Что-то эмоции схлынули и даже не знаю чем тему разнообразить))
Очень мне понравились фикадельки у Сахбекона. Хоть что-то вот из местного аварийного на скорую руку приглянулось. Колобки называются. Уже не раз брала, в мультю с картошкой - замечательно.

По возможности (когда есть в магазине) перешли на Поронайское молоко. Только приглядывать за ними надо, чтобы не было написано, что из сухого сделали.
Соколовское.. на корм что ли перешли другой, но прямо вот невкусное стало.

По-прежнему выводит из равновесия необходимость гоняться за хлебом, потому как в супермаркетах только "Мельница".. ну не их конек - хлеб. Просто хлеб, обычный.. чтоб не в масле, не кирпичем, не облеплял зубы и не крошился моментов в руках. А белый ничего так, но не будешь же белым питаться регулярно. Военторг - терпимо, но это ж еще надо успеть в выходные его перехватить куда завозят (в будни вообще не по пути).

Местные куры, а особенно сердечки мне нравятся. Но в моем понимании не стоят того, чтобы стоять длиннючую очередь.

Праздники и Дни рождения на работе у мужа с излишками опять расширили познания в сладком.
Мне понравилось птичье молоко из "Столичного", Рыжик из "Мельницы" (тот, что в Семейных на сгущенке. Его, кстати, довольно шустро разбирают, один раз даже по городу пришлось поездить и у каких-то молодых людей из-под носа последний утащить). А вот в самой «Мельнице» «Рыжик» на медовых коржах. Кому медовики нравятся - может, и сойдет. На мой вкус суховат. Домашние сладкоежки - никто не оценил.

Победители ежегодного конкурса Сахалинское качество (октябрь 2017)

• ООО «Охотоморье» отмечено за баночную лососевую зернистую икру,
• ИП Харченко – пресервы рыбные «Кета-ломтики в масле»,
• Корсаковский хлебокомбинат – хлеб формовой из муки первого сорта
• ООО «Фантазия» - зефир белый
• за сметану массовой доли жира 20% — 30% почетный знак получили СПК «Соколовский» и молокозавод «Поронайский»
• совхоз «Южно-Сахалинский» - кефир массовой доли жира 2,5% — 3,2%
• ООО «Золотой теленок» - сардельки «Говяжьи»

По две награды увезут ООО «Янтарное» и колбасный цех «Сахалинский». У первого конкурсанта жюри выделило консервы «Рагу из лосевых рыб натуральное» и салат из морской капусты «Дальневосточный». А второй участник выставки высшую оценку заслужил за свиную полукопченую колбасу и сардельки «Свиные».

Добавлено спустя 5 минут 56 секунд:
Re: Сахалин. Местное производство и что не встретишь во Владике
2015 год:

• По мнению экспертов, самую качественную баночную лососевую икру производит ООО «Янтарное».
• Высоко продукцию местного предпринимателя ИП Янченко отметили сразу в двух номинациях - за пресервы
• «Горбуша Дальневосточная филе ломтики в масле» и салат «Юбилейный» из морской капусты с кальмаром.
• Самой качественной колбасой полукопченной признали «Армавирскую» от «Колбасного цеха «Сахалинский».
• Компания «Золотой теленок» удостоилась дипломов за колбасу вареную «Любительскую» и полукопченую «Одесскую».
• Среди производителей молочной продукции в лидерах – ИП Савинков с молоком питьевым и молочный комбинат «Южно-Сахалинский» со своей ряженкой.
• Среди предприятий хлебопекарной промышленности жюри выделило корсаковский хлеб формовой из муки первого сорта и батон нарезной тымовского хлебокомбината.

• По мнению сахалинцев, лучшую лососевую икру производит ООО «Кливер-Трейд».
• Самые вкусные пресервы «горбуша филе ломтики» выпускает ООО «Тайра-Долинск».
• В номинации «Салат из морской капусты и кальмара» лучшей сахалинцы назвали продукцию предпринимателя Янченко.

Добавлено спустя 7 минут 16 секунд:
Re: Сахалин. Местное производство и что не встретишь во Владике
2016 год:
За красную икру отмечены ООО "Саныч" и ООО "Парсах". За консервы из горбуши — ООО РПК "Сахалин", ООО "Янтарное" и СПК "Рыболовецкий колхоз "Дружба". Лучшая копченая кета оказалась тоже у "Янтарного", а в номинации по солёной сельди победило ООО "Тайра-Долинск".

2014 год:
Победителями стали 11 предприятий:

• сахалинский комбинат «Фабрика вкуса» за пресервы «Филе горбуши в масле»;
• ИП Шкудов А.В. за икру лососевую баночную;
• ИП Ефимов А.Ф. за кету холодного копчения;
• фирма «Модуль-97» за консервы «Горбуша натуральная»;
• Корсаковский хлебокомбинат за хлеб «Украинский новый»;
• Долинский хлебокомбинат за батон «Нарезной»;
• колбасный цех «Сахалинский» за колбасу полукопченую «Краковскую»;
• фабрика «Золотой теленок» за колбасу вареную «Докторскую»;
• Поронайский молокозавод и ИП Савинков В.Н. за ряженку;
• ИП Савинков В.Н. за кефир.

Добрый день. Где можно в Южно-Сахалмнске купить морепродукты? Есть ли какое то место типа владивостокского «рыбного рынка»? В прошлых годах покупала изумительную малосольное филе всей семье, в супермаркете столичный что меня изумило не крашеная ни сколечко.
Но в этот раз в этом супермаркете этого производителя не нашла.
Повезу в этот раз рыбу от фабрика вкуса обязательно. Уже заценили «косичку».
Но все же хочется филе кеты так полюбившиеся привезти, икру и прочие морепродукты.
Кто подскажет где можно посмотреть.

Настоящая,
приезжие обычно закупаются на Рынке "Успех". Местные знают вотсапп группы, где продают морепродукты. Еще ярмарка рыбная бывает за Техником.

Мы не ценители жутко дорогой соленой-копченой рыбы. Как-то не хочется отдать 1500 тысячи за бочок и узнать, что ерунда полная оказалась. Поэтому местные деликатесы так и не заценили. Рыба и рыба, во Владе тоже есть и вкусная, смысла тащить домой что-то местное по дикой цене никто из наших гостей не увидел.
Если прям хочется, то покупаем кусочек в вакууме производителя Янтарный. По крайней мере есть некоторая уверенность, что их рыба чистая и свежая.

К слову о морепродуктах, долго не могли понять, почему, с кем не зайдет разговор из местных, не любят гребешка. На Новый год купили , красивенький крупненький несколько пятаков, цена 2300 за кг. Поняли местных: он невкусный, отдает какой-то болотной тиной, еле съели.

Dina**
Спасибо. Когда жила на пмж на Дальнем Востоке не ценила, что имеем. Но то, как на западе умудряются испортить красную рыбу я даже не представляла. Хваленую форель есть просто невозможно.

Настоящая,
тогда все понятно))
Надеюсь, удалось найти рыбку.

Мы, когда брали тут не в вакууме рыбку, я так и не смогла себя перебороть.. а сколько она лежала, а как солили, а какими руками брали. При чем забавно - дома даже на той же площади - все "родные", у всех хорошая рыбка, свеженькая. И мозгом понимаю, что вовсе не все так хорошо дома, и не так плохо тут. Но кусок в горло не лезет с рынка
Рыбу ООО "Янтарное" беру в основном в "Семейном", раньше в сети Столичных была, но сейчас они заменили своим производством. У них есть и фирменный магазин, 2гис покажет. Но мы один раз туда съездили, убедились, что даты в "Семейном" гораздо свежее, а цены ниже И больше туда не вернулись, тем более, что нам от дома добираться далеко.
Хотя тоже вот, где гарантия, что даты левые не стоят... Но как-то вот мне в вакууме брать спокойнее.

Я не знаю от чего это зависит, но мне и гребешок и икра соленая с Сахалина тиной отдают видимо это особенность региона, хотя все равно очень вкусно когда свежее и из проверенных рук.

Где можно купить брусники местной? В магазинах только "планета витаминов"

Ferari,
теоретически на рынке Восток-Успех.
Когда шла ягода я все пропустила, так как смотрела на Янтаре, на Технике - ничего не было. А один раз попала у Успеху - вот там-то все дачники и стояли с ведрами. Может, и сейчас кто запасы продает.
Если в виде сиропов, то на технике пятница-суббота в торговых рядах должны быть. Приметы не скажу(( но там одна приятная дама-продавец была, у нее и сало, и огурцы, и капуста, и в том числе сиропы клоповки, малины.. может, и брусника есть.

Подскажите, пожалуйста, где можно купить сироп клоповки

Beata,
Подскажите, как вы его используете?

На рынке Техник, наверно, еще есть. Прямо на холодильниках витринах весной много стояло, и где рыба, и где молочка. Местные говорят - сильно разбавленный. Хотя и у частников можно купить какой-нибудь не такой. Если у частников в будни, то это, наверно, к Успеху надо ехать, там могут стоять.

Мы как-то не прониклись клоповкой, хотя в чай зимой хорошо для привкуса идет. Но больше уходило с блинами, когда мед надоедал.

Мне тоже в блины, сырники макать) Просто с водой разбавляли, с очень холодной, пить.
В чай не очень, я чай с молоком почти всегда пью

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Re: Сахалин. Местное производство и что не встретишь во Владике
Мармелад на клоповке вкусный ЮС фабрики

На Востоке есть.Но не от Сах.пивзавода,от частников.На бутылке просто этикетка с названием

Клоповку лучше не употреблять, если страдаете пониженным давлением. Она понижает еще больше. А для гипертоников - самое оно, я маме брала.

Когда мы жили на Сахалине(в Холмске),моя мама покупала у частников ведро клоповки и делала из неё концентрированный сироп.На праздники,когда было застолье добавляла в водку,чтоб перебить запах.А я очень любила морсы ,добавишь в воду и пьёшь,вкуснее морса никогда больше не пила.

я так же.
а еще люблю в мороженное добавлять, и семью свою приучила.

Пока никак Хотела привезти для мужа для понижения давления пропить курсом

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:

Это адрес Ленина, 252б ?

Добавлено спустя 59 секунд:

Адрес Сахалинская, 59а?

Не ориентируюсь в городе, поэтому точные адреса нужны

Добавлено спустя 12 минут 23 секунды:
Re: Сахалин. Местное производство и что не встретишь во Владике
А фирменные кондитерские магазины от фабрики есть у них?
На сайте нашла адрес ул. Крайняя 58 - это адрес самой фабрики или там же есть фирменный розничный магазин?

При фабрике есть магазин, но он только по будням работает и вроде до 17. Но фирменные киоски сахкондитера есть по городу. На Технике, за Домом торговли (или через дорогу от Дзержинского, 40, место отмечено как пустая территория), на Янтаре (проспект Мира 229). Это там, где у нас есть опыт покупки. Хотя и в других местах по городу вывески мелькали.
Верно, на Ленина и Сахалинской.