VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=156&t=239423
Страница 1 из 1
Автор:  Страус EMU [ 18 сен 2018, 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»

Проверяем на себе «Умную посуду»: двойная сковорода Double Pan Jumbo :ro_za:

Друзья, всем здравствуйте! А у нас — новая акция, которую оценят все любители готовить и все ценители вкусной еды! :ya_hoo_oo:
Осеннее похолодание не за горами, тут уж ничего не поделаешь… Но! Вместе с ним наступит замечательное время, когда так хочется приготовить для своих близких что-то очень вкусное, горячее, жареное! :dan_ser:
Мы предлагаем вам сделать это при первой же возможности и заодно проверить в «боевых условиях» чудо-сковороду от компании «Умная посуда».

Изображение

Что предстоит сделать участникам акции? :-ok-:
1. Каждый из 5 участников в срок не позднее 7 дней с момента официального объявления его кандидатуры должен забрать предназначенную для него сковороду Double Pan Jumbo в офисе компании «Умная посуда» (г. Владивосток, ул. Суханова, д. 6, магазин «Умная посуда»).
Товар забираем с 20 сентября по 27 сентября.

2. Участникам акции предстоит приготовить не менее 3 разных блюд с использованием сковороды Double Pan Jumbo. Процесс приготовления каждого блюда необходимо сопровождать подробным фотоотчетом. Одно из блюд (один из выбранных автором рецептов) должно предполагать использование обеих поверхностей для обжарки продукта с двух сторон, то есть во время приготовления продукт необходимо будет перевернуть с одной стороны на другую.Изображение

3. Способ приготовления: варка/жарка/выпечка/тушение.

4. Отчет о тестируемой сковороде должен содержать рассказ о плюсах и минусах использования данного товара.

5. Отчет о тестируемой сковороде должен быть опубликован в специальной теме форума не позднее, чем через две недели после получения товара на тестирования.

Изображение Изображение

Как стать участником? Изображение
Всего в акции «Проверено на себе: умная посуда» будут участвовать 5 человек.
Представители компании «Умная посуда», проанализировав кулинарные конференции Владмамы, уже выбрали двух героинь (поздравляем Дайкири и Пална) :ro_za:

Еще 3 кандидатуры определятся из числа желающих завтра, 19 сентября в 11:00. :ro_za:
Хотите оценить возможности и качество двусторонней двойной сковороды Double Pan Jumbo торговой марки Happyсall? Готовы написать о своих впечатлениях? Готовы стать обладателем этой чудо-сковороды после участия в акции «Проверено на себе»? Напишите об этом в теме прямо сейчас! Три кандидатуры будут выбраны с помощью генератора случайных чисел 19 сентября в 11:00.
К участию приглашаются пользователи портала Владмама, зарегистрированные в период не позднее 31 июля 2018 года, имеющие не менее 300 сообщений в форуме. :smile:


По итогам проведения акции компания выберет самого интересного «фуд-блогера», представившего на суд читателей и зрителей самый интересный рецепт и самый полезный рассказ о приготовлении своего блюда на тестируемой сковороде. :dan_ser:


Подробнее о предмете тестирования! Изображение
Двойная сковорода Double Pan Jumbo от торговой марки Happyсall - удобная, компактная, двойная сковорода для быстрого и вкусного кулинарного шедевра. :mi_ga_et:

Изображение

1.Силиконовая герметичная прокладка, по краю сковороды, помогает быстро готовить на медленном огне без потери важных питательных веществ.
2.Она также предотвращает потерю тепла и увеличивает внутреннюю герметичность сковороды, создавая эффект печи.
3.Используя  Double Pan Jumbo вы сможете приготовить удивительные блюда, которые на обычной сковороде приготовить практически нереально.
4.Забудьте о запахе, копоти и разбрызгивании масла!
Бакелитовые ручки не нагреваются и снабжены магнитными замками, которые не позволят створкам раскрываться самостоятельно.
Изображение

Благодаря трехслойному покрытию Ceratinum, сковорода имеет высокую прочность и твердость. Тем, кто ее использует, не нужно больше беспокоиться о пригорании пищи к нижней части сковороды. После приготовления пищи сковорода отличное чистится и моется, поскольку дно очень скользкое. Отлично подходит для омлетов, печеного картофеля, запеканок, жареных овощей, яичницы с беконом, сырников, блинов, стейков, рыбы, попкорна и многого другого.


Не подходи для индукционных плит


Кто готов участвовать? Время пошло!



Уважаемые участники Акции «Проверено на себе», напоминаем о необходимости забрать товар до 27 сентября включительно. В случае, нарушения этого условия право на тестирование передаеся другому участнику, который определит генератор случайных чисел. :ro_za:
Автор:  Дайкири [ 18 сен 2018, 16:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Пороверено на себе» от Торговой марки «Умная посу

Пална, ух ты! :ro_za:
Автор:  It-girl [ 18 сен 2018, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Пороверено на себе» от Торговой марки «Умная посу

Участвую

1
Автор:  Пална [ 18 сен 2018, 17:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Пороверено на себе» от Торговой марки «Умная посу

Дайкири,
Взаимное ух ты :ya_hoo_oo: спасибо!!!!
Автор:  Vezza [ 18 сен 2018, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

2
Автор:  Mimarian [ 18 сен 2018, 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

3
Автор:  Meyk [ 18 сен 2018, 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

4
Автор:  Тигра80 [ 18 сен 2018, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Ооо, очень хочу такую!
Участвую!

5
Автор:  Lacertilia [ 18 сен 2018, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

6
Автор:  briz [ 18 сен 2018, 17:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

7
Автор:  лесеночек [ 18 сен 2018, 18:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

8
Автор:  sana [ 18 сен 2018, 19:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Возьмите меня :ro_za:

9
Автор:  HelenElen [ 18 сен 2018, 19:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Хочу тоже))

10
Автор:  Aranea [ 18 сен 2018, 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

участвую

11
Автор:  Irid@ [ 18 сен 2018, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

участвую)

12
Автор:  FlyFish [ 18 сен 2018, 20:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

участвую

13
Автор:  AnRe [ 18 сен 2018, 20:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

И я участвую!

14
Автор:  krolik_bany8 [ 18 сен 2018, 20:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую!

15
Автор:  Alyona.L [ 18 сен 2018, 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

хочу ))в копилочку

16
Автор:  natasit [ 18 сен 2018, 21:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

17
Автор:  Anna_R [ 18 сен 2018, 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

18
Автор:  мамина улыбка [ 18 сен 2018, 21:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую! :smu:sche_nie:

19
Автор:  Mitaho [ 18 сен 2018, 21:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

20
Автор:  Далия [ 18 сен 2018, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую)

21
Автор:  Клеопатра Тарасовна [ 18 сен 2018, 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

22
Автор:  Мама Алененка [ 18 сен 2018, 23:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Очень хочется потестировать :smu:sche_nie: участвую

23
Автор:  Stanislavna [ 19 сен 2018, 00:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

24
Автор:  Vita 22 [ 19 сен 2018, 00:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую!

25
Автор:  Тихая сапа [ 19 сен 2018, 00:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Ну и я поучаствую )))

26
Автор:  NUT [ 19 сен 2018, 08:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую

27
Автор:  Spring [ 19 сен 2018, 09:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Участвую.

28
Автор:  Страус EMU [ 19 сен 2018, 09:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Запись окончена :ro_za:

Добавлено спустя 1 час 22 минуты 53 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Благодарим всех участников :ro_za:



Поздравляем победителей :bra_vo: :bra_vo: :bra_vo: Изображение
№ 16 Alyona.L
№ 26 Тихая сапа
№ 14 AnRe

Напоминаем, товар для тестирования необходимо забрать в офисе компании «Умная посуда» г. Владивосток, ул. Суханова, д. 6, магазин «Умная посуда» Время работы: с 10.00-19.00 Товар забираем с 20 сентября по 27 сентября.
Автор:  Mitaho [ 19 сен 2018, 11:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

..
Автор:  Vesn@ [ 19 сен 2018, 13:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Поздравления победителям! Всем удачи! Ждем фотоотчеты :smile:
Автор:  Alyona.L [ 19 сен 2018, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Страус EMU писал(а) 19 сен 2018, 11:22:
Поздравляем победителей
№ 16 Alyona.L
№ 26 Тихая сапа
№ 14 AnRe

Напоминаем, товар для тестирования необходимо забрать в офисе компании «Умная посуда» г. Владивосток, ул. Суханова, д. 6, магазин «Умная посуда» Время работы: с 10.00-19.00 Товар забираем с 20 сентября по 27 сентября.

обалдеть :smu:sche_nie: я первый раз где то в победителях)))ранее только призер :ya_hoo_oo:
Автор:  Дайкири [ 19 сен 2018, 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Страус EMU,
Тема с вопросами по ходу самого приготовления и нюансов разных будет отдельно или тут?
Автор:  Страус EMU [ 19 сен 2018, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 19 сен 2018, 13:38:
Страус EMU,
Тема с вопросами по ходу самого приготовления и нюансов разных будет отдельно или тут?


Все внутри данной темы, Елена.
Автор:  Дайкири [ 19 сен 2018, 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Тогда сразу. Выкладывать всё по мере приготовления или сразу кучей в конце? Или без разницы?

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Далее. Подобно этапы фотать. Это примерно сколько фотографий? Не менее 3, к примеру, и до 10.
Автор:  Страус EMU [ 19 сен 2018, 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 19 сен 2018, 14:29:
Тогда сразу. Выкладывать всё по мере приготовления или сразу кучей в конце? Или без разницы?

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Далее. Подобно этапы фотать. Это примерно сколько фотографий? Не менее 3, к примеру, и до 10.



Не менее трех фото на блюдо будет достаточно :smile:
Автор:  Тигра80 [ 19 сен 2018, 14:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Эх, а я уже и блюда придумала...(

Поздравляю победителей!) :bra_vo:
Автор:  Spring [ 19 сен 2018, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Давно хотела такую сковородку, но хотелось сначала услышать реальные отзывы, вот и предоставился такой случай. Жду отчетов.
Поздравления победителям :ro_za:
Автор:  Alyona.L [ 19 сен 2018, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Spring писал(а) 19 сен 2018, 15:20:
Давно хотела такую сковородку, но хотелось сначала услышать реальные отзывы, вот и предоставился такой случай. Жду отчетов.
Поздравления победителям :ro_za:

я тоже смотря рекламу думала,интересно,что в рекламе действительно правда,что нет))
многие вещи прежде,чем приобретать, отзывы ищу- в том числе и на ВМ))
Автор:  Пашка [ 19 сен 2018, 16:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

О, девочки, поздравляю с выигрышем!!! :ro_za: Ждем отчетов
Автор:  Дайкири [ 19 сен 2018, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Главное - в голове ни одной мысли :men:
Автор:  Spring [ 19 сен 2018, 20:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Вот я мечтала о такой сковороде, чтоб жарить рыбу и крылья :-)
Интересно, будет ли хрустящая корочка или больше будет похожа как на пару?
Автор:  AnRe [ 19 сен 2018, 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Страус EMU писал(а) 19 сен 2018, 11:22:
Поздравляем победителей :bra_vo: :bra_vo: :bra_vo: Изображение
№ 16 Alyona.L
№ 26 Тихая сапа
№ 14 AnRe

:smile: Спасибо большое! :chir_lider:
Автор:  Alyona.L [ 20 сен 2018, 14:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Spring писал(а) 19 сен 2018, 20:12:
жарить рыбу и крылья

это одна из моих идей
лежит и горбуша в морозилке и крыло.
В видео прям идеально подложка крыла уместилась и красивые крылышки))
причем именно куриные хочется зажарить,рыбу потомить)) :hi_hi_hi:
Автор:  Пална [ 20 сен 2018, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Я сегодня получила сковороду, она такая красивая! Уже подпрыгиваю от нетерпения, так хочется ее в деле испробовать!
Автор:  Дайкири [ 20 сен 2018, 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Могла бы и мне взять :shout:
Автор:  Пална [ 20 сен 2018, 17:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,
Низзя, тебя с ней надо сфотографировать.
Автор:  Дайкири [ 20 сен 2018, 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Здрасьте.
За меня пойдет муж в любом случае
Я не смогу
Автор:  Пална [ 20 сен 2018, 19:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

I need help and advice!!! В инструкции написано, что нельзя нагревать пустую сковороду. Т.е., получается, я подлежащую приготовлению субстанцию укладываю на холодную сковороду и только потом ставлю на плиту?
Автор:  Дайкири [ 20 сен 2018, 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Ты у нас пока одна, видимо. Значит, делай как написано :ne_vi_del:
Автор:  Alyona.L [ 21 сен 2018, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална писал(а) 20 сен 2018, 19:58:
I need help and advice!!! В инструкции написано, что нельзя нагревать пустую сковороду. Т.е., получается, я подлежащую приготовлению субстанцию укладываю на холодную сковороду и только потом ставлю на плиту?

тоже читала и стало интересно.
мы на выходные сможем в город только попасть
Автор:  Дайкири [ 21 сен 2018, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
а они выдают в выходные?
Автор:  Страус EMU [ 21 сен 2018, 13:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,

Страус EMU писал(а) 18 сен 2018, 16:30:
Что предстоит сделать участникам акции? :-ok-:
1. Каждый из 5 участников в срок не позднее 7 дней с момента официального объявления его кандидатуры должен забрать предназначенную для него сковороду Double Pan Jumbo в офисе компании «Умная посуда» (г. Владивосток, ул. Суханова, д. 6, магазин «Умная посуда»).
Товар забираем с 20 сентября по 27 сентября.


Выдают в выходные. :ro_za:
Автор:  Alyona.L [ 21 сен 2018, 14:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Страус EMU писал(а) 19 сен 2018, 11:22:
Напоминаем, товар для тестирования необходимо забрать в офисе компании «Умная посуда» г. Владивосток, ул. Суханова, д. 6, магазин «Умная посуда» Время работы: с 10.00-19.00 Товар забираем с 20 сентября по 27 сентября.

оговорки же нет про выходные)))
я в будни во Влад не всегда могу попасть
Автор:  Пална [ 21 сен 2018, 15:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Я в магазине взяла визитку. Позвоните Анастасии, главной по посуде, по тел. +79841986655. Написано, что работают ежедневно с 10 до 19.
Автор:  Дайкири [ 21 сен 2018, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Мне дали другую сковородку
не гриль, просто дабл пан
почему?

Добавлено спустя 12 минут 44 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Позвонила, сказали - всем без гриля. В первых строках убрали, в тексте гриль остался :ni_zia:
Автор:  Дайкири [ 21 сен 2018, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Можно сразу писать минусы? :nez-nayu:
1. Нет инструкции на русском. Или мне не дали. Вроде есть закон какой-то, что при продаже иностранных товаром должен быть перевод? :du_ma_et: Языками не владею.

2. Обязательно нужен на эту неделю в тему человек с той стороны, который будет заходить пару раз в день и отвечать компетентно.

из плюсов :hi_hi_hi:
магнит на ручке зверский, нечаянно попала под ручки кожа на ладони, получила гематому :-)
Автор:  AnRe [ 22 сен 2018, 09:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 21 сен 2018, 18:48:
Нет инструкции на русском. )

:-) Дайкири, а переводчик в телефоне зачем?
Я сижу и в ИН рецепты для этой сковороды ищу. Забирать пойду, когда подготовлюсь. :hi_hi_hi:
А то боюсь, что в две недели не уложусь с отчётом! Не люблю я готовить, но, видимо, придётся... :sh_ok:

Добавлено спустя 4 минуты 35 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Дайкири писал(а) 21 сен 2018, 18:48:
магнит на ручке зверский, нечаянно попала под ручки кожа на ладони, получила гематому

Но хоть открывается сковорода при помощи одной человеческой силы? :smile:
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2018, 09:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

AnRe,
Анжела, понятно, что я могу перевести с помощью хоть Трампа, но так быть не должно, я про это и говорю. Закон о ЗПП вроде это регулирует?
Открывает хорошо, закрывается отлично :smile:
Пысы. Так что там с нагреванием? Можно предварительно нагревать, что ты там усмотрела?
Автор:  Alyona.L [ 22 сен 2018, 09:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,
Еду)уточню
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2018, 09:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
спроси про русский вкладыш. Может это нам просто не дали?
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 09:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Мне еще непонятен такой момент - написано, что при первом использовании нужно сначала помыть сковороду с моющим средством, а потом протереть ее (правда, написано wash up) маслом или маргарином. Тут все понятно. Но дальше написано, что делать это нужно при low flame. Ее нужно поставить смазанную на плиту? И что сделать? Дождаться, чтобы масло прогорело?
Автор:  AnRe [ 22 сен 2018, 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири, да, конечно же, перевод инструкции должен быть обязательно!
На видео в ЮТ, если я правильно поняла, продукты кладутся на холодную сковороду.
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2018, 10:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Я пока не буду ничего готовить, подожду выяснения :ne_vi_del:
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 10:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

AnRe,
Я тоже кучу роликов посмотрела, нигде на этом внимание не акцентируется. Только один ролик попаося, гле яичницу с сосисками и тостами готовится, там сковороду нагрели смазали маслом с помощью кисточки, потом выложили сосиски и т.д.
Автор:  Alyona.L [ 22 сен 2018, 10:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Про инструкцию на русском поздно прочла.
Про греть-можно нагреть пустую-консультант -эТо же сковородка!И зависит от того,что готовите!"
Так же температура плиты-если что то зажарить сильнее.тушить средний.
Куратор темы Анастасия,сказали пару дней может не выйти на связь,в Москву лететь.
С понедельника только скорее появится.
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Я ещё раз почитала. По сути, пустую нагревать можно, но на низком огне. Нагревание пустой при сильном огне приводит к поврежлению покрытия и силиконовой прокладки. И также написано, что при помещении "влажного" продукта в кипящее масло или на нагретую сковороду масло может стрелять. Т.е. Греть можно, но на медленном огне.
Автор:  Alyona.L [ 22 сен 2018, 16:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

В общем пока мужчины на даче делают забор...
Обжарила бифштекс готовый,филе панангасиса небольшой кусочек(перец+соль)
Сейчас доходит цыпленок тапака(правда у меня в паприке ).
Уже отметила и плюсы и минусы)
Автор:  Spring [ 22 сен 2018, 17:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L писал(а) 22 сен 2018, 16:15:
В общем пока мужчины на даче делают забор...
Обжарила бифштекс готовый,филе панангасиса небольшой кусочек(перец+соль)
Сейчас доходит цыпленок тапака(правда у меня в паприке ).
Уже отметила и плюсы и минусы)

Ой, как интересно! Скорей же напишите свои впечатления! :a_g_a:
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2018, 17:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Мой первый тест-драйв

сегодня сырники безглютеновые (на рисовой муке)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт

Сырники безглютеновые

Эти нежные сырники готовятся с добавлением небольшого количества рисовой муки и не содержат глютена. По желанию вы можете в них добавить изюм или резаную курагу. Важно брать сухой, не водянистый творог, лучше гладкий. Часть творога я заменяю творожным сыром, так сырники приобретают некоторую шелковистость и сливочность.

Творог – 300 г
Творожный сыр без добавок – 100 г
Яйцо (С2) – 2 шт или (С0) – 1 шт
Сахарная пудра (по желанию) – 1 ст.л
Мука рисовая – 2 ст. л в тесто и 1 ст.л для обваливания
Ваниль
Соль – щепотка
Топленое или растительное масло для жарки
Ягоды, сахарная пудра для подачи

Если творог крупинчатый, смолоть его до гладкости в блендере. Добавить творожный сыр, яйца.
Добавить соль, пудру, ваниль по вкусу и ошпаренный изюм по желанию.
Вмешать рисовую муку. Тесто будет липнуть к рукам.

Мокрыми руками разделить тесто на шарики одного размера. У меня получилось 7 сырников по 70 г.
Шарики расплющить в лепешки одинакового размера и запанировать в 1 ст.л рисовой муки.

Разогреть одну половину открытой сковороды на среднем огне около 2 минут. Смазать платформу топленым (либо растительным маслом) с помощью кисточки, выложить партию сырников и обжарить при открытой крышке примерно 2-3 минуты до румяности. Далее защелкнуть крышку и быстро перевернуть сковороду на другую сторону. Крышку не открывать! Жарить сырники со второй стороны около 2 минут, потом огонь выключить, сковороду оставить на выключенной плите еще на 3-4 минуты. Сырники дойдут за счет тепла, которое аккумулирует сковорода.
Аккуратно поднять крышку, вынуть на блюдо сырники, посыпать сахарной пудрой и подавать со свежими ягодами.
Структура внутри получается не плотная, не пористая, но нежная.



Добавлено спустя 4 минуты 52 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
пока при памяти, буду дописывать + и -
Плюс - хорошо держит тепло и доготавливает после выключения плиты (как чугунная сковорода)
Минус - в одной половине крышки желобок для стекания влаги, жира и т.п. имеется, во второй нет. В итоге я открыла крышку в конце и влага с жиром потекла на полотенце, на которое поставила сковородку. Надо замечать ттгда, с какой половины начинаешь. Следует доготавливать на той половине, где за крышкой есть планка-желобок
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Сначала несколько слов об испытателе, т.е. обо мне. Я - обычный офисный работник с рабочим графиком с 9 до 18, кучей обязанностей и нехваткой времени, поэтому рецепты блюд всегда выбираю такие, чтобы быстро и просто, чтобы набор продуктов был минимальный и чтобы его можно было купить в любом магазине по дороге с работы. Кроме того, по причине наличия мужа-рыбака имею морозильную камеру, набитую рыбой и кальмаром. Все это определило выбор блюд для тестирования сковороды.
Теперь об испытуемой, т.е. о сковороде. Сковорода красивого терракотового цвета, размеры (примерно) 27 х 22 х 7 см. Две половины сковороды неразборны. Ручки закрываются на магнитик с характерным щелчком. Имеется запасное силиконовое уплотнение.

Вложения:
сковорода открытая.jpg
сковорода открытая.jpg [ 181.51 КБ | Просмотров: 602 ]
сковорода закрытая.jpg
сковорода закрытая.jpg [ 115.98 КБ | Просмотров: 602 ]
Автор:  Alyona.L [ 22 сен 2018, 21:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

За фото строго не судить,вариант дачный))
Наш цыпленок-мариновался в паприке и соли,правда худоват товарищ, но суть самого блюда в умной сковороде удалось поймать)
В общем готовила на режиме конфорки 3 из 6 ,думала изначально только пропарится кура и потом включить сильнее и поджарить немного шкурку,но ...
в первый этап открывания,минут через 10 перевернула и поняла,что добавлять не надо итак шкурка для любителей появляется.
Вторую сторону еще минут 15-20 на тройке делала,потом убавила до 1 и еще минут 20 стояла,еще раз перевернула и через 10 минут выключила.Оставила закрытой на плите как была. (плита на даче керамическая)
И да простояла до момента поедания еще потом минут 40,если не больше и была прям теплая хорошо.
Изображение
Изображение

Изображение


Если говорить о плюсах:
*держит тепло
*не надо кропотливо стоять над ней( заложил и пошел что то по дому делать)
* практически не требует масла (я капала несколько капель

минусы:
- не удобно мыть(может есть секрет ,как их разъединить и соединить??)
-через отверстие для выхода пара, в процессе переворачивания сковороды с одной стороны на другую может вытекать жидкость. Я так думаю в процессе работы можно приноровиться и переворачивая просто уклон делать на кверху и на себя и тогда вода к ручкам уйдет.
Опять же после переворачивания если в блюде много жидкости аккуратно открывать-я мыла стену :hi_hi_hi: ( в процесе приготовления полуфабрикатов бифштексов,как то размашисто перевернула,резко открыла и бах......вот фотать не пришло сразу-первый порыв оттирать пока свежее).Но это могу списать все же на первый раз и не знание.
-Если продукт внутри объемный-переворачивать надо двумя руками держать,иначе можно и уронить

Добавлено спустя 9 минут 24 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
https://radikal.ru/video/FoyXy82258u
видео только так получается, короткий промежуток,мыла после распаковки -внутри вода
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 21:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Сковорода упакована в коробку, на которой все надписи на корейском и английском языках. Информация о производителе, наверное, есть, но, поскольку корейского я не знаю, могу только предполагать наличие этой информации. К сковороде прилагается инструкция. Как уже было неоднократно сказано, она на английском языке. К счастью, я ее прочитать могу. А вот как быть тем, кто языка не знает, непонятно, ибо содержащиеся в инструкции картинки вряд ли помогут понять все указания и предупреждения, которые производитель сделал для потребителя.
Производитель сообщает о своей сковороде следующее:
1. Силиконовое уплотнение позволяет готовить на медленном огне, минимизирует появление дыма и запаха, позволяет сохранить все питательные свойства и уменьшить время приготовления, позволяет переворачивать готовящееся блюдо без использования лопатки.
2. Трехслойное титановое покрытие обеспечивает гладкость поверхности, что позволяет легко очистить сковороду после приготовления пищи.
3. Функция сбора масла предотвращает стекание масла и воды на плиту, предохраняет поверхность от загрязнения, когда нижняя часть используется как сковорода, а верхняя - как крышка.
4.Магнитная защелка дает возможность легко открывать и закрывать сковороду одним касанием.

Из основного:

1. Срок годности силиконового уплотнения - 1 год. Если вы будете сковороду использовать часто или с нарушением, то срок этот может сократиться.
2. При первом использовании сковороду необходимо вымыть с моющим средством, затем протереть маслом и поставить на медленный огонь на некоторое время. При этом возможно появление дымка, это нормально. (Я все это проделала, после чего тщательно вытерла остатки масла бумажным полотенцем).
3. Нижняя часть сковороды тяжелее верхней. Производитель рекомендует использовать нижнюю часть сковороды как, собственно, сковороду, а верхнюю, более легкую, как крышку.
4. В нижней части сковороды находится желобок для сбора жидкости или масла. При переворачивании сковороды необходимо промокнуть содержимое желобка салфеткой, иначе вы рискуете забрызгать окрестности или даже обжечься.
5. При вынимании пищи убедитесь, что сковорода у вас не повернута с ног на голову, т.е. открывать ее нужно в положении нижняя часть снизу, верхняя - сверху.
5. Нужно стараться установить сковороду по центру конфорки.
6. Не перегревать сковороду, чтобы не испортить покрытие.
7. Приготовленную еду в сковороде не хранить.
8. Снаружи - керамическое покрытие.

Все остальное в инструкции - обычные предостережения: не шкрябать, не трогать, когда горячая, избегать сования рук под горячий пар, сковорода детям не игрушка и т.д.

Кстати, во первых строках инструкции черным по белому нерусским языком написано, что это special pan for fish, т.е. предназначена она для рыбы!

Ну, про теорию, вроде бы, все. Теперь к практике.

Блюдо первое: куриные котлетки с кукурузой.

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Рецепт: 600 г куриного филе, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 банка кукурузы, 1 яйцо, несколько веточек укропа, специи. Все ингредиенты поместить в чашу комбайна (оставив полбанки кукурузы), смолоть, добавить оставшуюся кукурузу, вымесить фарш и сформовать котлетки.

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Сковороду я слегка нагрела без масла, выложила котлеты, закрыла крышку, обжарила с одной стороны в течение 3 минут, потом перевернула сковороду. Получилось не очень :smu:sche_nie:

Вложения:
переворот.jpg
переворот.jpg [ 129.65 КБ | Просмотров: 573 ]
котлеты сырые.jpg
котлеты сырые.jpg [ 115.85 КБ | Просмотров: 576 ]
набор для котлет.jpg
набор для котлет.jpg [ 148.98 КБ | Просмотров: 579 ]
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2018, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална,
Хорошо, что ты расшифровала наскальную живопись :men:
я все на себе испытывала :nez-nayu:
сейчас у меня проблема - негде хранить. У меня маленькая кухня, а гаджетов всяких с головой :ps_ih:
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Выровняла их лопаткой, снова накрыла крышкой и жарила 3 минуты с другой стороны. Сняла их со сковороды, заложила вторую партию. Вторая партия перевернулась практически так же, как и первая :ne_vi_del: Потом я все котлеты сложила в сковороду, добавила чуть-чуть воды, лавровый лист, закрыла крышку и протушила котлетки на медленном огне 10 минут.
Как видно на фото, крышка была довольно загажена, а вот такой она стала после протирания влажной тканевой салфеткой, мыть не потребовалось!

Вложения:
сковорода чистая.jpg
сковорода чистая.jpg [ 200.98 КБ | Просмотров: 571 ]
котлеты готовые.jpg
котлеты готовые.jpg [ 136.13 КБ | Просмотров: 571 ]
Автор:  Alyona.L [ 22 сен 2018, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална,
спасибо за перевод инструкции)))
я сама язык не знаю,на переводчик с интернета не было времени))
интуитивно понимаю, по принципу других сковородок с антипригарным покрытием,как работать
спасибо за рецепт,давно забыла про него,ведь на ВМ уже читала)

Добавлено спустя 54 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Пална писал(а) 22 сен 2018, 21:49:
4. В нижней части сковороды находится желобок для сбора жидкости или масла. При переворачивании сковороды необходимо промокнуть содержимое желобка салфеткой, иначе вы рискуете забрызгать окрестности или даже обжечься.

это как раз со мной было,стену помыла)
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Блюдо №2 Шашлычки из минтая в беконе

(Произносится томным голосом с заламыванием рук, за пример берем: "Больше всего на свете я люблю статных мужчин, пирог с яблоками и имя Роланд")
Больше всего на свете я не люблю мыть окна и разделывать рыбу :za_da_va_la: А судьба из всех возможных вариантов выдала мне в мужья заядлого рыбака, поэтому приходится чистить, разделывать, изобретать.
Так вот, шашлычки. Нужно: филе минтая (если у вас магазинное, готовое, то блюдо готовится вообще на раз-два-три), бекон, кабачок. Филе минтая режем на небольшие кусочки и маринуем с смеси масла, лимонного сока и трав минут 10. Кабачок режем кружочками, сбрызгиваем маслом. Бекон режем на тонкие полоски. Кусочек минтая заворачиваем в полоску бекона и нанизываем на шпажку, перемежая с кружочками кабачка.
Подготовленные шашлычки уложила в сковороду, накрыла крышкой и готовила 5 минут с одной стороны. Потом перевернула, открыла крышку, посмотрела, убедилась, что получилось лучше, чем с переворачиванием котлет, снова закрыла крышку. И вот это было ошибкой! Когда я через пять минут крышку открыла, шашлычки были не жареные, а пареные! Оставила их поджариться при открытой крышке. В итоге все получилось хорошо :co_ol:

Добавлено спустя 6 минут 59 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Блюдо №3 Кальмар в сметане

Самое простое и быстрое блюдо, всегда приходится кстати, когда в доме заводится кальмар :hi_hi_hi: Единственная заморочка - кальмар почистить. Наш местный кальмар плохо чистится, но добрые люди на рыбацком форуме научили кальмар сначала поместить в кипяток, а затем - в ледяную воду. Это очень упростило мою жизнь!
Кальмар почистить, слегка отбить, порезать широкими ленточками или квадратиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, обжарить кальмар в течение пары минут, посолить его, залить сметаной, приправить свежемолотым перцем. Тушить при закрытой крышке 5 минут. Подавать с рисом.

Добавлено спустя 10 минут 48 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Вывод: к сковороде нужно приноровиться, чтобы точно знать, сколько времени нужно на готовку, на каком огне нужно готовить, чтобы получить зажаристую корочку, нужно научиться правильно переворачивать сковороду, чтобы не нарушить расклад, например, котлет, и она станет одной из наиболее часто используемых мною кухонных приспособ! Она идеально подойдет для приготовления овощного рагу, курочки на овощной подушке, омлета и т.д.
Сковороду не очень удобно мыть по причине того, что она неразборная. Но, наверное, если бы она была разборная, была бы опасность того, что она "разберется" во время переворачивания :du_ma_et:
И, конечно же, обязательно нужно снабдить ее инструкцией на русском языке!

Спасибо Владмаме и магазину "Умная посуда" за возможность знакомства с такой полезной вещью!

Вложения:
кальмар с рисом.jpg
кальмар с рисом.jpg [ 255.15 КБ | Просмотров: 543 ]
кальмар в сметане.jpg
кальмар в сметане.jpg [ 82.66 КБ | Просмотров: 543 ]
порезаный кальмар.jpg
порезаный кальмар.jpg [ 116.2 КБ | Просмотров: 543 ]
кальмар набор.jpg
кальмар набор.jpg [ 112.17 КБ | Просмотров: 543 ]
шашлычки готовые.jpg
шашлычки готовые.jpg [ 125.87 КБ | Просмотров: 549 ]
шаштычки сырые.jpg
шаштычки сырые.jpg [ 208.78 КБ | Просмотров: 549 ]
шашлычки переворот.jpg
шашлычки переворот.jpg [ 245.46 КБ | Просмотров: 549 ]
минтай.jpg
минтай.jpg [ 269.89 КБ | Просмотров: 549 ]
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2018, 22:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална,
ты решила за день разделаться со всеми блюдами :sh_ok:
Автор:  Пална [ 22 сен 2018, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,
Пока время было :a_g_a:
Автор:  Дайкири [ 22 сен 2018, 22:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

я постепенно буду
у меня ж еще торты каждый день почти :-(
Автор:  AnRe [ 22 сен 2018, 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална писал(а) 22 сен 2018, 21:49:
обжарила с одной стороны в течение 3 минут, потом перевернула сковороду. Получилось не очень


Пална, мне кажется, котлеты, сырники... лучше лопаткой переворачивать, разбегаются они по сковороде. А саму сковороду вертеть уже с чем то монументальным! Буженина там, тушка куриная, ну или рыба большая и толстая... :nez-nayu:
Автор:  Дайкири [ 23 сен 2018, 15:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Тест сковороды номер 2

Лосось домашнего горячего копчения (в чайном дымке)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


В этом рецепте к сковороде претензий нет, хорошо запекла рыбу, дым удержала в себе по максимуму, запаха после мойки не осталось

Рецепт

На 500 г лосося (у меня нерка, лучше брать жирную рыбу) понадобится:
3 ст.л. с горкой зеленого чая без фруктовых добавок
3 полных жмени (это сколько войдет в кулак) сырого риса
3 полных жмени сахара-песка
Это импровизированная щепа для копчения топливо

Соль
Лимонный белый перец

Порезать рыбу порционно, посолить и поперчить.

Нагреваем плиту до среднего жара. Выстилаем дно сковороды фольгой, свернутой раза в 3. На дно высыпаем рис, на рис - сахар, сверху посыпаем чайным листами.

Сверху опять застилаем фольгой в 2 слоя. Укладываем рыбу кожей вниз на фольгу.

Накрываем крышкой, защелкиваем плотно и ставим на плиту. Вскоре почувствуется легкий аромат дыма - это начинает дымить наша чайно-сахарно-рисовая подложка) Через 15-20 минут открываем крышку, оставляем еще без крышки на 5 минут. Снимаем с плиты.

Рыба готова! Чудестно пахнет и покрылась тонкой корочкой!
Лучше дать остыть и постоять минут 20 - она станет более плотной.
Автор:  Alyona.L [ 23 сен 2018, 22:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

День второй на даче, плита та же самая керамическая.
Есть одно блюдо простое,но любимое мужем- Жаренная картошка :hi_hi_hi:
Я с ней не дружу абсолютно,то есть на сковородах делала разных- чугунные, с антипригарным покрытием.
Она у меня всегда получалась ,как каша, при перемешивании ломалась :cry_ing:
Конечно со временем заменяла разными вариантами с духовки,но ...это же не жаренная, жаренную мы ели исключительно у мамы в гостях.
Потому сразу, еще до того,как забрали умную сковороду , решили с мужем провести тест на жаренную картошку.
По итогу могу сказать, Эх , не зря, не зря!!!
Картошка получилась поджаристая,целая и вкусная!И естественно, дорогой намекнул- надо делать по чаще))
По самому процессу:
Картофель порезала ,слила воду. Сковороду разогрела на среднем режиме плиты 3 , несколько капель масла на дно сковороды.
Выложили картофель,получилось прям полная сковорода. Порядка 15 минут готовили так, затем перевернули и на 4 включили.
Через 10 минут еще перевернули(При каждом переворачивании встряхивала сковороду).
Порезанную луковицу распределила сверху картофеля,ничего не перемешивала лопатками и т п. Присолить сторону сразу. Сковорода открыта!
Через 5 минут перевернула на сторону с луком, оставив минут на 5-7. При этом присолив вторую сторону.( на этом этапе закрыта сковорода)
Снова перевернули, крышка закрыта и через 5 минут отключила плиту.
Итог нас абсолютно устроил. Кстати лишней жидкости никакой в процессе не было, пар спокойно выходил в отверстие для него.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Плюс++++ картошка получилась!!!!Надо боать,только ради жаренной картохи( у кого проблема ,подобная моей с простыми сковородами).
++ масла ушло прям очень мало и картошка не жирная!!!
++продукт не рассыпался на запчасти.
++В процессе можно спокойно отлучаться от плиты))
+После приготовления ничего не пригорело и сковорода практически чистая осталась, увы не сделала вовремя фото.
Минус- и то не в чистом виде, держать крепко двумя руками, при встряхивании сковороды и переворачивании.


Мясо еще раз повторюсь изумительно получается,нежное, мягкое и не жирное)
Изображение

Изображение
Автор:  Spring [ 23 сен 2018, 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Такая кортошечка аппетитная получилась мммм :e-d-a:.. Я тоже не умею картошку жарить.
Где можно купить такую сковородку и какая цена?
Автор:  vl_pochta_vl [ 23 сен 2018, 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
Легко ли она моется?
Автор:  Дайкири [ 24 сен 2018, 07:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Spring,
умнаяпосуда.рф сайт

vl_pochta_vl,
Вообще можно не мыть
Автор:  Дайкири [ 24 сен 2018, 11:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Рулеты из курицы в сливочном соусе с кабачками и шпинатом

Изображение

Изображение


Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт

Рулеты из курицы в сливочном соусе с кабачками и шпинатом

Филе курицы можно заменить индейкой, шпинат можно убрать или заменить на бокчой.

500 г филе индейки или курицы
100 г тонких слайсов копченого бекона
1/3 луковицы
1/2 шт. цуккини
Полпучка шпината
1 зубчик чеснока
250 мл сливок 30%
1/3 чайной ложки порошка куркумы
1/3 ч. ложки тимьяна
щепотка острой паприки
4 столовые ложки нарезанного базилика или петрушки
Топленое сливочное масло
Мясо промыть, просушить, разрезать по горизонтали на 2 филе, затем отбить потоньше. Мясо посолить только внутри, снаружи будет соленый бекон. В каждый пласт положить немного резаной зелени (можно положить также грибы, тертый сыр или ветчину по желанию), свернуть рулетами и обмотать плотно ломтиками бекона.
Разогреть до средней температуры сковороду (без масла). Выложить рулеты, огонь добавить до максимального. Крышку закрыть. Через 2 минуты сковороду перевернуть, жарить еще 2 минуты. Сковороду открыть – бекон к этому времени подтопится и зарумянится.
Снять рулеты со сковороды, вылить жир и очистить сковороду бумажным полотенцем. Поставить сковороду на средний огонь, положить кусочек сливочного масла и нарезанный кубиками лук. Обжарить до прозрачности, затем добавить давленый чеснок и нарезанные кубиками цуккини. Шпинат вымыть и крупно порубить. Добавить шпинат к кабачкам. Закрыть крышкой. Обжарить овощи в течение прибл. 5-7 минут. Приправить солью, перцем, куркумой, тимьяном и острым перцем.
Влить сливки и довести до кипения, приправить при необходимости солью и перцем. У соуса получается красивый цвет из-за сочетания куркумы и сока шпината. В соус положить мясные рулеты, огонь убрать до среднего или минимального (на большом огне соус будет выплескиваться через отверстие для пара), готовить в течение прибл. 10 минут, пока соус не загустеет. После крышку открыть и блюдо конец посыпать нарезанным базиликом или зеленью.
Автор:  Пална [ 24 сен 2018, 11:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

AnRe,
Мой муж пытался мне с точки зрения физики объяснить, что сковороду с котлетами без ущерба порядку их размещения перевернуть можно, если верно расчитать траекторию, высоту и скорость замаха, что-то там про центробежные силы говорил, но так как я в школе училась давно, законы физики и тогда не понимала, а сейчас и подавно, то получилось, как получилось. Т.е. если у людей руки растут из правильного места и законы физики они не игнорируют, то все возможно!
Автор:  Alyona.L [ 24 сен 2018, 16:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

vl_pochta_vl писал(а) 23 сен 2018, 23:53:
Alyona.L,
Легко ли она моется?

отлично

Добавлено спустя 44 секунды:
Spring писал(а) 23 сен 2018, 23:53:
Такая кортошечка аппетитная получилась мммм :e-d-a:.. Я тоже не умею картошку жарить.
Где можно купить такую сковородку и какая цена?

вот и у меня беда была

вечерком ватрушку венгерскую опишу и хочу ребра свиные сделать)
Автор:  Дайкири [ 24 сен 2018, 16:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
у меня тоже ребра :-)
Автор:  Alyona.L [ 24 сен 2018, 22:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Итак поехали,день третий-плита электрическая обычная.
Сегодня у нас было тестирование выпечки. В качестве таковой выступила знакомая многим Владмамам венгерская ватрушка
скажем так-любопытство победило,до последнего думала- в духовке или все же на сковороде.
Рецепту много внимания уделять не буду,его легко найти, остановлюсь именно на процессе:
Сковороду смазала маслом- продукты закладывала в холодную!!!
Слоями крошка/творог/крошка/творог/крошка
Поставила на конфорку, разогрела на режиме 5 из 6 буквально 3-4 минуты(руку подержала над сковородой, тепло пошло и тогда убавила на 3.
Минут 20 не трогала совершенно. Потом не было мочи терпеть и я заглянула, что там происходит. Слои еще не разошлись.
И так как мне надо было через 30 минут забрать ребенка из сада, то я поняла,приготовить не успею....Убрала огонь до 2 ...
Сходила себе благополучно в садик-30 минут- режим 2 без переворачиваний
По приходу режим на 4 по 10 минут с каждой стороны))
Выключила,постояла минут 5
Потом было самое интересное.Тесто то довольно таки песочное..а сковорода не маленькая :hi_hi_hi:
В общем,когда я поняла ,что лопатки мне не помощники, в ход пошла гибка доска ,как раз по ширине сковороды-загнала ее под ватрушку и вуаля-перекинули на тарелку.
Горячую ватрушку залила сметаной со сгухой приготовленной ранее и оставила остывать.Как обычно при остывании заливка застывает и ничего нигде не бежит)))
И Ватрушка у нас долго не стоит-мужчины ее только так уплетают, любители сгущенки. Сын к слову сказать творог не особо жалует в чистом виде. А вариант ватрушки на ура!
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение



Изображение

Изображение
Изображение
Автор:  AnRe [ 24 сен 2018, 22:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална писал(а) 24 сен 2018, 11:24:
если верно расчитать траекторию, высоту и скорость замаха, что-то там про центробежные силы говорил

;;-))) Пална, особенно про центробежные силы понравилось!
Это ж как сковороду надо на кухне раскрутить?! Метатель ядра! :-)
Автор:  Alyona.L [ 24 сен 2018, 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

И конечно не обошлось у нас без мяса, если нет чего либо мясного считай муж не наелся))) Потому каждый день в доме должно быть что то сытное)
Ребра свиные куплена свежина и пошла сразу в ход
Изысканные или готовые приправы у нас не очень приживаются и учитывая,что практически с большинства блюд пробу снимает ребенок, то обходимся перцами и иногда травами натуральными.
В данном случае пошли в ход мельницы -смесь перцев и чили перцы с морской солью.
Мариновались часик -полтора( не засекла точно)))
Потом отправились на разогретую буквально пару минут сковороду при 5. Когда стало слышно,что шкварчит-убрала на 3.
30 минут не трогала,потом стало интересно и открыв увидели,что жир на плавился-убрала излишки лопаточкой глубокой,потом шприц от нурофена в ход пошел. Оставила сковороду открытой, включила на 5, поджарила минут 10, закрыла -перевернула сковороду,оставила на 5 минут. Пока не начал жир снова образовываться и подтекать в отверстие для пара. Вернула сковороду на дно, перевернула уже щипцами наши ребра ,поджарила верх еще минут 5.
Снова открыла перевернула и оставила еще на 5 минут. Плиту отключила.
Долго томить не получилось,ибо муж решил снимать пробу)))
На сей раз сделала фото после того, как вытащила готовое блюдо. Видно,что ничего не отдирали, не отщкрябывали и т п
Буквально немного жира и специй.Все легко смывается.
Изображение

Изображение

Изображение

первое открывание
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Автор:  Alyona.L [ 24 сен 2018, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 24 сен 2018, 16:43:
Alyona.L,
у меня тоже ребра :-)

У нас по простому)))
Автор:  Alyona.L [ 24 сен 2018, 23:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

в общем, если еще итог по +- в процессе трех дней активного пользования
получается "- " который в процессе может уйти- приноровится переворачивать без потерь ))
А некоторые блюда лучше сами перевернуть, как говорится это приходит с опытом пользования.
-рассчитывать тяжесть при переворачивании плотно забитой продуктами))
- инструкцию на русском все же хотелось бы, кроме того примерные рецепты для начинающих были бы тоже не лишними)


+ очень легко мыть поверхность
+ многофункциональность (удобно брать с собой получается 1 сковороду,чтоб жарить /парить/тушить/печь). Здесь чем то напомнила мультиварку
+низкий расход масла(то есть продукт более натуральный, свинину в расчет не беру-она жирная сама по себе)
+ не страшно оставить на какой то промежуток времени(кто читал мои посты уже убедились,что я и в сад сходила пока она готовила)
+ продукт не горит,как на простой сковороде!!!

Еще моя мечта-пышный омлет,чтоб не упал :-) но это видимо или в выходной, или на ужин,чтоб на всю семью готовить и видно будет,как он пошел))Отпишусь обязательно,как сделаю. Если вид не аховый еще и с фото)

Добавлено спустя 56 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Да, смотря рекламу очень сомневалась в свойствах, оказывается все таки зря!!!Помощница хорошая.
Автор:  Дайкири [ 24 сен 2018, 23:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
Какие мы все разные :hi_hi_hi:
Я терпеть не могу всякие книги рецептов к приборам. Они первыми идут в мусор. Никогда не читаю. Но зато принимала участие в составлении книги рецептов к мультиварке. :-)
И ролики не смотрю, поэтому на своих граблях везде учусь :nez-nayu: Больно, но все равно продолжаю :de_vil:
Автор:  Alyona.L [ 24 сен 2018, 23:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,
я читаю практически всегда рецепты, больше даже в плане по времени готовки
( какие продукты сколько ).
Автор:  Дайкири [ 25 сен 2018, 09:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L писал(а) 24 сен 2018, 23:00:
Дайкири писал(а) 24 сен 2018, 16:43:
Alyona.L,
у меня тоже ребра :-)

У нас по простому)))

У меня по-китайски будет :a_g_a:
Автор:  Дайкири [ 25 сен 2018, 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Яичные роллы с кунжутом и нори

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт

Очень простое блюдо из яиц с азиатским акцентом

4 яйца
2 ст.л. сливок (20%)
1 ст.л. семян кунжута (белого)
Щепотка соли
Растительное (сливочное) масло
Лист нори примерно по размеру сковороды

Яйца взбить в пышную пену со сливками, солью и кунжутом.
Сковороду смазать тонким слоем масла.
Нагреть сковороду на среднем огне.
Поднять над конфоркой и вылить половину яичной смеси, распределяя ее тонким ровным слоем.
Вернуть на огонь и, когда яйца немного «схватятся» выложить сверху лист нори.
Залить оставшейся яичной массой. Крышку закрыть.
Когда омлет сверху почти прожарится (около 5 минут), перевернуть сковороду, выключить огонь и немного подсушить омлет (1 минуту). Крышку открыть и при помощи лопатки скрутить полученный лист омлета в ролл.

Выложить омлет на тарелку и порезать на порционные роллы.
При подаче по желанию смазать васаби.
Автор:  Дайкири [ 26 сен 2018, 08:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Сегодня в сковороде мы не только жарили, но и варили, и тушили

Свинина Хуншао

Рецепт

Красная свинина Хуншао относится блюдам провинции Хунань, где такая свинина наиболее популярна.

Свинина действительно получается темно-красной по цвету, но это не единственная причина по которой она получила это название, и уж тем более не основная.

Такую свинину очень любил Великий Кормчий — 1-й Председатель ЦК Коммунистической Партии Китая Мао Цзедун, поэтому она и имеет такое коммунистическое название.

В отличие от многих китайских рецептов приготовления мяса свинина Хуншао готовится относительно долго. Она совсем не острая, а скорее пряная, кисло-сладко-соленая.

Оригинальное блюдо готовится из брюшины со шкурой и прожилками мяса, у меня были ребрышки.

Ребра свиные (лента) - 500 г
Сахар- 2 столовые ложки
Имбирь свежий 2-3 см
Острый перец - 1 шт
Корица- 1 палочка (молотая не подойдет)
Бадьян- 1 звездочка
Соевый соус - 2-3 ст. ложки
Шаосинское кулинарное вино - 2 столовые ложки
Арахисовое или кукурузное масло -2 столовые ложки
Зеленый лук - 2-3 стебля

Готовим в сковороде Happy Call полностью, без применения другой посуды.

Доводим в сковороде воду до кипения.
В кипящую воду кладем свинину целыми куском.
Снова доводим воду до кипения, закрываем крышку и варим свинину 7 минут.
Пока свинина отваривается, чистим имбирь и нарезаем его кольцами, толщиной 2-3 мм.
Нарезаем зеленый лук наискось достаточно крупными кусочками. Он понадобится в самом конце для украшения готового блюда.

Достаем свинину из кипятка, немного ее остужаем, до тех пор, пока ее можно будет держать рукой, и нарезаем свинину на небольшие куски-столбики размеров в 1 короткое ребрышко.
Воду из сковороды сливаем, вытираем ее насухо.
В сковороде нагреваем арахисовое или кукурузное масло и добавляем в масло сахар. Постоянно мешая, даем сахару расплавиться в горячем масле и начать карамелизовываться, постепенно, хотя и быстро, меняя цвет. Главное, не пережечь карамель.
В карамель добавляем нарезанную свинину и слегка ее обжариваем.
Когда мясо слегка обжарилось, добавляем китайское сладкое кулинарное вино (вариант замены — херес), соевый соус, имбирь, палочку корицы (молотая корица не подойдет), а также звездочку бадьяна и перец чили.
Слегка перемешиваем мясо со всеми добавленными ингредиентами.
Минуту обжариваем все вместе, после чего заливаем мясо кипятком ровно настолько, чтобы покрыть мясо на 3/4.

Перемешиваем все содержимое сковороды лопаткой, особенно обращая внимание на дно, нужно, чтобы карамель, прилипшая при обжаривании ко дну, а также все мясные прижарки растворились в кипятке.
Закрываем крышкой и тушим свинину не менее 40-60 минут.

Минут за 10 до окончания тушения открываем крышку и выпариваем соус до загустения.
Подается красная свинина Хуншао с пресным белым рисом. Все блюдо посыпается зеленым луком, нарезанным крупными косыми перьями.


Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Автор:  Тихая сапа [ 26 сен 2018, 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Всем привет :smile:
В выходные я тоже забрала свою сковороду.
Делюсь первыми впечатлениями: сковорода упакована в красивую прочную коробку, сам товар внешне очень понравился: красивая, с удобными прочными ручками, тяжеленькая. Одним словом - показалась очень добротно сделанной. Очень порадовало, что в комплекте шла дополнительная уплотнительная силиконовая резинка.
Ну а про инструкцию, которая, оказывается, прилагается к сковороде - я только в этой теме узнала :ps_ih: , т.к. я - обычный отечественный потребитель, предпочитающих чтение инструкций после того, как с предметом, к которому она прилагалась - что-то случается :ps_ih:

Блюдо №1 Филе трески в маринаде из соуса Песто
Изображение

Филе трески натереть солью, свежесмолотым черным перцем. Соус песто, если он густоват, немного развести оливковым маслом до более жидкой консистенции.
Изображение
Порезать рыбу на порционные кусочки.
Замариновать ее в соусе минут на 20.
Изображение
Сковороду я разогрела почти на максимуме, налив на нее немного масла.
Изображение
Обвалять филе в тройной панировке: сперва в муке, потом во взбитом яйце, затем в сухарях.
И отправить на сковороду.
Жарила я рыбу, не закрывая верхнюю часть сковороды, используя ее как защитный экран от брызгов.
И этот момент мне очень понравился!!! Жарь себе, и не переживай, за испачканный маслом кафель - все чистенько!!!
Изображение

Из плюсов: вышеописанный момент, позволяющий использовать верхнюю часть изделия, как защитный экран.
Жарить на этой сковороде можно действительно с минимальным количеством жира.
Очень удобные ручки с магнитным держателем.
Из минусов: что смутило в процессе жарки - размер сковороды значительно выходит за размеры обычный конфорки керамической плиты, и крайние кусочки прожаривались неравномерно со всеми остальными. Я вышла из положения - на одной конфорке моей плиты есть переход на включение режима "гусятница", который прелоставляет возможность увеличить ее размер.
Ну и мытье сковороды - нелегкий процесс. :hi_hi_hi: Разместить ее удобно в мойке, намылить, а потом слить с нее воду - та еще задачка :ps_ih:
И про хранение.
Это скорее, не плюс, и не минус, а просто мое наблюдение для тех, кто задумывается о покупке этой сковороды - она занимает гораздо больше месте, нежели обычная круглая сковородка. И, скорее всего, не поместится в нише духового шкафа, если у вас в арсенале несколько других сковородлок, формочек для выпечки, и пр...
Я свою сковородку храню отдельно в кладовке, прямо в ее "родной" коробочке.


Продолжение следует...
Автор:  Пална [ 26 сен 2018, 12:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Тихая сапа,
Привет!!! Я такая радая, что ты снова здесь со своими вкусными рецептами! Твои сырники в маковом соусе - my love :ki_ss: про размер конфорки - да, так и есть. Мне про гусятницу в магазине сразу сказали, но у моей плиты такой приблуды нет. И хранится у меня сковородка тоже отдельно, в родной коробке, на антресолях, ибо иного места для нее на кухне не нашлось.
Автор:  Страус EMU [ 26 сен 2018, 13:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Уважаемые участники Акции «Проверено на себе», напоминаем о необходимости забрать товар до 27 сентября включительно. В случае, нарушения этого условия право на тестирование передаеся другому участнику, который определит генератор случайных чисел.
Автор:  Тихая сапа [ 26 сен 2018, 16:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална,
Люда, спасибо, мне очень приятно :ki_ss:

Продолжаю испытания )
Блюдо №2 Куриные зразы с грибами и яйцом

Изображение


Для начинки понадобится:
1 небольшая луковица;
200 гр. свежих шампиньонов;
2 отварных куриных яйца.

Грибы мелко порезать, обжарить с луком на растительном масле, готовые яйца измельчить ножом, перемешать с грибами.
Изображение

В 500 гр. куриного фарша добавить 70 гр. размоченной в воде чертвой булочки, соль-перец, готовую массу хорошо выбить об стол,
для того, чтобы фарш был однородный, и зразы хорошо формовались.
Я никогда не добавляю в мясной фарш яйцо - при выбивании он становится совершенно эластичным, и лепится из него все, что угодно :hi_hi_hi:
Рабочую поверхность хорошо смочить водой, и выложить на нее лепешки из фарша.
На заготовки, сверху, кладем по ст.л. начинки.
И, аккуратно, мокрыми руками, формуем "пирожки"

Изображение
Из данного количества продуктов у меня вышло 4 большие зразы.
Изображение
Сковороду я разогрела на среднем огне, налила буквально каплю растительного масла, и выложила котлетки.
Изображение

Накрыла крышкой, и, готовила где-то минут 7.
Потом, сковороду я перевернула, но, что-то пошло не так :hi_hi_hi:
Изображение
Хотя, честно говоря, я надеялась, что этот трюк у меня получится: зразы были достаточно крупными, и, в какой-то степени, занимали всю поверхность сковороды.
Ну да ладно, разровняла я котлеты лопаткой, накрыла крышкой, и готовила до готовности, еще минут 7.
Изображение

Второе испытание сковорода, на мой взгляд, прошла менее успешно.
Как я думаю, основная ее фишка именно в переворачивании готовящегося продукта без ущерба к его внешнему виду, и без потерь вкусовых качеств.
В моем случае этот фокус не совсем удался.
Пожалуй, это единственный минус в моем втором тестиоовании.
А так - все хорошо, ничего не прилипает, жира для жарки - минимум, готовый продукт долго остается теплым, находясь в сковороде.

Добавлено спустя 9 минут 35 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Дайкири,
Alyona.L

Девочки, как ваша сковорода "пережила" контакт с ребрами?
Я вчера готовила на ней чудесные свиные антрекоты на косточке, вышли они изумительно вкусными, но, сегодня я заметила на сковороде едва заметные, но царапины, полагаю, что косточка на мясе его повредила :ny_tik:

В Самбери в Дружбе продают в отделе свежего мяса просто изумительные свиные антрекоты, просто тают во рту :co_ol: :co_ol: :co_ol:
Автор:  Дайкири [ 27 сен 2018, 09:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Да вроде ничего :du_ma_et:

Сегодня варила в сковороде гречку :co_ol:
Фотать там нечего. Как в обычной кастрюле варила. На сильном огне гречку с водой подержала 10 минут, выключила, оставила стоять на плите. За счёт тостостенности каша пропарилась как в котелке.
Автор:  Alyona.L [ 27 сен 2018, 21:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Тихая сапа,
нет царапин.
получается с костями у меня и цыпленок был и ребра(но такие мясные достаточно)
Автор:  Пална [ 28 сен 2018, 21:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Домой прихожу поздно, времени на готовку мало, поэтому все по-быстрому, чем проще, тем лучше. Мелкую картошку почистила, сбрызнула маслом,, приправила травками. Сложила целиком в сковороду, закрыла крышку, жарила по пять минут с каждой стороны, потом открыла крышку, добавила к картошке сосиски (тоже целиком), на медленном огне еще минут семь подержала. Получилось очень вкусно!
Автор:  Дайкири [ 29 сен 2018, 11:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Сковородка хороша для лепешек, которые надо жарить на сухой сковороде. Типа кыстыбаев, чуду, гёзлеме.

У меня с утра быстрый завтрак из лепешек на кефире с сулугуни

Изображение

Изображение

При жарке первой партии капала масло на сковороду, далее на сухой. Те, что на сухой, вышли лучше, а с маслом при остывании становились на вид немного жирными, как беляш. Переворачивала и лопаткой, и со дна на крышку, получилось одинаково.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт

Тонкая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб. 12 лепешек готовятся буквально за полчаса.

кефир (можно заменить любым кисломолочным продуктом) – 200 мл
мука – 320 г
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л. + для жарки
сыр (у меня сулугуни) – 200 г

Разболтать яйцо в кефире.
Распределить в муке соль и разрыхлитель.
Перелить туда кефирную болтанку. Немного перемешать.
Добавить масло.
Дальше замесить тесто руками, в конце сформировав шар.
Сыр крупно натереть.
Тесто тонко раскатать (2-3 мм).
Всю поверхность теста равномерно засыпать сыром, свернуть тесто с сыром рулетом, разрезать его на куски по 5-6 см.

Получившиеся «бочонки» обвалять с торцов в муке и приплюснуть. Раскатать сырные лепешки скалкой от центра с краям равномерно.

Разогреть сковороду на среднем огне. Далее по желанию – если хотите более жирные с хрустящей корочкой, то готовьте с добавлением масла. Если хотите нежирные лепешки с красивыми равномерными пятнышками, то жарьте на сухой сковороде.

Выложить лепешки с сыром в сковороду, подрумянивать примерно 2 минуты с одной стороны. После подрумянивания одной стороны, перевернуть лепешки лопаткой или перевернуть сковородку на другой сторону и жарить до румяности.

Готовые лепешки сложить друг на друга, накрыть салфеткой, дать немного остыть и подавать с кефиром и зеленью.
Автор:  Дайкири [ 30 сен 2018, 18:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Сегодня делала мясной заливной пирог

Изображение

Процесс в фото, остальное потом допишу

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Автор:  Пална [ 02 окт 2018, 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Сковорода у меня в активном пользовании - тушеная капуста, чивапчичи, наггетсы и т.д., все отлично, за исключением того, что так и не получается у меня перевернуть сковороду так, чтобы все остались на своих местах :smu:sche_nie:
Автор:  Умная посуда [ 02 окт 2018, 17:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дорогие участницы Акции "Проверенно на себе" !

От магазина Умная посуда выражаем благодарность за Ваше активное участие в данном проекте.

Заранее приносим извинение, что не оперативно реагировали на Ваши комментарии, но сейчас мы с Вами :smile:

Для нас очень важно Ваше мнение от продукции торговой марки Happycall. Надеемся, что продукция найдет достойное место на Вашей кухне.

Будем рады исключительно всем комментариям ! Нам ВАЖНО Ваше мнение.

По вопросам, пишите, задавайте вопросы, по возможности будем оперативно отвечать.
Или звоните по номеру 208-66-55 :a_g_a:

С уважением,
Умная посуда
Анастасия
Автор:  Дайкири [ 02 окт 2018, 17:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

У меня не решен вопрос с хранением. Пыталась во все шкафчики поставить, никак. Ручки мешают. Хорошо бы ручки складные иметь или съемные. Понимаю, что конструктивно скорее всего не получится, но вот этот момент меня напрягает пока. Ставлю на пустую плиту на ночь, но это, конечно, неправильно. А на мои 7 метров особо шкафы не поставишь широкие
Автор:  TravaDurman [ 02 окт 2018, 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Елена, готовы забрать у вас сковороду по окончанию акции и место найдем :dan_ser: И будем Вам благодарны :ro_za:
Автор:  Alyona.L [ 02 окт 2018, 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,
я в духовом шкафу ставлю)))тоже кухня небольшая
тестила рецепт ленивого риса,завтра попробую описать процесс)
Автор:  Пална [ 02 окт 2018, 21:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
Ой, опишите, пожалуйста! Я как раз думала над чем-то таким типа ленивого риса, курицы на капустной подушке, чтобы сразу и мясо, и гарнир.
Автор:  Дайкири [ 02 окт 2018, 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
у меня там 3 противня и формы для запекания :ti_pa:
Автор:  Alyona.L [ 02 окт 2018, 21:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 02 окт 2018, 21:31:
Alyona.L,
у меня там 3 противня и формы для запекания

тоже порядка 4 форм и потивень,+чугунная сковорода :-)
но благо формы 1в1 по размеру ))

Добавлено спустя 24 секунды:
Пална писал(а) 02 окт 2018, 21:30:
Alyona.L,
Ой, опишите, пожалуйста! Я как раз думала над чем-то таким типа ленивого риса, курицы на капустной подушке, чтобы сразу и мясо, и гарнир.

ок.у меня с фото,до компа главное добраться)
Автор:  Умная посуда [ 03 окт 2018, 11:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 02 окт 2018, 17:20:
У меня не решен вопрос с хранением. Пыталась во все шкафчики поставить, никак. Ручки мешают. Хорошо бы ручки складные иметь или съемные. Понимаю, что конструктивно скорее всего не получится, но вот этот момент меня напрягает пока. Ставлю на пустую плиту на ночь, но это, конечно, неправильно. А на мои 7 метров особо шкафы не поставишь широкие



Как одно из предложений, которым мы сами пользуемся на кухне: на рейлинг надеть крючок, и подвесить сковороду :smile:
Автор:  Дайкири [ 03 окт 2018, 13:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Умная посуда,
хорошо бы, но некуда привесить :hi_hi_hi: пока будет так жить
Автор:  Alyona.L [ 03 окт 2018, 15:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

в общем сегодня утром с сыном ели сырники со сметаной(обычные традиционный рецепт).
по процессу-масла мало,об этом уже писали,прожарка по разным частям сковороды чуть неравномерно прошла,думаю или разогрела слабовато сковороду или так в принципе получилось. Делала почти все время при открытой крышке.
Перевернула первый раз и потом обжарив со второй стороны еще перевернула и чуть в конце попарила под крышкой.
За что люблю сковороду- ничего не горело,не пыталось дымить при минимальном количестве масла(на чугуне уходит больше масла и если делать более одной порции пойдет дымок .
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Автор:  Alyona.L [ 03 окт 2018, 16:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

По по поводу ленивого риса не все так просто и быстро))
В общем по итогу протестированного рецепта для духовки,для себя пришла к выводу-воду брать холодную , а не кипяток,как в рецепте.
По объему в сковороду вошли спокойно-2 мульт стакана риса+подложка голеней куриных, соответственно лук+морковь по вкусу
В общем лук+морковь+масло растительное отправила на холодную сковороду, обжарили немного
пока обжаривала промыла рис хорошо,потом его рассыпала поверх овощей и залила кипятком,как было в рецепте (3ст воды к 2 риса), уложила запчасти и приправами посыпала+соль. Закрыла и на тройке режим оставила на полчаса.
Потом открыла посмотреть-воды почти не было-рис еще не дошел-пришлось добавить еще воды-уже холодной.
Томила еще под крышкой минут 15,потом перевернула куриными частями вниз-оставила на 10минут и вернула назад-рис снизу-по фото видно поехали продукты)))с этим не получилось.
После переворачивания выключила и минут 15 у меня стояла сковорода на конфорке.
Итог-рис готов,но кура не сильно зажарена(меня в принципе это устроило-не было цели сильно зажарить).
Про воду почему пишу,что решила для себя брать холодную-потому как,вылив кипяток в сковороду он тут же бурлил и быстро ушел ,еще пока возилась с приправами и солью,и пришлось в процессе еще добавлять, чтобы рис не был дубовым.
Рис брала обычный.
Муж сказал есть можно))Сын тоже поел.
И как обычно-люблю такие вещи,где поставил готовить,а сам попутно делаешь другие домашние дела)))Пока делала рис -еще попутно мыла полы :-)
И так сказать в процессе привыкания уже и переворачивание ловче выходит и мыть красота,легко все убирается.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Изображение
Изображение
Автор:  Alyona.L [ 03 окт 2018, 21:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Омлет делала на 8 яиц ,блин ну не высокий все равно,наверное надо чуть раньше поймать выключить и чтоб внутри подостыл.
НО,в чугунной сковороде надо было сам омлет шевелить и чуть разбивать,чтоб приготовился целиком.
Здесь ничего не разбивала. Вылилиа на разогретую сковороду на 5,переключила сразу после выливания на 4.минут 5 не трогала,потом аккуратно перевернула и оставила на 3 минуты. Вернула в исходное положение еще одни переворачиванием и выключив плиту еще оставила на конфорке.
Минуты через 3 открыла и прям увидела как он "сдулся" :cry_ing:
Но плюс для меня-он цельный и те,кто любит обжарку с двух сторон-не надо переворачивать сам омлет!!!
Автор:  Дайкири [ 03 окт 2018, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L,
Ален, попробуй пропорцию молоко к яйцу по весу 1 к 1. Типа на 60 г яйца 60 мл молока.
Автор:  Vezza [ 03 окт 2018, 21:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 03 окт 2018, 21:37:
Alyona.L,
Ален, попробуй пропорцию молоко к яйцу по весу 1 к 1. Типа на 60 г яйца 60 мл молока.

Да,объем яиц должен равняться объему молока. Либо перелить яйца в емкость и взять столько же молока или мне проще мерить молоко скорлупой, наливая его в скорлупу. :-)
Автор:  Anastasi7 [ 03 окт 2018, 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 02 окт 2018, 17:20:
У меня не решен вопрос с хранением. Пыталась во все шкафчики поставить, никак. Ручки мешают. Хорошо бы ручки складные иметь или съемные. Понимаю, что конструктивно скорее всего не получится, но вот этот момент меня напрягает пока. Ставлю на пустую плиту на ночь, но это, конечно, неправильно. А на мои 7 метров особо шкафы не поставишь широкие


:ki_ss: У меня есть для вас отличное предложение... :smile:
После акции, я готова с Вами поменяться. Есть шикарная сковорода без ручки и она тоже многофункциональная. На ней можно готовить даже в духовке. Она не имеет срока службы, это волшебная чугунная сковорода :ro_za:
Автор:  Пална [ 04 окт 2018, 00:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Я сегодня готовила куриные голени на капустной подушке. Получилось просто замечательно! Раньше, до того, как в моей кухне поселилась умная сковорода, я это блюдо готовила в два этапа - сначала на сковороде обжаривала капусту, потом перекладывала ее в противень, выкладывала курицу, ставила противень в духовку. Т.е. лишняя грязная посуда и больше телодвижений. замариновала голени в специях. Порезала капусту, морковку, сладкий перец. Капусту пожамкала с солью. Выложила овощи в сковороду с каплей масла, закрыла крышку, поставила на плиту на 15 минут. Потом перевернула сковороду и тушила овощи еще минут семь. Затем перевернула сковороду вновь, открыла крышку, выложила на овощи куриные голени, потушила по 10 минут с каждой стороны.
Автор:  Дайкири [ 04 окт 2018, 07:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална,
Люда, скопируй сообщение в тему по этой капусте, плиз
Курица, запеченная на капусте


Шведские котлеты-суфле "Валленберг"

Прелесть, что такое! Воздушные, нежные, но требуют некоторой возни и времени на охлаждение для лучшего результата

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт

Цитата:
Шведские котлеты-суфле Валленберг — одно из самых популярных блюд скандинавской кухни. Одна из легенд гласит, что появлением этих нежных котлет из телятины мы обязаны богатому представителю знаменитой шведской семьи Валленберг: он страдал от болей в желудке, поэтому велел придумать вкусное и очень нежное мясное блюдо для себя. Идеальная котлета Валленберг — 2 сантиметра толщиной и 160 граммов весом. Подавать её принято с нежным картофельным пюре, зелёным горошком и брусникой в сахаре.

ДЛЯ КОТЛЕТ
телятина -1 кг
желток яичный - 4 шт.
сливки 33% - 400 г
сухари панировочные - 30 г
масло сливочное - 75 г
соль-10 г
перец чёрный молотый

ДЛЯ ГАРНИРА
горошек зелёный -150 г
картофель - 1 кг
масло сливочное - 50 г
сливки -50 г
соль
брусника -60 г
сахар - 20 г

Подготовить ингредиенты. Мясо помыть под проточной водой, нарезать на кусочки. Прокрутить его через мясорубку трижды.

Желтки отделить от белков. Фарш переложить в чашу блендера, добавить желтки, соль и молотый перец. Взбить до однородности в течение одной минуты. Постепенно ввести сливки, взбить ещё раз.

Сформировать котлеты толщиной, примерно, 2 сантиметра и весом 160 г. Обвалять в панировочных сухарях.

В сковороде растопить сливочное масло и жарить котлеты с двух сторон сначала на сильном огне до аппетитной корочки, затем накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и жарить котлеты до готовности.

Очистить картофель от кожуры, помыть и отварить до мягкости, слегка подсолив. Приготовить картофельное пюре: слить лишнюю жидкость; сливки подогреть в микроволновой печи; размять толкушкой картофель, ввести сливки, масло и немного соли по вкусу. Пюрировать до однородного состояния.

В небольшой сковородке приготовить бруснику в сахаре. Для этого всыпать на разогретую сковородку ягоды и сахар. Прогреть до растворения сахара, постоянно помешивая, примерно, 5 минут. Можно использовать и другой способ: засыпать ягоды сахаром, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на несколько часов.

Подавать котлеты Валленберг с небольшой порцией пюре, спаржей, горошком и сладкой брусникой. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:
Бренд-шеф московского ресторана «Скандинавия» Мики Милле советует использовать для приготовления котлет охлаждённые яйца, сливки и мясо, чтобы на контрасте температур котлета вышла сочнее и приобрела особенную нежную структуру.
Автор:  Alyona.L [ 04 окт 2018, 09:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири писал(а) 03 окт 2018, 21:37:
Alyona.L,
Ален, попробуй пропорцию молоко к яйцу по весу 1 к 1. Типа на 60 г яйца 60 мл молока.

:-) в чугунной такой не получился
видимо не дружу с омлетом,но спасибо за напоминание)))
В следующий раз попробую соблюсти пропорции и в умной сковороде попробовать
Автор:  AnRe [ 04 окт 2018, 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

:smile: Начала и я тестировать сковороду... Наконец-то!
Первое блюдо - омлет.
Alyona.L писал(а) 03 окт 2018, 21:02:
Омлет делала на 8 яиц ,блин ну не высокий все равно,

У меня получился просто идеальный! Как надо...
Только из-за него уже можно эту сковороду покупать!
Утром никакой суеты... Смесь вылил, закрыл, кофе сварил и завтракай. Не надо следить, чтобы не пригорел, крышку закрывать-открывать.
Не фотографировала, утром некогда. :hi_hi_hi:
Пална писал(а) 28 сен 2018, 21:43:
... все по-быстрому, чем проще, тем лучше.

Вот-вот! :a_g_a: Моё всё... Не люблю я готовить, но приходится. :-)
Ещё один завтрак.
Дольше всего чистила картофель, остальное - быстро.
С закрытой крышкой продукты в этой сковороде скорее запекаются, а не жарятся. Желток яйца хоть и выглядит жёлтеньким и полужидким, на самом деле плотный, как у варёных в крутую... Я так не люблю, поэтому в следующий раз яичницу с закрытой крышкой готовить не буду. :nez-nayu:

Вложения:
IMG_6067[1].JPG
IMG_6067[1].JPG [ 1.8 МБ | Просмотров: 1233 ]
IMG_6068[1].JPG
IMG_6068[1].JPG [ 1.74 МБ | Просмотров: 1233 ]
IMG_6069[1].JPG
IMG_6069[1].JPG [ 1.8 МБ | Просмотров: 1233 ]
IMG_6071[1].JPG
IMG_6071[1].JPG [ 1.77 МБ | Просмотров: 1233 ]
Автор:  Alyona.L [ 05 окт 2018, 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

AnRe,
про омлет хоть подробнее опишите,там режим (температуры), время и т п

Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Я сегодня утром гренки обжарила в сковороде-часть просто га сливочном масле,часть в яйце с сахаром))
Потом помыла и приготовила уже голубчики -сначала овощи приготовила,подливу -затем заложила голубчики и на 40 минут забыла,режим 3 из 6.
Но больше всего муж балдеет от мяса и картошки жаренной :hi_hi_hi: (на выходных повторим))

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
И да,мне по душе,что не горит продукт и дыма нет ,но при открытой вытяжку все равно включаю,не люблю,чтоб сильно едой в доме пахло( :smu:sche_nie:
Автор:  AnRe [ 05 окт 2018, 18:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Alyona.L писал(а) 05 окт 2018, 14:06:
AnRe,
про омлет хоть подробнее опишите,там режим (температуры), время и т п

:nez-nayu: Alyona.L, яйцо+молоко+соль... Завтра буду уточнять пропорции. :hi_hi_hi:
Автор:  Дайкири [ 06 окт 2018, 10:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

С вечера замариновала крылья.
С утра пожарила крылья в китайском стиле :co_ol:
Рецепт тут не особо важен, главное - операции. Маринад - ночь в холоде- жарка без маринада - загущение маринада крахмалом - покрытие крыльев - подача. Потом распишу, как делала я

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт

Ингредиенты
12 штук куриных крылышек
кунжут

Маринад (можно делать любой свой вариант):
2 чайные ложки тмина молотого
¼ ч. л. порошка кориандра
½ ч. л. приправы «5 специй»
¼ ч.л. соли
1 ч. л. сахара
2 ч. л. шаосинского вина (хереса)
4 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. кунжутного масла
перец, по вкусу

Разрезать крылышки по суставам на 3 части, крайняя фаланга на не понадобится. Обсушить бумажными полотенцами. Отложить в сторону. Маринад оставить.
Соединить все ингредиенты маринада. Смешать маринад с куриными крылышками. Оставить мариноваться минимум на 1 час, или на ночь в холоде для лучшего вкуса.
Разогреть сковороду на сильном огне. Выложить крылышки в один слой. Жарить на одной стороне 5 минут (крышку закрыть), перевернуть на другую половину и жарить еще 3 минуты. Далее крышку открыть для выпаривания жидкости, обжарить на одной стороне до легкой карамелизации, перевернуть на другую сторону, открыть крышку и проделать ту же операцию.
Пока жарятся крылья, добавить в маринад 2 ч.л. кукурузного крахмала или муки. Выключить огонь, влить в готовые крылья маринад, закрыть плотно крышку и потрясти сковороду, переворачия несколько раз для равномерного распределения загустевшего маринада.
Посыпать кунжутом. Подавать сразу как самостоятельное блюдо или с рисом и рубленым зеленым луком.
Автор:  Дайкири [ 06 окт 2018, 10:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Из неудачного - блинчики. Даже нет - вполне съедобно, но на блинной сковороде лучше. Хотя переворачивать на другую сторону удобно.

1.У меня почему-то в моем обычном рецепте кефирных блинов здесь не получились дырочки
2. Блины на всю площадь конечно вышли огромные, пришлось резать
3. Тесто разливать по всей поверхности физически тяжело, слишком сковорода большая и тяжелая для этой операции, в итоге разлив вышел неравномерный по толщине.
Автор:  AnRe [ 06 окт 2018, 11:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

:smile: Alyona.L, сегодня омлет готовил муж. Опять без точных пропорций...
На семь яиц примерно стакан - полтора молока.
Автор:  Тихая сапа [ 06 окт 2018, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Еще я решила приготовить в этой сковороде овощное рагу без капли масла, совсем без оного...
Содержимое этого блюда я порезала средним кубиком, и отправила на нагретую на средней мощности плиты сковороду.
Изображение http://dom2su.ru/sv-serii/
И в этот момент, я понимаю, что точный глазомер - это совсем не мое, по жизни :ps_ih:
Изображение http://dom2su.ru/sv-serii/
Понятное дело, что о нормальном перемешивании такого количества овощей на сковороде - речи идти не может :-)
Поэтому, я использовала возможность переворачивания со дна посудинки, на ее крышку.
Изображение http://dom2su.ru/
Как видите - вышло вполне себе ничего...
Ну а дальше, в процессе готовки, объём овощей уменьшился, и я спокойно доготавливала рагу под крышкой на среднем огне.
Получилось вполне вкусно.
Ну, а с ломтиком поджаренного белого хлеба - :co_ol:
Изображение http://dom2su.ru/sv-serii/
Добавлено спустя 9 минут 41 секунду:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Мои выводы относительно этой сковороды.
Плюсы
1. Мне очень понравилась возможность использовать открытую крышку, как брызгозащитный экран для фартука кухни.

Это очень экономит время уборки кухонного пространства после приготовления пищи.
2. Пожалуй, это первая сковорода в моей жизни, на которой можно реально готовить абсолютно без масла с отличным конечным результатом.

3. Простор для творчества: необычная форма сковороды позволяет приготовить на ней и шашлычки, и люля-кебаб, пожарить целиком рыбу среднего размера, что однозначно не получится на обычной круглой сковороде среднего, всем привычного диаметра.

минусы
Пожалуй, самым большим ее недостатком для меня является ее мытье :hi_hi_hi:
Мне нереально сложно разместить ее в мойке, и хорошо вымыть :ps_ih:


Спасибо всем организатором акции за возможность получить такую полезную и нужную вещицу для любителей поколдовать на кухне. :ro_za:
Автор:  AnRe [ 07 окт 2018, 14:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Вспомнила старый рецепт... Давно не готовила. Лень было духовку гонять и противень мыть. :hi_hi_hi:
Рулетики из говядины со сладким перцем и сыром.
Из моих ошибок: забыла купить сыр, а дома был только твёрдый, который медленно плавится. Лучше брать сыр для сэндвичей.

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Готовила без масла.

Вложения:
IMG_6086[1].JPG
IMG_6086[1].JPG [ 1.39 МБ | Просмотров: 858 ]
IMG_6091[1].JPG
IMG_6091[1].JPG [ 1.43 МБ | Просмотров: 858 ]
IMG_6104[1].JPG
IMG_6104[1].JPG [ 2.13 МБ | Просмотров: 858 ]
IMG_6107[1].JPG
IMG_6107[1].JPG [ 2.13 МБ | Просмотров: 858 ]
IMG_6109[1].JPG
IMG_6109[1].JPG [ 2.44 МБ | Просмотров: 858 ]
IMG_6115[1].JPG
IMG_6115[1].JPG [ 2.99 МБ | Просмотров: 858 ]
Автор:  AnRe [ 10 окт 2018, 14:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

:-) Закон парных случаев!
Вчера в гараже порядок наводили... Я нашла оригинальный рецепт моих рулетиков.
Если что, "Бурда моден" за 1987 год, № 3. :hi_hi_hi:
Так как для нас четыре штуки очень мало, обычно готовила штук десять-пятнадцать. В духовке удобнее было, особенно если гости пришли.
Из свинины будут нежнее, но так как из свинины буженину готовлю, для разнообразия рулетики - из говядины. Тоже получились нежёсткие, вкусные. Но если бы рецепт нашла раньше, было бы ещё интереснее. :a_g_a:
Вложение:
IMG_6203[1].JPG
IMG_6203[1].JPG [ 1.82 МБ | Просмотров: 665 ]


Буженина из свинины.
Сковороду переворачивала (3 - 4 фото), всё отлично, ничего не вылилось, не разбрызгалось. Правда, "канавку" я проверила предварительно. :smile:
Как получилась на вкус, отпишусь позже... ':roll:' Пока остывает в закрытой сковороде.

Продегустировали. Вкусно!
Вложение:
IMG_6215[1].JPG
IMG_6215[1].JPG [ 2.67 МБ | Просмотров: 657 ]

Вложение:
IMG_6216[1].JPG
IMG_6216[1].JPG [ 1.87 МБ | Просмотров: 657 ]


Вложения:
IMG_6180[1].JPG
IMG_6180[1].JPG [ 3.48 МБ | Просмотров: 678 ]
IMG_6188[1].JPG
IMG_6188[1].JPG [ 4.03 МБ | Просмотров: 678 ]
IMG_6195[1].JPG
IMG_6195[1].JPG [ 3.13 МБ | Просмотров: 678 ]
IMG_6198[1].JPG
IMG_6198[1].JPG [ 2.49 МБ | Просмотров: 678 ]
IMG_6205[1].JPG
IMG_6205[1].JPG [ 1.9 МБ | Просмотров: 678 ]
IMG_6213[1].JPG
IMG_6213[1].JPG [ 3.41 МБ | Просмотров: 678 ]
Автор:  AnRe [ 11 окт 2018, 16:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

:smile: Alyona.L, для омлета: на 7 яиц - 1,5 стакана молока.
Автор:  AnRe [ 11 окт 2018, 23:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пользуюсь Double Pan Jumbo две недели. Очень довольна!
Сразу скажу, что готовить не очень люблю, так что за новинками для кухни не слежу... И сама бы, скорее всего, такую сковороду не купила бы.
Поэтому очень благодарна компании «Умная посуда» и Владмаме за возможность опробовать Double Pan Jumbo.
Пользуюсь сковородой довольно активно. Завтрак (кроме каш) готовлю только на ней. Остальные сковороды убрала за ненадобностью. :a_g_a:
Особых "минусов" не заметила...
Да, большая, но эта сковорода живёт у меня на плите (и крышка сразу при ней :hi_hi_hi: ), подвешивать не рискнула (вдруг упадёт).
Писали, что мыть неудобно... Так я и не мою! :-) Жир прекрасно убирается влажным одноразовым полотенцем или салфеткой.
У меня обычные круглые конфорки, так что приходится приноравливаться... Но в том, что сковороду надо передвигать, есть и "плюс". Можно часть блюда сдвинуть, не вынимая из сковороды, и на половине, которая стоит на конфорке, дожаривать или допекать вторую часть. А так как сковорода хорошо держит тепло, то на средней мощности всё прекрасно допекает-дожаривает, даже если просто поставить Double Pan Jumbo на среднюю конфорку и закрыть крышку.
Ещё один несомненный "плюс" - возможность готовить без масла! Совсем без масла...
Ну и "свободные руки"! Продукты сложил в сковороду, крышку закрыл, на средний огонь поставил и свободен... :chir_lider:
Автор:  Пална [ 11 окт 2018, 23:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

У меня вопрос к организаторам - можно ли будет купить отдельно силиконовую прокладку?
Автор:  AnRe [ 12 окт 2018, 00:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

:smile: Пална, я надеюсь, что ближайшие два года они не понадобятся.
Я, на всякий случай, держу крышку открытой, пока сковорода остывает, чтобы силикон не пересыхал.
Автор:  Пална [ 12 окт 2018, 16:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

AnRe,
Я тоже надеюсь. Просто я вчера еще раз читала инструкцию, где написано, что вообще-то год, но при частом использовании меньше. А у меня она пашет без продыху.
Автор:  AnRe [ 12 окт 2018, 19:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална, я пользую примерно раз в день, иногда недолго совсем, иногда часа 1,5 - 2 без перерыва... Но надеюсь на лучшее! :hi_hi_hi:
Автор:  Виза [ 12 окт 2018, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Как же я люблю новые способы приготовления и новые девайсы .Тем более корейскую посуду считаю лучшей из той,которой пользуюсь.
Думаешь,что уже ничего нельзя придумать и,вот оно,совсем новый способ,новый прием в кулинарии,с новыми вкусами,с новыми впечатлениями от готовки.
Для меня огромный минус это то,что посуда не предназначена для индукционной плиты,думаю при достаточно не бюджетной стоимости производитель лишил себя большой аудитории :ny_tik:
Автор:  Дайкири [ 13 окт 2018, 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Оладьи-пиццы с ветчиной, сыром и овощами

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт


1 стакан кефира (на 250 мл)
70 г моцареллы
100 г ветчины или любой колбасы
1 стакан (на 250 мл) пшеничной муки
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
1/2 маленького болгарского перца
1 небольшой помидор
2 веточки зеленого лука
2 веточки укропа
1 чайная ложка растопленного сливочного масла
2 яйца

Помидор заливаем кипятком, оставляем на минуту, затем снимаем кожицу. Мелко нарезаем очищенный помидор. Болгарский перец мелко нарезаем. Лук и петрушку моем, обсушиваем, измельчаем.

В миску с кефиром кладем сахар, соль и соду, перемешиваем.
Ветчину нарезаем маленькими кубиками. Моцареллу трем на терке. Яйца разбиваем в чашечку и слегка взбиваем вилкой. В тесто можно добавить немного обжаренных грибов – по желанию. Подготовленные продукты смешиваем с кефиром, добавляем растопленное масло.

Просеянный стакан муки добавляем в кефирную массу, замешиваем тесто вилкой до объединения сухих и жидких ингредиентов, тесто должно остаться комочками и буграми, до гладкости не мешаем!

Соединяем овощи, сыр и ветчину с тестом. Даем обязательно постоять 15 минут.

Сковороду разогреваем на огне ниже среднего (из 6 делений ставлю на 3 и иногда переключаю на 2). Масло мы добавили в тесто, на сковороду можно не добавлять. При помощи столовой ложки выкладываем на сковороду тесто. Жарим оладьи до аппетитной корочки. Смотрим, чтобы тесто "схватилось" и покрылось дырочками. Если перевернуть недожаренными, то тесто опадет! Затем переворачиваем оладьи и продолжаем обжаривать на малом огне до готовности.

Подаем оладьи со сметаной или любимым соусом.
Автор:  AnRe [ 13 окт 2018, 13:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Виза писал(а) 12 окт 2018, 20:44:
Для меня огромный минус это то,что посуда не предназначена для индукционной плиты,думаю при достаточно не бюджетной стоимости производитель лишил себя большой аудитории :ny_tik:

:hi_hi_hi: Можно купить настольную плиту и ни в чём себе не отказывать! :mi_ga_et:
https://www.ozon.ru/context/detail/id/1 ... rm=_cbrx_0
Пока не забыла... Переворачивать Double Pan Jumbo на крышку имеет смысл только если запекается большой кусок мяса или целая тушка птицы. Очень удобно! А оладьи, котлеты, сырники... не стоит так перекидывать, теряют товарный вид. :nez-nayu:
Ещё переворачивала омлет. Есть смысл, если жарить яиц 7 - 9 и обязательно надо смазать сковороду маслом. :a_g_a:
Автор:  Дайкири [ 13 окт 2018, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

AnRe,
зачем так категорично :nez-nayu: я переворачивала и сырники, и котлеты - все хорошо с ними
Автор:  AnRe [ 13 окт 2018, 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири, так я ж и не пишу, что нельзя... Просто нет смысла. Всё равно после переворачивания их надо лопаткой распределять по поверхности. Так можно этой же лопаткой их просто перевернуть, и крышка чистой останется, и влага будет в желобке оставаться... Переворачивать можно, но не рационально. :a_g_a:
Автор:  Дайкири [ 13 окт 2018, 14:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

я так понимаю, что завтра акция заканчивается?

у меня еще одно блюдо, полностью приготовлено на сковороде, включая тортилью

Кесадилья с курицей и овощами

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Рецепт на 8 шт, я делала 4 шт

Для тортильи:

мука - 320 г
разрыхлитель - 3 г
соль - 1 ч.л.
вода - 160 мл
растительное масло - 50 мл

Для начинки:

куриное филе - 400 г
паприка - 1 ч.л.
перец чили - 1/4 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
консервированная кукуруза - 150 г
сыр моцарелла - 150-200 г

1) Приготовить тортильи. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить растительное масло и воду, замесить тесто (тесто не должно липнуть к рукам). Готовое тесто накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 20 минут, при комнатной температуре.
2) Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку диаметром около 20-22 см.
3) Раскатанную лепешку аккуратно переложить на хорошо разогретую сковороду без масла. Жарить на сильном огне до появления воздушных пузырей. Перевернуть на другую сторону. Каждая сторона готовится до минуты. Повторить так с каждой тортильей.
4) Куриное филе нарезать на тонкие полоски. В миске смешать все специи, чеснок выдавить через чеснокодавку. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать, поместить кусочки куриного филе и еще раз перемешать. Отложить миску в сторону.
5) Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
6) Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
7) В сковороду налить растительное масло, обжарить лук в течение 2 минут, затем добавить болгарский перец, перемешать и жарить еще 3-4 минуты. Снять сковороду с огня и переложить овощи на тарелку.
8) В туже сковороду положить куриное филе и жарить его на среднем огне в течение 5 минут, до готовности.
9) Добавить к филе обжаренные ранее овощи и консервированную кукурузу, перемешать и готовить еще 1 минуту постоянно помешивая. Снять с огня.
10) Моцареллу натереть на крупной тёрке.
11) Собрать кесадилью. На лепешку выложить часть начинки, посыпать тертым сыром и сложить пополам, слегка прижав. Повторить все тоже с оставшимися тортильями.
12) Поджарить тортильи на сухой сковороде без масла с обеих сторон, чтобы сыр расплавился и скрепил лепешки с начинкой. Подавать кесадилью теплой.
Автор:  Умная посуда [ 15 окт 2018, 14:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Пална писал(а) 12 окт 2018, 16:11:
AnRe,
Я тоже надеюсь. Просто я вчера еще раз читала инструкцию, где написано, что вообще-то год, но при частом использовании меньше. А у меня она пашет без продыху.



Добрый день!

Сами пользуемся уже на протяжении 7 лет и не разу не меняли силиконовую прокладку. Тем более в наборе идет запасная, которая прослужит Вам долгие годы :smile:


С уважением,
Умная посуда

Добавлено спустя 5 минут 21 секунду:
Виза писал(а) 12 окт 2018, 20:44:
Как же я люблю новые способы приготовления и новые девайсы .Тем более корейскую посуду считаю лучшей из той,которой пользуюсь.
Думаешь,что уже ничего нельзя придумать и,вот оно,совсем новый способ,новый прием в кулинарии,с новыми вкусами,с новыми впечатлениями от готовки.
Для меня огромный минус это то,что посуда не предназначена для индукционной плиты,думаю при достаточно не бюджетной стоимости производитель лишил себя большой аудитории :ny_tik:


Добрый день!

У Happycall имеется большой выбор кастрюль и сковородок, которые подходят на индукционные печи. В том числе и двухсторонняя сковорода - индукционная модель немного поменьше оригинальной, и немного потяжелее.

Со всем ассортиментом Вы можете ознакомиться в нашем магазине по адресу г. Владивосток, ул. Суханова д. 6

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Дайкири,

Здравствуйте!

К сожалению для нас акция уже подходит к своему завершению. Но мы очень рады всем рецептам участников.

Выражаем огромную благодарность в участии.

С уважением,
Умная посуда
Автор:  Alyona.L [ 15 окт 2018, 21:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

я сегодня поймала себя на мысли,что духовку с момента получения сковороды всего 1 раз включала :smu:sche_nie:
Автор:  AnRe [ 16 окт 2018, 11:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

:-) Alyona.L, а я ни разу! И мыть сковороду намного удобнее, чем противень.
Автор:  Страус EMU [ 25 окт 2018, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Огромная благодарность всем участникам Акции «Проверено на себе» от ТМ «Умная посуда» :ro_za:
Спасибо Вам за Ваши рецепты, комментарии, обсуждения - они для нас очень цены и важны. :co_ol:
Компания ознакомилась со всеми рецептами и по результатам Акции - сертификат на сумму 3 000 руб. в магазине "Умная посуда" получает Дайкири. :bra_vo:

Все участники получат карточку постоянного клиента со скидкой в 10%. :co_ol:
Свою карточку Вы можете получить в магазине, заполнив анкету постоянного клиента. :-ok-:
Автор:  Пална [ 25 окт 2018, 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,
Лена, поздравляю!!! Я сегодня получила дисконтную карту :ya_hoo_oo: Спасибо! Сковорода прекрасна!
Автор:  Дайкири [ 25 окт 2018, 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Ух ты! Ух я :-)

Спасибо за подарок и за такую интересную акцию!

Пална,
Ты там, поди, работаешь, все вперед всех уже успела получить :mi_ga_et:

Сегодня старшая жарила на моей сковороде отбивные, картошку и овощи карамелизовала, прям заинтересовалась прибором :men: Чую - будущий клиент

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуда»
Страус EMU,
Можно муж заедет снова и за меня получит? Не могу в тот район никак доехать
Автор:  AnRe [ 25 окт 2018, 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири, Лена, поздравляю! :chir_lider:
Достойная победа! :son-ce:
Страус EMU, спасибо большое за карту! :ro_za:
Автор:  Пална [ 25 окт 2018, 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Дайкири,
Ага, рядышком совсем.
Автор:  Умная посуда [ 26 окт 2018, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Акция «Проверено на себе» от Торговой марки «Умная посуд

Благодарим Вас за участие :smile:

Ждем Вас, Вашу семью и знакомых в нашем магазине "Умная посуда".

Мы будем Вас радовать новым ассортиментом и интересными помощниками для Вашей кухни.

Хорошего дня :smile:

Ваша "Умная посуда"

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.