про врачей, по-моему, не очень корректное сравнение, врача мы благодарим за помощь, их знания, за то что берут риск на себя, про официантов я так не скажу , но чаевые оставляю, размер зависит от качества обслуживания, естественно.

тема изначально про то как официанты не уважают клиента и позволяют себе чрезмерные крайности, а в итоге про то что мы такие бяки не благодарим за это

интересно а если официант плюнул в еду, а клиент не зная про то поблагодарил денежкой, того совесть мучать не будет или у них это как за здрасти