной температуре, нужно иногда перемешивать. Когда молоко сквасилось (вы это увидите), процеживаете через мелкое сито (чем мельче тем лучше). Отделившийся гриб промываете холодной водой (горячей нельзя - пропадет гриб), баночку моете и снова опускаете в свежее молоко. Лучше для сквашивания использовать одну и ту же баночку. Получившийся кефир пьете. Я например, это все делаю с вечера, часов в 6-8 заливаю, к утру кефир готов, но т. к. моя дочка любит кефир покислее порезче, то держу его до обеда и прцеживаю.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 окт 2008
Сообщений: 12607
Изображений: 2
Благодарил (а): 376 раз
Поблагодарили: 548 раз
mama_to_be писал(а):
хочу гриб

Я б дала у меня есть, но ко мне вы не поедете, а я в городе бываю набегами.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 сен 2008
Сообщений: 845
Откуда: кошачье царство
Поблагодарили: 2 раза
mama_to_be писал(а):
хочу гриб :oops:

могу поделиться , у меня уже вырос , живу на котельникова, работаю на тещином языке (на баляева ) или можно пересечься где нибудь . Выкинуть рука не поднимется.Заоните 89025(565718)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
Имя: Анюта
С нами с: 14 фев 2008
Сообщений: 472
Откуда: Фадеева
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 4 раза
Кааму грибов кефииирных, падхади, не стисняйса - целих два порция есть, да! :D (т.943275)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
crazy-дизайнер :)
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Jenny
С нами с: 12 авг 2006
Сообщений: 18569
Изображений: 12
Откуда: из моря...
Благодарил (а): 1901 раз
Поблагодарили: 318 раз
мне надо - мой таки помер :%)
желательно в районе Вторяка-Бам-Кирова-Столетия :oops:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 сен 2008
Сообщений: 845
Откуда: кошачье царство
Поблагодарили: 2 раза
Девочки!! гриб надо??? :Bravo:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Яна
С нами с: 11 июл 2007
Сообщений: 2150
Откуда: Владивосток, Заря
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 142 раза
murka
надо....очень надо
девочки срочно нужен гриб......могу доехать до баляйки за ним....живу на 2 речке......поделитесь, пожалуйста. :smile:
Самая счастливая семья с 7 окт 2006 г
Изображение
Любим нашу лабро Мэгги с 10 авг 2013 г


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 сен 2008
Сообщений: 845
Откуда: кошачье царство
Поблагодарили: 2 раза
YANOK писал(а):
murka
надо....очень надо
девочки срочно нужен гриб......могу доехать до баляйки за ним....живу на 2 речке......поделитесь, пожалуйста. :smile:

я могу взять на работу, ост ДСК, (перед ост Баляева, если ехать со 2 речки) там совсем рядом , можете доехать до меня и забрать, 89025(565718) только точно что бы он не прокис, а то жалко будет,


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Яна
С нами с: 11 июл 2007
Сообщений: 2150
Откуда: Владивосток, Заря
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 142 раза
murka
спасибо огромное....мой муж сможет в ср заехать за грибом. я позвоню завтра и мы договоримся
Самая счастливая семья с 7 окт 2006 г
Изображение
Любим нашу лабро Мэгги с 10 авг 2013 г


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 26 ноя 2007
Сообщений: 2859
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 234 раза
девочки поделитесь со мной грибом, пожалуйста :) . Желательно в районе от первой до 2 речки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 12 мар 2008
Сообщений: 422
Откуда: Владивосток.
Поблагодарили: 1 раз
И мне нужен гриб...очень очень...поделитесь и с нами плиззз!!! :oops: :smile: заберу с любого района.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 сен 2008
Сообщений: 845
Откуда: кошачье царство
Поблагодарили: 2 раза
эллис
Забирайте у меня , а то девочки молчат, а он у меня из банки лезет :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 12 сен 2008
Сообщений: 845
Откуда: кошачье царство
Поблагодарили: 2 раза
все, забрали, дома вечером посмотрю сколько осталось , может еще можно поделить, тогда напишу вам


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 12 мар 2008
Сообщений: 422
Откуда: Владивосток.
Поблагодарили: 1 раз
murka
Буду ждать, как напишите, сразу заберём! :Yahoo!:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кому грибов... кефирных!!!
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 26 ноя 2007
Сообщений: 2859
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 234 раза
murka
большое спасибо за гриб :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 1772 ]  Страница 23 из 89  Пред.1 ... 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26 ... 89След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]