mama_to_be писал(а):
девочки, а ляле можно давать? у меня до трясучки любит бифилактам..но даю пару глоточков - орет и просит..
И как правильно квасить и ухаживать? Ни разу не держали гриб, не любим особо кефир.
Я доче даю этот кефир месяцев с 8,5.Она его очень любит и любой другой пить отказывается. У нее стул от кефира этого стал регулярным, хотя до этого страдала запорами.
А обращаться с ним проще простого. Порцию гриба опускаете в свежее молоко и оставляете при комнатной температуре, нужно иногда перемешивать. Когда молоко сквасилось (вы это увидите), процеживаете через мелкое сито (чем мельче тем лучше). Отделившийся гриб промываете холодной водой (горячей нельзя - пропадет гриб), баночку моете и снова опускаете в свежее молоко. Лучше для сквашивания использовать одну и ту же баночку. Получившийся кефир пьете. Я например, это все делаю с вечера, часов в 6-8 заливаю, к утру кефир готов, но т. к. моя дочка любит кефир покислее порезче, то держу его до обеда и прцеживаю.